⑴ 開一家布魯特炸魚薯條能火起來嗎
布魯特炸魚薯條的一次創新。首先它是健康食品的回歸，它獨特的食材選擇及料理配方是根據中國人的飲食偏好調制出來的，雖然引用了英國炸魚薯條的形式，但延傳的是中國美食觀念。
⑵ 布魯特炸魚薯條怎麼樣
炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片後裹上濕面團，然後油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，算是種很普遍的街邊小吃。在紐西蘭和澳洲也很受歡迎。在美國，這種炸魚薯條也漸漸的普遍起來。幾十年來，炸魚薯條是英國盛行的外帶食品。
將100克普通麵粉與100克自發麵粉混合，放入半茶匙鹽（5毫升），挖個小坑，放入蛋黃一個；加入半品脫牛奶或黑啤酒、一湯匙油（15毫升）、適量水，打成奶油麵糊。靜置30分鍾。將兩個蛋白打至起泡，混入奶油麵糊。
魚洗凈，斬頭、去尾、剔骨，兩面拍粉，提魚的一端讓整條魚滑入奶油麵糊容器中，取出時注意用容器邊沿去除過量麵糊。
油溫為180攝氏度。將魚輕輕地放入油箱，注意不要近身，以防濺油。3-4分鍾後，魚會浮至表面，用漏勺翻身，續炸3-4分鍾，呈兩面金黃即可。
⑶ 布魯特炸魚薯條（水平方店）的小份炸魚薯條好不好吃
材料
韭菜花1把，新鮮豬肉100g，小紅辣椒3個，蒜3瓣，姜1小塊，生抽1大勺，鹽適量，雞精少許
做法
1.韭菜花洗凈、切段
2.豬肉切短絲，蒜切片，姜、小紅辣椒切碎
3.鍋燒熱，放少許油，油熱後放入薑末和蒜片爆香
4.爆出香味後放入肉絲
5.翻炒至肉絲變色，放入切成段的韭菜花
6.繼續翻炒3分鍾
7.放入切碎的小紅辣椒
8.翻炒均勻，加入少許鹽
9.加少許雞精
10.加入一大勺生抽，翻炒均勻即可
⑷ 有誰了解布魯特炸魚薯條啊他們的總部在哪
做小吃的，附近開了一家，人流量挺大的，味道蠻好吃，總得來說不錯
⑸ 炸魚薯條的做法步驟圖，炸魚薯條怎麼做好吃
沒吃過他家，不過吃過幾家炸魚薯條，感覺布魯特炸魚薯條比較正宗，分量也夠，薯條又粗又糯，口感很特別，魚肉吃起來也超級嫩，沒有一點腥味。有機會每家都要嘗嘗。
⑹ 炸魚薯條怎麼做才能好吃啊
炸魚薯條
用料
海鱸魚魚柳 2片
土豆 1個
麵粉 70g
鹽 2.5g
黑胡椒碎 2.5g
泡打粉 2.5g
啤酒 半瓶
炸魚薯條的做法
土豆去皮，切成長條，魚切成魚柳
麵粉中放入泡打粉，鹽，黑胡椒碎，加入啤酒，調成麵糊
魚柳蘸麵粉，之後浸入麵糊。
鍋中放油，放入魚柳炸4分鍾，炸的過程中要翻動，至整個炸成金黃色撈出
土豆蘸麵糊，放入鍋中炸到變色撈出
⑺ 上海哪些地方可以吃到正宗的炸魚薯條
上海在虹口區吃過一家布魯特炸魚薯條，後來在凱旋路也見到過，感覺比較正宗，跟老闆聊聊還不錯，分量足，價格實惠，聽說是加盟的，但是吃起來確實不錯。
⑻ 比比Q小吃加盟店容易賺錢嗎
老的項目就算了，做新型小吃比較好，我推薦做炸魚薯條吧，我吃的布魯特炸魚薯條不錯