『壹』 重慶小面舌尖上的中國加盟費多少
是這個嗎,我在網上看到的了,好像現在有活動了,加盟費有優惠了,具體的可以咨詢一下他們的客服人員了。
『貳』 開一家重慶小面加盟店需要多少錢華飛可以加盟重慶小面嗎
重慶小面加盟費用根據地段和規模不同價格相差很大,全部至少10萬左右,給您參考,具體到餐飲機構咨詢。
『叄』 開個重慶小麵店一般需要多少錢華飛重慶小面加盟品牌費好多
一般費用都是不同的,這要看你做的什麼品牌,老城街 小面的加盟費都不同,城市級別不同,加盟費也不同。
『肆』 開個面館加盟店要多少費用華飛重慶小面館加盟5萬元夠嗎
用料
干辣椒(貴州子彈頭) 200克
干辣椒(新一代) 200克
紅花椒 100克
大蒜 1頭
生薑 1小塊
大蔥 1根
八角 3粒
桂皮 2片
香葉 2片
小茴香 50克
面條
油麥菜
白芝麻
花生碎
芽菜
醬油
芝麻醬
香油
重慶小面的做法
將新一代、貴州子彈頭辣椒按照1:1的比例准備好待用。
小貼士
1.干辣椒的品種、配比並不固定,總體上只要確保有一種夠辣、有一種夠香即可;
2.炒制辣椒一定要少油,且全程最小火不停的翻炒;黑色不是糊了,只要聞起來沒有糊味就沒問題;
3.調味的時候,推薦一茶勺(餐廳最常見的白色小瓷勺)醬油【推薦重慶本地的黃花園醬油,如果沒有用其它品牌的醬油也可,但強烈不建議用生抽或老抽,前者寡淡後者色沉】、一茶勺芽菜、半茶勺香油、半茶勺花椒粉、半茶勺辣椒(乾的部分)、兩茶勺辣椒油、四茶勺姜蒜水、半茶勺味精(味精不能太少)、少量鹽;如果有豬油可以再加半茶勺豬油;喜歡榨菜的還可以加一點點榨菜丁;
4.最後將調味料化開的時候,如果有骨湯之類的也可,但經測試對於家用而言開水與高湯差別不算很大,主要還是調味料的香味;另外不建議用面湯,會變得很濃稠,嚴重影響品相;
5.姜蒜末、芝麻醬一定要用開水,多次試驗後確定開水效果遠好於涼水;
6.芽菜一定要大火炒幹才能激發出香味;
7.香辛料的品質是小面的靈魂,一般超市的品質很難保證,建議去農貿市場或上某寶購買;
8.剩下的油辣子可以用密封的罐子裝起來放冰箱儲存,下一次直接使用即可,無需加熱;
9.重慶小面使用的是鹼水面,如果買不到推薦使用超市的袋裝拉麵,相較於一般的散裝鮮面條,這種面不容易起糊,口感比較接近正宗小面;
10.辣油不宜過多,推薦的用量剛好夠表面一層紅油;如果過多會感到膩口,反而影響品質。
『伍』 開個重慶小麵店要多少錢華飛重慶小面加盟費要多少
看面積大小和店面位置吧,小店一兩萬元就可以開店了。我覺得你完全可以學技術了開店,加盟比較受到技術、加盟費、原材料采購的影響,可以找家味道不錯的重慶小面學校去學習。
『陸』 重慶小面加盟費用多少
如果要加盟,就要很多了。
其實這些類別的餐飲行業,從師是最好的選擇,把做法配料掌握到自己的手裡,是最好的。
首要要考察好當地的飲食習慣,消費能力,消費習慣。
第二要考察好你准備做的產品,面對的消費者年齡段,這樣才能定下來店面的選址區域
第三根據地段位置,進行產品定位,做的具體種類,價位等
第四就是裝修了,現在人消費都要求高檔次,低消費,所以在不差錢的前提下,盡可能裝修的好點
第五就是產品試驗試做,只有技術成熟了之後,才能正式開業,要做到每次做出來的產品口味都一樣。
第六就是要把宣傳服務這些做好,經驗都是慢慢的積累,可以結合多家之長。
更多的餐飲相關信息,可以添加關注。
『柒』 請問,重慶小面加 盟費是多少
在重慶,從事重慶小面加盟和培訓行業的不計其數,加盟費從幾百元到幾萬元的都有,水平也參差不齊。但是總體來講,衡量一個培訓機構是否貨真價實有幾個硬指標,第一就是培訓場地的大小,第二就是正在參加培訓學員的數量,第三就是學員開店成功的數量。然後到培訓基地親自品嘗味道,味道不錯的話學了肯定沒問題,推薦隨手香小面,費用是3800元。
『捌』 一般面館加盟費多少錢
這個費用不好說,首先要知道做什麼類型的面館,面的分類很多,有拉麵、手擀麵、刀削麵、臊子面等等,不同的類型的面館還有很多不同的品牌,另外還有市場方面的因素,綜合起來,費用就很難計算,不過,一般的加盟費在2-5萬元左右,具體有高有低。