『壹』 牛人牛味的製作方法
材料
肥牛片3兩，金針菇適量，粉絲一小把，蔥，干辣椒3顆，玉米油適量，蔥花蒜米姜米少許，清水適量，李錦記雙茶老抽1勺，李錦記蒜蓉辣椒醬1勺，泡椒10顆，泡椒水少許，鹽，料酒，白醋
做法
1.准備好原料，肥牛片從冰箱取出稍事化冰備用
2.金針菇去老根，反復清洗干凈
3.粉絲焯水，不用太久，開鍋即可
4.焯好水的粉絲和金針菇，撈出放在碗中備用
5.我用的是李錦記的蒜蓉辣椒醬，如果沒用或者怕辣可以不放
6.鍋中倒入適量的玉米油，放入蔥姜蒜米，加入一勺李錦記的蒜蓉辣椒醬，炒香鍋底
7.放入泡椒和泡椒水，煮開
8.加入李錦記雙茶老抽一勺，調好湯汁
9.兌入適量的清水，燒開
10.湯開後，放入肥牛片
11.見肥牛片變色後，即可撈出放到粉絲和金針菇上。把湯一起倒入碗中
12.撒上香蔥和干辣椒段，鍋中燒熱油，潑到干辣椒上爆香即可
『貳』 一次通過注冊消防工程師考試的牛人是如何復習的
先來說說學習順序：
打開一級消防教材，大家可以看到，三本教材，你中有我，我中有你，彷彿就應該是一本書，循序漸進。
《技術實務》最全面， 講解精闢細致，通俗易懂。學懂實務，案例是手到擒來，不費吹灰之力。
《綜合能力》有現場實戰經驗的人看著最輕松，內容多為檢查、調試、驗收等。
《案例分析》考的是應用，最後看。
如果你拿到教材後第一本看的就是《案例分析》，只能雙手合十保佑你別看得走火入魔了!
所以，建議您看書的順序為《技術實務》→《綜合能力》→《案例分析》。
各篇章有何聯系?
1)建議大家拿到教材後不要直接翻到正文，專家建議從封面開始看，看完封面接著看《編寫說明》，緊接著看《目錄》，最後才看正文;
2)建議大家先熟悉目錄，起碼知道這三本書主要講了哪些內容，如果目錄都記不住，還怎麼記內容?
3)凡事都要堅持，不要相信這個證書可以操作，凡是改分、直接出證、花錢代報都是騙人的，唯一的捷徑就是腳踏實地地學習!
這三本書目錄很有意思，不管哪本書從前往後基本上都是圍繞著「建築防火」、「消防設施」、「安全管理與評估」三篇主要內容展開的，裡面章節的標題也很類似。
因此，小編建議大家復習的時候可以「橫著看」，看完《技術實務》的「建築防火」後，接著看《綜合能力》的「建築防火檢查」，最後看《案例分析》的「建築防火案例分析」。其它知識板塊也一樣，切忌不要眉毛鬍子一把抓。
說說教材具體該怎麼看：
首先技術實務的第一篇，大概瀏覽一下，最基礎的東西，燃燒、火災、爆炸，知道一下就好。
第二篇建築防火設計，肯定是重中之重，這個毫無疑問。既然教材編的不好，專家建議直接看《13J-811改-建築防火設計圖集》和GB50016的條文解釋，圖集首先包含了GB50016的所有條文，另外用圖示的方法做出了解釋，幫助理解。這兩本書對照看，條文解釋也是幫助理解;GB50016必須必須爛熟於胸，否則去考試也是當分母。記住多用筆去抄寫或默寫，現在很多人都喜歡聽課件，課件可以聽，通關學霸認為最多聽兩三遍，聽多也無用，幫助不了記憶的。在看圖集和條文解釋完成後接著看綜合能力的第二篇，然後接著看案例書的建築防火案例，這樣結合起來看效果會好一點點。
多說無益，也絕對沒有什麼太多的訣竅，沒事的時候，就用筆多抄抄GB50016吧。這次案例考試就可以發現，有些表格是必須背的，如防火間距和防火分區面積，沒背過的話，第六道案例題無從回答的。最後說明一下GB50016裡面的第4章堆罐和第11章木結構，我認為是非重點，大家可以先不用去看。
然後就是第三篇，各種主動滅火系統，不用說，非常重要。技術實務就是設計規范，綜合能力就是施工驗收及維護保養規范，當然有些滅火系統是設計施工驗收統一在一個規范裡面。另外這些規范的條文說明也可以看，條文說明是幫助理解的，找的到的條文說明都需要看。案例書就是練習題。看書順序是一種滅火系統先看完，如自動噴水滅火系統，你看完設計規范，然後看自動噴水滅火系統的施工驗收及維護保養規范，然後看看案例教材上的自動噴水滅火系統的習題。另外教材你就把它當做第二本條文說明，幫助你理解理解就完了。滅火系統裡面比較重要的幾個系統是：消防給水和消火栓、自動噴水、氣體、乾粉、泡沫、自動報警、滅火器、防排煙。其中防排煙好像還沒有規范，只能看書本的內容了。其中消防給水和消火栓教材講的少，但考試內容可不少，本次案例有一道大題，給水規范很厚，沒辦法，也要多看。
關於各種滅火系統的課件，大家在看規范前要先聽課件，聽課件的目的是理解這個滅火系統是如何工作的，有哪些部件組成，及各部件的作用，某部件的損壞會造成哪些後果。各個自動滅火系統的工作原理必須要搞清楚的，否則沒法考試的。所以第三篇的學習順序是先聽課件搞懂原理，然後看設計規范理解設計參數，施工驗收規范個人認為算比較簡單，你把一個系統的施工驗收規范完全掌握了，其它滅火系統都相通的，它們程序是一模一樣的，先進料檢驗、然後安裝，調試，驗收，維護保養。
不管什麼系統通用的要求都是：進料檢驗看看各種證書和外觀，安裝按照設計位置、高度、尺寸、環境無腐蝕不冰凍、安裝順序、強度試驗、沖洗、嚴密試驗，調試先單個部件動一下，然後聯動一下，驗收：檢查各種資料然後抽查聯動一下，維護保養每天看看外觀標志，每月啟動一下，年檢就相當於調試驗收全部檢查並聯動一次。
再下面就是消防安全管理的內容，這個非常非常重要，其重要性僅次於GB50016，這次案例考試就有一道大題目，以後考試我相信還會有一道大題目。為什麼這個重要，因為案例題裡面只有消防安全管理的題目不會出的很偏，只要它出題目，基本就是書裡面的內容，只要你背到了，按照書上的來回答就可以拿分了。不像建規的題目，他可以出的非常靈活，即使你把建規背的滾瓜爛熟，他的題目一樣可以繞暈你!舉例本次案例關於商場的備用電源持續供電時間，這個商場總建築面積少於10萬平米，地下大於2萬平米，按照建規第10.1.5條，「總建築面積大於10萬平方米的公共建築和總建築面積大於2萬平方米的地下建築，連續供電時間不小於1小時」。
一般的理解，既然商場地下大於2萬，那麼持續供電時間就是1小時包括地上部分和地下部分。但是很多網路答案就不一樣，有答0.5小時的，這個就錯的一塌糊塗了，肯定建規這條沒背;另外有個網路答案比較有意思，它說地上部分少於10萬，所以地上0.5小時，地下部分大於2萬，所以地下1小時。小編這里費這么大的勁舉例就是告訴你，管理內容的分比較好拿，一定要背熟悉。建規和滅火系統的分不好拿，你即使背的滾瓜爛熟，你還是很容易丟分的。滅火系統更不用說了，稍微出點實踐題，你原理和規范爛熟也是很難拿分的。
消防評估和性能化，可能稍微比其它建築那一篇重要一點點，在學好前面3部分內容的情況下，再來學習，有了前面扎實的基礎知識，這些內容學起來也容易也更快。而且出案例的時候，估計最多出個半道題目，另外一半還是應該考建規、滅火系統和消防管理。
學完成性能化設計，然後看其它建築那一篇，這裡面最多看下地鐵、隧道、古建築，車庫和防空工程。如果你建規和滅火系統沒有掌握的非常非常好的時候不要去看，為什麼不看，第一為了突出重點，消防的重點在前面3部分;第二其它建築無非就是在建規的基礎上，由於其它建築的特殊性，做一些針對性的性能化設計和必須採取的一些消防安全措施。當然有學友會說，這次案例題沒有考到其它建築，不代表下次不考。
是的，下次可能會考，即使考到，你不用慌張，只要你建規和滅火系統學的好，其它建築你就用建規和滅火系統的知識去回答好了，大部分都一樣的。專家大膽推測，即使考到一道案例題目描述的是其它建築，但這題目只是馬甲，裡面大部分的內容還是考建規、滅火系統、消防管理的內容。裡面只有1小問最多2小問是其它建築的專屬知識點。所以你把前面3部分學的非常好的時候，加上你懂一點性能化設計，這個時候瀏覽一下地鐵、隧道、古建築、車庫、防空工程就好了。
消防法和一些重要的公安部的文件如106號令，讀幾遍吧，案例某小問考到了能胡扯幾句拿一半分就好。
還需要聊聊一些非重要消防類標准，如這次考試客觀題目裡面有很多偏門標准上的題目;如《石油化工企業設計防火規范》《爆炸危險環境電力裝置的設計規范》《地鐵設計規范》等等，學霸們的建議是根本不用去看，下次考試會有偏門標準的題目嗎?肯定會有，這么多標准你看的完嗎?就算你看的完，你記得住嗎?所以不要糾結，拿你該拿的分，有舍方有得，碰到這類題目，你還是用建規和各滅火系統的知識去判斷，還判斷不出來怎麼辦?隨便選!
最後聊幾句考試的方法：
首先消防出題人很會使絆子，案例故意把最難的一道題放第一題，打擊考生信心，以後大家考試，只有碰到某小問不會做的。不要糾結，先做後面;其次考試時間，3小時非常緊張，寫字要快點，考前一個月要練習練習寫字，不要電腦手機玩多了，寫字寫不來了;最後就是要有信心。
關於真題，真題是什麼，真題僅僅只是過去的考試題目嗎?僅僅只是過去時嗎?你真的確定嗎?我告訴你，真題是考綱，真題是寶典，真題是秒殺一切戰斗機的肩扛式防空導彈。研究真題，深入拷打真題，才是通向消防過關的必經之路。
如果想要考試通過的話，除了看書還遠遠不夠，因為我們可不是學生，有大把的時間用來看書上，我們也不能走到哪裡都帶著一本書看，在這里筆者建議大家把手機利用上，我們無論是在公交車或地鐵上，又或者是在電梯里大家都能拿出手機來看看，與其把時間浪費在小說、電視劇上，幹嘛不用來學習呢?
『叄』 牛人我的父親作文
無論是兒時的歡鬧，年少時的成長還是踏入社會，以至為人父，我們成長的每一步都離不開父親的關愛和祝福，無論我們做什麼，父親都會以力所能及的力量把路鋪好。人生中很多東西不可能永遠地存在，但是父親給我們的愛卻是永恆的。父親用他厚實的臂膀支撐著整個家庭，父親用親情溫暖著孩子的心靈＿＿
父親出生在一個貧瘠的山溝里，兩面青山相對，一條遠古的小河溝便成了父親童年的記憶。
父親的童年很悲慘。父親八歲那年，在一個伸手不見五指的晚上，是山村游擊隊員的祖父在鄰村鬧洞房，回家的路上，被躲在橋洞下的日本兵刺死。不久，年輕的祖母改嫁，姑姑被鄰村抱走，做了童養媳，父親成了孤兒，只能與嚴厲的曾祖母相依為命，一老一小，孤苦伶仃。
由於曾祖母年事已高，為了生計，父親十二歲那年就挑起了贍養曾祖母的重擔，砍柴度日，天還沒亮。父親就得挑著幾十斤的乾柴，同大人一道趕往四十里外的大冶城關，以圖賣個好價。十三歲那年，父親很吃力地拿起了八九斤重的斧頭，跟同村的木工師傅學木匠。後來，父親總算學到了一手掙工分、謀生計、興家族的好手藝。
父親養育了五個子女，一家七口住在土改時分得的不足五十個平方的土房內，一間堂屋、一間住房和一個狹小的廚房，三間小屋成了七口之家的港灣。雖然生活很艱難，卻也有滋有味。子女漸漸長大，一間房再也住不下了。為了改善居住環境，父親決定自力更生，再苦再累也要蓋一間像樣的瓦房。那年我已讀初中二年級。
當時的生活很艱苦，雖說溫飽基本能解決，除此之外，再也沒有什麼奢望，兄弟姐妹的衣服一個傳給一個，老幺很少穿新衣服。每到年終，全村人開會，隊長通報各家各戶收支盈餘情況，好多家庭成了超支戶，雖然父母親早出晚歸，費盡千辛萬苦，沒日沒夜地掙工分，到頭來也沒落下幾個錢。雖如此，這在全村也算得上是富裕了。在這種境況下，要建一棟瓦房一般人是不敢想的。可是父親咬下牙根，和母親一道實施了建房計劃。父親利用放工的時間，起早摸黑，趕制土磚坯，和泥，扎磚，一個個三四十斤重的泥團被父親舉過頭頂，又重重地砸下，一塊塊磚坯就製成了，一萬二千塊磚坯費了父親三個多月，磚坯制完了，父親可瘦了許多，黑黝黝的臂膀青筋可現。磚坯風干後，在同村人的幫忙下，裝進了窯洞。
窯燒了七天七夜，父親七天七夜幾乎沒有休息，母親為了七天七夜的柴四處奔波，七個夜晚我也睡在窯洞里陪著父親。有一天早晨，父親按例叫醒我去上學，烈火映襯著父親，雙眼紅腫，滿臉塵灰，面黃肌瘦，我說不出那種滋味，不自覺地一陣雞皮疙瘩，寒顫了一下。我一本正經地說：「今天老師考試，不上學。」在父親面前，我第一次懂事地撒了謊。我接過父親手中的鐵杴，將瀝青一杴杴地送往窯爐口，烈火噴射，心中感到無比的快慰。磚燒好後，父親又一車一車地將青磚運到宅基。
一幢連五的房子蓋起了，一家人喬遷了新居，父親的額頭又烙下了幾道深深的皺紋，黝黑的臉龐不再是那樣鋥亮，卻顯乾燥和臘黃。
小時候，由於我有流鼻血的壞毛病，這樣，我就成了父母的最愛，時時處處遷就我，大事小事讓著我。有一年夏天下午，天氣炎熱乾燥，無意中又流鼻血了。父親及時放下手中的農活，趕回家裡。一時扯來韭菜根搗汁灌喂，塞鼻子，一時搗碎大蒜敷腳掌心，用了一些土辦法沒有止住血，將我迅速帶到大隊醫療室，口服止血葯無效，打止血針也無濟於事，血不停地流。幾十分鍾後，圍觀的人比比都是，我已近於休克，父親很無助地望著我，我帶著一種求生的慾望也靜靜地注視著父親，醫生讓父親將我迅速轉到大醫院。剎那間，父親拉來板車，將我躺在板車上，向10里外的銅山口醫院拉去。父親在前默默地一步一步地走路，母親在後不停地啜泣。望著父親被板車拉繩勒紅的肩膀，汗流浹背，艱難地前行，我真恨這個不爭氣的鼻子。經醫院的急救和處理，鼻血止住了，父親又將我拉回家，在母親的精心照料下，我漸漸好起來了。
我參加工作後，因工作不理想，煩燥的心情引起家庭糾紛，母親慪氣鬧分家。分家的那天晚上，父親只說了一句話，「做父親的沒有智謀，冇給你們留下什麼財產，各自成家後，要自力更生，不要邪門歪道。」說這話時，堅強的父親第一次流下了眼淚，我還是第一次看到父親這么傷心過。我揣測著，孤獨的童年，艱難的歲月給父親的記憶太深了，父親也許是擔心兒子們各自成家後再度孤獨。事後，我把父親叫到自己房裡，與妻子雙雙跪下，責備自己的過錯，安慰父親受傷的心。
父親一生忠厚踏實，生性敢直，從不諂媚逢迎，從不用言語表達愛意，總是以身教來教育子女，我得感謝父親教會了我做一個頂天立地、堂堂正正的人。
父親已過古稀之年，為了家庭的興旺，仍坐不住、閑不著，身手不減當年。現在，雖說工作繁忙，一旦有空，我必回家，陪父親做做農活，不使父親孤獨，享受大家庭的溫馨，也許，這是兒子對父親最好的報答。
祝父親身體健康，永遠幸福！