1. 川雲酸菜面怎麼樣
四川人的 服務員都是四川人 人很多 除了面裡面還帶有烤肉之類的
2. 延安川雲酸菜面
唉！我看是不可能的，因為那是外地人開的。生意在這邊特別火，而且牌子也響亮，要是你你會和別人聯盟嗎？謝謝
3. 川雲酸菜面加盟需要多少錢
6，5
4. 有延安的嗎聽說延安有家酸菜面館特別有名，麻煩延安本地的或知道情況的提供下信息。。
5. 延安川雲酸菜面做法
材料
黑魚片，酸菜，面條，薑片，剁辣椒，油渣少許（沒有不放），蔥花，鹽，雞精，生粉，胡椒粉，美極鮮醬油少許
做法
1.黑魚片洗干凈瀝去水分後，加入生粉，鹽，雞精和胡椒粉及一點點水用手抓勻腌制10分鍾（抓到略有些粘的程度即可）鍋中燒開水放入面條煮沸
2.面條燒開後立刻放入冷水下沖涼；鍋中放油（略多些）燒熱，放入腌好的黑魚片滑炒至顏色變白關火撈出備用
3.鍋中留炒魚片的底油燒熱後放入薑片少許及酸菜翻炒片刻，加入開水，油渣，調入鹽雞精和少許醬油，燒沸後放入面條煮10幾秒後即可關火，撈出面條盛在碗底，鋪上黑魚片，倒入面湯，撒上剁辣椒及蔥花及胡椒粉即可
6. 川雲酸菜面的做法
做法：
1.面是無鹼的大圓（粗）面，酸菜切小粒，配料切好備用
2.鍋中放入油燒熱，放入蔥姜蒜煸出香味後在放入酸菜炒出味
3.放入生抽繼續炒出香味
4.加入水
5.湯開鍋後需繼續燒數分種，嘗試鹹淡，（湯需咸點，面無味）放入蔥，香菜（按各人口味），味精。
6.放入香油（按各人口味）關火，湯留鍋中備用。
7.湯鍋做水，（炒酸菜前先燒水也行，省時哦）
8.水開後下面
9.粗面不好煮，煮沸加3-4次冷水
10.斷開看，面中心無白面點就行
11.盛出面，加入酸菜湯（湯多加點，按各人所需）
12.很爽口，開胃！
7. 大家好！我曾在延安吃過川雲酸菜面味很好吃，誰知道他哪個湯咋從頭到尾哪么紅啊
你在哪家吃滴啊
8. 川雲酸菜面加盟
酸菜面，羊肉剁蕎面，羊肉餄餎，洋芋擦擦，香菇面。。