❶ 壹鼎旺冷鍋串串香加盟多少錢
沒有具體參考數值的,不過開一家串串香店,一般情況下就在10W左右,建議可以多准備點,後期經營也會用到。
❷ 干鍋居加盟費多少加盟費都包括了什麼
加盟優勢 品牌優勢 西安干鍋居是西安具有規模的火鍋升級版——干鍋系列。以其獨創的自製火鍋鍋底,並在經營管理中不斷提高。在短短幾年內就贏得了廣大消費者的好評,從一家店起家到現在的六家直營店,還有加盟店上十幾家,並多次獲得四川烹飪協會、重慶火鍋協會的好評,最近又被陝西省經濟發展戰略研究會評為「名優誠信先進單位」。 干鍋優勢 干鍋是一般涮湯火鍋發展的頂峰——火鍋升級版。干鍋不僅吸取了中餐快捷的就餐優勢,又結合了一般火鍋的特點干鍋吃完後可加湯涮菜。可以根據消費者的人數、心情來調整,想吃就吃,想涮就涮。而且鍋底炒料是用四川優質郫縣豆瓣和多種上等香料及中葯材慢火炒制而成,辣而不燥、溫而不火、具有強身健體、養腦益智、美容養顏之功效。炒製成的干鍋,色、香、味具全。回味無窮。 產品優勢 干鍋居經多年的經營實踐,形成了整套獨特的產品加工技術及製作方法,重視營養搭配和綠色健康食品的研發。管理公司設有技術研發部門,收集市場信息和顧客提意不斷研發新的干鍋產品,這些為加盟店提供了後期保障。 管理優勢 西安干鍋居很早就引進現代化企業管理模式了。各店實行店總經理責任制,形成具有自己特色的管理模式,並將落實貫穿到加盟店的管理中去。並且管理公司派人對各個加盟店進行經營管理指導,這就在對加盟店中的管理和技術上有了堅實的保證。公司設有配送中心,可以隨時給加盟店提供,干鍋炒料、各種調味品,原料的采購配送,為加盟店提供堅實的物質保障。 開業前期支持優勢 管理公司將對加盟商所在地火鍋的商業環境、投資事宜做詳細的調研和市場分析預測。 專人講解干鍋經營的整體思路及細微操作內容,並介紹干鍋文化。 合同簽定後就可以使用西安干鍋居商標、標徽,享受干鍋居的知名度和榮譽。 後廚技術人員管理公司可以配製,前廳後廚人員均由管理公司進行專人統一培訓。確保經營的專業化水平。並提供《特許經營授權書》、《商標使用授權書》、《經營手冊》、《宣傳手冊》、加盟牌匾、VI設計光碟等配套資料。 管理公司在長期的經營管理中形成整套的干鍋經營管理方案,將毫無保留的提供給加盟商並因地因勢而貫徹落實。 管理公司派專人參與開業前的店面選址、裝修、策劃的工作。 派專人協助加盟店人員的招聘培訓工作,包括前廳的管理人員和服務人員,以及後廚的管理人員和技術人員。 協助作好加盟店開業前的准備工作,及後廚營運所需設施的采購和布置。 協助籌備做好加盟店的開業慶典及開業的廣告設計運作。 管理公司派專人全面參與開業和長期營銷策劃方略的制訂。 開業後的支持 管理公司對加盟店在經營過程中出現的問題全力給予幫助解決,想為加盟商所想,急盟商所急。 .對加盟店的技術人員不定期的進行現場指導監督,促使他們不斷上進,確保技術力 管理公司技術總監不斷推出的創新鍋品和菜品將在第一時間給加盟店傳授。 管理公司在不斷宣傳直營店的同時,同樣會把加盟店歸納如宣傳推廣。 加盟條件 加盟者條件: 具有一定良好的個人信譽和經濟實力。 贊成干鍋居經營管理模式、認同其品牌和產品。 能嚴格執行管理公司的質量方針、服務規范、環境衛生規范。 能比較熟悉當地的消費情況、飲食習慣及口味習慣等情況。 能夠嚴格履行對管理公司的責、權、利。 加盟地域、店面、資金條件,加盟金: 縣級城市標准開設一家,店堂400平米以上,自備資金25萬以上。 市級城市標准開設兩家,店堂550平米以上,自備資金35萬以上。 省級城市標准開設兩家,店堂750平米以上,自備資金50萬以上。 地區總代理加盟商,店堂800平米以上,自備資金65萬以上。 所有加盟金,管理費,質保金面議。 加盟店投資效益分析: 項目 單位 縣級加盟店 市級加盟店 省級加盟店 投資總額(萬元) 25 35 35 55 55 105 投入面積(平米) 450 600 650 800 850 1500 預計餐位(位) 200 320 320 470 470 820 平均日就餐人數(位) 140 320 220 470 320 820 人均消費(元) 20 25 30 平均月營業額(元) 8.4 19.2 16.5 35.25 28.8 73.8 每月利潤(元) 2.94 6.72 5.77 12.33 10.08 25.83 資金回收期(月) 約9 約6 約7 約6 約6 約5 以上數據僅供參考 加盟程序 1、加盟咨詢電話:029—86277697 13991214688 2、加盟商可通過西安114號碼查詢台查詢直營店定餐電話。 3、加盟商可以到各地加盟店考察參觀。 4、加盟商帶定金和個人身份資料到西安總公司。 5、帶領加盟商參觀各直營店,詳細咨詢,品嘗鍋底,洽談事務。 6、管理公司派專人去實地考察,協助造址,洽談店面。 7、交付加盟金,質保金後簽訂加盟合同。 8、協助加盟店做好:裝修方案、人員培訓、提供管理資料、辦理營業手續,設施的采購、原料的采購、廣告宣傳設計等。 9、協助籌備開業事務。 10、開業後定期巡視,發現經營中問題立刻調整改正事務。 聯系我們 招商加盟熱線:吳先生 13991968911 13992836128 管理公司辦公電話: 029—86277697
❸ 我想開個干鍋店
加盟費用
(一):加盟模式:
一:技術加盟加盟費:6800元傳授干鍋所有技術 。
1.傳授特色干鍋類:干鍋鴨頭,爬爬蝦,蛙蛙叫牛蛙干鍋,香辣魷魚須,油悶玉兔, 奇香尖椒雞,霸王排骨,香辣肥腸, 飄香豬手,巴鄉羊蹄。
2.干鍋的全套技術培訓,包含(炒干鍋底料,調料配方,配料與製作,干鍋香辣油)。
(二),合作模式:
一:總店培訓:老闆自己到「重慶總店」參加核心秘方和核心技術培訓學習(在重慶渝德居養生香辣館營業中的店培訓,這種培訓必須是老闆自己親自去培訓);學習時間:大約7—15天,以學會為准。免費解決住宿:該店在開業前,總部將派大廚協助開業10天。
二.上門帶店:為了投資者更好的掌握「重慶渝干鍋居」的技術,公司派技術指導師前往上門服務,幫助投資者籌備店及協助開業,同時傳授「重慶渝干鍋居」技術,直到店方滿意生意上正軌為止,上門教學。上門後我們不先做出鍋品讓品嘗後再決定學否(即上門付學費即傳授),若要品嘗只能到重慶來或叫你重慶的朋友來考察品嘗。上門教學的去來路費及吃住你方負責,且每天補助教官差旅費100元(以起程至回到家後為時間段),且去來路費先支付。
(三),是否掌握了核心技術的檢驗標准(是否學到真技術的標准)
檢驗學員是否掌握和學會的唯一標準是:去我們「營業中的店」培訓,在師傅的指導下,自己炒干鍋底料、自己提干鍋油、自己調味型,與師傅做的味道和味型進行現場品嘗和鑒別,如有區別,可繼續培訓,直到學會為止。
(四)、技術培訓的程序和步驟
第一步:自己親自到重慶總店現場品嘗產品的味道和味型;了解重慶產品與自己當地產品有什麼區別和特點。
第二步:簽訂加盟合同;雙方明確培訓的項目和培訓要達到的技術水平。
第三步:由渝德餐飲公司制定「培訓計劃」;具體明確每天培訓的時間、內容、程序。
第四步:現場培訓
(1)首先:由我們的師傅帶學員去農貿市場識別和采購產品製作的原材料,其目的是:讓加盟商親自采購的原材料製作出滿意的產品,
(2)在總店,由我們的師傅按照「培訓計劃」和產品的製作要求,手把手的教學員,學員親自動手製作後,與我們的師傅做的產品進行比較,如果味道是一樣的,你就基本掌握了所學的技術。
第五步:學習完後,要自己獨立開店經營,總部將為你派師傅和前廳籌備經理扶上馬,並送一程去你們現場負責開店的各項籌備及員工培訓工作。在經營中出現自己不能解決的技術和管理問題時,我們隨時可以根據你的要求派技術人員進行支持。
(五),總部支持:
【盈利模式】加盟商依靠重慶渝德餐飲所傳授的製作技術,推出特色、風味怡人的系列產品,享受產品銷售帶來的豐厚利潤。加盟商依靠所選擇的增值項目產品銷售,獲取豐厚利潤。
【公司支持】重慶渝德餐飲公司憑借著做火鍋的雄厚技術力量,授予加盟商使用商標、商號、專利、專有技術、經營模式;提供技術培訓;對加盟商進行點對點的後續支持,使加盟商在開業後得以更好的運營;為加盟商的經營出謀劃策;公司菜品研發部門會不定期推出全新的菜品,通過有效途徑將技術資料交予加盟商。公司給予市場運作方案及全面的技術支持、營銷支持和全國性的媒體廣告支持。投資者無論是否從事過餐飲行業,都可以輕松接手,輕松操作,輕松獲利 !
【開業支持】:原材料配送,技術手冊、營銷手冊、、品牌使用授權書、裝修方案,加盟授權牌1塊,管理質料一本,培訓手冊1本。
【品牌保障】公司執行嚴格的區域獨家經營制度,每家加盟店鋪都有縝密的商圈設定,每個城市區域規定范圍內決不會再開設第二家店鋪,讓加盟商擁有一個城市范圍內的品牌地方壟斷經營權。
❹ 壹鼎旺冷鍋串串加盟費是一次性的還是每年一次
你笨啊你!直接去問下他們不就行了嘛。弄得這樣糾結。我們這有家他們的店,因為經常去吃,和老闆混得比較熟。據說是一次性的。。。。
❺ 干鍋烤魚還有發展的前途嗎
干鍋烤魚常用做法
用料:草魚
調料:鹽、料酒、澱粉、生抽、薑片、蔥段、郫縣豆瓣、老乾媽、油辣椒、雞精、糖、干辣椒段、白芝麻
烤魚做法:
1、將草魚(鯉魚、草魚、羅非魚均可)刮鱗、開膛破肚(在市場買魚時可要求商家處理好),用流動水反復清洗,魚腹內的黑膜一定要清洗掉,否則腥味重。
2、剪去魚鰭(頭部附近的最好剪掉,因為做魚頭湯前需要炸制,魚鰭容易炸焦),將魚頭切下煮湯(因為買的魚太大,切魚頭的時候連帶的魚肉多些,要不烤盤中實在放不下)。
3、沿著魚脊將魚破成兩半,魚頭也可對面剖開(均避開中間最硬的部分,可菜刀剪刀相互配合著用),便於煎熟。
4、在魚身兩邊用刀劃數條一字道口,以便腌制入味。魚身用鹽、料酒、澱粉、生抽、薑片、蔥段腌制一刻鍾即可。魚頭用鹽、料酒、薑片腌製片刻即可入鍋炸制。
5、魚頭入油鍋中炸至兩面金黃。另取一鍋,加入適量涼水,放入兩片生薑,放入炸制好的魚頭,大火煮開後轉小火,煮至奶白色即可。臨出鍋前加少許鹽方可。
6、烤箱上下火200度預熱5分鍾;將腌制魚的薑片和蔥段放入小碗中備用,烤盤鋪錫紙,將腌制好的魚放入烤盤中,表面塗上色拉油,放烤箱上層200度烤20分鍾(我開上下火烤了15分鍾,又開上火烤了5分鍾,便於魚表面烤至微黃。根據魚的大小具體變化)
7、烤魚期間准備芹菜和香菜,均切段即可。
8、鍋內放入適量油,加熱後爆香蔥段、薑片和蒜塊,繼續加入3大勺郫縣豆瓣和2勺老乾媽油辣椒,炒至油亮後加入魚湯(可加清水,加入湯的優點是很鮮,缺點是湯汁有些濃稠,淋上油賣相不夠好)。繼續加入自製油潑辣椒
❻ 干鍋烤魚的做法
1.干鍋香辣魚:1鯉魚一尾加工成條 2:碼味(注鹽少許淡點即可) 3:配料.騰椒油.花椒.十三香.豆豉.姜蒜.大蔥.白糖.豆瓣醬.芝麻油.干海椒節. 4:土豆切一字條,青椒成節.洋蔥切塊.四季豆切節。 5:鍋放油500克,加熱成七至八層油溫,下魚;成金黃色撈出。以次放土豆炸成金黃,下四季豆炸熟(注四季豆不熟有毒) 空油剩250克油下花椒干海椒豆鼓炒制變色為綜紅色下豆瓣炒香的白糖少許下青椒洋蔥炒斷生,放魚炒翻鍋,放花椒粉,十三香,芝麻油騰椒油胡椒粉,蔥顆即成。
❼ 壹食一燜鍋飯加盟費多少錢
壹食一燜鍋飯,絕對不要去加盟,先前說好的運營團隊都是垃圾什麼都不會幫你操作,而且當初會說食材都是公司統一配送的,只會配送到一個地方讓你去自提,關鍵他們的原材料貴的要死
❽ 壹食一燜鍋加盟費多少錢
8-10萬左右就可以開店了!