❶ 竹筒飯加盟哪家好華飛竹筒飯加盟需要多少資金
用料
東北大米 各一半
糯米 各一半
香腸 切碎
香菇 泡發
黑木耳 泡發
竹筒飯的做法
東北大米與糯米各一半拌一起，香腸、香菇、黑木耳切碎後用醬油與米攪拌均勻
❷ 竹筒飯怎麼做
食材
香米 適量
青竹筒 5個
臘腸 500g
蘑菇 200g
香油 適量
食鹽 適量
醬油 適量
方法/步驟
將香米倒進鐵鍋里洗干凈，放水浸泡2-3個小時，將青竹據成段，在竹節鋸開一個長寬差不多5cm的開口，以便裝米進去
提示：鋸開的竹片不能扔掉，後面還需要再回位，才可以進行燒烤
用開水清洗青竹筒內壁，將裡面的竹屑沖洗出來 再用清水將青竹外表清洗干凈，放於野餐布上
將浸泡過的蘑菇切成絲或者薄片，臘腸切成細片，放入適量食鹽和少量香油、醬油，與浸泡好的香米攪拌混勻，用勺子慢慢倒入備好的竹筒裡面
提示：香米不能裝得太滿，竹筒放平，大概佔三分之二的空間即可，再倒進山泉水（清水亦可）
將裝好香米的竹筒輕輕搖勻，讓米跟米之間的空隙大一些
在竹筒開口位處，用原來鋸開的竹片歸位，並削一根竹簽釘在開口的縫隙裡面，可以讓開口竹片固定住，不易脫落，固定好之後，再輕輕搖勻竹筒
將所有竹筒依此擺放到火爐上，加炭生火，在燒火的過程當中，如果火旺，轉動竹筒的頻率就要相應高一些，直到竹筒外表偏黃偏軟的時候，說明已經做得很成功了
提示：在燒的過程中，由於竹筒很燙，在轉竹筒時，要帶上手套
將燒好的竹筒轉移到野餐布上，用刀子輕輕劈開竹筒，快到節點的時候，將竹筒放平，用刀慢慢漲開，或者按住竹筒的一頭，用手慢慢掰開另一頭
提示：劈開竹筒的時候，不能像劈柴一樣，將竹子劈成兩半，那樣米飯會掉出來，造成浪費
這樣一個清香的竹筒飯就成功了，在一頓登山勞累之後，終於可以美美地享受一餐了
再沏上一壺茶，一邊吃著美味的竹筒飯，一邊喝著茶，配上優雅音樂的小音箱，呼吸著清新的大自然氣息，沒有城市的喧囂，沒有工作的壓力，只有汗水揮灑之後的各種歡樂與談笑，別有一番風味似的
❸ 竹筒飯的做法
所需材料：
主料：香米50克、糯米100克、臘腸100克
輔料：胡蘿卜30克、香菇6克、玉米20克、青豆15克、蚝油5毫升、醬油5毫升具體步驟：
1、首先准備好所需食材。
❹ 竹筒飯加盟店哪裡好
前兩天我去上海炫多加盟店吃過，味道蠻好的，了解了解
❺ 小弟想開一家專業的竹筒飯店，請專業行家和懂行的人事們指點迷津
呵呵,,,去雲南那邊找找吧,,那邊吃這樣的飯的人很多...而且可以去請師傅...
❻ 開個煲仔飯要多少錢 煲仔飯加盟費用
做"功夫荷葉飯"不錯 小本生意回報也快費用在1w左右。無論是荷葉飯、竹筒飯、煲仔飯都挺不錯的
❼ 烤肉竹筒飯哪有加盟:就是雞肉加生菜的那種
您說的是張姐烤肉拌飯吧，用新鮮的蔬菜搭配烤肉，您可以找張姐張秀梅，網路上找就OK
❽ 竹筒飯加盟哪家強華飛餐飲總部地址在哪兒
用料
絲苗米 1斤
臘腸 2條
鷓鴣 1隻
開水 適量(按平時煮飯的水量)
新鮮竹筒(盡量取稍厚的) 1條
炭烤竹筒飯的做法
竹筒開蓋，肉類切好調好味備用，大米洗干凈浸泡15分鍾。
真香～
❾ 竹筒飯加盟哪家好華飛餐飲總部加盟條件
用料
主料
烹飪技巧
1、各種食材可依據自己的喜好搭配
2、蒸制時間根據竹筒的大小來定