㈠ 雞湯餛飩的正宗做法，雞湯餛飩怎樣做才好吃的做法步驟
食材明細
老母雞
適量
豬肉餡
適量
餛飩皮
適量
韭菜
適量
香菜
適量
榨菜
適量
蝦皮
適量
紫菜
適量
鹽，
適量
醬油
適量
香油
適量
咸鮮
口味
煲
工藝
數小時
耗時
普通
難度
雞湯餛飩的做法步驟
雞湯餛飩的做法步驟：1 1老母雞宰殺，清洗干凈，加姜，蔥，清水，燉2個小時。
雞湯餛飩的做法步驟：2 2准備，韭菜，香菜，
雞湯餛飩的做法步驟：3 3把韭菜，榨菜，香菜，清洗干凈，切成小段備用。
雞湯餛飩的做法步驟：4 4把蔥切碎加入肉餡。
雞湯餛飩的做法步驟：5 5加鹽，醬油，雞精，香油。
雞湯餛飩的做法步驟：6 6攪拌均勻。
雞湯餛飩的做法步驟：7 7把雞胸肉撕成細絲。
雞湯餛飩的做法步驟：8 8把餛飩包好備用。
雞湯餛飩的做法步驟：9 9碗中加韭菜，香菜，榨菜，蝦皮，紫菜，少許鹽。
雞湯餛飩的做法步驟：10 10鍋中加水煮餛飩。
雞湯餛飩的做法步驟：11 11碗中先加入雞湯。再加入煮好的餛飩。
雞湯餛飩的做法步驟：12 12撒上雞絲，一碗熱騰騰的餛飩就可以上桌了
㈡ 雞湯餛飩怎麼做呢
雞湯餛飩是中國的傳統食品，源於北方卻在山東發揚光大。這種雞湯餛飩湯鮮味美，口味純正，雞肉香滑，加入香菜後口感更佳。上班的清晨，最幸福的事莫過於起床之後，來上一碗熱氣騰騰的餛飩，瞬間覺得元氣滿滿！大叔用的餛飩皮是自己擀的的，餛飩也是自己包的，老婆一點都沒幫忙，包完了冷凍起來就可以隨取隨用。
8、最後將蝦皮放到餛飩湯中略煮一下，將海苔切絲與雞蛋絲放在餛飩上，倒入調好的雞湯，然後加入香菜點綴即可上桌啦！
㈢ 老鄉雞一碗雞湯餛飩多少個
老鄉雞一碗雞湯餛飩，大概有15到20個左右，吃起來很好吃，也很實惠，值得嘗試。
㈣ 雞湯鮮肉餛飩是哪裡的特色小吃
雞湯鮮肉餛飩北方人都吃，所以不能具體是哪裡的小吃，南方它叫抄手，北方叫餛飩。
㈤ 怎樣做餛飩湯
准備以下食材：肥肉肉泥 一斤，餛飩皮 一斤，姜 蔥 適量。
做法以及步驟：
1、取適量的小蔥，洗凈後切成蔥花；
㈥ 上海最好吃的雞湯餛飩，上海哪裡雞湯餛飩最好吃，上海
沒有什麼「最好吃」！或許只有一處比一處更好吃！因為「最好吃」的還沒有最後的定論！
㈦ 雞湯混沌湯怎麼做
[主料]
麵粉300g
豬肉200g
芫荽50g
[輔料]
香油5ml
鹽5g
料酒10ml
生抽15ml
味精2g
醋20ml
雞湯300ml
步驟
1.先把豬肉洗凈，剁成泥狀。
2.芫荽摘洗干凈。
3.切成碎末，放入肉餡中。
4.放入蔥末。
5.放入料酒、生抽、鹽、花生油、味精拌勻。
6.麵粉加水和成面團，餳20分鍾。
7.放入薄面擀開。
8.慢慢擀成薄餅狀，切成10公分寬的長條摞起來。
9.切成梯形樣的餛飩皮。
10.放入肉餡包起來，即成餛飩。
11.鍋里放入雞湯加適量水燒開，放入餛飩。
12.開鍋後點少許涼水，開鍋飄浮起來即可。
㈧ 只做餛飩和水餃賺錢嗎
還是再加一個瑞美滋美味雞湯吧，這樣湯，麵食都有了，比較好，生意一定紅火。
㈨ 慶豐包子鋪加盟條件是什麼呀麻煩說的詳細些。
怎樣加盟慶豐包子鋪
一．企業簡介：
慶豐包子鋪距今已有近60年歷史，原址位於西單路口東南角，坐北朝南。1948年開業經營，當時字型大小為「萬興居」，因包子口味純正生意非常紅火。1956年公私合營，專一經營包子，1976年正式更名為「慶豐包子鋪」，1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾。以經營包子炒為主，由於質量上乘，又符合中國人的飲食習慣，成為京城百姓認可的品牌小吃。1999年因西單大街市政建設，慶豐包子鋪拆遷。後在西安門易地重張，因其品牌效應加之經營有方，雖地理位置不再優越，但經濟效益良好。繼西安門店之後，慶豐包子鋪走上了連鎖經營之路，有了統一的標識、統一的經營格局、統一的主營品類、統一的價格標准、統一的質量標准和服務標准。各分店操作間均採取名廚亮灶，通透明亮。慶豐包子鋪以經營包子、炒肝為主。包子餡型品種共計8種，既有傳統的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮，又有新增加全蝦、豬肉梅乾菜、鮮蝦菜心、牛肉大蔥等。流食品種10餘種，除炒肝外還有雞湯餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。深受百姓的喜愛。慶豐包子鋪的包子的製作有著嚴格的質量標准，包括：原料產地、餡型調料配伍、打餡手法、包子外觀、上屜時間、重量等都有具體要求。包子薄皮大餡、外形美觀，食之松軟有勁，汁多爽口，味道鮮美；炒肝口感滑爽、鮮香不膩，令人回味。
「慶豐包子鋪」作為華天的旗下子品牌現在幾乎遍布京城，主
要分為兩種店，一種是直營店，一個就是你想做的加盟店。
二、加盟者條件
· 自願加盟慶豐包子鋪連鎖體系，承認並遵守慶豐包子鋪章程。具備法人資格，具有一定的經濟實力，信譽良好，資信可靠，具備一定的餐飲經營管理經驗和較高的整體素質。熱愛餐飲業，誠實守信，有敬業精神。
· 加盟者必須是主要投資者。
三、加盟店條件
所在城市應具備一定的消費水平，經營場所必須在較繁華的市區街道，人口居住密度較大的社區，交通便利，客流量較大或具有潛在消費對象。
申請方應具備的規模，使用面積不低於200平方米，可同時接納80人用餐。積極、主動參加總部組織的各種營銷活動和相關會議。加盟者首先向華天集團企業管理部提交書面加盟申請書，經總部對加盟者初審合格後，對加盟者所選店址進行考察，店鋪條件符合要求後，申請加盟者需向慶豐包子鋪總部提交《店鋪管理計劃書》，同時，向慶豐包子鋪總部提交店面有關資料，經集團公司同意後與加盟者簽訂《特許經營合同》，同時交納加盟金、保證金、首年品牌使用費，共計
32萬元。簽訂《特許經營合同》後，總部向加盟商提供裝修方案及裝修設計圖，之後加盟商開始對店鋪進行全面裝修，同時總部對加盟商及骨幹人員進行免費培訓，待裝修完畢及人員培訓結束後，總部為加盟商提供開業前的輔導，直至店鋪正式開業。開業的前後一周左右，總部會派專人對店鋪進行駐店指導。
四、加盟費用：需要交納總計32萬元，其中含10萬元的一次性加盟費，16萬元的保證金，和
6萬元的首年的權益金，也就是通常所說的品牌使用費，以後每年只交納6萬元的權益金。