① 大餅卷羊雜哪裡做的好啊
用平底鍋，玉米麵粉加水，做成漿糊狀。不要太稠，然後平底鍋放在爐火上加熱後均勻塗上一層油。玉米麵糊澆在上面，攤均勻，必要時候在成型後可以翻過來。不過一般不用。烙熟即可。另外可以打上豆瓣醬汁，雞蛋。加上小油條和大蔥絲。就是大致的天津煎餅了。玉米面里加些麵粉也可，自己反復實驗幾次。掌握經驗即可。
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② 熟羊天津大餅加羊雜的做法雜碎的做法
羊雜的做法
材料
【原料】：羊雜
【調料】：蔥段 薑片 麻辣火鍋底料 花椒 料酒 糖少許 高湯適量
做法
1，買回來的羊雜先用清水沖洗幾遍
2，鍋內放水，放少許料酒，水開後下羊雜，燙一下！
3，將燙好的羊雜再放入清水中沖去臟東西，撈出控凈水分
4，鍋內放油燒熱，油熱後放入花椒爆出香味，然後撈出炸糊的花椒不要
5，熱花椒油放蔥段薑片，炒成微黃色，倒入適量火鍋底料炒出紅油
6，將羊雜倒入鍋中，翻炒均勻
7，倒入適量高湯，加一點糖，（因為火鍋底料的鹹味足夠，鹽可以不加，如果覺得不夠味，加一點點鹽調味）大火燒開，小火燉至羊雜軟爛即可
8，羊雜出鍋以後盛入搪瓷缸中，上面撒適量蔥花
③ 劉老三大餅羊雜怎麼樣
以前特別喜歡的一家店早上，中午，晚上都去過感覺滿不錯的，價格也比較公道的
④ 大餅羊雜老湯的做法
羊雜的做法
材料
【原料】：羊雜
【調料】：蔥段
薑片
麻辣火鍋底料
花椒
料酒
糖少許
高湯適量
做法
1，買回來的羊雜先用清水沖洗幾遍
2，鍋內放水，放少許料酒，水開後下羊雜，燙一下！
3，將燙好的羊雜再放入清水中沖去臟東西，撈出控凈水分
4，鍋內放油燒熱，油熱後放入花椒爆出香味，然後撈出炸糊的花椒不要
5，熱花椒油放蔥段薑片，炒成微黃色，倒入適量火鍋底料炒出紅油
6，將羊雜倒入鍋中，翻炒均勻
7，倒入適量高湯，加一點糖，（因為火鍋底料的鹹味足夠，鹽可以不加，如果覺得不夠味，加一點點鹽調味）大火燒開，小火燉至羊雜軟爛即可
8，羊雜出鍋以後盛入搪瓷缸中，上面撒適量蔥花
⑤ 武清哪家大餅羊雜可加盟
你怎麼不問哪家大餅雞蛋可以加盟
⑥ 大光明大餅羊雜怎麼樣
很有特色的一家喜歡他家的羊湯 而且是免費的大餅 羊雜的問道也是超贊價格經濟實惠就是每次去都很多人想起的朋友一定要提前行動喔~~