1. 老城區炭火蛙鍋裡面的配菜，可以自己帶過去嗎我想吃別的菜可以嗎
老城區炭火蛙鍋裡面的配菜應該是不可以自己帶的，因為它是配套的，如果想吃別的菜，可以和老闆商量一下
2. 老城區炭火蛙鍋怎麼樣
謂江湖？騎最快的馬，爬最高的山，吃最辣的菜，喝最烈的酒 當然，要做最浪的蛙！ 老城區炭火蛙鍋 萬物復甦的陽春三月已過大半 你的內心是不是也有些小騷動呢 在這屬於春暖花開的季節里 吃上一鍋老城區的炭火蛙 豈不是更具初春的活力 ： 即便是牛蛙也能玩出新花樣！ 我吃過牛蛙面、泡椒牛蛙、酸菜牛蛙 可是唯獨吃到這老城區的碳燒牛蛙 真的讓我有種即新奇又獨特的感覺 老城區，把蛙玩出了新花樣！ 通州首家碳燒牛蛙 將老北京的銅鍋與炭火牛蛙結合
3. 開一家滬小二炭火蛙鍋賺不賺錢
賺錢，我天天路過看到店裡都坐滿了，特別是周末的時候，還得等翻台的，、怎麼可能不賺錢呢。不過我最近迷上了蛙來噠，除了有13種口味吸引我外，還有美美的門店環境可以拍照，真的有種隨手一拍就是大片的既視感。
4. 上海哪家炭火蛙鍋比較好吃
上海市靜安區大沽路415號 老城區炭火蛙鍋 他家使用銅鍋 雙層牛蛙很香嫩 就是排隊比較長 要提早去
5. 愛福蛙的炭火蛙鍋，炭火牛蛙好不好吃
新鮮牛蛙就在一個水池裡，眼見為實~~
現點現殺現做~~
強迫症這里不放圖~~嘻嘻。
上菜啦~~
360度撲出來的雙層銅鍋，滿滿都是牛蛙，超大一套端上來，熱氣騰騰~
有香味有聲音，放在桌子上感覺像是進入了另一個世界。
很難想像這種驚喜的做法，銅鍋和現在最紅的食材牛蛙完美結合。
食材的創新力和把控~~~~炭火的快速升溫和銅鍋的良好導熱，是牛蛙的最好伴侶~~~
給了美食更多美好的可能。
6. 老佛爺炭火蛙鍋和蛙來噠加盟哪個好
老佛爺炭火牛蛙是發相遇黑龍江的一個餐飲品牌，它是哈爾濱李家餐飲管理公司旗下的一個做牛蛙的品牌，如果單就牛蛙品類的實力來說，對比於蛙來噠感覺還是差了一些，個人感覺，一個是子品牌，一個是專做牛蛙的品牌，目前蛙來噠在全國有差不多近300家門店嗎，遍布全國大中小城市，而老佛爺銅爐蛙鍋全國門店數量要少很多，個人建議，如果做牛蛙美食，還是要考慮專做牛蛙品類的品牌蛙來噠，因為專注，所以在牛蛙美食領域有著更為強大的品牌影響力，
7. 老城區炭火蛙鍋的湯底是怎麼做的
5公斤牛蛙洗凈後放入鍋中，加水淹沒為止，放入精鹽110克，生薑(拍破)80克，味精100克，香蔥鮮頭50克、花椒10克，用中火煮熟，待爪泡大伸直，用簽一穿即破時可撈出冷後，腌泡30分鍾後穿串,每串穿2個待烤。 烤制 1、生火：先將烤爐清理干凈放好，加入木炭（粟炭）點燃，放炭充分燃燒，再把炭火用火鉗刨開鋪成厚度為1.5-2厘米高的火層。 2、烤制：將牛蛙串放在爐面上，刷油（兩面都刷）烤制，再翻來覆去地烤。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示成熟，邊烤邊用小刀破口刷油烤至焦黃，裡面沒有水溢出表示成熟。烤制時間長短應根據火候大小，、串子品種而定，但千萬不能烤焦。邊烤邊刷油，待食物烤到九成熟時及時撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下既可起爐出售，不吃辣的不加辣粉。
8. 漳州有老佛爺炭火蛙鍋
漳州暫時還沒有