A. 哪家排骨更美味 瘋狂烤排骨加盟店讓
烤排骨的做法
材料
豆角300克，糯米150克，排骨150克，油、蔥姜、料酒、糖、醬油、五香粉、鹽、雞精適量。
做法
1、排骨用糖、鹽、蔥姜、五香粉、料酒、醬油腌2小時。
2、糯米用水沖一下泡6小時左右。
3、豆角去老筋切段焯水。
4、起鍋熱油煸炒排骨片刻，放水燜煮1小時左右,或用壓力鍋煮8分鍾。
5、將排骨、豆角、糯米、鹽、雞精拌勻上鍋蒸15分鍾即可。
B. 味佳碳烤排骨店怎麼樣
團購區的，非常棒，可能我很早去，包場，哈哈，靠牛肉排骨、五花肉一級棒！秋刀魚香脆！小吃10份，吃完都會飽了！推薦團購，少人時間去
C. 美式炭烤排骨的介紹
美式炭烤排骨是波特曼西餐廳聲譽很高的菜餚之一，其作法也十分考究。要求以小豬排為原料，加工時先將小豬排去表膜，切成長方形，放至凈缽內，用多種特殊名貴調料配成浸液進行腌制，24小時後，取出放至烤爐上熏烤，到八成熟時，澆上自配的蘋果少司，再放至扒爐上扒至香味四溢，色澤適度，出盤時配以生菜、蕃茄、黃瓜、薯條等蔬菜。
D. 烤排骨的秘方是什麼
烤排骨如果說秘方的話，就是火候+烤料了，簡單的做法:
1 ，排骨，用清水泡2個小時 （加料酒去腥）
2 ，用鹽抹在排骨上，入底味，約10分鍾
3 ，料酒沏糖色，加入八角大料丁香肉蔻草果香葉小茴香乾辣椒薑片陳皮煮開
4， 料汁放涼，加蚝油生抽，放入排骨腌制入味。放在冰箱里冷藏3小時以上
5 ，排骨取出略晾乾，刷點點油，抹上孜然粉辣椒面胡椒粉和鹽，還有芝麻
6 ，烤箱預熱，220c ， 大蔥拍松，破成2半，鋪在錫紙上，排骨放在大蔥上，包好，入烤箱，
上下火，40分鍾。（大概時間，是排骨粗細時間略有加減）
7 ，剩餘料汁燒開，收到黏稠的時候淋一些到排骨上，也可以留著做紅燒排骨
烤排骨