❶ 小碗菜店是加盟好還是自己開好
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愉快、並且奇妙的去學習,不但能使不愉快的事情變得愉快,而且還可以讓愉快的事情變得更加愉快。學習做蒸菜就是一件非常享受、非常愉快的事情,自己動手操作,成就感十足!
張老闆是在10月29日選擇瀏陽小碗蒸菜的,原本打算加盟之後就直接進行小碗蒸菜技術學習,但當時直營店排隊學習的加盟商比較多,張老闆便返回了湘潭,先尋找店面,再來學習。
❷ 香腸工坊怎麼樣,加盟費及設備一共多少錢
可以聯系全國的加盟商,到店實地考察,看看他們的經營情況,還有比如哈爾濱紅腸有的地方根本不認。如果聯系不到加盟商,可以公司電話里要他們的聯系方式和地址,如果不給勸你不要加盟。很多加盟就是個騙局。我們這邊有一家,馬上倒閉開不下去了。
❸ 哈爾濱出名的的熟食
1、樓上的朋友們很熱心,說得很全面,也都很正確。
2、千萬不要在火車站附近買這些食品,都是假冒騙人的。
3、沿著正對著火車站主樓大鍾的那條路往前走,到轉盤,左轉就到最繁華的南崗商業區了,十來分鍾的路程,你就可以隨便逛隨便買了。當然,哈爾濱最有特色的東西,還是秋林(哈肉聯的也行)的紅腸、干腸和松仁小肚,還有一種俄式麵包,我們叫它大列巴,在秋林公司一樓。記住,買這些東西要排隊的。至於雞、蹄子、醬牛肉等熟食全國哪都有,就不算哈爾濱的特色了。
❹ 文和友大香腸加盟騙局
你好,你這種情況維權一般有三個方向,一是互聯網舉報,你可以網路搜索加盟舉報;二是向工商、公安舉報,注意是公司所在地的工商,不是你當地;三是直接起訴,這個你要把損失的錢和起訴費用做對比,看看是否劃算。望採納。
❺ 開一家便利店需要准備什麼
工商行政管理辦理:
開一個便利店需要營業執照、管理費用、煙草專賣、衛生許可等,這些都是需要前期辦理的,可以咨詢當地行政管理部門。
賣場布局、陳列規劃:
一個好的便利店他的賣場區域的布局要很合理,方便顧客選購才是,才能讓顧客感到便利。
布局中首要的是商品陳列的設計,這需要結合顧客的心理與需求,不斷調整。
門店裝修、設備選購:
開一個便利店的門店裝修,包含店內裝修(結合布局)、牆體裝飾、店招指示、門店招牌、店面牆體修飾等。設備選購包含:冰箱風櫃冷櫃、貨架、POS機、微波爐、熱水壺等。
商品選擇和采購:
這點就是要求能及時的采購,要將產品的空缺得到填補,商品分類確信、商品品項確信,供應商洽談,訂貨采購,POS軟體選擇、POS系統架設、基本數據和商品信息錄入等。
人員安排:
人員崗位和數量確信、工作時間和班次安排等。
(5)徐一手香腸加盟費擴展閱讀:
商品陳列擺放的小技巧:
一、通透照明重基礎
由於便利店面積有限,而商品的種類和數量會越來越多。所以,陳列商品時,一定要考慮到便利店的通透感和照明情況,讓顧客賞心悅目,方便購物。
一般來說,大件物品不能陳列在窗戶和出入口處,照明燈下的貨架不堆放大件物品。
二、易看易選是原則
很多顧客在便利店購物時都很趕時間,所以一定要讓顧客易看易選。醒目明確的導購指示標志是很有必要的。如便利店熱銷的水、飲料、紙巾等物品應該放在出入口處,方便顧客進店即可購買,這也將大大減少便利店內的空間壓力。新品、暢銷品、促銷活動商品要多排面陳列,有POP標識。
三、主題鮮明有特色
便利店商品陳列要突出地區和季節特色。在季節上,要隨時令體現出特色。
如夏季就要為牛奶,果汁,飲料,水,冰激凌等止渴商品給出較多商品陳列空間。冬季則應該將冷凍食品,湯圓,速凍水餃(雲吞)等冬季熱銷商品放在便利店焦點區域。
四、擺放位置重細節
商品陳列架上中下三端物品陳列要有層次。
上端擺放輕、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顧客。中端擺放熱銷商品和高價位商品等,以方便顧客購買和及時補貨。下端擺放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的銷售效果。另外,物品應該擺放在貨架的外緣,並保持貨架貨品的充足,讓顧客獲得一種視覺沖擊和充實感。有價位梯度的商品要按價格順序依次擺放,方便顧客從性價比上做出購買判斷。
五、經常整理勤更新
商品要及時整理補貨,過期商品要及時清除。臨近過期的商品應放在貨架外緣,或及時處理。便利店的SKU數在2500-3000個左右。並且每家店的貨架的台數也是有限的,可以說是寸土寸金。只有滯銷品及時的排除,才有位置陳列新品、暢銷品,提高銷售額。隨時保持貨架一塵不染,讓顧客在輕松整潔的環境里愉快消費。
六、抓住心理是關鍵
對於有關聯的商品,如牙刷和牙膏,洗發水和沐浴露,應該盡量放在一起,以便顧客在購買一種商品時想起購買關聯的商品。
女性用品貨架一定要關聯陳列。化妝品、衛生用品、生理用品、輕小服飾、牙膏牙刷等雜貨類商品。並且女性購買這些商品沖動性消費比較高,日本便利店都是陳列在門口一進門的位置,讓顧客一進店就能夠看到這些與其他便利店的差異化商品。另外,在保持商品獨立美感的前提下,可以擺放藝術造型,使各種商品巧妙布局,達到整體美的藝術效果,從而對消費者產生強大的吸引力。
❻ 加盟香腸工坊到底怎麼樣
關於它的這個費用,可以根據以下兩點來了解:
根據店型的不同而不一樣的,店型只要分為香腸派對、 香腸工坊標准店、香腸工坊旗艦店。
加盟費依次是39800元、 68800元、99800元;
年服務費依次是1800元、3600元、3600元。
❼ 上海有哪幾家正宗的重慶火鍋店
上海19家火鍋店排行榜
1.皇城根兒
「京味蠻足」的火鍋店,「羊肉新鮮爽嫩」,「沒有腥味」,「在上海算是蠻正宗的了」。「用清水做鍋底,硬是靠涮羊肉和其他菜熬成一鍋美味湯」,「真是很不錯」。「裝潢很有農家風情,有文人氣質」。不過,「習慣了濃油赤醬的上海人」可能會覺得「有些偏淡」。
推薦:羊肉、貢丸、寬粉、特色調料、冰糖葫蘆、野棗汁、糖蒜。
適合環境:二三人小坐、大幫朋友聚會
2.林海野生菇
一家專門吃菌類的火鍋店,「菌的品種的確很多,也很新鮮」。菌湯的味道「很特別也很鮮美」,還「營養豐富」,「非常不錯」。「附送的紅色菌茶蠻清口的」,「特製的肉丸現做現吃,味道很特別」。美中不足的就是「地方太小人太多」,「感覺有點吵」。
推薦:紅乳牛肝、特製肉丸、山菌炒飯、老人頭菌、鮑魚菌、紅菌茶。
適合環境:二三人小坐。
3.景望樓
「干凈、寬敞、清爽的火鍋店」,「值得推薦一把」。羊肉很棒,「久煮不老,久煮不爛」;而且是特價供應,非常不錯。「湯底也真是好」,「有自己的特色」。「點個豐富的鍋底,涮菜少叫點也夠吃了,這樣非常實惠」。
推薦:酸菜骨頭鍋底、羊肉、牛肉、東北冷盤。
適合環境:大幫朋友聚會、二三人小坐、合家用餐、休閑。
4.小肥羊
店如其名,「羊肉沒話說」是絕大多數食客的評價。最大的特色是「不沾小料」——「在火鍋當中算很有特色」,也因此「不太適合口味重的朋友」。「經常要等位」,所以「建議一定要訂座」。「環境比較吵」,「適合聚餐」,「喜歡熱鬧的話不妨一試」,「很有吃火鍋的氣氛」。
推薦:肥羊肉、百葉包肉、蒙古寬粉條、牛肉、金針菇。
適合環境:大幫朋友聚餐、合家用餐。
5.吳記麻辣火鍋
「台灣風味的火鍋店」,「一走進店堂就覺得香味撲鼻」。「最有特色的當屬麻辣鍋底」,「裡面的鴨血堪稱一絕」,「味道實在是太好了」。「量也很足」,「鴨血和豆腐可以隨鍋底無限量地添加」。如果吃不完的話,「還可以打包」,這在上海「很少見」。「環境尚可」,服務「很周到」,生意非常好。
推薦:鴨血、豆腐、貢丸、蛋餃、魚豆腐、牛雜、肥牛肉、甜玉米、香芋、情人果。
適合環境:大幫朋友聚會、二三人小坐、情侶約會。
6.向陽屯
一家「在北方很有名的火鍋店」,「正宗的涮羊肉」,味道很好。「調料很特別,是用大塊芝麻醬自己拌的」。鍋底的湯也不錯,「有點家裡吃的感覺」。裝修挺有特色的,「整個飯店給人一種懷舊的感覺」,「坐在炕上吃燒木炭的火鍋,感覺很別致」。
推薦:涮羊肉、酸菜火鍋。
適合環境:大幫朋友聚會、二三人小坐。
7.來福樓火鍋
「是個吃環境的好去處」。「裝潢簡潔雅緻」,「安靜」,「一點沒有通常火鍋店的嘈雜喧囂」,而且「難得火鍋店有那麼可人的餐具」,可以「吃一頓優雅的火鍋」。「味道不錯」,「菜的量、新鮮度也還可以」,招牌菜密制牛肉「百燙不老」,「蛋餃也不錯」,「調料很鮮」。「價格偏貴了一點」。
推薦:密制牛肉、百葉包、婆婆蛋餃、貢丸、魚丸、台灣香腸、干鍋魚頭。
適合環境:大幫朋友聚會、二三人小坐、情侶約會、社交
8.三人行骨頭火鍋
「骨頭火鍋吃來吃去還是這里的最夠味」,「湯很鮮美」,而且量十足,「適合人多去,否則要浪費」。「精製酥肉也不錯」。不過環境不太好,「冷氣不強」,「地板有些油污」。但人氣還是很旺,去之前最好先定位。
推薦:骨頭砂鍋、酥肉。
適合環境:合家用餐、大幫朋友聚會 、二三人小坐。
9.匯香樓
屬於「環境比較好的火鍋樓之一」,「比較現代」,「干凈、不吵鬧」。「用料新鮮」,「處理得很清爽」,「花樣也很多」,「很好吃」。鍋底的「量很足,又不貴」,很實惠,「兔肉鍋底很鮮美」。服務「蠻不錯」的,「很主動,有較好的服務意識」。值得再次光臨。
推薦:兔肉鍋底、十三香小龍蝦、骨頭鍋底、八寶豆腐、招牌蛋餃、蹄花鍋底、百葉包。
適合環境:二三人小坐、休閑、合家用餐。
10.草原羊
「有點類似小肥羊」的火鍋店,不過「沒有小肥羊那麼擁擠」。但是「口味一點也不差」,「選料比小肥羊還要新鮮一些」。「鍋底也很鮮美,羊肉不蘸調料就很好吃了」,「蔬菜也不錯」,「風味特別」。「剛開張的時候蠻便宜的」,現在「越來越貴」了。
推薦:草原肥羊肉、羊肉丸、蒙古寬粉、燒賣。
適合環境:大幫朋友聚會、二三人小坐、休閑。
11.譚魚頭
是「吃魚頭的好地方」,「魚頭火鍋太鮮美了」,甚至「吸引了許多以前不吃魚頭的人」。魚頭「選料新鮮」,「特別嫩,怎麼也煮不老」。尤其推薦辣魚頭,鍋底放的是「特製辣椒」,「不易上火」。調料也「很別致」,「極具四川特色」。環境干凈,只是「價錢比較貴」。
推薦:凈魚頭、魚泡、番茄鍋、辣魚頭。
適合環境:大幫朋友聚會、合家用餐、二三人小坐。
12.蘇武牧羊
「性價比很高」的「大眾火鍋店」。「供應免費的豆漿,「味道不錯」。「各種調料無限量而且味道很好」,DIY的形式「好吃又好玩」。「鍋底的味道很好,裡面東西很多,湯很鮮」。總的來說「還算可以」。
推薦:酸菜魚鍋底、羊排肉、苕粉、菌王鍋底、豆漿、調料、羊肉。
適合環境:大幫朋友聚會、二三人小坐、休閑
13.饞神鮮鵝腸火鍋
以鵝為特色的火鍋,當然還有其他多種鍋底可供選擇。「湯底很鮮,很好喝」。「鵝腸滾10秒之後撈起,脆脆的」,「口感很不錯」。鵝肉也很香,還有鵝三寶值得一試。雖然「裝修得不怎麼樣」,還是不失為一家不錯的火鍋店。
推薦:招牌鍋底、鵝腸、鵝三寶、鵝翅。
適合環境:大幫朋友聚會、合家用餐、二三人小坐。
14.德庄火鍋
很正宗的重慶火鍋,「紅湯夠味,菌湯夠鮮,配菜新鮮」,過把癮的鍋底「夠麻夠辣」,「辣的鼻涕都下來了」,方形的鍋子更是特別。「量還可以」,但「價格比一般火鍋貴」。環境「裝修得古色古香」,「冷氣很足,空間也比較大」,「沒有火鍋店常有的悶熱和火鍋味道」。「服務態度較差,不熱情,沒笑容」,「每次去還都要排隊」。
推薦:菌湯、毛肚、紅湯、密制牛肉、凍豆腐。
適合環境:大幫朋友聚會、二三人小坐
15.南華火鍋
「老字型大小的火鍋店」。「水準穩定,是一般火鍋中的首選」。「味道很正宗」,東西「都比較新鮮,量足」。鍋底「種類很多,味道不錯」。尤其值得推薦的是南華自製的調料。環境「比較干凈」,五角場店「裝潢的像西餐廳」,只是「沒有包廂」,「有些嘈雜」,「更適合喜歡熱鬧的人」。「價格適中」,因此人氣也「特別旺」,往往「要排隊等好久」,「最好提前預訂位子」。
推薦:調料(沙茶醬)、肥牛肉、密制牛肉、羊肉骨頭鍋底、貢丸、蛋餃。
適合環境:大幫朋友聚會、合家用餐。
16.逸群樓火鍋
「口味不錯」,「骨頭砂鍋比較著名」,「料足味濃」;調料「選擇面廣」,「可隨意搭配」、「無限量使用」。「地方干凈」,就是「太擁擠」、「太吵」。「服務並不是太好」,「價格稍微有點貴」。但是「生意火爆」,「每次去都要排長隊」。
推薦:骨頭砂鍋、調料、酸菜魚鍋底、菌湯鍋。
適合環境:大幫朋友聚會、休閑、合家用餐。
17.泰燃
泰式風味。「火鍋和燒烤的結合很新鮮,可以滿足大家的不同口味。」「咖喱鍋底很好吃」、「有特色」,「燒烤的牛排味道不錯」;「泰式酸辣湯滿好喝」,不過有些人可能會覺得「口味太重」;飯後的「西米露很棒」、「水果爽口」。「火鍋還是有點貴」,不過「飲料很便宜」。「環境不錯」,「黑色的布置有點神秘」,「很有意境」。
推薦:咖喱鍋底、醬料、西米露、牛排。
適合環境:情侶約會、休閑、二三人小坐、大幫朋友聚會。
18.牧羊人家
號稱是「男人的加油站,女人的美容院」,不過看起來「更適合喜歡肉類的男人」。特色是羊羔肉,「新鮮,沒有膻味」,「烤羊排和烤羊腿也都很香」。「鍋底味濃」,「連蘸料都省了」;「餡餅、奶茶味道也不錯」。價格「比別的地方便宜很多」,難怪「人氣特別旺」。
推薦:羊排肉、烤羊腿、羊羔肉、蒙古寬粉、內蒙餡餅。
適合環境:大幫朋友聚會、二三人小坐、休閑。
19.冰火緣
有著「難得吃火鍋的好環境」,「不像一般的火鍋店那麼嘈雜」,因而被稱為「白領的火鍋」。「地段不錯」,交通很方便。作為火鍋店,價格算「貴的」,好在「味道不錯,品種很多」。
推薦:骨頭砂鍋、秘制牛肉、四喜丸子、調料(花生醬)、酸菜魚鍋底。
適合環境:二三人小坐、大幫朋友聚會、休閑。
❽ 想開個燒烤店,都需要注意哪些
需要注意:
1、是你的啟動資金。如是露天燒烤,就不必投多少資金。但是如果是燒烤大排檔,乃至更高檔次的燒烤店就需要充足的資金。
2、是你是打算自己製作呢還是請師傅製作,也就是燒烤的技術也是挺重要的。
3、是位置的選擇,燒烤一定要在人流量大的地方經營,但是人流量大的地方往往租金也就比較貴,你一定要有計劃。
4、是經營的定位,燒烤一是味道要好,二是要有自己的特色,這樣才能夠吸引客人。
5、是設施設備,比如說燒烤爐是必不可少的,但是燒烤爐又要根據經營的品種採用不同的燒烤爐。以及其它的各種用具用品。
6、是原材料的采購。一定要選擇一些新奇特的東西,而且成本不要太貴。
7、是廣告宣傳,要宣傳有效果,又要減少廣告費用,你要有所取捨。
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燒烤的分類如下:
燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分,間接烤制也分為鐵板,石板,銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同,中國地木炭共有三種適合燒烤。
一、原木木炭,二、機制木炭,三、工業焦炭,原木木炭也分果木和雜木之分,果木就是,蘋果,梨,山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好,而雜木包括楊,槐,松等其它軟木燒烤味道一般。
❾ 四環冷麵王加盟費多少錢
四環冷麵王加盟費10萬塊錢,第一家店在北京中關村食寶街,現在北京5環裡面不加盟,品牌自己做直營,10萬塊加盟費的確有點貴,品牌包裝也一般般吧,性價比不是很高。北京還有幾家和四環冷麵王差不多的小吃品牌,不一一列舉了,推薦一下板兒叔烤冷麵,板兒叔第一家店在五道口,加盟費只要5萬塊錢,品牌形象很時尚,產品線也比較豐富吧,還有臭豆腐和大香腸,加盟性價比比較高,個人感覺可以一起考察一下,做個對比。
❿ 怎樣開便利店
怎樣開便利店?前期要准備的事項:
1.充裕的創業資金:房租+裝修+進貨+一筆周轉資金。一般來說10萬到30萬不等。
2.開店的人或員工:一般來說兩人最好,一人也行,就是辛苦一點。
3.一定的經營知識:做生意一般來說都是賺差價,懂這個就行,會簡單的電腦操作。
第一步:選址
想要開一家經營能力不錯的便利店,有資金、人力的情況下,地理是否好也關鍵,首先就是先找合適的鋪位店面,根據自己的資金能力與想在什麼商圈附近開店而開始范圍搜索,而且准備要開的便利店位置最好是能臨近主街、路口、公交站、車站、寫字樓、小區、大酒店跟一些大型品牌店,例如肯德基、金拱門、真功夫之類的,如果人手員工是足夠的情況,做24小時連鎖的可以選擇臨近一些酒吧、KTV、主幹道路口等等。入是想直接進駐那些大型商場,不是很推薦這種,可以做商業調查比較一下,商場裡面房租比外面貴,人流只能靠商場帶動,位置相對處於被動狀態,要是商場運營不好,沒有什麼人,大家開的店生意也基本好不到哪裡去?。還有就是商場里賣的商品,註定要比外面的貴點,畢竟羊毛效應你懂的,沒有價格優勢,頂多就是空調比較涼爽一點。這里總結一下:位置好租金肯定也會貴一點?,要多點實地蹲點了解客流情況,假如看中了這個位置,可以晚上蹲守幾晚,周末也看看,也是可以的,看看人流、車流的情況怎麼樣再做決定也不遲。
第二步:裝修
鋪位地理位置物色好了,那就可以開始進行便利店的裝修和辦理證件同步的進行。裝修的最好就盡量大氣一點,裝修設計可以自己設計或者找設計師的朋友設計也行?。如果是做品牌加盟店,例如水公館便利超市這些一條龍包辦的,設計規劃運營指導這塊會幫一切弄好的?,如果不加盟,做自己的牌子就得自己慢慢找人了。然後是便利店的設備器材,對於收銀台、冰箱冰櫃、貨架陳列架、煙酒櫃、都得考慮放在店名內哪個位置合理,不會的可以直接找一些便利店圖片參考或者直接到店實地參考。店面裝修的燈光一定要盡可能的明亮,這樣晚上也才能吸引到顧客來光顧,不要搞到烏黑的捨不得電費,要讓顧客的進店第一映像深刻,所以加盟的店名招牌也要高大上檔次,要簡單直白,顧客一眼看到招牌就能知道是便利店,有賣煙酒、飲料、生活用品之類的就行。
第三步:辦證
便利店的店面裝修好了,然後就是辦證問題了了,開個便利店一般需要三個證,煙草證、營業執照、食品生產經營登記證。這些證件辦理不算難,帶上租房合同、自己店主的個人資料到當地的政府辦理就行了 ,一般一個月就能弄好,煙草證會晚一點。證件辦理了就輪到商品進貨購置了 。品牌加盟店這方面的老闆不用考慮,那邊只要是交錢了全部會幫弄好開業的,沒做過的話還會有開業指導培訓課程,教到你都學會為止 。如果是選擇開加盟店,優勢就在於沒有經驗的人開,方便,省事,而且生意具有品牌效應的帶動,如果選擇開加盟店,加盟公司總部會派專門的人指導全程開業的 。也說一說不加盟的情況,就是自己各種買買買,什麼都系都得自己一手辦理了,麻煩是挺麻煩的,就是比較耗時多一點,不趕著開業的老闆可以考慮自己購置設備,電腦、收銀台、冰箱冰櫃、空調、貨架、酒櫃、食品飲料等等等,想要進些什麼商品來賣自己去別的店裡參考一下就可以了 。
第四步:陳列
說一說商品貨架的陳列方法,賺錢的東西肯定放在最顯眼的地方,賣的比較多的東西放到方便拿的地方,比方說水,煙這個都是常賣的商品。煙跟酒這種貴重的商品要放自己身後,有顧客需要你自己拿給他 ,一般都是在收銀台位置 。至於生產日期保質期之類,不怎麼好的放外面,新進的好日期放裡面,這樣的盡量控制損失能降低。商品擺放要分類,整齊。飲料就全放一塊,食品全放一塊,生活用品放一塊。其次就是結賬、買單,有顧客進來就站起來,這樣顯的有禮貌,也可以說歡迎光臨之類的打招呼說話,顧客買單人多的讓他們排隊,這樣能增加效率減少出錯,避免手忙腳亂。結完賬可以說聲慢走歡迎下次光臨。最後說一下了解顧客的需求,可以做顧客喜好調查,有些沒有的商品顧客問的多可以考慮進一批來 ,比如說早餐賣的包子、糯米雞、玉米、香腸之類的 ,有人問的多就可以考慮再采購點什麼,蒸包機跟關東煮質量的還是比較簡單好煮的 ,而且利潤也高。如果有商品顧客覺得貴了,可以去考察一下附近的便利店店鋪商品的價格,再結合一下自己能盈利的情況下調動優惠一下價格。然後是平時要多注重店裡的衛生,整潔、干凈。貨物嘢擺放有條理,要讓人進來有舒服的感覺。
開便利店的小建議:
1、個人資金緊張的,建議先不要開店,零售類便利店投資基本都是投資的 ,盈利狀況下還好,盈利不好的狀況下得堅持。
2、沒有經營與學習耐性,沒有服務意識的,最好也別開,便利店經常關門或者服務不好,也是會影響到老顧客的購買體驗的。