A. 電烤箱烤鱸魚需多少時間
鮮鱸魚1條（約500g），鮮香茅1根，老薑（切片）10片，鮮朝天椒2個，紅糖30g，魚露，生抽，黃酒，辣椒油各15ml
做法
1、將鮮鱸魚收拾洗凈，用廚房紙巾吸去表面水分，兩面分別用刀斜切3刀，每個刀縫中都塞入1片老薑，其餘薑片放入魚腹中。
2、將鮮香茅和鮮朝天椒一起剁碎（或搗碎），與紅糖、魚露、生抽、黃酒、辣椒油一起調成香料汁。
3、烤箱預熱同時，將東菱電烤箱的烤盤中鋪上一層錫紙：把錫紙折成一個深口的盒子，將處理好的鱸魚放進去。
4、將調好的香料汁均勻地灑在鱸魚上，然後把錫紙盒子的邊緣折上，將魚的上面蓋住，捏緊封好。即：用錫紙把整條鱸魚和香料汁包裹起來。
5、確定電烤箱的調溫旋鈕在「180度」，功能旋鈕在「上下管加熱」，將時間旋鈕撥動至35分鍾（或者按下「烘烤」鍵，通過「時間/溫度」的上下鍵以及「定時」鍵把溫度調整為180度、時間調整為35分鍾）。
6、將盛放了錫紙包裹的烤盤放入烤箱爐腔內，關上烤箱門進行烤制。
7、35分鍾後，取出烤盤，可將烤盤下襯鍋墊，直接上桌，打開錫紙，即可享用。
小訣竅
鮮香茅和魚露都是東南亞菜餚中常用的調味料，在大的菜市場或超市中均有售，如果買不到，也可以不放，或者改為自己喜歡的香料試試，將是另一種風味。如果家中有孩子或不能食辣者，則可將用料中的鮮朝天椒和辣椒油去掉。
B. 想知道: 東莞有沒有外婆家集團下的烤魚店爐魚，如果有，在哪
你去外婆家網站查
C. 外婆家旗下品牌，爐魚可以加盟嗎
應該不可以，旗下的
爐魚
創業方向是外婆家自己定好的包括地址廚師，內部的
D. 鉗任爐魚到底好不好
我也在琢磨做烤魚，他們會提供店鋪線上運營管理，統一的線上檔口店活動策劃，設計獨特外賣包裝盒。他在業內評價好，口碑也不錯，提供完整產業鏈支持，為加盟商提供線上流量支持，其次平台給予鉗任爐魚店鋪扣點會更低，個人店鋪營收更高。
E. 加盟鉗任爐魚，如果做不好，賠了怎麼辦
我認為想加入任何一個加盟企業，那麼只要你調查好你周圍的市場，穩中求賺是沒有錯的。
F. 外婆家是直營的還是可以加盟的
外婆家是直營企業。
截止2020年，外婆家餐飲集團旗下，擁有十大品牌。外婆家在全國設立200餘家直營連鎖門店，擁有8000名員工。
「外婆家」成立於1998年。從馬塍路「外婆家」餐廳起步，外婆家遍布大江南北，在杭州、北京、上海、廣州、深圳、廈門、天津、成都、青島、大連、沈陽、合肥、南寧、南京、武漢、無錫、蘇州、常州、南通、寧波等60餘座城市開設餐廳，並以平均每年新開20家門店數的速度逐年遞增。
(6)烤鱸魚加盟費擴展閱讀
從2010年起，外婆家餐飲集團品牌戰略升級。截至2020年，外婆家餐飲連鎖機構旗下，擁有「外婆家」、「爐魚」、「老鴨集」、「金牌外婆家」、「蒸年青」、「宴西湖」、「你別走」、「杭兒風」、「豬爸」等十大知名品牌。
外婆家餐飲集團有限公司連續多年被評為中國餐飲百強企業，並且成為「餐飲十大品牌」之一，改革開放40年中國餐飲行業創業發展突出貢獻獎企業、大眾點評必吃榜中國品牌餐廳Top20等全國獎項。外婆家更是被國際權威美食雜志評選為「年度BEST50中國最佳餐廳」。
G. 外婆家爐魚加盟費多少要什麼條件
真心建議不妨考慮一個沒有風險、倍增、沒有加盟費、沒有壓力、合法、產品質量高、產品價格還特別便宜、銷售額消費額永遠累積、產品還越來越便宜、網路結合地面不愁人脈、永遠發展的生意，可以微信交流
H. 烤箱鱸魚怎麼做好吃
製作步驟
1.
把魚收拾干凈，在身上劃幾道，用料酒，鹽，蔥，姜腌上。
2.
把錫紙鋪在烤箱盤上，這時候預熱烤箱五到十分鍾。魚身上擦好孜然，辣椒面，鹽。口味自己添。魚身塗滿橄欖油。
3.
我家是個小烤箱，我用了最高溫下火，烤了25分鍾。
4.
烤魚時，可以炒料。先放油，油開後放蔥姜蒜爆鍋，放郫縣豆瓣醬，火鍋底料，小米椒翻炒。
5.
放洋蔥，土豆等配菜，如果微微干鍋，可以加點水和醬油。
6. 魚烤熟後，把炒好的配菜，塞在膛內，外面鋪好。烤十分鍾。
I. 燒烤加盟店有哪些品牌悟川燒烤加盟品牌好嗎
品牌自助燒烤加盟店推薦一
功夫驢驢肉火燒加盟，功夫驢驢肉火燒始於1717年的萬貫驢肉火燒幾百年的發展完善，從只為果腹的廉價大火燒到乾隆口中的蛤蟆吞蜜一直發展到如今擁有工業化流程，標准化操作的現代化股份公司，功夫驢驢肉火燒視質量如生命，現在的功夫驢驢肉火燒已經從最初單純的驢肉火燒製作演變成擁有上百道驢肉精品菜系，驢肉火鍋，驢肉餛飩，驢肉熏腸，驢肉水餃等系列驢肉製品的綜合性連鎖企業。
品牌自助燒烤加盟店推薦二
聖多斯巴西烤肉加盟，聖多斯是聖多斯(北京)國際餐飲連鎖管理有限公司(中美合資)旗下的知名連鎖品牌，創始於1986年美國佛羅里達州南代托納市(The United States of America South Daytona,Florida),主要經營鐵板飯等，Rossi』s diner商標受美利堅合眾國政府保護。
品牌自助燒烤加盟店推薦三
炭鱻烤魚加盟，炭鱻烤魚主要以年輕人和社區居民為目標客群，客單價約每人70元。從主打烤魚品類看，炭鱻烤魚不輸爐魚，將越南肉質緊實、鮮嫩的「湄公魚」帶上餐桌，並引進了能夠放心讓老人、小孩吃的魚鉤、海鱸魚等肉質鮮美、刺少的魚類，且烹調口味多達19種，很好地解決了「眾口難調」的問題，覆蓋了更多的消費群體。
品牌自助燒烤加盟店推薦四
新石器烤肉加盟，新石器烤肉自1999年創立以來，在傳統烤肉工藝的基礎上，汲取眾家之長，用心創新「紙上燒烤」的烹飪方式，精選健康優質食材，堅持天然醬料，加之「五色五味」的韓式石鍋拌飯，均衡膳食營養，在享受美味的同時，又能體驗DIY的逸趣；新石器以美味的菜品，親民的價格，快捷的供餐，周到的禮遇和優雅的環境，為每一位熱愛燒烤的顧客提供超值的消費體驗。