A. 恩施炕土豆的做法步驟圖,恩施炕土豆怎麼做好吃
用料
土豆 小土豆十來個
蔥花 適量
生薑 適量
大蒜 適量
孜然 適量
鹽 適量
雞精 適量
耗油 一勺
辣椒 根據自己口味加
食用油 適量
恩施炕土豆的做法
准備佐料,土豆切小塊
所有的步驟圖。
B. 土家族炕小土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
小土豆(高山土豆) 2斤
油,姜蒜,鹽,辣椒粉,花椒粉 適量
孜然粉/蔥花 酌情選一
炕小土豆的做法
小土豆洗干凈,煮熟
小貼士
這個菜,一定不要放醬油!不要醬油!不要!醬油!!!不要!
C. 恩施哪裡學炕土豆做法 正宗炕土豆培訓班哪家好
炕土豆的做法
將土豆表面的泥土洗凈,放入鍋里,加水,放鹽,煮沸。土豆不能煮的久了,只要稍微煮開,能剝去皮就可以了。(如果家裡有雞蛋大的土豆,就直接颳去表皮洗凈,不用煮。)
將土豆皮剝去,放一邊備用。
鍋中入油(油要稍微多一點,不然土豆會糊),將土豆放入,開小火煎至兩面金黃。
將煎的兩面金黃的土豆鏟起,鍋中放入蒜蓉煸香,放入土豆翻炒。加少許鹽、辣椒調味(根據自己口味而定)。
撒香蔥,完成,品嘗。
D. 恩施炕土豆好吃嗎 吃過的朋友回答。 謝謝!
非常好吃,我在恩施讀了四年大學,吃了很多次以及身邊的同學的所有評價都說好吃,還有恩施的同學在外地讀研的都懷念恩施的炕土豆。
E. 炕小土豆怎麼做
小土豆10幾個
輔料
植物油50克、鹽1勺、干紅辣椒粉15克、香蔥5根、大蒜5瓣、姜15克
香辣干炕小土豆步驟1
小土豆清洗干凈後帶皮煮熟,用筷子輕輕一插能戳透就證明小土豆煮熟了
步驟2
煮熟後的小土豆放至不燙手的時候削去皮。先煮熟在去皮的土豆水分少,在煮的過程中不會變成土豆泥
步驟3
鍋底放植物油,小火將土豆煎至金黃色。煎的過程中勤翻面
步驟4
將小土豆撈出來,留底油。放入剁碎的大蒜和薑末以及干紅辣椒粉爆香
步驟5
放入小土豆和鹽,翻幾下,使土豆上均勻的粘滿調料。出鍋前放入香蔥段即可