㈠ 壇老徐酸菜魚加盟費多少錢
酸菜魚加盟屬於小本創業投資項目，這塊的加盟費一般在5萬元左右，實際會因市場以及品牌選擇而造成費用的高低差異，酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經典菜品，以其特有的調味和獨特的烹調技法而著稱。流行於上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒之一。
㈡ 壇老徐加盟店誰有加盟轉讓
你如果真的想加盟壇老徐，何必等人家轉讓，你直接加盟不就行了。
㈢ 誰能幫忙推薦一個做酸菜魚加盟的，酸菜魚加盟哪家好
看有多少資金實力吧，做魚你在一起也挺不錯的，主要是味道好，很鮮，之前出差的時候吃過一次，吃著不錯呢
㈣ 如何分辨餐飲加盟騙局
我去了幾個酸菜魚加.盟的公司，魚你在一起、壇老徐、魚之錯等等，有些感覺不好，都是在逼著我交錢，但是壇老徐公司不是這樣的，不僅有實體店還能拿出來真正的供應鏈產品，還收管理費，給每個門店裝統一的收銀和會員管理系統。很正規的公司，投資預算匯報也很真實
㈤ 壇老徐是用電磁爐加熱嗎一鍋東西夠幾個人吃啊
那次跟3個朋友點了一鍋，分量很足非常實惠。
㈥ 酸菜魚火鍋店哪裡可以加盟
上次去吃的那家酸菜魚不錯的，也做加盟了，不過不只是有酸菜魚火鍋，還有其他各種口味的鍋了，名字是魚鮮人家，你可以參考一下，希望可以幫到你哦
㈦ 壇老徐酸菜魚配置不履約怎麼處理
食材明細
主料
鮮活草魚1條（約1500g）
- 輔料
魚酸菜半棵
泡山椒5、6個
小米椒幾個
青辣椒幾個
- 配料
鹽1小勺
糖1小勺
料酒適量
胡椒粉1小勺
干澱粉1大勺
蛋清1個
蔥姜適量
色拉油3大勺
酸辣口味
煮工藝
半小時耗時
普通難度
24
另起一小鍋，燒熱大約2大勺色拉油，燒到微微冒青煙，趁熱「滋」在魚片上；（想要辣，就往辣椒片上「滋」；不想澆這勺油行不行？有何不行？反正自己吃！）
酸菜魚的做法步驟
小竅門
1、真沒啥要補充的了。2、說說煮出濃白魚湯的竅門：（1）魚骨和魚頭要充分煎炒，煎得越充分，魚湯越白；（2）加開水，一定要是開水，而且要一次加足，堅決避免中途加水；（3）煎魚和煮湯都要用大火。3、這個菜的整個過程都是大火，尤其是下魚片的時候，一定要大火、快速煮到魚片變色即可，否則魚片容易煮老。
㈧ 北京火鍋魚加盟好不好，歡迎咨詢壇老徐
北京火鍋魚
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你若喜歡，
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㈨ 壇老徐酸菜魚火鍋好吃嗎
酸菜魚火鍋的做法
材料
雞丁50克，洋蔥50克，蒜2粒，米飯1碗，鹽少許，番茄醬2大勺，胡椒粉少許
做法
1、准備好材料，雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
2、油鍋加熱後爆香蒜末和洋蔥碎，加入雞丁炒拌均勻。
3、加入米飯，豎起鍋鏟炒勻米飯。
4、加入番茄醬快速翻炒均勻。
5、撒入鹽和胡椒粉調味。
6、炒拌均勻即為茄汁炒飯，備用。
7、澱粉加水調勻，加入鹽胡椒粉和蛋液，攪打均勻。
8、平底鍋加熱，塗抹薄薄的一層油，再倒入攪好的混合蛋液，轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面，以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面，蛋皮即做好，關火。
9、將茄汁飯放入蛋皮一端。
10、用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
11、用鍋鏟輕壓邊緣。
12、盛出，食用時可配適量番茄沙司。