㈠ 最近,我打算開一家麵包店,我想請問一下需要什麼條件
開一家麵包店對許多人來說,因其投資不大,應該是很容易的事。但用傳統的烤制方式再加上傳統的配料,從現在的市場看來,生意已顯得有些冷。顧客普遍帶有一種求新求變的心理,希望作
為早餐的麵包有更多的營養,所以,不妨開一家保健麵包房。可租一個20平方米的店面簡單裝修,產銷合一,買一些必備的設備和原料。
不懂烤麵包,可請一個專業師傅。在經營種類上,要有以小麥胚芽為主要原料製成的胚芽麵包———適合胃腸功能弱的人;用60%的糙米、40%的黑麥粉烤制而成的糙米麵包———特別適宜於肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用;藻類麵包———可以促進血液循環;由麥麩製品為原料,含有大量纖維素的減肥麵包……
銷售主要靠店面賣成品,並按顧客要求訂做、送貨上門。
家用麵包機的功能和價錢。不貴啊,600多點,還有1個千的。
開一個家庭作坊式的麵包製作加工服務社,可以以非正規勞動組織的形式開辦,可以享受免稅、免費的政策。請你到開業所在地的街道(鎮)勞動服務所咨詢和申請。
如果您還在為不知從事什麼行業而煩惱,倒不如考慮開一家小型麵包店。盡管這幾年麵包店發展很快,但還遠沒有達到飽和狀態。隨著人們對烘焙產品的認識及喜愛,麵包店應該說才剛剛開始快速發展,尤其是在二、三級城市.發展空間更是廣闊。
先做好技術准備
想開一家麵包店.首先也是最重要的就是技術問題,只有當您掌握了足夠的相關知識和技術,您才能全面系統地了解麵包房.繼而開一家麵包房,把它經營好。技術知識是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。 生產技術問題的解決可以有不同的途徑。現階段.最直接、速成的方式莫過於到烘焙培訓班參加學習。在培訓班裡,老師會毫無保留地講授各種流行麵包、蛋糕、小西點的製作技術,讓您在短時間內成為一名合格的面點師。同時還可以了解很多關於設備、原料方面的知識,讓我們全方位了解我們所要開展的事業。
很多餅店的失敗,或多或少由於經營者對專業知識的缺乏所造成的,因為對專業知識的缺乏會造成您生產成本的提高以及產品質量的不確定.進而增加您的經營風險.例如:您掌握了足夠的知識,就會知道您需要什麼樣的設備,用什麼樣的工具,出什麼樣的產品以及師傅們做出的產品是否合格,而不需要過分地依賴"師傅們"出謀劃策。您需要了解,作為老闆.我們的目標是最少的投入,創造最大的價值,而"師傅」們考慮的是怎樣能使自己的工作更加輕松,得到最大的利益。以前有許多開麵包店的人,因為不懂專業知識,而完全聽從「師傅」們的建議,直至無法繼續,而導致失敗。
因此您如果想開一家麵包店.一定要有足夠的專業知識儲備才行。除了學校學習,您還需要及時掌握行業動向.保證自己站在技術、產品、營銷的前沿。訂購一些書籍、雜志是不錯的選擇,也可以定期參加一些學校或原料經銷商主辦的各種演示會、展示會、展覽會,來豐富自己的知識。只有掌握了知識,才能掌握您的事業,成就您的事業。
做好資金准備
有了專業技術支持後,開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作台等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。稍大一點100平米左右的店.投資約10一15萬元,主要投入除上述投入數量增加外,裝修費用也會增大。
麵包店的選址
有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了
㈡ 加盟超市發都需要哪些條件
提供個上好便利超市的:
一、加盟方式:
1、經營模式:
一)加盟店:
A、 公司與加盟者簽定一份合約,授權加盟者在約定區域內使用「星瀚」及「Sunhigh」中英文商標、商號、經營管理技術等,由加盟店投資按公司有關規章制度進行統一規范管理,共享公司相關資源,並向總部繳納一定費用的經營模式。
B、凡加盟店均須嚴格遵照本公司的六個統一,接受公司的管理模式:
(1) 統一裝修;為統一門店整體形象,由公司對店鋪進行專業的統一裝修設計及由專業的裝修公司負裝修,未經許可,不得私自裝修;
(2) 統一供貨:為保證商品質量及成本考慮,由公司或公司指定的供應商為門店統一配貨,未經許可,不得私自進貨,違者罰款,情節嚴重者取消加盟資格;
(3) 統一管理:為規范門店管理,保證門店正常運作公司管理人員據公司的各項規章制度對門店進行統一管理,督查和指導;
(4) 統一培訓:公司將對門店的從業人員進行統一的崗前培訓,在崗培訓以及相關的管理、營銷、服務的技巧培訓;
(5) 統一促銷:在每逢節慶或重大節日、開業慶典,由公司統一策劃營銷方案,提高門店影響力和提升門店銷售業績,共同享受廠家的讓利促銷以及共同承擔相關費用;
(6) 統一系統:為規范管理、降低損耗,對門店人員及商品實行信息化、數字化管理,門店統一使用「星瀚POS系統」對商品的毛利、成本、暢滯銷商品進行數據分析和管理。
二)會員店:
A、 對於有一定經營經驗和現有門店者,公司與其簽定一份合同,除接受公司規定的管理內容(統一促銷、統一培訓)外,還可自由選擇其他總部資源為門店提供相關經營管理技術,並向總部繳納會員費及相關其他費用的經營模式。
B、 凡屬本企業會員店者,除了必須遵照「六個統一」中的「統一促銷、統一培訓」外,其它各項可自由選擇:
「統一促銷」中的相關費用由會員自行負責;
「統一培訓」中的崗前培訓課(諸如管理、營銷、服務、營運中的基礎課程免費,技巧課程可獲八折優惠。
1. 市場定位
服務對象:廠區員工、社區居民、青少年;
選址范圍:居民區、工業區、學校、醫院、住宅小區、商業旺區;
店鋪面積:50-100平方米,(會員店30平方米亦可);
經營品種:精選1200-2500種日常生活必需的食品、副食品、日用百貨等;
2. 門店裝修
(1) 公司提供門店裝修設計及裝修標准,由指定的專業裝修公司按相關要求和標准裝修,門店承擔相關費用;
(2) 公司負責工程質量監管及工程完工驗收,並收取相關費用;
3. 設備配置:
(1) 店鋪必須配置設備:收銀台、組合櫃、音響、立式冰櫃、卧式雪櫃、麵包架、報紙架、廣告架等,購置設施的所有費用由加盟者負責,但有些設備總部可爭取供應商提供支持;
(2) 根據需要,店鋪可增加部分設施、散裝櫃、端頭架、微波爐、熱狗機、電飯煲、飲料機等;
4. 證照辦理:
(1) 門店營業執照及相關證件[衛生許可證、煙草零售許可證、酒類專賣證、稅務登記證(國、地稅)]由加盟者自行辦理;
(2) 公司為加盟者提供一份允許加盟者使用的「星瀚」「Sunhigh」中英文商標的授權書;
5. 商品配送及結算:
(1) 店鋪經營的商品統一由公司指定供應商,指定商品目錄和供貨價格,由供應商直接將商品配送門店,由門店與供應商直接現金結算;
(2) 新門店第一批貨款,設備購置費,在正式簽約前由總部一次性代收,多退少補;
6. 相關費用:
A、加盟店:(1)開辦一間星瀚連鎖店總投資8-15萬元,其中:加盟費5000元/三年,管理費500元/月,設備購置2-3萬,裝修款1.5-3萬,商品款項7-10萬;
(2)管理費按月收取,保證金1萬元,在合約期滿加盟者遵守加盟協議結清所有往來帳目,公司將退回保證金(不計利息)給加盟者;
(3)公司提供裝修免設計費,加盟者只需一次性支付工程監管費500元。
B、會員店:一次性收取會員費3000元/三年,管理費300元/月,合同保證金5000元,如無重大違規及其它款項拖欠,履行合同良好則合同期滿後返還(不計利息)
二、 加盟理由:
品牌優勢--使用星瀚統一品牌,給顧客的是信任的感覺,給供貨商的是穩定的感覺。
連鎖優勢--星瀚連鎖店遍布東莞大街小巷,商圈分配合理,競爭對手不得不三思而行。
技術優勢--星瀚有著系統的便利店經營的經驗,探索出了一條成功的道路。
商品優勢--商品品種齊全,進貨渠道正宗便宜,星瀚自有品牌和特色商品真正實現了高毛利。
㈢ 加盟超市需要什麼條件
加盟超市需要的條件有:
1.總部必須先取得國家工商行政管理總局商標局所頒發的商標注冊證;
2.營業執照;
3.稅務登記證;
4.身份證復印件;
5.衛生證;
6.統一向總部采購貨物;
7.新的人員聘用。
拓展資料:
經營連鎖優勢:
第一、可以降低創業風險,增加成功機會。
第二、加盟商可以得到系統的管理訓練和營業幫助。
第三、加盟商可以集中進貨,降低成本,保證貨源。
第四、加盟商可以使用統一的商標和規范的服務。
第五、加盟者可以減少廣告宣傳費用,達到良好的宣傳效果。
第六、加盟者較易獲得加盟總部的鋪貨支持。
第七、加盟者可以獲得連鎖總部的經銷區保護,以避免同商鋪的惡性競爭,共同對付其他競爭者,保證雙方的利益。
第八、加盟者可以獲得更廣泛的信息來源。
㈣ 麵包店要怎麼加盟呢
聽說香百麗挺好的,直接搜一下,就會出現很多信息的。
㈤ 在超市開麵包需要具備哪些條件
我覺得人流量只要夠大。自己做的味道只要好吃就行了。
㈥ 想開麵包店
1.學習技術。自己做很簡單,買個1000塊左右的烤箱,再買一本食譜,按食譜上的材料買東西,再一步一步做。我去買了一本《烘烤100%》,兩個月會做草莓蛋糕!(材料一般超市就有)很簡單!如果你想賣冰激凌的話,我同意。不過我也不是行家……你到有冰淇淋店的地方問問,阜陽得冰淇淋店應該不少。建議是那種冰淇淋機,擠一下就出來一條的那種,或者自己做的冰淇淋一球一球挖也可以……
2.擬定價格。你每樣東西不要賣太貴,剛剛出道的新手每樣東西不要超過5、6元的利潤,等以後累計經驗了再調。實在不行的話,捨身去物價局,不信找不出價格來!
3.辦證經營。這點不用再說了,網路上很多的解答。你去搜索「辦證經營」不就得了,超級詳細的……
4.租買店面。一間5坪左右的屋子就可以當作你起步的店面,准備10萬就行了,去找房產商,詳細描述你想要的,很多耶!想租想買隨你,建議在市中心,雖然市郊也不錯,可是市中心人多,但房子貴點!
5.室內裝潢。兩個字——情調。目前年輕人都喜歡!可愛的畫、花兒、浪漫音樂、粉紅牆紙……這些夠了……最重要的,怕你不知道——一定要把營業執照掛在牆上!!!!!!!!!!!
開店愉快!
㈦ 超市裡的麵包店是怎樣經營的,承包還是加盟,具體怎麼運作謝謝!
大型連鎖超市是不對外承租的!是自營!畢竟麵包是高毛利的部門!
㈧ 加盟一家麵包店要多少錢,一般的就行。
加盟費一般3-10之間,還有中等的10-20萬,20-100萬,100萬以上的大型店面。
在這個行業里每個品牌公司都有自己典型的等級定位的。有創業店,有貴賓點,也有區域代理形式的烘焙坊。對於剛創業的人來說,最好選擇低級別的店面就可以了,等你做好低級別的店鋪後,你可以再開一家高級別的店面,這樣比較保險。
個人建議你不要選擇低級別的品牌。盡量選擇一些比較大的公司,特別是全國連鎖的品牌,例如:南方廣州的「萊茵河畔」,上海的「麵包新語等等,好多的啦
我在廣東也開了一家烘焙店,不過開的不是加盟的,裝修用了3萬這樣子,設備自救買了差不多5萬,還出了一些問題,什麼都要親自親為弄得自己很累,准備加盟一家全國連鎖的,那樣最起碼有個團隊幫我分擔。個人的親身經驗,分享給你參考,希望對你有點作用,希望你創業成功
㈨ 哪些麵包店可以加盟有那些可以
想開西點店,首先自己要對西點有了解,並且自己要會做西點,最基本的,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習西點不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去西點店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習西點最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開西點店的,所以這方面前途還是很不錯的。