❶ 洛陽老城十字街必吃美食有哪些
1、北春都路：在道口巷旁邊、丹菊麵粉廠對面有一家「潼關倪記肉夾饃」，肉夾饃酥脆可口，配上一碗肚絲湯，你嘗嘗就知道了。
歷史發展：
洛陽有著5000多年文明史、4000年的建城史 和1500多年的建都史，先後有105位帝王在此定鼎九州。是華夏文明的發源地之一、中華民族的發祥地之一。是隋唐大運河的重要樞紐。牡丹因洛陽而聞名於世，被譽為"千年帝都，牡丹花城"。
洛陽先後榮膺中國優秀旅遊城市、全國文明城市、中國十大最佳魅力城市等榮譽稱號。2014年，洛陽市入選了國家新型城鎮化綜合試點。
❷ 洛陽美食有哪些
洛陽美食有新安縣/燙面角、偃師/顧縣肉合、孟津/衡水鹵、汝陽縣/蔡店鹵肉。
1、新安縣/燙面角
蔡店鹵肉如今已經成為汝陽的標志性美食，祖傳秘方，老湯鹵煮，鹵制好的肉色澤紅潤、鮮香四溢。鹵肉以肥瘦相間，帶有皮肉的最為好吃，滿滿的膠原蛋白，咸香耐嚼。傳統的鹵肉吃法將鹵肉切塊，佐以洋蔥、大蒜，撒上蔥花，澆上鹵汁攪拌均勻，再配上特有的五香燒餅，饃酥肉香。
❸ 洛陽蔡店鹵肉技術哪裡學有知道的網友說一下留個聯系方法
坐車到菜店找;來自:本人唄，坐車洛陽——汝陽的班車，大約15元，在坐汝陽——菜店或汝陽——杜康的車大約5元，離我老家大約5公里，我不在家要不我去給你問個電話
❹ 張波鹵制和蔡店鹵肉那個好吃
根據你自己的口味，有人喜歡張波鹵制，也有人喜歡蔡店鹵制。