⑴ 現在加盟餛飩，哪家好加盟費用大概多少
挺多的地方。
但是你要從事這個。一定要把當地的市場考察好，適不適合做是最主要的。
接著是看你准備學的地方，資質怎麼樣。
產品一定要新穎。現在的這些產品，更新很快。具體的你可以追問
⑵ 千里香餛飩肉餡怎麼調
大家好我是華三少，感謝您的持續關注。
持續的高溫經過兩場暴雨的沖刷，稍有涼意，早上出門在外面吃了碗千里香餛飩，感覺還不錯，讓人想起幾年前跟師傅學做餛飩時候的情景，在這里分享給大家，如果有人想學餛飩怎麼做，那你一定要仔細閱讀完我這篇文章。
那一年也是炎熱的夏季，接到師傅的召喚後我到師傅店裡去了一趟，見到他還沒說幾句話，他就開始准備做餛飩要用到的東西了：蔥油、餛飩皮、餛飩餡、雞湯、紫菜、榨菜、香菜、香油、鹽、味精、雞粉、胡椒粉、蝦皮。
師傅說你沒事去市場給我買點餛飩皮去，我現在開始要准備做蔥油了，雞湯和餛飩餡，等會我再給你說怎麼做。原來餛飩皮可以去市場上買，看來就沒必要自己加工了。
接下來我就把師傅製作餛飩的過程總結以下幾點，請您注意看：
1.蔥油的製作：用2斤洋蔥和4斤大蔥還有10斤色拉油（千萬別用菜籽油或者別的顏色重的油，餛飩要湯清味鮮，用顏色重做出來的成品油花太大影響口感），將洋蔥和大蔥分別切碎，下入鍋中加色拉油（比例是大蔥和洋蔥油剛好淹沒大蔥和洋蔥），開火熬製成金黃色就好了，可以稍微有點糊那樣才香但是不能太糊，不然發苦這樣子就好了，然後撈出大蔥和洋蔥渣香噴噴的蔥油就製作好了，要加蓋保存。
2.餛飩餡的製作：豬後腿肉一斤（七分瘦三分肥），加蔥薑末30克後，剁成肉蓉，也可以用絞肉機，肉餡不能過大，加入一個雞蛋，加鹽8至10克，味精4克，雞精5克，胡椒粉3克，香油五六滴海天老抽4克，色拉油50克，也可以加入少許熬制好的蔥油這樣可以使餡料更鮮，之後加入水100克（水分三次加入）攪拌均勻即成餛飩餡。之後就可以包制了，包制方法根據各地的方法都不一樣，可以去搜索，在這里就不多說了。
3.雞湯的熬制：雞架3斤、棒子骨2斤，在沸水中焯水後放入煲湯桶內加入四十公斤水大火燒開後打去浮沫，轉小火熬制4小時後就行了，可以再取一個煲湯桶過濾掉骨渣，保證高湯的潔白，也方便下次的熬制，一般原料熬制三次以上，就該換新的湯料了，每次不要把底湯鍋中的湯汁用干凈，有老湯熬制的新湯才香，每晚把沒用完的湯都要加熱燒沸，不然會壞的。
4.餛飩做法：取一個碗加入一湯勺蔥油，香油少許，鹽5克味精、3克雞精、3克胡椒粉，榨菜末、香菜、蝦皮、紫菜。
碗料就調好了，鍋中加高湯。燒開下入包好的餛飩煮熟加入調好的料碗中攪勻，一碗香噴噴的餛飩就做好了。
以上就是整個餛飩製作的流程，我覺得這種做餛飩的方法很實用，做法也不是很難，只要掌握要領人人都可以做出美食的，如果是在家裡按比例再縮小倍數就可以了，在這里祝所有開店的朋友們生意興隆，也祝所有有夢想的人生活快樂。歡迎朋友關注我，雖然我今天在這里沒有提肉夾饃的事，大家還是要記住，我是做肉夾饃的華三少。
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⑶ 想開個餛飩加盟店,但不知道加盟哪家好最好的十大餛飩品牌
做餛飩不掙錢，就沒有掙錢的生意啦
現代人生活壓力很大，卻又苦於投資無門。想做大生意，既沒有這么大的本錢，又怕血本無歸傾家盪產，於是，很多人就想到了做小吃。而小吃又數做餛飩最佳。投資少見利快，是做早點以及其他小吃類生意無可比擬的。於是，想開個餛飩店的人越來越多，想法確實不錯。做餛飩操作簡單，投資又少（除了房租三千元搞定！），利潤豐厚（別說別人一天賺三四千，你剛開始一天賺一千也不算少吧？）。可是，想做好也不是那麼簡單的！並不是僅靠幾種添加劑之類的東西就能解決問題的！在裡面可是大有學問。你可以看看你們當地，滿大街都是福建千里香餛飩，其實能有幾家是真正的「福建千里香餛飩」？並不是隨便過來一個南方人或者福建人做出來的就是真正的福建千里香餛飩！好和差之間區別可是大了去了！我們這里雖然是個小縣城，光是南方人的千里香就有幾十家，可是，他們做出來的餛飩，說真的是不敢恭維！好像他們都是一個老師教出來的，一個味兒，也就是比家庭主婦做出來的好吃些而已！我做餛飩幾十年了，從來不在本地傳授技術，教授徒弟，道理你懂得。至於選址，小區也能賺，只是發展空間小點而已。如果你有信心，選對了加盟商，再找個好地段，雖然房租貴點兒，可是，客流量要大得多！賺錢要比小區翻多少倍，想不賺錢都難！如果你有興趣，可以加我微信13854720989，共同商榷，同謀發展。如此，你可以少走很多彎路。如果跟一知半解的人學習，你會一輩子平平常常；如果學到了真本事，你將兩三年翻天覆地。如果第一年你賺不了10萬，我賠你20萬；第二年你賺不了20萬，我賠你40萬！可以簽訂合同。全國加盟我的餛飩店的人很多，還沒有發現一家不掙錢的。
⑷ 請問開一家，千里香餛飩店，要多少成本
餛飩是起源於中國北方的一道民間傳統麵食，用薄麵皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。 開一家餛飩店的成本看具體的情況，一般小一點的幾萬元，大一點的十多萬元這樣，實際還是需要提前預算了解。
⑸ 開個餛飩店需要多少錢 混沌店加盟成本估算
江蘇這邊我問了5-6萬包括設備，我也想開，我們這邊吉祥餛飩有點兩級分化，要麼很火，要麼關門，我總結了原因，火的店都開在上班族較多的地區或商業遊玩區，上班族一般中飯都是對付著吃一頓，價格在10元左右剛剛好。商業遊玩區比如緊挨電影院小型商場（大商場沒見過)游樂場邊上，這些周圍的餐飲比較集中而且價格都不會在吉祥餛飩之下，食客吃的價廉食美比較合適。開的失敗的。。大多數在居民區附近，我們這邊人以大米飯為主，餛飩當不了主食，主要可以做早餐，中午居民區本地的都是以家庭為單位自己做飯很少外出吃，可想而知吃的人不多了。。。另外，我吃了幾次發現，連吃兩頓就覺得有點膩，可選的品種不多。
⑹ 千里香餛飩加盟怎麼樣加盟費是多少
做子曰餛飩 ，這個餛飩的口感太好吃了，而且性價比極高，去子曰餛飩官網看看去吧，加盟這樣的品牌，加盟就會很好做。
⑺ 學千里香餛飩技術 賣餛飩要投資多少錢
品牌靠不靠譜，要了解項目概況：
看項目歷史，做幾年了？開了多少直營店？又有多少加盟店？看總公司資格，看經營模式，看管理經營手冊，這是保證團體高效運轉的規則，越成熟的企業，制度越完善，經營也越順暢。
賺不賺錢，主要看總部的幫扶政策到不到位，還有你自己的經營。網路子曰餛飩了解。
⑻ 想學福建千里香餛飩
那些配料是機密，一般人不知道的。下面告訴你一些做法。 千里香餛飩的家庭做法 最近在網上有很多人跟餃子大王聯系，想來學千里香餛飩技術，為了使大家不至於上當受騙，浪費錢財去加盟千里香餛飩連鎖店，餃子大王俠義風格，將自己多年所學貢獻出來，以正視聽。 為了避免同行中人把我丟進壓面機或絞肉機，在此僅以餛飩的家庭做法為例。 1：先做餛飩皮，要求皮子透明，有韌性，估計你是做不出來的，最好是到市場上買現成的。 2：調餡，選豬後腿精肉，可以帶少許肥肉，以便好還價。用木棒打碎，估計你要先練三年雙截棍。還不如習台小型絞肉機，才80元，加個電動機也只要兩百多。先剝了它的皮，剔了它的筋，再絞成肉泥。當然這一切都可以交給市場上絞肉的人去做。先買包鹽，等肉絞好趕緊加鹽，動作要快，不要耽誤時間，夏天肉易變質，加了鹽就沒事了。現代豬質量不好，如果肉有點酸就要再點鹼粉，再放點好雞精，粉粉味精，排骨味王，鮮味王，肉脆靈，肉精油。如果沒有這么多調料，就加鹽和雞精好了。最絕的是一斤肉加一個蛋，是雞蛋不是鴨蛋。拌勻，加秘制千里香調料。什麼？千里香調料我不肯教？ 3：千里香特色調料，買個鍋子，鍋子裡面放少量清水，先洗一下鍋，倒掉，再放豬油少量，燒熱。預先准備好蔥頭（莖和根）蒜籽生薑三者砸碎成的細粒。下入三原料，炒成金黃色。即成。冷卻待用。這個方法好，不許拿來賣錢啊。 4：做湯，把筒子骨敲斷，當然不是自己的筒子骨了，是豬筒子骨。敲斷了做什麼呢，讓我想一想啊，放到冷水裡，大火燒開，小火煨爛，微開沸水中燉4個小時，加鹽，雞精，排骨味王，鮮味王，味精，差不多了，好香啊，把骨頭撈上來，啃光，據說可以補鈣。 5：包好餛飩了嗎？快丟到沸水裡，後把它打撈上來，放碗里休息，碗里先放些千里香調料，蔥花，骨頭湯。 6：吃吧。 大概就是這些吧，總之不許拿我寫的資料去賣錢哦。