Ⅰ 老廣記豬腳飯加盟怎麼樣
味道不錯，只需7800
Ⅱ 潮州豬腳飯加盟鹵制豬腳肘子怎麼做
鹵制豬腳肘子做法
原料
主料：豬前肘2500克。
調料：精鹽50克，味精20克，老抽少許，料酒50克，蔥段15克，薑片10克，豬肉老鹵3000克，調料油100克。
做法
(1)將豬肘裝入盆內，加熱水浸泡20分鍾，用刀刮掙皮面，洗凈瀝干。
(2)從肘骨上端(大頭)將肘骨剔出，肉面剞上交叉刀口。
(3)將精鹽、味精、料酒、蔥段、薑片、調料油裝入同一碗內調均，抹在肘子肉面上，腌漬1~2小時。
(4)用棉線繩將豬肘包紮起呈球形，放入老鹵罐中，用慢火鹵熟撈出，去掉繩網，刷一層香油即可。
成菜標准
色澤紅潤，肉質酥爛骨脫骨，口味醇香。無異味，表皮凈亮。
提示
調料油是用花椒、八角、蔥、姜炸的油，即將油燒至三四成熱，投入花椒、八角、蔥段、薑片，用慢火浸炸20分鍾，撈出調料即成調料油。
1、鹵制的時間僅供參考，豬肘子大小不同，鹵制的時間也有區別。
2、熱食和冷食都不錯。
3、鹵汁作為老湯留存，下次再用。
Ⅲ 老廣記豬腳飯是連鎖店嗎
沒錯，我們除了豬腳飯還有燒臘飯。
Ⅳ 豬腳飯加盟需要辦理營業執照嗎
豬腳飯加盟需要辦營業執照嗎？首先單純的說這個豬腳飯加盟。這個書不需要什麼營業執照，你只需要加盟的許可就可以了。但是你要經營這個豬腳飯，那麼你就要，有經營場所，固定的場所去賣這個豬腳飯。所以這個就必須要辦理營業執照。辦理營業執照，你才能夠有經營這個餐飲的資格。 需要辦營業執照是因為你經營餐飲。經營這個飯店。和你加盟是否無關？嗯，你只要開了這個參與行業的話，就需要辦營業執照。
Ⅳ 老龍豬腳飯加盟費多少錢
老龍豬腳飯加盟費應該萬把塊錢。
Ⅵ 徐大川剁椒豬腳飯加盟
所屬行業：快餐
發展模式：經銷,代理,自由代理
所在地區：全國
公司注冊金額：100
門店總數：100
適合人群：自由創業
公司企業性質：有限責任公司
招商地區：全國【摘要】
徐大川剁椒豬腳飯加盟【提問】
所屬行業：快餐
發展模式：經銷,代理,自由代理
所在地區：全國
公司注冊金額：100
門店總數：100
適合人群：自由創業
公司企業性質：有限責任公司
招商地區：全國【回答】