① 冰源鴨脖加盟費多少
辣鴨脖能在冰箱里冷凍，可以保存三個月。
食物放冰箱的存放期：
1、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需保存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
2、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
3、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。
② 郫縣壹碗冰加盟費多少
五六百塊錢吧
③ 冰鮮生意利潤多少
冰鮮生意利潤大概在30%上下，當然利潤多少還要看看市場行情，現在看好冰鮮行情後，還要做好服務，更重要的是要有自己特色！做生意本來就不是一個簡單的事！付出的越多，相信回報的就會越多！另外做冰鮮生意可以考慮現在非常火的O2O模式，生意會翻幾番！
④ 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類，一為軟式麵包，以日本、美國、東南亞為代表；一為硬式麵包，以德、英、法、意等歐洲各國，及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
⑤ 我想開一家賣冰鮮食品的,我該怎麼做
首先的是貨源的渠道的落實，其次是機器設備的購置，做冰鮮大量冰塊是少不了的，產品在運輸、儲藏包括陳列售賣的時候都需要用到冰塊來進行保鮮，所以購置一台製冰機十分必要的，如要需要你可以網路搜索科勒爾製冰。最後，無論是做什麼生意都必須遵循的一個准則就是：誠信。祝你好運
⑥ 喜茶加盟條件及加盟費用多少
您好！很高興回答你的問題。喜茶加盟條件及加盟費用分別是【回答】
什麼
【提問】
喜茶加盟條件：
1、加盟者需要准備好一間25㎡左右的門店。
2、加盟喜茶前需要先准備好大概8.87萬元的資金。（詳細支出見：喜茶加盟費）
3、加盟商要具備相關的經營經驗，最好要熟悉相關的運作流程，並認同喜茶的品牌理念。
4、投資者具備一定的交際能力，在當地有較好的聲譽。
5、遵守喜茶的各項規定和要求，並嚴格執行。
6、投資者身體健康能承受一定的工作壓力。
7、在加盟城市要有門店，維持日常的經營。
8、能夠有獨立運營的資金，並能承擔相應的風險。【回答】
喜茶基礎加盟費：
設備費：2.5萬元，前期原材料費：2萬元，廣
告宣傳費用：1萬元，流動資金：1.92萬元，總
投資費用：8.87萬元以上。【回答】
總部在哪裡【提問】
深圳【回答】
⑦ 開冷飲店要多少成本
開店本來就是一個坑，，加盟就是一個超級無敵深坑
⑧ 開一家蜜雪冰城需要多少錢
蜜雪冰城當前在全球都有加盟門店，總數量超過10000家，而且覆蓋了全國31個省市，海外市場當中還要70多家門店，在整個飲品市場當中是知名度非常高的品牌。所以，新開始加盟店的話，就能夠充分利用總部的影響力來獲得消費市場的關注了。
蜜雪冰城在飲品市場當中有二十幾年的歷練，管理的門店數量又多，所以有一批經驗豐富、素質高、效率高的運營服務團隊，能夠為加盟商及時解決各種投資問題。很多投資者比較擔心的選址問題、後期經營、宣傳策劃等等，總部都有相應的專門團隊能夠協助加盟商。
