㈠ 誰有八方雲集鍋貼水餃標准化配方啊，我要學，多謝
我有全套標准化的，能幫到你
㈡ 八方雲集鍋貼水餃專門店怎麼樣
沒在太興等到午餐，只好就近過來隨便吃吃。很久沒吃這家連鎖了，加價了20%，不過總體還是相當便宜的，點了招牌鍋貼套餐： 招牌鍋貼10個： 餡菜肉各半，味道還行，煎的還是查了些火候，不過還算及格。分量倒是很足。酸辣湯：味道蠻濃的，不過沒什麼辣味，倒是蠻對我的口味，湯里有不少配料，金針菇，香菇，豆腐，肉絲， 味道不錯，其實光喝碗湯已經半飽。 環境比較擠，好在不是高峰，人不多。服務倒是蠻熱情的。物美價廉的隨便吃吃的好地方