A. 開一個咖啡廳需要准備什麼
我為什麼喜歡幫人開咖啡廳 咖啡廳前期籌備，技術指導，咖啡師培訓，店員培訓，前期管理
因為濃厚的興趣和愛好，我進入了餐飲行業，進過北京許多有名的咖啡店和咖啡連鎖店，迄今為止在這一行已經浸淫了將近5年，酸甜苦辣咸，各種滋味只有自己知道。有付出才有收獲，因為執著地堅持，所以才讓我能擁有今天的知識和技術。很想自己開個咖啡店，自己當廚師，自己當老闆，為自己的風格找到FANS。看著他們在店裡悠閑地喝著咖啡；或是愜意地品嘗甜品飲料；或揮舞著刀叉大快朵頤，然後對我做的這些美味大豎拇指，是多麼幸福的事情啊！夢是美好的，可是要讓夢成為現實卻需要大筆資金的支持，這便是我最大的障礙。於是只能退而求其次吧，換一種方式追求幸福。
看到很多想創業的人，想通過開咖啡店或是甜品店來實現自己的夢想。手頭有資本，他（她）們往往是手頭有資本，卻苦於找不到合適的能提供此類技術的人，也沒有這方面的經驗。怎麼辦呢？現在中國加盟連鎖特許加盟遍地開花，咖啡甜品行業也不例外，於是吸引很多創業者付出高昂的加盟費用，以期能靠棵大樹圓夢。我在這一行耳濡目染，自然知道其中的得失利害。連鎖加盟就是交錢，然後給別人做代理和銷售，一般最賺錢的都不會是個人。有的公司在你交納了高昂的技術費和設備費以及品牌管理費等等諸如此類名目繁多的費用後，配方是給你了，設備也賣給你並不便宜，可是後期所需的原材料他仍舊要控制著，為了什麼？當然是利潤了。諸位想想，如此這般折騰下來，到加盟者的手裡，還有多少的餘利？
還有更多的人，或許也付不起高昂的加盟費，或許是不想受特許經營的限制，想開出自己的個性，怎麼辦呢？花高價請個技術好的廚師來支撐唄。可是技術等於是廚師的飯碗，誰會輕易地把飯碗送人呢？今天在你這里做，明天碰著出價更高的地方，當然是帶著飯碗走人了，你的店又陷入面臨癱瘓的僵局，於是只能又花高價請廚師。如此循環，到底要什麼樣的價格才能把人才或者技
B. 加盟咖啡廳有什麼條件啊
不加盟也可以開咖啡店 咖啡廳全全策劃 普助開店 咖啡廳前期籌備，技術指導，咖啡師培訓，店員培訓，前期管理。
開咖啡店 投資最大的兩個部分就是裝修和房租了
咖啡店如何用裝飾來吸引顧客咖啡店面裝飾應具有自己的獨特的風格和特點。在具體裝潢設計上，要考慮到以下兩點。 第一，裝潢要具有廣告效應，即要給消費者以強烈的視覺刺激，爭取在外觀上別出心裁，吸引消費者；第二，裝潢要結合咖啡特點加以聯想，新穎獨特的裝潢不僅是對消費者進行視覺刺激，更重要的是能向消費者展示咖啡店的特色產品與經營理念。 咖啡連鎖店內的裝飾和設計，主要需注意以下幾個問題。 (1)防止客人進入咖啡店後出現擁擠的情況。 (2)吧台應設置在顯眼處，以便顧客咨詢。 (3)咖啡店內布置要體現一種獨特的、與咖啡相適應的氣氛。 (4)咖啡店中應設置休息處。 (5)充分利用各種色彩。牆壁、天花板、燈具、陳列的咖啡等產品組成了咖啡店內部環境。不同的色彩對人的心理刺激不一樣。以紫色為基調，布置顯得華麗、高貴；以黃色為基調，布置顯得柔和；以藍色為基調，布置顯得不可捉摸；以深色為基調，布置顯得大方、整潔；以白色為基調，布置顯得不夠有活力；以紅色為基調，布置顯得熱烈。色彩運用不是單一的，而是綜合的。 (6)咖啡店內最好在光線較暗或微弱處設置一面鏡子。鏡子可以反射燈光，使咖啡店內更亮、更醒目、更具有光澤。有的咖啡店用整面牆作鏡子，除了上述優點外，還給人一種大空間的印象。 (7)收銀台設置在吧台兩側且應高於吧台。 室外裝飾是指咖啡連鎖加盟店門前和周圍的一切裝飾形式。廣告牌、霓虹燈、燈箱、電子閃示廣告、光纖廣告、招貼畫、傳單廣告、活人廣告、招牌、門牌裝飾、櫥窗布置等，均屬室外裝飾范圍。 從整體上看，製作精美的室外裝飾是美化咖啡店和吸引顧客的一種手段。咖啡店門前的電子廣告，以新穎別致、變幻無窮的圖像吸引著顧客的注意力，即便不想喝咖啡的人，也經常在這種渲染的氣氛中不知不覺地走進了咖啡店。咖啡店的櫥窗是咖啡店的一張臉，即便是匆忙路過的人，也會停步觀賞一番；精心設計櫥窗，是現代裝飾的重要內容。一般來說，現代櫥窗追求主題突出，格調高雅，具備立體感和藝術感染力。紐約的咖啡店喜歡在櫥窗里使用藝術雕塑式人物造型來配合咖啡品牌的陳設，使整個櫥窗在藝術裝飾的烘托下顯得層次分明，一目瞭然。 隨著現代科學技術的發展，各大咖啡連鎖店門面的裝飾大多用電子廣告來吸引顧客的注意。夜幕降臨，室外的裝飾五光十色，艷麗奪目。在各種光束和光環的烘托中，咖啡店顯得格調高雅。對顧客來說，這樣的效果具有很好的引導作用。這充分表明，咖啡連鎖店應把店面裝飾看成是促銷活動中的唯重要環節
C. 開一個星巴克咖啡店需要多少加盟費呢
如今人們的飲食生活有了很大的變化，生活質量也在不斷的提高，對飲食越來越挑剔了，講究口味的同時，還要營養健康。星巴克咖啡是大眾非常喜歡的飲品，自打上市以來就有很多人消費，人們的購買力非常強，各家店面老闆都有賺不完錢，吸引很多眼紅的投資商，那麼開一個星巴克咖啡店需要多少加盟費呢?【星巴克加盟申請表】
開一個星巴克咖啡店需要多少加盟費呢
星巴克咖啡我們大家都很熟悉，很多創業者都選擇加盟開店，在省會城市開店需要的錢會多一些，在直轄市地級城市開店相對來講需要的錢能略微低一些，在縣級城市開店需要的錢就少一些。
1.在省會城市開一家100平米的店面，裝修不能太次了，裝得好一點的話，每平米就得800元左右，100平就是8萬元左右；
2.開咖啡店必不可少的設備，購買各種設備最低也得用5萬元錢；
3.100平的店面，最少也得5個服務人員經營，每個人一個月額工錢是3000元；
4.在省會租一家100平的店面，房租一個月就是9000元，一年12個月，一共就是，10.8000元；
5.開店經營都得有流動資金，有時候應急的事情也需要到錢，所有這筆費用怎麼也得6萬元左右，多一些更好；
6.我們把以上各項費用都加起來，就能算出100平米店面，開在省會城市一共得47.8萬元左右；
7.總投資費用(年)47.8萬元38.7萬元27.8萬元；
8.在直轄市地級城市開一家100平米的店面一共需要38.7萬元左右的錢，縣級城市一家1000平米的店面需要的錢是27.80萬元左右；
9.以上這些費用只是小編大致的估算，和實際制定有差異，供大家作參考意見。
致富的道路千萬條，選擇星巴克咖啡加盟最為明智，通過上述小編文章的介紹，開一個星巴克咖啡店需要的費用您是不是一目瞭然了，如今市場銷量非常高，已經遠銷國內外各大市場，在市場上占據主導地位，遙遙領先於其它餐飲品牌，熱度不減，銷量增加，前期加盟代理都賺的溝滿壕平，利潤空間非常大，是個風險極低的好項目，如果你也心動，想要加盟就及早入手，莫錯過這么好的時機。
D. 開一家咖啡店需要哪些條件
這個東西首先就是要做好定位 區域定們 市場定位 風格定位 消費定位 做好了這些在做下面的事一、連鎖咖啡廳品牌競爭分析 1. 星巴克、costa系 特點：選址上，一類城市的一類商圈。所處商圈租金增長快，同行竟價現象普遍。商業模式採用直營的模式、在沒有資本進入時擴張的范圍及速度慢。
2、上島系咖啡連鎖品牌 加盟費用及門檻過高、一線城市一類商圈其模式實現困難重重、近年來上島系的咖啡館為增加影響力不斷在一線城市擴張。但一線城市租金壓力及店面面積都影響了其品牌發展。
3、策劃籌備自己的品牌 多以競爭環境相對寬松的二三線城市為主導市場，先期進入占據了二三線城市優秀的黃金地段。無形中給後進來者增加了行業進入壁壘。商業模式採取自己創建的方式更有利於擴展。 二三線城市規模小、人際傳播范圍及深度廣、門店宣傳依託人際傳播便可實現其效果。
4、個性咖啡店 滿足個性化消費需求、在某些細分市場領域占據一定的市場分額。
我的專業是咖啡策劃
E. 開一家咖啡廳需要什麼條件及硬體設施
一般購物完都會找附近的飲料店休息一下。開咖啡店要具備條件:1.器具也是很重要的一類。。（咖啡的杯子選擇就要看你的眼光怎樣。。）2.除了咖啡以外，也要需要一些其他的副食和飲料。3.咖啡店的名字也是很重要的，一個好的名字可以吸引許多純愛咖啡的人。4.需要一個煮咖啡技術好的員工。。5.店裡的裝橫，（最好幽暗點，浪漫點。特別是吧台，另外還要有幾個包廂供情侶用。包廂可以另收費的。。按小時算。）6.收費的價格合理。。（不要叫的老高。。）7.咖 補充： 啡的品種多些。（可分純咖啡和花式咖啡。像卡布奇諾這樣的就有好幾種口味就叫花式咖啡。純咖啡可以是黑咖啡和藍山之類的。）1、基本的硬體設施：門面，室內裝修，電腦，製作咖啡的全套設備，保險櫃也要哦。2、軟體設施：人力資源（師傅及服務員），咖啡店的文化宣傳，最基本的是需要印製一些傳單，或在各媒體上做廣告。證件不可少呀：營業執照，衛生許可證。
F. 求開星巴克咖啡店的條件。
要具備以下條件：
1、具備單獨法律責任個人行為的企業的管理或公民個人。
2、具有適合的經營地，有一定的創業資金與周轉資金。
3、務必是店面的立即經營人和管理人員，能親身參加運營管理，相互配合公司立即意見反饋銷售市場信息內容。
4、能忠誠維護保養本知名品牌的企業形象，有長期性運營的意向。
星巴克加盟優勢：
1、市場優勢。星巴克有著可觀的市場需求，是行業的領軍者，排名靠前，所有星巴克加盟店每年的咖啡銷量遙遙優先於其他品牌。總部在市場磨練中，已經積攢了很高的人氣，競爭能力強，顧客的數量多，好好經營一定輕松賺錢。
2、產品優勢。星巴克的咖啡非常好喝，咖啡的市場定位合理，有著精準的定位，所有星巴克加盟店的咖啡都是總部統一供貨，能夠較大限度的降低成本，利潤非常可觀。
3、客源優勢。全球的星巴克加盟店都是很受歡迎的，不管是男女老少都是星巴克的座上客，有適合各個年齡段的咖啡和餐點。
G. 開個咖啡店要多少錢啊，有什麼條件啊
不妨考慮這樣一個沒有風險、倍增、沒有加盟費、沒有壓力、合法、產品質量高、產品價格還特別便宜、銷售額消費額永遠累積、產品還越來越便宜、網路結合地面不愁人脈、永遠發展的生意。還有就是現在消費者都發生了變化，互聯網+行業，影響消費著的消費觀，如果你抓住了，你的生意就會越來越火了。1.你要考慮你的店鋪開在哪個地發，人氣怎麼樣？2.你要策劃你的咖啡店的風格怎麼樣？3.你要選擇哪家加盟？他的實力怎麼樣？品牌好不好，在行業內待了多久。4.重要一點，服務意識怎麼樣，不好可像而知。5.產品怎麼樣？我原先開過咖啡店，好像和ENOcoffee，合作的，還行吧，就是伊諾咖啡，星巴克也可以，當時了解好貴。價格應該還好，當面溝通好點
H. 如何加盟咖啡廳
一般從50平方米起的店鋪就可以開設埃爾咖啡店，而一個埃爾咖啡店的最佳面積是150平方米，若是咖啡西餐廳，需要面積應在400平方米左右。 加盟埃爾咖啡與總部簽約期限一般為3年，若要續約，雙方辦理續約手續即可。 加盟店的員工有總部派專業的技術人員到加盟商當地進行完整的教育培訓。包括專業知識、管理運營和現場實際操作。 總部向加盟商的承諾是：總部提供給咖啡店的統購品價格絕對低於市場同等品質的產品。（以連鎖總部的立場與廠商合作，因為系統的 知名度及連鎖店的使用市場龐大，自然可以獲得比單店更低的價格）從而給加盟店創造出更大的獲利空間。
具體加盟配合事宜：
（1）提供本地競爭店的狀況（如促銷、新展店等活動）；
（2）提供新商品的信息（售價、銷售狀況等）；
（3）主動提供商品市場調查；
（4）滯銷、暢銷商品的通報；
（5）商品銷售信息（銷量、售價、顧客反應）；
（6）每日銷售狀況的通報；
（7）主動提建議，提高公司整體經營水平；
（8）相關市場信息的採集與提供。
I. 小型咖啡店咖啡廳加盟費多少
按照品牌不同，收費也會不同，小型的一般品牌10萬左右，高了就不好說了
J. 想在南寧開個200平米的咖啡廳，基本已經選址，但是考慮加盟好還是自立品牌好
個人建議是自立品牌：第一，在投入方面，你可以節約很多資金。節約下來的資金完全可以聘請一些有經驗的管理者來籌備整個開店過程。第二，因為是自立品牌，所以你自己也會親自參與整個運營過程，所以你在其中可以學到很多，為以後自己再開分店打好基礎。第三，現在的一些加盟品牌，如果在你當地知名度不是很高的話，相當於你的投入給它打廣告。第四，很多不專業咖啡廳加盟品牌有點騙錢的嫌疑，一旦收了加盟費，後期就不管你了。第五，根據我所了解的，很多加盟後的咖啡店老闆後悔的比較多，最重要的原因其實是一開始不熟悉這個市場。加盟費等偏貴，有點忽悠。當然加盟品牌也有一些好處的，有一定的品牌知名度的話，你好推廣，開店初期的培訓管理籌備你不用發愁。當然你有錢就無所謂了。