A. 想開個小店,主要做芝士焗飯,大概要投入多少錢
我老婆開了個炫多芝士焗飯店,店面20多平米,花了10來萬,1萬多是付給炫多總部的連鎖費
B. 芝士火鍋加盟解答火鍋店有幾種類型
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這里火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合、經營方式靈活多樣、服務對象面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。
C. 乳酪火鍋
樓主你好
乳酪火鍋的做法
乳酪火鍋的製作材料:
主料:700g乳酪;300ml白葡萄酒(約一水杯);一粒切成片的蒜;兩小匙澱粉、水、白酒調制的湯汁;500g白麵包或全麥麵包,切成小塊用以蘸溶解了的乳酪吃。
乳酪火鍋的特色:
對法國人來說,最簡單、最傳統也是最完美的組合就是乳酪搭配麵包和紅葡萄酒。本月,身在京城你也能享受到地道的法國風情。2005年11月18日到30日在凱濤西餐廳,11月4日到13日在卡本妮紅酒吧,11月3日到9日在福樓,11月1日到10日在浮士德法式餐廳,11月5日到8日在有璟閣餐廳將先後推出各具特色的法國乳酪大餐。如果有時間,您也可以在家裡動手做一個乳酪火鍋,體會來自法國鄉村的樂趣。乳酪火鍋和中國火鍋很相似,只不過鍋底是溶化了的乳酪,「涮」的菜點是麵包、水果、蔬菜。不過吃的時候可要當心,按法國人的做法,誰要是不慎將食物掉進鍋里,男士要罰提供白酒一瓶,女士則要獻上香吻。
乳酪火鍋的做法:
先用蒜片擦一遍鍋底,把軟乳酪放進專煮火鍋用的容器里,再加酒用慢火一邊煮一邊不停地攪動,直至乳酪開始溶化成為糊,將澱粉、水、白酒調制的湯汁倒入鍋里使乳酪稍稠,然後把鍋擱在已經准備好的小火爐上便成。為了不使乳酪變硬,要一邊吃一邊不停地攪動才好。
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瑞士芝士火鍋做法詳解
第一步:在家樂福買來這兩種芝士——瑞士古雅、古也爾、GRUYERE都是同一種東西翻譯名稱不同而已,另一種就是製作時添加了碳酸的瑞士大孔芝士,這個味道是很濃郁的。分量各200克左右,足夠4人吃飽了。
第二步:我擦我擦我擦擦擦,把兩種芝士都擦成絲。然後加兩湯匙的粟粉拌勻,防止芝士絲粘在一起結成團。還好這兩種芝士都不是很硬,很快擦好了。如果是帕莫森的話,我的手會酸死的。
第三步:把喜歡吃的菜切成一口大小的塊,對於火鍋用菜沒有什麼特別講究,看各人愛好。花菜西蘭花之類的需要先蒸熟,可以加上西式香腸、火腿塊、法式麵包(切好塊之後稍微烘一下)、胡蘿卜、煮熟的土豆塊等等,放在盤子里。我個人認為素的比葷的口味更好,麵包也很棒的。擺好竹簽,你要是有吃芝士鍋的小叉子就更好啦。
第四步:用大蒜頭擦一下鍋壁,小鍋裡面倒入干白葡萄酒1杯,喜歡蒜香的話可以加兩茶匙的蒜末,在小火上煮至微微起泡,抓一小把芝士絲放到鍋里化開,攪拌均勻,再放一把。。。需要不停攪拌防止結塊。再加入白蘭地一湯匙(我用的是張裕金獎白蘭地),最後加入鹽、肉桂粉調味後,把鍋移至燭台上面,下面點一個或者兩個蠟燭都可以
這時候就大功告成了,用竹簽插上菜,在鍋里攪一下,讓濃濃的芝士裹住菜菜,再放進嘴巴裡面。。。
D. 加盟一個芝士年糕火鍋店得多少錢
估計怎麼也得50左右吧…………不會太少
E. 喜茶加盟費需要多少
喜茶加盟費大約在15000至2萬左右,加盟費用愛算太高,還算還算可以
F. 東莞哪裡有馬蘇里拉芝士買
推薦一間名叫「天使簡約」的芝士店。專售各類芝士,種類挺多,味道也是比較好的(店鋪不大,但挺多人知道的)~~位於東正路的人民公園正門(即東莞賓館)對面,招牌是綠色的~~~雖然那裡的芝士種類比較多,但我不確定是否有馬蘇里拉芝士(沒有多大留意,請見諒),你可以去品嘗一下那裡的芝士~~~至於價錢方面,比普通麵包店出售的芝士略高,但還是可以接受,畢竟一分錢一分貨嘛~~
G. 韓式芝士火鍋市場前景怎麼樣
吃永恆不變的主題,韓式芝士火鍋口味獨特,只是目前火鍋店現在到處都有,競爭很大。上個月同事辭職後搞了個牆面背景的代.理,沒見他有店面,他也沒什麼美術基礎,就和他愛人用幾個模具,就能在牆面上做出一幅畫來,畫很漂亮。聽他說模具是天一背景的,公司的網站上還有更多的實景照片。他每天忙碌不停,感覺這個作畫很有市場潛力的樣子。
H. 芝士火鍋那裡吃
補充一下詳細地址比你喇...悟洗你穩到死死下
瓦片小屋就系天河東
信誠小區
入面,至於意日坊,系體育東正佳對面馬路。