❶ 大同東方削麵加盟
東方削麵不可以加盟的,萬一加盟者為了牟利,將人家的牌子名聲弄壞?那可不行,東方削麵是五中一老師創的,不能加。白記也不加,要加你只能加柴氏和東關、七中的,他們的名聲不是很好,被暴光的次數不低20,不過加盟費很黑,先要幾萬基價,之後每年小一萬塊。
❷ 有誰知道大同東方削麵加盟的信息,及開一家面館需要多少錢
是呢!去店裡問吧! 不過我還真沒看見過東方的加盟廣告,看見過老柴的~~~也不錯的,不過東方的感覺做的更時尚點,大同削麵好吃!哈哈
不管哪家,支持你開~~~~~~~好吃好吃超愛吃....每次去上學都很想念我們的刀削麵......
❸ 怎樣加盟山西大同的東方削麵
一般都在門面拍子上有加盟電話
你注意一點 你也可以問問老闆
一般他會告訴你的
本人意見你在幸福里這里開個 因為這里急缺賣早點的
我天天都跑的老遠去吃削麵
給我饞的 你要是開了 我天天去吃
❹ 東方特許加盟網電話號碼是多少
400-666-6688
❺ 山西刀削麵加盟 有什麼好地方呢
有很多假冒山寨的大同刀削麵館,雖然打著山西刀削麵館的旗幟在山西開店,但是培訓時,只告訴你幾個簡單的香料,其他核心注意事項根本不談。
更有甚者讓你添加大量的非法添加劑,增香劑,或者培訓一種一品香豬肉面就要價3000元,培訓幾種技術合計也要上萬元。 很多餐飲外行認為在山西培訓刀削麵的肯定就是正宗的技術,所以連連上當。
一切答案盡在 (刀削,面 黃,金版) 你找一下就知道了。
❻ 山西大同刀削麵加盟有正規的地方不要忽悠的。
東方削麵口碑比較好,,,,如果你想學可以用免~費~版~試做一下看看口味。
上個月我朋友買過【正宗山西刀削麵鹵絕密配方5.0黃金版】
我拿著他買的看了一下,覺得書裡面的 流程配方非常詳盡,而且還有詳細視頻,
但人家是花了幾千買來的,詳細內容沒給我多看,呵呵~~
這是我的個人建議,僅供參考:
山西刀削麵鹵並不考驗你的刀工和勺工,
主要考驗你的配方和製作流程,如果拿到詳細的配方不能說100%做出,
起碼做的八九不離十,
平時熟能生巧,
祝你早日做出正宗的【正宗山西刀削麵鹵絕密配方5.0黃金版】!!!!!
❼ 有誰知道大同東方削麵太原分店的具體地址和電話
營業電話:
0351-5616999
詳細地址:
迎澤區橋頭街步行街
附近地標:
鑼灣國際購物中心
亞原大廈
威世達大廈
那估計是改了
你去地址那裡看看
❽ 古老東方加盟電話多少
不要加盟,中國的加盟,都是為了卷錢。就是壓榨你而你,傻查×,那麼多產品,自己搞不是更好,非得要被別人死死卡住你脖子才舒服?
❾ 誰願意 揭露 刀削麵加盟、山西刀削麵加盟騙局,有誰願當反面教材
原料:豬五花肉10斤(肥3瘦7)、料酒、花雕酒、生抽、老抽、鹽、味精、雞肉香精, 色拉油、豆瓣醬。
料A :大料(八角)80克,花椒20克,小茴香18克,香果,桂皮,香葉,紅寇,白芷
料B:呵呵 就是麻椒啦~~
現在城市節奏過快,就直接性的澆鹵,來方便食客。
你想要什麼鹵。普遍性的肉鹵都是 以紅燒肉的做法為主, 只是肉塊改為肉丁了。而且非常好吃。
詳細做法是:
1.鍋燒熱下底油,待油熱 後下肥肉煸炒,當油快出盡時用漏勺撈出,下料A 煸炒(每種一點別放太多),待味濃時 下蔥段、姜蒜片煸炒,出味後全部撈出。
待油溫升至5 —6成熱時下豆瓣醬,炒到裡面的油都成了紅色,滿鍋都是紅色的泡後下瘦肉(火要小),待肉變色成型後加入撈出的肥肉 拌勻。下薑末,出味後下蔥花、蒜末(二者的和為薑末的 1/2),順序為姜,蔥,蒜。 每放一種就炒幾秒鍾。
出味後加料酒多半勺,生抽多半勺,醋少許,花雕酒多半勺,老抽適量,拌勻後加鹽適量,味精 少許少煮片刻後加入高湯,待鍋開後撇去浮沫移至小火,開始調味。
2、加老抽進行調色,加鹽適量 ,加味精少許,白糖少許 。攪勻後將料A(紮成包)放入,出香味後(根據料的好壞,一般幾分鍾)迅速撈出,將料B稍煮嘗到有微麻味後迅速撈出。
3、待肉熟爛後再次加鹽加老抽等調色調味後即成。
注意事項:
刀削麵分為幾個品牌東方削麵 ,七中削麵,老柴削麵 ,我們的屬於最有名氣的東方削麵。在炒料之前,可以放適量的雞油,當然肯定不能放太多,不能壓了主味兒。
豬五花肉10斤(肥3瘦7)如果你們吃覺得油膩的話,就把肥的比例調小。
先照著配方做,把原配方熟悉了,自己再根據當地的口味做調整,並非要一成不變,比如當地人口味事宜清淡,你就應該果斷把肥肉比例縮小。
A料包在煮的時候,要聞。出了香味兒時候就趕快撈出來。
這只是免費試做版,詳細完整的配方可以搜索可能是付費的。