1. 東北鐵鍋煎肉怎麼做，小料怎麼做
材料
主料：五花豬肉（什麼是五花豬肉？就是那種一層肥的一層瘦的肉，層數越多越好。俗話說要吃肉肥中瘦嘛！）2斤（不要太少否則做不出好吃的紅燒肉！），調料：鹽，糖（最好是冰糖末），蔥段，薑片，料酒（至於用量除了糖要3大匙外其他主要看個人口味）
做法肉洗凈後切成方塊，放在加了料酒的冷水裡浸泡5分鍾。撈出瀝干水。
2.熱鍋涼油，待油輕微帽煙將冰糖加入並不停攪拌，你會發現開始晶瑩的冰糖會變的象白糖，然後象黃糖，然後象紅塘然後象……沒有然後了！趕快加肉否則糖就糊了！你的鏟子別停呀！繼續攪拌！糖會掛在肉上很不均勻，別管它繼續攪你的。這時糖會因為加熱的原因均勻的掛在肉上。
3.現在加水吧！末過肉即可，還有蔥段薑片。大火燒開，改小火煮半個小時。
4.現在可以往肉里加鹽了。（請注意這一步，只有當肉煮到6成熟時才加鹽！原因有兩個：1.早加鹽會使蛋白質收縮，肉不容易煮爛2.你家用的什麼鹽？什麼鹽……？笨！碘鹽嘛！碘一加熱會怎樣？不知道？回去翻翻初中化學！）
5.再煮15-20分鍾就可以了！先別急著吃，如果你是拌飯的狂熱愛好者，現在可以上桌了。如果你喜歡乾乾的紅燒肉那就開大火靠干汁再上桌。
2. 加盟一家小豬小牛章魚水煎肉店需要多少錢
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3. 小豬小牛牛章魚水煎肉加盟多少錢
一般水煎肉加盟從十幾到二十萬不等，而培訓的價格要低很多，其實加盟任何品牌都不如做一個屬於自己的品牌，讓別人加盟你的品牌！博滿餐飲可以為客戶提供開店技術讓客戶做自己的品牌，技術支持的門店預計22年將超過百家，很多客戶做的都很成功。能採納我的建議是我的榮幸，謝謝，祝你生活愉快!
4. 東北鐵鍋煎肉怎麼樣
味道真的很正宗，量也很足，是我吃過最好吃的烤肉，而且很實惠，老闆人也很好，下次還去
5. 章魚水煎肉加盟費需要多少錢
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6. 沈陽石板煎肉有加盟的嗎
我同學家在沈陽有石板煎肉店，生意火爆，QQ：715166757
7. 考察水煎肉這個項目還是不錯但是加盟大概要多少錢
聽說菲式管家品牌要升級，所以想做的盡早做，能省則省點，不打算那麼早做的，漲價跟你也沒關系，仁者見仁智者見智。
8. 加盟一家奧賽奧章魚水煎肉店需要多少錢
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9. 東北烤肉店怎麼樣
以前一直在他們家對面的紅鑫烤肉店吃，那裡是東北一條街。今天紅鑫爆滿，就在對面隨便找了家，店很小，只有三張桌子，店裡有老闆和老闆娘兩個人，發現很多東北店都是夫妻店，兩個人是齊齊哈爾的。上菜的速度比較慢，烤肉是現切現配的，速度比較慢，但是不影響質量，而且店裡就我們一桌人，服務也相對比較跟得上。烤牛肉羊肉都很好吃，店裡還有特色東北烤串，羊肉串，羊肉筋，明蝦都不錯味道，肥羊腰略遜色，烤的有點焦，騷味也比較重。但是價格實惠，四五個人吃的很飽才花了一百零一點，氣氛也不錯。下次還會去。
10. 水煎肉加盟怎麼樣怎麼開一家水煎肉加盟店
這個不熟，估計有點冷門，類似的可以做熟食加盟，愛九號之前一直做直營，現在剛放開加盟愛車可以考察一下