㈠ 橋頭排骨加盟費
您好!一般餐飲加盟幾萬元,具體要看你做的市場的大小了!可根據實際的市場情況來投資!
㈡ 加盟一家骨湯麻辣燙加盟費要多少
1、紅湯(麻辣)、白湯(骨湯)、清湯(鮮香)、海鮮湯先吃菜,後喝湯,功夫在湯上我們通過對市場的調查,在湯和底料的製作上做了巨大的改進和提升,獨家推出能喝湯的麻辣燙。熬制出4種特色底湯,不僅涮燙出來的菜品口味更豐富多樣,而且底湯能解辣解燥。客人可以先吃菜,後喝湯,不用擔心上火,富含多種營養物質,具有補鈣強身、健脾補胃、保養滋補、開胃順氣、美容益壽的保健功效。
2、火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、串簽麻辣燙四面出擊,讓消費自由化
針對不同顧客的消費特點和需要,好煮藝骨湯麻辣燙還創新推出火鍋麻辣燙、碗裝麻辣燙、砂鍋麻 辣燙、串簽麻辣燙4種消費就餐方式。
3、固定、流動任何一種都賺錢
好煮藝骨湯麻辣燙,在經營方式上除了常規的店面經營、櫃台經營外,對沒有合適店
面或資金緊張的投資者還可選擇流動經營,一輛小推車,哪裡有人流哪裡就能經營。
4、一店頂三店,想不賺都難!
火鍋、粉面,吃的就是鍋底湯料的味道。
所以,開一家好煮藝骨湯麻辣燙店,實際就是開了一家火鍋店、一家粉麵店和一家麻辣燙店。1店頂3店,1個店做3個店的生意!想不賺都難!
5、本小利大,方便、快捷又衛生
高溫涮燙去除蔬菜中的部分草酸、亞硝酸鹽,安全、衛生!3分鍾就可裝碗,一套
灶具可同時服務6-8位顧客,出品迅速,不怕高峰壓力。前台點餐買號,就算生意再火, 也不需聘請過多服務員。
㈢ 骨老官火鍋加盟
你好,朝天門火鍋為你解答(以下回答手打原創)。
開火鍋店,目的在於打造自己火鍋店的持續盈利能力,選擇品牌非常重要,切勿盲目,找准靠譜的老字型大小品牌是關鍵,不要選擇到一些所謂的網紅品牌或者快招類品牌,有幾個關鍵點可供參考。
一、品牌實力(實地考察,對比分析口味,同時避免快照網紅類以及一些新興小品牌)
二、風格定位(是定位市井路線,還是精品路線,很關鍵)
三、店面選址(人流量大未必就是好的門面,可請求品牌方協助)
四、經營管理(開店之後身為老闆,要深度學習經營管理技巧知識,多參考品牌方的運營方案)
有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
總的來說,品牌選擇最好是跟品牌方直接聯系,實地考察,擦亮眼睛分析,值得注意的是,朝天門火鍋全球800餘家連鎖店,其實很多老闆都沒有相關經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘貼,如滿意,望採納。
㈣ 串串香加盟大概要多少費用
1、串串店加盟投資主要分為五大基本費用成本,品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個串串店多少錢,以開一家300㎡串串店為例,為大家實際分析串串店加盟投資費用。
2、開一家串串加盟店前期固定支出:
例如開一家300平米的串串加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
㈤ 醬香排骨怎麼做醬香排骨加盟費多少
醬香排骨的做法 豬排骨除含蛋
白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,並且能為我們提供鈣質。可謂老少皆宜的肉類食品。它的做法也很多,比較有特色的有糖醋排骨、排骨燉蓮藕、醬香排骨、粉蒸排骨、叫排骨、蒜香排骨等。今天就先來做一道醬香排骨,其它的以後慢慢給大家展示。
第一步:焯水去腥味 排骨本身有些肉腥,我們先用水焯一下,去掉血水,可以減少腥味。焯的時間不用太長,水開後,再過幾分鍾就可以。
第二步:炸花椒 花椒作為調料「十三香」之首,在這道菜里,必不可少。它不僅能除去各種肉類的腥氣,同時還有健胃、除濕的功效,能促進唾液分泌,增進食慾。我們四川那邊氣候潮濕,所以常用花椒作為各類肉品的佐料,一方面是為了味道鮮美,一方面也是為了除去濕氣。 炸花椒的時候一定要注意,油燒到5成熱就可以把花椒放入鍋內,並且要馬上把火關小,並用鍋鏟不停的翻炒,以免花椒糊了。待花椒顏色變深一點的時候,立刻關火。並把花椒撈出來,這時,能聞到鍋里有一股花椒的清香味。
第三步:下薑片和糖 姜不僅是一種很好的調味品,還是一味很重要的中葯材。作為調味品,它有一種辛辣和芳香的味道,可以增加菜餚的鮮美味,令人增加食慾。作為中葯材,它能促進血液循環,驅除寒氣,許多人可能都知道,感冒的時候,喝些姜湯能起到很好的治療恢復作用。不過姜屬於溫性食品,不易吃得太多,以免引起口乾、咽痛、便秘等上火症狀。 另外所說糖的作用,糖在這道菜里,主要起到上色和提鮮的作用。 接上一步,撈出花椒後,把薑片和白糖(用冰糖也不錯)放到鍋里炒,火不要太大,以免糖戶糊鍋。
第四步:炒排骨 待糖化之後,將焯過水的排骨倒進油鍋里翻炒。
第五步:加黃酒和醬油 黃酒也是燒菜裡面不可缺少的調料哦,最大的作用就是去腥味,而且會一股很香的味道,這里實在很難用言語來形容,大家還是自己試試吧。放了黃酒和沒放黃酒,味道的區別是很大的。 醬油,不用說,當然是用來上色用的羅。這里可以採用老抽。這里,也許有人要問,老抽和生抽有什麼區別呢?抽和生抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油,生抽顏色淺淡,呈紅褐色,且味道比較咸。適合用於涼拌菜或普通炒菜。而老抽顏色很深,呈棕褐色,鹹味較淡並且有點微甜,所以主要是用來給食品上色的,一般用於紅燒、鹵菜的。所以大家千萬別用混了,不然達不到想要的效果哦。
第六步:加水燜煮 上完色後,就加入水,先用大火將水煮開,接著用中火慢慢燜煮。最好一次性將水加足,中途加水會影響菜餚的鮮味。(實在要加,可以加一點開水)當排骨燒至酥爛,味汁滲入肉里時,再用猛火收干湯汁就可以了。為什麼要兩頭旺火,而中間中火呢?因為只有用中小火才能使熱量和味汁緩緩滲透排骨內部,使排骨熟透入味。大火能使湯汁快速收干附於排骨表面,使排骨看起來色澤紅潤鮮亮,有很好的賣相,收完汁後可以加適量的鹽即可。
第七步:出鍋 終於,香噴噴的醬香排骨出爐啦。看看,是不是色澤紅潤,紅而發亮。聞起來醬香撲鼻誘人,吃起來鮮咸微甜,酥爛入味。
㈥ 如果加盟個牛骨頭火鍋店大概需要多少錢
一線城市(以廣州為例) 二線城市(以鄭州為例) 三線城市(以揚州為例) 店鋪面積 100㎡ 90㎡ 80㎡
房租費用 2.5萬元/月 1.53萬元/月
1.12萬元/月
裝修費用 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡
設備費用 12萬元 10萬元 8萬元
前期原材料 5萬元 4萬元 3萬元
開業費用 1萬元
0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(5人) 2500元/月/人(4人)
流動資金 14萬元 9萬元 6萬元 創商優選
總投資費用 43.6萬元 32.23萬元 23.72萬元
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。
㈦ 如何加盟菜根香我想知道常州菜根香加盟費多少
到菜根香官網上去看
http://www.cncgx.com/jiameng/jiameng.htm
㈧ 黃燜雞米飯加盟費多少錢 幾萬元創業
用料
主料
烹飪技巧
1、這個主食很簡單,雞翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多餘的油脂;
2、大米如果有時候可以提前泡一會兒,這樣熟的更快更均勻,但是水就是少放了,因為大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平時煮飯的水差不多就行了;
3、油盡量少放,因為雞翅在燜的過程中也會出油;
4、如果喜歡香料味道可以適當放一個大料,一片白芷,一片香葉;
5、這個里邊也可以放洋蔥,土豆什麼的,看您喜歡好吧,非常省時且好吃的一道主食。
㈨ 有誰知道合新園排骨湯聽說是連鎖的。那加盟費多少錢我在市中心看到這樣一家店,十元一碗,生意超好的
好吃的:霞山區
1、 金小小的「叉燒酥」。
2、 海上城市對面新開張的羅馬假日西餐廳,環境好,味道不錯。
3、 霞山延安路漢唐證券旁邊的新品津燒臘店的「吊燒雞」味道獨特。
4、 廣百後面廣冶招待所的「瓦橕煨湯」。
5、 民享路,即附院對面的「蒸湯坊」,物美價廉。
6、 步行街里金百合對面的那家老牌燉品店,所有糖水燉品性價比都極高,值得一試。
7、 附院對面的蘭州拉麵,它的新疆拌面和蔥油餅做得很好。
8、 友誼路30號的:蛋黃「裹蒸種」,「糯米雞」 「鹹水角」。
9、 海軍俱樂部門口,以前的「愛琴海」改了現在的「騏麟峰」,煮一手好粥。
10、餅干廠旁邊「老野」粥檔個粥正,粥底靚材料夠;「燒鵪鶉」系電大旁邊「肥佬」燒個夠料
11、安永美容園對面「糖朝」的「鳳凰奶」。
12、晚上新格里拉附近大排盪的辣雞粉,還有海哥燒豪。
13、椹川大道,海頭市場旁「阿喜」腸粉;夠滑。
14、霞山運動場旁「高佬臭豆腐」,不過一定要高佬親自炸,阿青配個味先至系頂瓜瓜。
15、霞山婦幼保健對面的「辣雞粉」夠辣。
16、藝海旁邊個「007」白斬狗,香,藝海門口: "順姐"燒蚝! "長毛"白切狗, "胡須佬"燒雞翼, 對面 : "高佬"粥擋。
17、湛新市場門口的「牛腸仔」,香味洶涌。(而家應該沒拉)
18、趕下午5點東風市場,雜七雜八抓幾斤生猛海鮮,讓旁邊大排檔 一鍋熟。別的不要,沾生抽或鹽水,伴乳白的熱湯。品真正海鮮。
19、東堤那邊的"可口雲吞"!
20、422醫院右面「煙台XX」小米粥。
21、9小正對面早餐檔的「雲吞面加腩」。
22、金馬對面以前的「肥姨」「香辣蟹」。
23、霞山婦幼保健院的那間鼎豐蘭州拉麵館。
24、蘭州拉麵,六中大金樂對面的那家比附院的要好吃。
25、湖南菜,湘妹子,剁椒魚頭,一流。
26、南站金都酒店旁邊的大排檔打邊爐,味道不錯,價錢也公道。
27、六中那裡有家燒鴿店,有紅燒、花雕、鹵水、燉湯等等,味道很好,可以送上門。
28、霞山龜老闆旁邊那家,拉粉才好吃啊。我從小學吃到現在啊。
29、你去試試南站附近金都兄妹酒家的「急嘍」飯吧,包你吃過返尋味。
赤坎區:
1、 沙灣永香的「沙蟲湯」,先來個沙蟲湯、再來個干煎大蝦、魚塊煲汁、最後青菜一碟。
2、 赤坎光復路,「新華書店」對面間糖水店「芝麻湖」。
3、 赤坎中山市場邊「阿婆艾仔X。
4、 中華路那家龜苓膏小店,開了很久,挺正宗。
5、 寸金橋邊的「唯一牛肉丸」
6、 北橋頭有間排擋,有腸粉、牛骨髓、豬雜湯、等等。味道不錯(註:該檔只做夜宵,通宵營業)
7、 北橋鴨姆港有間早餐店,那裡的牛肉湯,腸仔飯一流。
8、 北橋的菜場門口的腸粉很好吃又便宜上面還會撒好多芝麻
9、 南橋河邊的紅土城啤酒雞。
10、市局南橋招待所隔壁的食家莊有花雕雞,便宜又好味!38元一個!!
11、調順島的海鮮,雖然風光的日子已經過了,但那裡還是還有幾間不錯的,特別是舊調順百貨的那間煮的豬肚非常好,去晚了肯定吃不到。
12、人民大道國稅大樓過一點有百鴻乞丐雞。
13、創業路的彌儂飯店,早餐有烏魚煲雞、跳魚煲雞等,還有炒牛梅皮,夜宵的拉粉都很好味!
14、躍進路那條路的喜迎門甜品檔的冰凍豆腐花`椰汁豆腐花,花生糊,龜伶糕
15、大天然的紅燒蚝,鴨仔菜
16、澳門食街的烤尤魚須
17、百姓村光頭佬大排檔(時光廊對面)的腌泥丁、排骨煲。
開發區:
1、「龍虎豹」旁個早餐店,「鴨湯」,「雞湯」「豬肚湯」;夠新鮮。
2、 平樂村口「鴨仔飯」。
市區以外:
1、廉江良垌的「廣海雞」(隔水蒸雞)。
2、廉江河唇水庫的肥佬魚頭湯。
3、廉江去河唇的路上,和鐵路交叉的靠近銀峰花崗岩公司的「山姜頭」雞湯,很有特色,湯奶白,很香,鮮美至極
4、海島騰龍飼料公司對面的鵝飯味道也不錯。
5、遂溪至廉江路上的乞丐雞。
6、遂溪至廉江兩條鐵路間有一檔鴨湯也不錯(屋子後面有一大池塘都是鴨子)
7、在吳川去吉兆的半路上,有段路轉入一個叫沙田的小魚村,有幾家漁家餐廳,出名的是他的「蝦蟹粥」,味道甜美,令人難忘。
8、有沒有吃過湛江到吳川官渡國道旁那家叫什麼的小飯館,好象是過了橋不遠的地方。那裡的干煎魚,有一點點汁的那種,味道一流。
9、雷州小吃: 狗煲、白斬狗、牛腩、鴨腳、燒排骨、「聳膠髏」、粽子、炒粉、甜薯、粉湯、蒸堆仔、泥丁、「瓜補」、楊桃、「支棕」餅、魚咸鹵、"貓王煲"、牛骨子、牛雜粥、靚記白斬狗檔、雷州甜糟、海豆芽、家鄉的「腌蒜」、「合撈飯」、薑糖、紀家美食、北風鳥套餐...
10、徐聞的掩米粉、徐城東平三路的甜酸小吃啊!都是用徐聞菠蘿、芒果、西瓜等製成的。還有前山的甜瓜脯啊!都是徐聞的特產小吃。
11、吳川的炒粉,吳陽的沙螺粥。
12、硇洲的碳燒天然鮑
13、東海島的白切鵝
14、城月的牛腸串和白切狗。
15、龍頭鎮裡面的鹽焗雞,廉江的全豬煲,烏石的酒餅;南油的白鴿粥
補充:
花蟹粥系"海濱賓館"好味
蛋撻就系"新格里拉"和"澳門街"唔錯
奶黃包在"皇冠假日" (呢個是湛江的五星級酒店)
榴璉酥在"銀海"
燕窩還是銀海做的最好
車仔粥之發菜花生粥"明珠"好口感
鹵水鴨腳在"高佬鋪路口"特別香喉
牛雜在赤坎鴨姆港條巷多品種和配味好
拉粉在赤坎游泳場對面的路口最滑最爽
燒乳豬肉在"溢香"夠香,經常去遲就沒賣了
酸梅鴨在"下山總站"路口,最受女同志歡迎,那家是廣州趣香燒臘分店,外貿賓館對面和七小對面都有得賣。
南瓜糯在"大富豪",百分百推薦
血鱔在"東海大提"路口做得唔錯
赤坎:
921路的燒烤.一中上面的羅絲粉.十一中門口的牛雜.
農科所對面的鹽雞.康因的松糕.俊業的肉鬆包.
圖書館旁邊個間牛雜,
清香園的茶香鴿
海洋世界的鱷魚肉川貝湯和生蝦魚生
海濱食街的一夜情煮蒸腩肉和燒豬肉
勞記粥場城的油悶流閃魚和生薑頭煲雞
豪園酒家的包魚煲番茄
利園金閣的干煎白蒼...
赤坎中山一路4點幾才有的一位阿姨走鬼賣的芋頭西米露糖水
湛江名小吃指留香的留香雞亦和雞腳最好吃,送啤酒一流
新溢香的五香肉.八元.
湛江霞山第十一小學附近的炸菜檔口
田艾餅華新小區門口,就是軍嫂網吧對面
田艾餅我認為赤坎百園路新華書店門口的也好吃.
市區:三星對面的葯材老火燉湯三塊有得吃......太多了....
園路的亦回味、龍潮燒豬、鹵水鴨、工商局門前的煎麵餅、法院旁邊的田艾餅、法院對面的糖水
湛師新區新園食堂三樓燒豬炒芋頭,服務美媚秀色可餐。
早餐有:海頭的梅六粉,金山旁邊的牛腩粉,
友誼派出所旁邊的拉粉
龍潮的豬雜粉....
六中附近的一間小甜品店裡的酸梅湯
月東閣的麻辣筍片
大金樂附近的早餐店的豬肉拉粉。
網吧就在中國城的旁邊,觀海長廊做三輪摩托幾塊就到,龍海天,打的到霞山汽車南站,然後坐到龍海天的車,別坐到民安去,20多公里。