1. 香港九龍包子 建華大街店怎麼樣
大街上叫這個名字的有很多，不知道為什麼都冠名「香港九龍」，賣的是小包子，但是不是南方的湯包，而是北方的肉包子，只是個子小小的，小籠包，一直很疑惑。不過，這個並不影響我吃它的心情，呵呵。這家的包子挺實惠，肉的4元一屜，10個，素的3.5元一屜，也是10個。包子基本屬於薄皮，但是不是大餡，味道還不錯。有豬肉大蔥，豬肉韭菜，香菇豬肉，雞蛋韭菜，素三鮮的，選擇面還不少呢。我個人比較愛吃它家的豬肉大蔥，尤其剛蒸出來的，咬一口流油的（其實是水吧，水打餡么），很香。
2. 九龍包子的做法大全
包子餡的原料：五花肉
包子餡的配料：蔥、姜、白菜、粉絲
包子餡的調料：鹽、雞精、醬油、香油
包子餡的做法：
1、五花肉切丁，蔥切丁，姜剁末，放一起，加鹽，雞精，醬油，拌勻，再放油拌均勻 2、白菜切指甲大小的丁，再加鹽抓抓，放一會出水，再把水擠出來。
3、粉絲水發好切段。
4、出來水的白菜加油拌下，再放到肉裡面，把粉絲也放進來，加鹽，雞精，糖一點，香油拌勻就好了。
3. 三中巷九龍包子搬哪去了
地圖上看看。
4. 想學正宗香港九龍包子怎麼個說法
我看你的意思，是想做粵語表達？我是廣東人會說粵語，但是書寫粵語就略微免強。這句話好像是這樣說：有冇師傅教人整包架，我想學正宗嘅香港九龍包？
5. 香港九龍包子怎麼樣
就在邢老三旁邊，不知道為什麼取了這樣的名字做招牌~包子倒真是不賴~！有叉燒肉，肉餡，蟹黃三鮮三種。味道比較不錯，是用小籠蒸出來的那種。餡比較香。
6. 香港九龍包子怎麼做
只是小吃而已，沒必要苛責他的環境，不過他家沒搬地方時，那真是不一般的差啊，幾張破舊的木桌木凳，看起來真的很臟，不過搬了地方之後好很多。他家包子是發面的，又大又軟，吃起來很有感覺，口味很多但是我覺得他家肉包不好吃，很油很膩，經常是邊吃邊淌油，所以我一向拒絕肉包。可是他家菜包就不一樣了，味道剛剛好，很合我口味，餡料的比例也很合適，不會過大過小。經常要2個包子一碗粥，尤其再配上他家小鹹菜，哎呀，那叫一個絕配，美味啊，開心的我.
7. 九龍包子王怎麼樣
很多年的包子老店，原來叫新九龍包子王，地址基本沒變過，但門面因旁邊的學校拆建，整了好幾次，之前偶在點評建過頁面，不知道為什麼現在沒有了。包子個比一般的杭州小籠包要大些 。
8. 學做包子
包子鋪。哪 里都一樣，靠自已
9. 香港九龍包子做法
樓主你好 包子好不好吃，包子餡是很重要的。今天中國吃網小編就為大家介紹包子餡的做法。更多關於包子餡的做法，可以點擊：包子面的合法和包子的製作過程。包子餡屬於家常菜譜，主要原料是豬肉和白菜；工藝是拌，製作簡單；如果你按此菜譜製作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網菜譜大全歡迎你對此菜譜發表看法，同時也歡迎你分享你的經驗哦。 包子餡的原料：五花肉 包子餡的配料：蔥、姜、白菜、粉絲 包子餡的調料：鹽、雞精、醬油、香油 包子餡的做法： 1、五花肉切丁，蔥切丁，姜剁末，放一起，加鹽，雞精，醬油，拌勻，再放油拌均勻 2、白菜切指甲大小的丁，再加鹽抓抓，放一會出水，再把水擠出來。 3、粉絲水發好切段。 4、出來水的白菜加油拌下，再放到肉裡面，把粉絲也放進來，加鹽，雞精，糖一點，香油拌勻就好了。 5、蒸好的包子餡。 包子餡美味的幾個竅門： 1、做包子餡首先肉、菜比例要適當。一般來說，餡中肉與菜比例為1∶1或1∶0.5為宜。 2、其次做包子餡的豬肉要按肥瘦3：7匹配。將肉軟骨及渣剔凈、剁碎，使肉成大小不等的肉丁。在攪肉過程中要加適量的生薑水。同時，醬油要一點 一滴地慢慢加入。上醬油的目的是調節鹹淡，醬油用量要靈活掌握。上醬油時要分次少許添進，以使醬油完全摻到肉里，上完醬油稍等一會，如能在冰箱內放一會更 好，緊接著上水（如有肉湯最好加肉湯，加滴邊攪拌）即可。上水也要分次少許添加，否則餡易出湯。之後放入花椒粉、五香油、食鹽、鮮薑末、味精、香油攪拌均 勻。最後，再將菜餡倒入攪拌均勻即可。 3、把包子餡的主料做好，如肉餡或素餡，肉餡的要把肉切成丁，用麻油、醬油、花椒粉、味精等伴好，至少靜置一個小時。 吃出健康： 1、包子餡里豬肉（五花肉）的營養價值： 豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由於豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。 2、包子餡里粉絲的營養價值： 粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，但是因為粉絲含鋁很多一次不宜食用過多。
10. 九龍包子用的什麼肉 怎麼又味
好像說是鼠肉吧 不知道 最好別吃了