① 開個面館加盟店要多少費用華飛重慶小面館加盟5萬元夠嗎
用料
干辣椒（貴州子彈頭） 200克
干辣椒（新一代） 200克
紅花椒 100克
大蒜 1頭
生薑 1小塊
大蔥 1根
八角 3粒
桂皮 2片
香葉 2片
小茴香 50克
面條
油麥菜
白芝麻
花生碎
芽菜
醬油
芝麻醬
香油
重慶小面的做法
將新一代、貴州子彈頭辣椒按照1:1的比例准備好待用。
小貼士
1.干辣椒的品種、配比並不固定，總體上只要確保有一種夠辣、有一種夠香即可；
2.炒制辣椒一定要少油，且全程最小火不停的翻炒；黑色不是糊了，只要聞起來沒有糊味就沒問題；
3.調味的時候，推薦一茶勺（餐廳最常見的白色小瓷勺）醬油【推薦重慶本地的黃花園醬油，如果沒有用其它品牌的醬油也可，但強烈不建議用生抽或老抽，前者寡淡後者色沉】、一茶勺芽菜、半茶勺香油、半茶勺花椒粉、半茶勺辣椒（乾的部分）、兩茶勺辣椒油、四茶勺姜蒜水、半茶勺味精（味精不能太少）、少量鹽；如果有豬油可以再加半茶勺豬油；喜歡榨菜的還可以加一點點榨菜丁；
4.最後將調味料化開的時候，如果有骨湯之類的也可，但經測試對於家用而言開水與高湯差別不算很大，主要還是調味料的香味；另外不建議用面湯，會變得很濃稠，嚴重影響品相；
5.姜蒜末、芝麻醬一定要用開水，多次試驗後確定開水效果遠好於涼水；
6.芽菜一定要大火炒幹才能激發出香味；
7.香辛料的品質是小面的靈魂，一般超市的品質很難保證，建議去農貿市場或上某寶購買；
8.剩下的油辣子可以用密封的罐子裝起來放冰箱儲存，下一次直接使用即可，無需加熱；
9.重慶小面使用的是鹼水面，如果買不到推薦使用超市的袋裝拉麵，相較於一般的散裝鮮面條，這種面不容易起糊，口感比較接近正宗小面；
10.辣油不宜過多，推薦的用量剛好夠表面一層紅油；如果過多會感到膩口，反而影響品質。
② 快餐加盟重慶正宗酸辣粉粉面公社好不好，需要多少資金
快餐加盟重慶正宗酸辣粉粉面公社好不好，需要多少資金？
民以食為天，我們擁有13億的消費空間。投資餐飲，門檻相對低，市場無限大。「粉面公社」在傳統川渝美食基礎上，精選了粉類產品、面類產品以及新型，通過標准化操作工藝和工業化原料加工程序，從產品到質量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合，將投資風險降低為零，且讓原本高利的傳統產品，有了更高的利潤回報。同時採取了大眾化的消費模式及營銷策略，通過多種經營方式及多種產品組合售賣模式給投資者提供了多種盈利途徑,全面降低進入門檻，化解投資者的市場風險。
③ 重慶酸辣粉技術在哪裡學重慶面館加盟需要多少資金呢怎麼聯系
嘿嘿 這個 就不知道了
不過 解放碑好吃街 那個 梯子上面那家酸辣粉是我吃過最好吃的
如果想學 就去那裡問問吧~
④ 早餐店加盟選擇重慶特色小吃粉面公社怎麼樣怎麼加盟怎麼聯系
粉面公社主題特色快餐:中國首創紅色快餐品牌。其專注於面館加盟、特色粉加盟、特色面加盟、特色快餐加盟一體化經營。在唱紅歌、讀箴言、講故事、傳經典」的紅色文化運動中應勢而生。
☆面道勁，口味鮮，產品豐，匯南北不同風味，適合全國各地消費者口味，迅速打開當地市場。
☆投資小，門檻低；主題經營，文化式消費；零風險，大市場。在夜市、商場、超市、學校、步行街、住宅區等處經營，顛覆傳統快餐形式,炫起紅色快餐財富風暴。
網 電 考察點：重慶市江北區觀音橋茂業東方時代大廈三五零五
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⑤ 中式快餐 快餐店加盟重慶粉面公社怎麼樣開這個店的人多不多
不是很多啊，沒有什麼特別的，我推薦重慶的陳相國面特色風味快餐，是以綠色為主的養生快餐，不但快捷方便，而且營養健康
⑥ 我想加盟一個米粉店，不知道去那裡加盟，需要多少錢，
一般正規的牌子加盟費在2萬左右，去網路搜索下米粉店就應該有很多，個人還是喜歡川渝的味道，呵呵，希望幫到你
⑦ 開一個面館要多少錢
開一個面館要5萬左右。
如果是自主運營的話，那麼全體性的出資費用在5萬元左右。如果是品牌出資的話，就要依據不同的出資品牌，和全體店面面積的改動來取得資金數額的底子性變化。一般保存的數額估計在20到30萬元左右，這些都要做好商場調查。
4、證照辦理
面館的證照一般需要：衛生許可證、個體工商證、稅務登記證，個別地方可能需要消防證，一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。
5、鋪貨費
開店前需要購置的調料、食材，用具等，一般預算五千元左右。
6、周轉資金
小型面館周轉資金兩千元左右就可以了。
⑧ 開酸辣粉店需要多少錢
開酸辣粉店，小的話5000元足夠了，如果大一點的話，就需要大的投資，當然還要看你自己的實力多大，有錢的話，可以投資規模大的，這個必要要有過硬的技術支持。
學習技術的話，可以去常記酸辣粉看看，不錯的，口碑不錯，適合小本創業者，如果你是一個沒有資金實力的朋友，可以好好的考慮一下這個培訓課程。
⑨ 開一家重慶小面加盟店要多少錢華飛餐飲總部重慶小面加盟有哪些條件
重慶小面吃過幾次，味道太重，面還是陝西的比較正宗，我吃過幾次扯麵郎關中老碗面，正宗關中面，味道相當地道。
⑩ 粉面1+1重慶小面加盟費用多少錢
房租：看地段面積，一個月幾千萬把埠， 裝修費: 1萬元（只是簡單的裝修一下就可以，其實材料費不貴） 加盟（每一家費用的價格都不是一樣的，你可以對比一下）還有 儲備基金，（購買材料）大概就是這一些的費用