1. 一牛九品潮汕牛肉火鍋可以加盟嗎加盟費是多少
可以加盟,具體費用可以與加盟店商討。
給你介紹一下牛肉火鍋的做法
主料:牛腱1100g白蘿卜600g
輔料:八角適量干紅椒適量桂皮適量蒜瓣適量紅油火鍋底料適量鹽適量老抽適量菠菜適量雞蛋適量生薑適量
步驟
1.牛肉洗凈、切大塊。
2.切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多換幾次水,至水清。
3.准備好八角、桂皮、干紅椒、生薑、蒜瓣。
4.牛肉倒入高壓鍋,加入適量冷水,大火煮開。
5.撇凈血沫。
6.倒入八角、桂皮等輔料,加入鹽、老抽;大火煮開,蓋上蓋,小火燉40分鍾。
7.白蘿卜洗凈切滾刀塊。
8.菠菜摘洗干凈備用。
9.牛肉煮爛,下入白蘿卜;大火煮開。
10.小火熬煮20分鍾。
11.煮好的牛肉轉入小火鍋中,煮開(順便下了幾個熟雞蛋)。
12.倒入菠菜燙一下,端離火爐,放到火鍋上,點火,邊煮邊吃。
2. 一牛九品潮汕牛肉火鍋的油麵筋好不好吃
材料
西葫蘆,豆腐乾,肉糜,薑片,黃酒,蔥,鹽。
做法
1.鍋中加少許油,油熱後放入肉糜煸炒,然後加入黃酒和薑片,蓋上鍋蓋煮開後撈出。
2.將西葫蘆和豆腐乾洗凈切成絲。
3.鍋中加入少許油,油熱後將西葫蘆、豆腐乾和肉糜一起放入鍋中,加少許鹽進行翻炒。
4.翻炒5分鍾,放入蔥花拌勻即可。
3. 請問下大家,我准備是去加盟九品鍋牛小館,不知道這種小店可以嗎有
也是可以的呀