㈠ 開一家過橋米線是不是要加盟才行 不加盟就是侵權嘛
不是……只要你別把別人的牌子掛上去就行了！但製作米線不難，要把米線煮的好吃才是最難的！想要做好過橋米線，必須在湯里下苦功夫才行呢……（我就是雲南人）
㈡ 加盟一家米線店要多少自己，掙錢嗎 ，有干過的嗎
米線店加盟的好像非常少，而且那個做的人也太多了，一條小吃街上至少有3家！而且口味都差不多，你說這個能掙錢嗎？
其實有很多做加盟的企業，不過因為行業不同加盟政策也有不一樣的地方，但有一個共同點就是門面都是統一裝修的。
而且有很多還能保證貨源，就像我加盟的AA動漫店一樣，我從來都不為貨源發愁，這點還是挺錯的。食品行業是不是這樣就不清楚了
㈢ 開米線店,不加盟,自己乾的話大概需要多少錢啊.
30萬左右不算手頭流動資金
㈣ 加盟米線需要什麼條件嗎要多少加盟費
米線店加盟大概需要准備幾萬元，品牌不同，價格不同。一般包括加盟費、保證金、店鋪租金、門店裝修、推廣費用、流動資金、進貨費等，與開店城市、商鋪位置、店鋪類型、門店大小等多種因素相關，因此投資費用也有所差異，具體費用情況需以實際情況為准，您也可以到品牌官網上去查詢。
不同級別的城市店面租金也會有所不同，而且同一城市不同地段租金也不同，店面規模也影響租金的多少，這需要根據當地消費水平的實際情況來決定。
(4)不用加盟費的米線擴展閱讀
開米線店注意
1、味道好
首要的便是口味，如果沒有好的味道，即使再便宜也不能吸引消費者。作為小吃的米線更是如此，在同質化很嚴重的行業里，必須要保持好的味道。
2、賣相好
米線要做到色香味俱全才能吸引更多的食客。配料的好壞，食材是否新鮮，原料是不是讓人有食慾……在采購中，這些都要多多注意。
3、價合理
米線是小生意，如果價格過高，肯定是很難做走的。因此，定價策略要根據店鋪影響力、店面所處的地段和各種成本來計算。
㈤ 我想開一家米線店 不過加盟費用都太貴 不知道該怎麼好
去雲南學一個月什麼都會了，加盟費都節約了
㈥ 雲鄉廣味過橋米線要不要加盟費
加盟加盟，當然要加盟費了，要不那來的錢賺啊
雲味館過橋米線加盟
加盟品牌：【雲味館過橋米線】
所屬行業：米線基本投資：1~5萬
過橋米線
這是一道雲南地方風味，好吃又補身。這道小吃不是正宗的過橋米線，中間省略了一些東西，因為家中不好配齊全。但用採用這個方法做出的味道一樣湯汁香濃，米線爽滑，各種鮮味溶為一體。
主料：排骨300g，雞肉1/2隻，火腿100g，鴨肉1/2隻，鵪鶉蛋1枚，韭菜30g
配料：香蔥30g，榨菜30g，綠豆芽30g，熟米線200g，鮮草魚80g，鮮豬裡脊80g，鹽5g，白鬍椒粉3g，姜50g，鹽10g
做法
【濃湯做法】：
1、排骨、鮮雞、鮮鴨洗凈，斬成大塊，分別放入沸水，滾去血沫，撈出沖洗干凈。
2、和拍散的姜塊、雲南火腿一同放入高壓鍋(或大砂鍋)，加入約為固體材料4-5倍的水。先大火燒開，再轉為小火，煨制60分鍾以上。
3、調入鹽，最後成品濃湯應該是濃濃白白的湯汁表面飄著一層明油。
【米線做法】：
1、將鮮草魚肉和鮮裡脊肉，分別切成極薄的肉片待用。為防表面變干，可以先碼好，蒙上保鮮膜。
2、將沸騰的濃湯盛入保溫的大碗，依次平放入鮮魚肉片、鮮裡脊肉片、綠豆芽、榨菜和韭菜，磕入生鵪鶉蛋，放鹽和白鬍椒粉。
3、放置2分鍾後，再放入沸水燙過的米線，撒上香蔥花即可。
4、一道具有家常特色的過橋米線就好了，現在可以享用了。
1、濃湯中的油不能舍棄，過橋米線就要靠它來確保溫度，以燙熟所有的材料。
2、也可根據個人口味放各類肉片時蔬。但是肉片要切得越薄越好，也不宜一次多放。
㈦ 我想開過橋米線小吃，不想加盟，只是想學技術，這個費用一般是怎樣交的
我有個一品砂鍋土豆粉（秘制麻辣料、鮮湯、醬鹵配方製作）有興趣找我吧！先說明沒有免費的午餐。。380而已。。372512804
㈧ 西西家的米線是加盟店嗎
古都西安美食可不僅僅有羊肉泡饃，鹵制涼粉，酸湯水餃，油茶麻花這一類的，像米線在西安同樣很受歡迎，西安的米線。借鑒雲南地道的過橋米線加以改良，做出來的味道更適合西安人，有麻辣米線，酸辣米線，番茄米線等等。
西安的米線店有很多家，而這家名叫伍堡巧嫂米線得到西安人的口碑認證，吃過他家米線的人都說好吃。
這家店面不大，裝修的頗有個性。由於生意好老闆把店裡的桌椅板凳排的特別密，坐下來都有點喘不過氣來。每到飯點，這家店人多的根本沒有地方坐，而且因為就餐的人多，環境十分嘈雜。好在他家上菜速度很快，點單之後找好位置，很快服務員就將米線端上桌。
來這家店主要是吃米線，他家米線有麻辣，微辣，三鮮三種口味，價格都是18塊錢一碗，這家米線味道特別足，吃完之後回味無窮，久久難以忘懷，他家米線可以稱得上是迷你版的過橋米線，一碗米線端上桌配了四碟小菜，吃之前將小菜放到米線里攪拌均勻。
自己動手調制的這碗米線顏值很高，雪白的米線配上這紅紅的湯底，另外還放入了豆腐皮和青菜，吃到嘴裡特別的嫩滑，而且這一碗18塊錢的米線量也很大，小姑娘一碗可能都吃不下。
店裡除了米線以外還有麻辣餅，蔥花餅和酸梅湯，配著米線吃都很不錯，而且價格也實惠。這家店在西安算是人氣很旺的米線店，而老闆堅持不加盟，不開分店，他說能把一家店做的好就很難得了，分店開多了，客人一旦吃膩了，可能連這一家店也保不住了，這話說的還挺在理的，你覺得西安哪一家的米線店最好吃呢？
㈨ 我想知道學會了過橋米線的做法可以不加盟直接開店嗎
㈩ 我想開個米線店大概需要多少錢，小店
3萬左右吧！
租店、裝修、購買設備等等。
開店重要的是口味，建議先到專業學校學一下米線技術。