① 加盟米蘿咖啡要投資多少
250-300萬…營業額5000到5萬一天!看你生意咯!
② 託管經營模式的風險
這個你看看
在特許經營行業,盟主與加盟商之間有著一種十分特殊的合作關系。這種關系非常微妙,它既非上下級,又非純粹意義上合作者的關系。總部如何有效實施對加盟商的管理,是許多企業都頭痛的問題。
業內人士樊曉軍根據總部對加盟者管控的程度,將盟主對加盟商的管理方式戲劇化地分為「大管、小管、大不管、小不管」四種。實際上,這種根據盟主對加盟商管控程度來劃分的方式,也可以作為特許經營企業管理模式的幾類典型代表。
大管:託管式管理
適合領域:餐飲、美容、珠寶等服務業領域,以及一些國際大型連鎖企業。
託管式管理即為全程託管,是總部對加盟商扶持或管控的一種方式。由加盟商自籌全部開店費用,委託公司經營管理,加盟商負責監督管理。
和君咨詢合夥人文志宏認為,託管式管理主要基於國內特許經營行業不成熟的現狀和法律環境,由總部代缺乏經驗的加盟商進行經營,也有的是由於總部為了實現更好的店鋪控制,保證運營質量而採取的控制方式。
這類管理方式適用於那些管理難度相對較大的經營領域,如餐飲、美容、珠寶等服務業領域,以及一些國際大型連鎖企業。
小管:半託管式管理
適合領域:肯德基類的快餐企業。
半託管式管理的表現形式為,當加盟商加盟之後,有一段時間的託管,一般為半年或一年的時間,直到這家店盈利為止。然後盟主企業撤出,由加盟商自己管理。在加盟商經營的過程中,總部會定期或不定期派督導,對店鋪進行現場指導。或是由盟主開出一家新店,並經營一段時間,培育成熟後,再交給加盟商管理,並定期進行指導。這類管理模式,在特許經營行業中比較多見,比較成熟的有肯德基等。
大不管:鬆散型管理
適合領域:成都小吃、10元店等商品銷售類、較鬆散的加盟企業。
鬆散型管理模式主要體現在,當加盟者在開出加盟店後,總部並不過多介入其內部的管理,主要由加盟店自主經營。這種管理模式多出現在那些商品銷售類型的企業,諸如:孕嬰產品、鞋業連鎖等,由於其經營模式相對簡單,總部不會對加盟店的經營過程過多介入。總部的長期盈利主要通過向加盟店配送商品,通過商品銷售來實現其長期的贏利。
還有另外一種鬆散型合作的特許經營企業,近年較多地出現在零售行業,為自願加盟連鎖。即在自願加盟體系中,商品所有權是屬於自願連鎖的店主所有,而系統運作技術及商店品牌則歸總部持有。
小不管:委託加盟管理
適合領域:更多依賴經營者自身靈活經營的特許加盟企業。
委託加盟的方式是指總部將現有的直營店委託給合適的加盟者來經營,加盟者本身並不需准備店面或負擔租金,以發揮加盟者的最大能動性,最終由總部和加盟者之間分配營業利潤。這種加盟方式與一般特許加盟不同之處在於,加盟者省去了在加盟之初的資金和實物投入。
實際上,「委託加盟」是一種反託管存在的形式,比較多出現在更多依賴於自身靈活經營的便利店的特許加盟業務中,7-11便利店就比較多地採用了這種模式,委託加盟也是國內比較少見的加盟管理模式,其好處是,盟主可以為加盟者提供一個獲利穩定、風險低的創業機會,也讓加盟者發揮其優秀的經營管理能力。
專家點評
「實際上,一家特許經營企業要採取怎樣的管理模式,更多的是取決於其擴張模式。」文志宏表示,如果特許企業在擴張過程中,更注重穩定和質量,可以在充足管理團隊的基礎上採取託管式,或直營合作式。如果更追求速度,可以採取半託管式發展。而對於許多特許企業來講,與加盟者的合作模式也並非是某一單一類型的。許多企業都會有多種加盟合作的形式:如米蘿咖啡,就有特許加盟、直營股份合作、託管加盟等多種形式。
③ 怎麼算咖啡廳成本
40個座位 15人 配太多 如果真是15人 一個開3500的工資每月 5w多 一年店租105w 九萬多 就這兩個 你一個月開銷15w 每天營業額要 5000每天 不考慮翻台 客單價要100多 每天都有 不管刮風下雨 加上水電 煤氣 物料 一杯咖啡估計要賣到50 60 而且這種地段 人流看著多 但不是你所需要的 五星級酒店肯定自帶咖啡館 而且你這價格 喝星巴克可以喝兩杯 足浴 不可能天天有人消費 超市一般是居家的 喝咖啡喝喝20 30一杯差不多 半自動加磨 你這樣場地和座位數配兩台雙頭的 磨兩個 一套簡單點的 4w左右 兩套8w 估計單品你不會去賣 然後配點餐 奶茶 飲料 就差不多了 加一下廚房設備什麼的
④ 遼寧開西餐廳
咖啡廳。目前國內知名度最高的有上島咖啡,米蘿咖啡,名典咖啡語茶,迪歐咖啡,以及老樹咖啡等等。這些都是西餐廳,也有部分中餐。
相對來說,名典的加盟費是比較低的,這也是為什麼她能夠在國內發展得如此迅速的原因之一,其次還有小米蘿。小米蘿也是米蘿的一種,只是相對來說,小米蘿的面積以及規格比較小。
另外還有一個品牌,加盟費是相當低的。---=法國西提島咖啡(提,是土字旁的提,我這里打不出來)
我不知道你想要開多大的面積,所以也不好給你估價。
我可以介紹一個網站給你,這是一個專業的西餐廳裝修策劃公司。 http://www.coffeedesigner.com/
⑤ 加盟咖啡店那個品牌口碑好
米蘿咖啡還可以;
不過現在生意確實不好做,成本高,人工工資和門面越來越高,
不管做哪個品牌都要靠自己的經營手段和芳法;祝生意興隆。
⑥ 中低檔的西餐廳加盟大概需要多少錢
咖啡廳。目前國內知名度最高的有上島咖啡,米蘿咖啡,名典咖啡語茶,迪歐咖啡,以及老樹咖啡等等。這些都是西餐廳,也有部分中餐。
相對來說,名典的加盟費是比較低的,這也是為什麼她能夠在國內發展得如此迅速的原因之一,其次還有小米蘿。小米蘿也是米蘿的一種,只是相對來說,小米蘿的面積以及規格比較小。
另外還有一個品牌,加盟費是相當低的。---=法國西提島咖啡(提,是土字旁的提,我這里打不出來)
我不知道你想要開多大的面積,所以也不好給你估價。
我可以介紹一個網站給你,這是一個專業的西餐廳裝修策劃公司。 http://www.coffeedesigner.com/
⑦ 開一家星巴克咖啡大概需要多少錢
星巴克咖啡加盟費多少啊?【星巴克加盟申請表】
無價,因為無法加盟,星巴克不允許加盟,都是直營,除非你有大公司沒准能跟你合作一下
開一家星巴克的咖啡店大概需要多少萬?
星巴克不允許加盟。。
我想問下5平方衛生間裝修預算需要多少錢?
1、木工製作工程:衣櫃製作650元/平方米(15厘木芯,3厘面板,士木器漆)2、石膏板吊平頂:100—150元/平方鋼龍骨9厘石膏板封面(9厘泰山牌石膏板)3、石膏角線:18元/米4、門套製作:650元(甘利牌15厘木芯板,3厘面板,多士木器漆) 普通球形鎖5、木地角線:40元/米 9厘夾板3厘科技木飾面實木線條收邊6、衛生間廚房吊頂:90-110元/平方米7、泥水:地面找平工程30元/平方米8、地磚鋪貼:38元/平方米9、工鋪大理石:60元/平方米10、鋪拼花大理石:80元/平方米11、貼地腳線:13元/米12、門坎大理石鋪制:38元/條價格來源於網路,僅供參考。
怎麼算咖啡廳成本
看來樓主資金比較。可以國內比較知名的咖啡連盟。比如米蘿咖啡,星巴克大利的illy之類的。先了解下市場需求,然後確定經營對象,再去選擇去加盟。。。自己搞那麼大個店面會很累,沒有經驗會走很多彎路。所以加盟是最好的選擇。關鍵要選對。。。避免打廣告就說了幾個我常去的。
100平方米三室兩廳裝修一般要花多少錢?
一般來說的話,三室簡單裝修的話,用中等的話,全包下來10萬元,具裝修預算是需要子現場測量房屋尺寸,然後結合你的想法,設計出方案,方案敲定後,設計師會針對方案,出大致的裝修預算,預算包含(水電,基礎裝修、主材)以上價格來源於網路,僅供參考。
加盟一家星巴克咖啡店 什麼都算上大概要多少錢
建議:1、星巴克目前是不可以加盟的,除了江地區之外的門店美國直營
2、因為星巴克剛進入中國大陸市場的時候國家不允許單獨的外資開公司等客觀原因無法單獨成立公司,所以到為止江浙滬地區的門店是和台灣統一集團合資的
3、目前星巴克公司正在計劃收回合資公司的股權,按照這種趨勢來看星巴克是想往獨資的方向發展的。
⑧ 歐索米蘿咖啡的大事年表
我們賣的是專業的咖啡、是特色的咖啡,不僅僅是這樣,我們賣的更是一種時尚、一種文化、是一種企業的精神!
歐索米蘿咖啡源於義大利米蘭,以其經典的咖啡品質影響著世界,是21世紀誕生的最偉大的咖啡品牌之一。她總是以鮮明的個性、年輕現代的風尚,不斷張揚地改變著你的生活。她那豐韻的文化傳承於米蘭,壯大於中國,是什麼賦予米蘿咖啡魅力無限?還是讓我們悄悄地走近她……
2011年
歐索米蘿榮登2010年度廣東連鎖五十強;
歐索米蘿希望小學正式投入使用;
歐索米蘿公司榮獲長安政府頒發的「2010年度員工滿意企業」稱號;
第93-109屆連續17屆榮獲中國進出口商品交易會(廣交會)指定咖啡服務商;
2010年
第93-108屆連續16屆榮獲中國進出口商品交易會(廣交會)指定咖啡服務商;
歐索米蘿公司榮獲長安政府頒發的「2009年度員工滿意企業」稱號;
2009年
第93-106屆連續14屆榮獲中國進出口商品交易會(廣交會)指定咖啡服務商;
歐索米蘿體系內正式推廣一卡通系統,即「傑仕聯盟」卡;
2008年
歐索米蘿公司被授權全權經營廣東、廣西、雲南三省上島咖啡連鎖加盟業務;
東莞歐索米蘿餐飲服務有限公司轉型成為外商獨資企業;
歐索米蘿咖啡與迪歐咖啡合並,加快企業集團化的進程;
歐索米蘿為「512汶川大地震」災區捐款累計10餘萬元;
2006-2008連續三屆榮獲中國-東盟博覽會唯一指定咖啡供應商;
第一所歐索米蘿咖啡希望小學在四川省越西縣白果鄉曙加村建設;
第93-104屆連續12屆榮獲中國進出口商品交易會(廣交會)指定咖啡服務商;
F1摩托艇世界錦標賽唯一指定咖啡供應商。
2007年
第93-102屆連續10屆榮獲中國進出口商品交易會(廣交會)指定咖啡服務商;
歐索米蘿咖啡成為北京師范大學珠海分校特許經營學院教學實踐基地;
第二代都市版歐索米蘿咖啡北京國際展覽中心店開業;
北京工商時報授予歐索米蘿咖啡「中國特許經營二十年榮譽品牌」;
首屆「潮汕心」公益慈善活動公益愛心單位。
2006年
注冊成立中外合資企業東莞歐索米蘿餐飲服務有限公司;
歐索米蘿咖啡首次榮獲中國-東盟博覽會唯一指定咖啡供應商。
2005年
正式通過ISO9001:2000質量管理體系認證;
CCFA中國連鎖經營協會榮譽會員;
歐索米蘿咖啡行政辦公大樓正式啟用。
2004年
成立崑山分公司,開始在江蘇、浙江等地的拓展;
歐索米蘿咖啡旗艦總店亮相廣東長安。
2003年
歐索米蘿咖啡進駐北京;
歐索米蘿咖啡蔓延全國各大城市,進駐長沙打造了湖南最大、最多的咖啡企業之一;
歐索米蘿咖啡CIS品牌規范建設完成。
2002年
第一家歐索米蘿連鎖分店登陸中國嘉興,從此揭開了米蘿咖啡挺軍內地的序幕;
歐索米蘿咖啡品牌誕生。