① 江西九江有什麼好玩的好吃的
我不 給你 搞那復制的 用不上 九江我很熟悉 好吃好玩我基本玩過
先說好玩的 廬山一定要去 真的很不錯
然後去鄱陽湖 坐漁船去鞋山挺不錯的 來回我們上次8個人去也就100塊 很刺激（順便吃鄱陽湖的魚 那叫一個新鮮啊）
至於別的地方下面都有人給你復制了 我只能說那裡玩是可以 玩但是人文價值歷史價值可能更大 觀賞性不見得那麼好
這兩個地方玩完基本3天 廬山最少兩天 鄱陽湖一天就可以搞定
吃的方面 下面說那什麼哪個街道的燒烤啊哪條巷子的臭豆腐啊我說你們無聊不 那些東西再好吃能有多好吃
重點推薦 ：：：晚上去柴桑市場 最好10點之後去讓你看下什麼叫夜市也能吃出人山人海 就去吃 鴨五件很好吃 然後隨便看菜牌上面的東西基本都很不錯 晚上還有表演 那地方真的氣氛很不錯 價格又不貴
然後在九江就是吃魚咯 11中對面有很多以魚為主打的餐廳還不錯 我們吃多了感覺也就那樣 沒吃 過的人就吃個新鮮 別的也沒什麼好吃的
小吃零食類： 茶餅 個人覺得好吃 很多人覺得難吃
蘿卜餅這種也不錯 就是吃 個新鮮 我也沒覺得多好吃
當然廬山雲霧茶很有名 也不貴 買點回去不錯
廬山上面還有很多菌類 銀魚等等這些當禮品或者自己帶回去 吃都不錯 在大的超市都有賣本地特產的 也不貴 便宜 嘗個新鮮～～超市的話我推薦去 農工商超市吧 那個超市旁邊有很多 賣瓷器的， 景德鎮的哦，剛好來了九江買點景德鎮瓷器回去也不錯，價錢對半砍，都是便宜貨賣的死貴！
來九江不要被本地人騙，特別是坐車，任何車都一樣，計程車就讓司機給你打表，要不然就瞎收費。 有句話叫 天上九頭鳥,地下湖北佬;三個湖北佬,不如一個九江佬，這些老表很精的，但是總的來說九江人的偶挺不錯的哦，熱情的人佔大多數。
② 橘皮鴨茶香鴨可靠嗎
橘皮鴨茶香鴨是很可靠的，有很多人都喜歡。
③ 茶香鴨為什麼經常關門
這個的話，估計是他自己有事吧。他可能有事，所以店裡就經常關門吧。你要取決於他店裡生意到底好不好
④ 台灣茶香鴨的製作方法
正宗樟茶鴨
原 料 肥公鴨 1隻(約1500克) 鹽 10克 大花椒 20粒 胡椒粉 5克 雞精 1克 紹酒 50克 江米酒 50克 菜油 1000克(約耗100克) 甜醬 15克 蔥 125克 芝麻油 25克 荷葉餅 15個 熏料 500克(香樟樹葉、花茶各50克，柏枝、鋸末200克)
做法 :
(1) 將鴨宰殺去毛、洗凈，取出內臟。在鴨腹腔先抹花椒、鹽、胡椒粉等味料，鴨皮則塗江米酒、紹酒等味料，並將剩餘的江米酒、紹酒再抹在腹腔中，靜置，腌制半天取出晾乾。
(2) 將熏料和勻後均分三份。用木盆一個高約13厘米，放地上；將熏料一份放入一大碗中，在爐內撿一段燒紅的木炭放入，再將碗置入木盆中央。在木盆口上放一疏眼鐵絲網，將鴨放在其上面。另用一大盆扣蓋上煙熏。經10分鍾後揭開取出土碗，再加入熏料一份，依前法熏7分鍾。最厚再依法將鴨色淺的一面朝下熏5分鍾即可。每熏一次，加一次熏料，同時翻動鴨身，以便使熏色均勻。
(3) 將熏成深黃色的鴨取出，放入大蒸碗中，上籠蒸3小時，出籠晾涼待用。
(4) 鑊置火上，落油燒至六成熱，將鴨放入鑊內炸至皮酥色呈棕紅時撈出，斬切，擺拼入盤，刷些芝麻油即成。
(5) 用5克芝麻油與甜醬拌均勻，分成兩份置盤兩端，蔥白切段亦放甜醬邊，供蘸食，配荷葉餅同上。 特 點 經腌、熏、蒸、炸，色紅油亮，咸鮮香濃，皮酥肉嫩，尤宜佐酒。 附 注 「樟茶鴨」乃川菜宴席的一款名菜，系清末時四川「菇菇筵」老闆、名廚黃敬臨創制。此菜名楊海內外，許多到四川旅遊的華僑及國際友人，都要品嘗一下。
⑤ 米酒茶香鴨的做法
鴨肉飛滾水後沖洗干凈，放進鍋里，注入八飯碗清水/一杯米酒頭，加所有葯材，以大火燒開，撇去浮沫，轉小火燉煮兩小時，以鹽調味即可 。
