㈠ 湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司怎麼樣
簡介：湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司是一家以經營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構，其前身「人民公社大食堂」開創於1998年。現公司總部設於長沙東塘三重大廈16樓A座，旗下共有「江南公社」、「湯飽寶」兩家特色餐飲連鎖品牌。
法定代表人：龔毅
成立時間：2005-03-16
注冊資本：1000萬人民幣
工商注冊號：430000000070486
企業類型：有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址：長沙市雨花區韶山北路482號
㈡ 人民公社大食堂的十二條提出
「十二條」明確指出公共食堂方向1959年，全國遭受大面積旱災和其他自然災害。1960年，又有五六億畝農田遭受不同程度的旱災、風災、澇災。雪上加霜，全國糧食產量再度大幅度下降。國家為了保證城鎮居民最低限度糧食供應，不得不在農村實行高征購。這樣，農民的留糧便難以保證其最低生存需要。此時，公共食堂也時停時辦。為了便於生產，方便社員，公共食堂的規模得到調整，一般以生產隊為單位建立，並允許採取各種靈活辦食堂的辦法。1960年8月10日，中共中央下發了《關於全黨動手，大辦農業，大辦糧食的指示》，除了提出堅決要從各方面擠出一切可能擠出的勞動力，充實農業戰線，首先是糧食生產戰線之外，還提出「農村人民公社的糧食，應當由基本核算單位統收統支，統一管理，全面管好。積極辦好食堂，堅持計劃用糧，反對秋收到手多吃多用，反對浪費；繼續實行口糧以人定量，指標到戶，糧食到堂，憑票吃飯，節約歸己的制度，獎勵社員節約糧食。」顯然，「大躍進」帶來的弊端已露端倪，農村政策必須重新調控。為此，中央委託周恩來主持制訂《中共中央關於農村人民公社當前政策問題的緊急指示信》（即「十二條」），並經毛澤東審閱後，於1960年11月3日立即下發。「十二條」的核心，就是盡最大努力制止「共產風」，但對公共食堂，卻提出「應該積極辦好」。據解密的開放檔案顯示，「十二條」專門設章節談「安排好糧食，辦好公共食堂」問題。其中第九條在談到雖然當年糧食大面積歉收，但國家征購任務必須完成，種子必須按計劃留足，口糧和飼料的留量也必須按低標准落實之後，特別辟出段落強調，「公共食堂必須辦好。『政治到食堂，幹部下伙房』，是辦好食堂的關鍵。食堂一定要由在食堂入伙的人民主管理。管理員、炊事員應該由品質好、作風好、成分好、辦事公平的人擔任，必須民主選舉，並且隨時接受群眾的監督。食堂賬目必須按月公布。堅決實行以人定量、指標到戶、糧食到堂、憑票吃飯、節約歸己的制度。個人節余的糧食，願意要糧的發糧，願意要錢的發錢，堅決兌現。」「公共食堂的制度必須堅持。但是，在北方，在嚴寒季節和燃料缺乏的地方，經過縣委批准，可以允許採取由食堂統一管理、由各戶分散做飯的臨時辦法，適應社員家庭取暖的需要。」「食堂必須自己種菜，自己養豬，大搞副食品的生產，逐步做到：糧食由生產隊供應，油鹽柴菜從食堂自己生產和經營的副業收入中解決。食堂還必須大搞瓜菜和各種代食品，實行糧菜混吃，既節約糧食，又保證吃飽。」「食堂種的菜、養的豬和打的柴草等等，不能在食堂與食堂之間無償調撥。必須進行調劑的時候，一定要按照自願兩利、等價交換的原則辦事。食堂自給有餘的蔬菜和柴草，可以到市場出售。」
㈢ 人民公社大食堂東北大拉皮做法
東北大拉皮是東北家鄉菜的知名小吃，以勁柔爽口，味道鮮美而受消費者喜愛。東北大拉皮目前的製作方法主要有兩種，一種是手工製作，一種是機械化製作。此品能和胃調中、健脾益氣，對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用。
東北大拉皮的做法
1. 黃瓜，胡蘿卜，紫甘藍，豆皮，太太樂鮮雞汁備用。
2. 拉皮用冷水浸泡開瀝干水分備用。
3. 胡蘿卜，黃瓜，紫甘藍，干豆腐切成細絲碼於盤邊。
4. .將拉皮放入。
5. 鮮味醬油，醋，鹽，糖，香油，太太樂鮮雞汁倒入容器中攪拌均勻。
6. 吃的時候將調好的汁均勻的淋在菜品上攪拌均勻。
㈣ 人民公社大食堂都有些什麼菜
剛開始還不錯，由於經濟跟不上，就越來越差，從水煮菜到關門。
㈤ 新人民公社大食堂怎麼樣
非常棒啊，分量很足，4個人還沒有吃完，味道也很好，居然沒有收茶位費，連米飯也不限量，團購以來感覺最好的。不過就是稍微有些距離。
㈥ 人民公社大食堂跟人民公社鐵飯碗是一家嗎
人民公社大食堂是「人民公社化運動」、「大躍進」的產物。在公社化運動中，各村生產隊都成立了公共食堂，「吃飯不花錢」的宗旨得到空前發展，很多地方宣布人民公社為全民所有制，並試點「向共產主義過渡」。但這一試驗型的「共產主義大鍋飯」沒過兩三年便宣告終結。
㈦ 東北菜人民公社大食堂是加盟店嗎
人民公社大食堂應該早已被注冊，是一個著名連鎖加盟。涵蓋了全國各個菜系，店鋪的風格相同。
㈧ 人民公社大食堂在200平米裝修多少錢
中檔飯店200平米一般裝修的價格，做全包的話，差不多就是10萬樣子吧！做一般的裝修，差不多一個平方500就可以了，而且大面積的飯店，裝修單價相對就要低一些。當然，這個還是要要看地段的，所以價格也不一樣。
㈨ 人民公社大食堂的介紹
人民公社大食堂是「人民公社化運動」、「大躍進」的產物。在公社化運動中，各村生產隊都成立了公共食堂，「吃飯不花錢」的宗旨得到空前發展，很多地方宣布人民公社為全民所有制，並試點「向共產主義過渡」。但這一試驗型的「共產主義大鍋飯」沒過兩三年便宣告終結。