㈠ 加盟麻辣燙店一般需要多少錢
現在傳統麻辣燙生意確實不好做，你選擇加盟這條路是正確的，可以避免很多彎路，加盟費很多地方不一樣，但是便宜沒好貨，費用低的肯定是學不到真技術的，希望你加盟前多咨詢一下，最好到紅麻辣總部考察一下，希望對你有幫助。
㈡ 周黑鴨與川香百味辣烤鴨哪個好
周黑鴨和川香百味辣烤鴨是不一樣的鴨子！
周黑鴨是鹵鴨，而川香百味辣烤鴨是烤的！
怎麼說呢，各有各的好吧！
㈢ 川香百味辣烤鴨和燜鹵傳奇哪個好
我個人還是覺得川香百味辣烤鴨比燜鹵傳奇好吃，所以這是個人的口味，你也可以選擇你們喜歡吃的。
㈣ 啵啵酸菜魚加盟費多少
啵啵魚香氣四溢，這就是啵啵魚的魅力所在。不同的啵啵酸菜魚加盟費也是不一樣的，愛上啵啵魚品牌是不錯的，費用價格不高，可以了解。
愛上啵啵魚推出口味系列，有酸甜番茄，甜鮮爽口，有青椒麻椒，翠綠肥美，有香辣紅潤。
愛上啵啵魚做法是魚肉加香料在石鍋中烹制，滋味足。以巴西深海龍利魚為食材，加入中國香辛料，利用石鍋蒸煮而成。
愛上啵啵魚俄羅斯番茄魚鍋、巴蜀酸湯魚鍋、墨西哥麻辣魚鍋、湘鄉剁椒麻魚鍋、韓式魚鍋、清邁咖喱魚鍋、俄羅斯番茄大蝦鍋、暖暖醬香大蝦鍋、湘鄉剁椒大蝦鍋、川香麻辣烤魚、巴蜀酸菜烤魚、番茄紅油烤魚等。愛上啵啵魚是一種輕奢簡餐，鮮香，吃一口愛上啵啵魚回味悠長，品不完的韻味，道不盡的美味！
愛上啵啵魚美食總部加強了美食的研發與設計，在乎的是口感和種類，在於健康與美味和時尚，讓愛上啵啵魚。
㈤ 香辣烤鴨家常做法，正宗香辣烤鴨怎麼做
主料烤鴨400克 輔料油適量鹽適量辣椒適量姜適量雞精適量好味多適量
步驟
香辣烤鴨的做法步驟11.步驟一：准備青椒和姜絲
香辣烤鴨的做法步驟22.步驟二：烤鴨切好盛盤
香辣烤鴨的做法步驟33.步驟三：辣椒、姜絲炒香後加入烤鴨，放入好味多調料、雞精適量
香辣烤鴨的做法步驟44.步驟四：香味彌漫，出鍋
㈥ 香辣烤鴨蘸料請各位高手指點迷津，本人剛剛開了烤鴨小店，被人說蘸料沒有味道。謝謝啦！
我這里的烤鴨，烤雞，
都是腌的時候顏色味道一次搞定，
不需要再用蘸料了，
腌也很方便，把腌料按比例倒入水中，攪勻，
鴨子放進去，抹一下下，
再放冰箱里保鮮一個晚上，
就腌好了。
成本的話比原來的煮香料的方法高一些，
但是人輕松多了，味道好多了，
生意也好多了。
對了，你那個蘸料里，不辣的話，加辣椒或者辣椒精都可以的啊。
㈦ 川香蜀辣串串火鍋連鎖加盟是不是騙子
你可以考察一下總店是否存在，是否有工商登記，不要急著加盟，以免上當受騙
㈧ 過橋米線加盟哪家好啊加盟費都多少啊 能賺錢吧 有經驗的大哥大姐們幫幫忙
你好！
這里有。 不止70種！
一： 主要種類：
北京： 焦圈、蜜麻花、豌豆黃、艾窩窩、炒肝爆肚
上海： 蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥
天津： 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、 五香驢肉
太原： 栲栳、刀削麵、揪片
西安： 牛羊肉泡饃、乾州鍋盔
蘭州： 拉麵、油鍋盔
新疆： 烤羊肉、烤饢、抓飯
山東： 煎包
江蘇： 蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥
浙江： 酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔面、紫米八寶飯
安徽： 臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯
福建： 蠣餅、手抓面、五香捆蹄、鼎邊糊
台灣： 度小月擔仔面、鱔魚伊面、金爪米粉
海南： 煎堆、竹簡飯
河南： 棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、血茶、雞絲卷
湖北： 三鮮豆皮、雲夢炒魚面、熱乾麵、東坡餅
湖南： 新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐
廣東： 雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、干蒸蟹黃燒麥等
廣西： 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲
四川： 蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔面、雞絲凉面、賴湯圓、宜賓燃面、夫妻肺片、燈影牛肉、小籠粉蒸牛肉
貴州： 腸旺面、絲娃娃、夜郎面魚、荷葉糍粑
雲南： 鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線
二： 詳細分類：
黑龍江
哈爾濱紅腸
秋林大麵包
黃米切糕
吉林
大涼糕
玻璃葉餅
豆包（黏豆包）
煎餅盒子
延吉冷麵
打糕
朝鮮鹹菜
李連貴熏肉大餅
遼寧
老邊餃子
馬燒麥
李連貴熏肉大餅
沈陽西塔冷麵
沈陽回頭
四川麻辣燙（沈陽小吃）
白肉血腸
華北
打鹵面
麵疙瘩湯
貓耳朵
餄餎
鍋貼
油炸糕
麻團
切糕
豆沙包
牛肉燒餅
褡褳火燒
白水羊頭
排叉
糖火燒
北京
燒麥
爆肚
炸醬面
焦圈
炒肝兒
豆汁兒
麻豆腐
蒜茸泥腸
栗羊羹
炸灌腸
糖耳朵
驢打滾
豌豆黃
艾窩窩
栗子面窩頭
芸豆卷兒
螺螄轉兒
鹵煮火燒
肉末燒餅
門釘肉餅
茶湯
果子乾兒
乳酪兒
酸梅湯
炒紅果
京糕
杏仁豆腐
臭豆腐（又名「青方」）
果脯
冰糖葫蘆
炒麻豆腐
糊塌子
牛舌餅
天津
十八街麻花
狗不理包子
耳朵眼炸糕
鍋巴菜
麵茶
麻醬燒餅
果仁張花生米
煎餅果子
涼果
河北
驢肉火燒
棋子燒餅
麻糖
花生酥
炒餅（燜餅）
河南
合記燴面
第一樓小籠包
葛記燜餅
悶黃魚
炒涼粉
粉漿面條
洛陽水席
炸油饅頭
炸菜角
逍遙鎮胡辣湯
面托
雞蛋灌餅
山西
刀削麵
莜麵窩窩
剔尖
黃米面炸糕
聞喜煮餅
烙餅
餅子
撥爛子
揪片子
餄餎
山東
煎餅
油鏇
煙台燜子
把子肉
甜沫
熏豆腐
甏肉乾飯
魚鍋片片
西北
西北小吃以牛羊肉為主。
泡饃
涼皮
白水羊頭
雜碎湯
內蒙古
酸奶子
烏里磨
陝西
關中
灌湯包子
蕎面餄餎
葫蘆頭
烤肉
臘牛羊肉
臘汁肉夾饃
岐山臊子面
柿子糊塌
柿子餅
水盆
鍋盔
甑糕
石子饃
金線油塔
餃子宴(餃子)
醪糟
黃桂稠酒
漿水面
粉魚
辣子蒜羊血
麻食
肉丸糊辣湯
洋芋攪團
陝北
洋芋擦擦
碗砣
抿節
錢錢飯
陝北苦菜
甘泉豆腐
鹵煮驢板腸
陝南
菜豆腐
漢中米皮
西鄉牛肉乾
商芝肉
核桃餅
黑米酒
甘肅
狼牙蜜
蘭州拉麵
灰豆子
荷葉餅
杏皮水
搓魚面
天水涼粉
千層牛肉餅
鎮原糖油餅
高三醬肉
漿水面
油炒粉
高擔釀皮
炒炮
羊肉墊卷子
三套車
小飯
寧夏
饊子
燕面揉揉
炒糊餑
燴羊雜碎
蓋碗茶
油香
青海
甜醅
麥索兒
狗澆尿
新疆
羊肉串
手抓飯
烤包子
饢
拉條子
烤全羊
熏馬肉
油沓子
羊蹄子
羊肺
清燉羊肉
新疆沙灣大盤雞
那仁
炒麵
黃面
華東
上海
蒸的小吃
小籠饅頭如：南翔小籠
青團
包子
煮的小吃
涼面
拌面
湯面
蜜汁烤麩
粽子
小餛飩
大餛飩
鴨血湯
煎的小吃
生煎饅頭
鍋貼
烘的小吃
棗泥拉糕
熏青豆
筍絲黃豆
大餅
炸的小吃
蘿卜絲餅
油條
油炸臭豆腐
油墩子
糍飯糕
其它
蓋澆飯
糍飯團
江蘇
蟹黃湯包
小籠饅頭
鴨血粉絲湯
梅花糕
豬油糖年糕
棗泥麻餅
鹵汁豆腐乾
糖炒栗子
浙江
杭州糖桂花
杭州龍井綠茶
杭州蔥包燴兒
杭州油墩兒
杭州定勝糕
杭州片兒川面
杭州拌川
杭州西湖藕粉
杭州貓耳朵
杭州蝦肉小籠包
杭白菊
紹興臭豆腐
紹興霉乾菜
紹興加飯酒
寧波湯團
湖州大餛飩
嘉興肉粽
蝦爆鱔背面
溫州魚丸
千張包子
華中
安徽
歙縣豆腐腦髓
歙縣毛豆腐
歙縣石頭餜
徽州狀元飯
無為送灶粑粑
五城茶干
一品玉帶糕
油炸臭豆腐
固鎮油茶
湖北
熱乾麵（以武漢蔡林記最有名）
面窩
苕面窩
糯米包油條
湯粉
豆沙糍粑
掉渣燒餅
福慶和牛肉米粉
四季美湯包
煨湯
鴨頸
汪玉霞月餅
豆皮（以老通城最為有名）
洪山菜薹
菜薹炒臘肉
孝感麻糖
孝感米酒
黃石港餅
雲片糕
烘糕
麻烘糕
苕片
沔陽三蒸
粉蒸肉
糊米酒
皮條鱔魚
紅豆沙
瓦罐雞湯
綠豆糕
芝麻糕
五芳齋湯圓
湖南
津市牛肉粉
火宮殿臭豆腐
口味（小龍）蝦
常德米粉
洪江鴨血粑
紅燒豬腳
荷蘭粉
江西
小炒魚
華南
福建
閩南糍團
魚丸
肉燕
炒麵
拌面
扁肉
撈化
廣東
拉腸
蝦餃
燒賣
干蒸
鳳爪
蛋撻
煎堆
油角
炸大腸
糖冬瓜
糖蓮藕
糖芋條
老婆餅
雞仔餅
盲公餅
雙皮奶
姜撞奶
艇仔粥
及第粥
潮州魚蛋粉
汕頭牛肉丸
牛腩
牛雜
沙河粉
陳村粉
干炒牛河
東莞米粉
燒鵝
燒肉
叉燒
豉油雞
鹽焗雞
蔥頭雞
潮州粉果
白雲豬手
白雲鳳爪
豬腳姜
紅雞蛋
香港
雲吞面
蛋撻
波羅油
絲襪奶茶(飲品)
鴛鴦 (飲品)
檸檬可樂
檸檬咖啡
煎釀三寶
格仔餅
老婆餅
炸兩
雞蛋仔
魚蛋
碗仔翅
車仔面
蝦餃
魚肉燒賣,牛肉燒賣
冰山大火
茶粿
龍須糖
糖不甩
啄啄糖
缽仔糕
瑞士雞翼 及 可樂雞翼
澳門
葡式蛋撻
豬扒包
紐結糖
海南
海南粉
抱羅粉
椰子飯
椰子(米果)
竹筒飯
雞藤粑仔
千孔糕
海南燕(米果)
廣西
桂林米粉
梧州龜苓膏
玉林牛巴
西南
雲南
過橋米線
洱塊
菠蘿飯
貴州
麻糖
臭豆腐
豆腐圓子
南白黃糕粑
老龍眼
豬腿肉粉
脆哨粉
碗耳糕
怪鹵
鴨溪涼粉
戀愛豆腐
洋芋粑粑
雞蛋糕
辣雞粉
豆腐腦
豆花面
羊肉粉
劉二媽米皮
燒烤
豌豆糯米稀飯
牛肉粉
腸旺面
絲娃娃
米粉
豆腐果
米豆腐
四川
麻辣燙
擔擔面
龍抄手
鍾水餃
賴湯圓
三大炮
韓包子
酸辣豆花
富順豆花
夫妻肺片
川北涼粉
冰粉
三合泥
燈影牛肉
珍珠元子
麻婆豆腐
葉兒粑
雞絲涼面
蛋烘糕
甜水麵
燙面油糕
樟茶鴨
八寶黑米粥
蓮茸層層酥
鍋魁
棒棒雞
酸辣湯
酸辣粉
肥腸粉
陳年糟蛋
玻璃燒賣
二姐兔丁
宜賓燃面
樂山甜皮鴨
謝謝！！
㈨ 川香辣烤鴨的做法與配料
川味燒鴨
製作流程：
1、豆芽100克，發好的木耳50克洗凈瀝干，放入蔬菜紅湯煮熟，撈出瀝干，墊入碗底。
2、燒鴨半隻斬塊，放入燒沸的蔬菜紅湯小火煮1分鍾，盛出瀝干，鴨皮向上碼入碗中，澆入蔬菜紅湯300克，撒上香菜葉5克即可走菜。
蔬菜紅湯：
1、鍋入色拉油400克燒至四成熱，下入青杭椒800克、西芹350克、胡蘿卜250克、洋蔥180克、香菜梗120克小火炒香，倒入清湯8000克小火熬20分鍾，打去渣滓，得蔬菜湯約7500克。
2、鍋入菜籽油1000克燒至四成熱，下入薑片、蒜瓣、蔥段各80克、干紅辣椒60克、乾花椒30克爆香，放入糍粑辣椒300克、鄲縣豆瓣碎200克熬15分鍾至油色變紅，下入香料包（香葉8克、小茴香6克、八角、良姜、草果、桂皮、排草各5克，陳皮、砂仁各3克，所有香料均需提前泡水）小火炸香，放入醪糟汁100克、冰糖30克炒至溶化後，加入蔬菜湯、鹽30克、味精、雞精各25克攪勻，小火熬15分鍾，打去料渣，即成蔬菜紅湯。
㈩ 麻辣空間火鍋店加盟怎麼樣前期投入費用是多少
麻辣空間擁有10多年的品牌火鍋經營歷史，是正宗的川派清油火鍋，麻辣鮮香。火鍋店加盟成本一般 包括：加盟費、房租、裝修、餐具廚具、桌椅、收銀系統等。