A. 犟師傅排骨米飯加盟費多少 小本投資的好選擇
用料
排骨（脊骨最好，肋排頸骨前排都可以） 2斤左右
蔥姜 適量
八角 2個
桂皮 1塊
香葉 2一3片
花椒 20粒左右
啤酒或料酒 適量
以上材料是必不可少
草果、小茴香、當歸、山楂片、白芷等中葯 適量少放，否則中葯味道很重，也可不放
加菜排骨用料
白菜
豆腐
粉條或粉絲
蔥花香菜末
排骨米飯－青島十大特色小吃的做法
脊骨買的時候讓店家給剁開，一定要選瘦的，做排骨之前最好泡一段時間放血水，實在實在著急就直接下鍋焯水
小貼士
再說一下，排骨米飯肉的口感，湯色，香味主要以原味排骨做法體現，如果喜歡加菜排骨米飯可以根據自己的口味隨意加菜菠菜、海帶、土豆、冬瓜，酸菜，豆芽⋯如果用高科壓鍋做開鍋冒氣後十五分鍾左右，各家鍋子品牌不同壓力不同請自行用心把握時間，悶米飯一定比平時少放一點水，干一點，排骨湯泡米飯也是一絕，啃一口排骨吃一勺帶湯的米飯甚是美哉
B. 骨味香注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
骨味香商標總申請量1件
其中已成功注冊0件，有0件正在申請中，無效注冊1件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，骨味香還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第30類（面點、調味品、飲品）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第35類（廣告、商業管理、市場營銷）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第43類（餐飲住宿、養老托兒、動物食宿）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）
C. 串串香加盟多少錢，開一家串串香店賺錢嗎
串串香毛利潤60%-70%，除去各種開支和成本開支，純利潤大概在25%-30%左右，這是一個比較普遍的利潤回報。
受其本身的限制，做串串香不可能會出現什麼一夜暴富的，所以這是一個積累的過程。
D. 加盟味匠骨湯麻辣燙多少錢
食材清單
濃湯寶兩個 蔥姜蒜適量
花椒一小把 大料一個
午餐肉適量 各種丸子適量
各種蔬菜適量 芝麻醬適量
醬豆腐汁適量 蒜汁適量
小蔥香菜適量
烹飪步驟
步驟1
兩個濃湯寶放六碗熱水，燒開化開濃湯寶
步驟2
熱鍋涼油，小火放蔥姜蒜，花椒大料，慢慢翻炒出香味，倒入濃湯寶熬的湯里，然後放丸子，蔬菜，不愛熟的先放，最後放綠葉菜和午餐肉～
步驟3
芝麻醬加水謝好，放醬豆腐汁，蒜汁～倒入鍋中，關火，放點小蔥圈和香菜～
小貼士
芝麻醬可以多一點好吃，愛吃辣可以放點辣椒油～這樣做出來一大盆，人少可以放一個濃湯寶，三碗水或者四碗水～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
E. 港澳穿骨香手撕鴨怎樣加盟
穿骨香手撕烤板鴨烤雞店 是目前市場上唯一的非油炸的健康綠色食品。它採用三十多種名貴中葯並容納江南風味精心製成，色澤金黃，皮帶芝麻，骨脆肉嫩，味道鮮美，絕不油膩。絕不含任何色素和防腐劑，是居家旅遊的健康食品。現在由中國香港、澳門、廣州、上海四大城市迅速蔓延到上千家的加盟店，浙江、上海、杭州、江蘇、東北等地許多的加盟店每天可賣上千隻！靠的是什麼？是品質！是回頭客！穿骨香板鴨平均每隻利潤在十元左右。您自己可以算一下，哪怕是在鎮上開一家小店賣百隻左右呢？可謂是零風險投資，百分百利潤！您只需一台烤箱就可開加盟店，而一隻旋轉燒烤爐只要貳仟元左右。加盟此店最大的好處就是投資少，賺錢快。您還在等什麼呢？金融風暴，經濟危機，可民以食為天，許多大投資商都瞄準了這一源頭。只要做好商機，做好決定，就會發財！如果我能幫您成功是我最大的快樂！心想成功，相信成功，必能邁向成功！ 加盟方式：您最好親自來本公司學習烤鴨的程序和內容，包括兩種秘制配方，實踐操作和開店計劃、廣告宣傳等。 本公司最新推出冠香烤雞，更是獨占鰲頭，不僅肉質鮮美，皮脆肉嫩，而且口感回味無窮，吃了還想吃！ 新年伊始，朱潔向新老朋友拜年了！祝牛年牛勁十足，生意紅紅火火！
F. 醬香排骨怎麼做醬香排骨加盟費多少
醬香排骨的做法 豬排骨除含蛋
白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，並且能為我們提供鈣質。可謂老少皆宜的肉類食品。它的做法也很多，比較有特色的有糖醋排骨、排骨燉蓮藕、醬香排骨、粉蒸排骨、叫排骨、蒜香排骨等。今天就先來做一道醬香排骨，其它的以後慢慢給大家展示。
第一步：焯水去腥味 排骨本身有些肉腥，我們先用水焯一下，去掉血水，可以減少腥味。焯的時間不用太長，水開後，再過幾分鍾就可以。
第二步：炸花椒 花椒作為調料「十三香」之首，在這道菜里，必不可少。它不僅能除去各種肉類的腥氣，同時還有健胃、除濕的功效，能促進唾液分泌，增進食慾。我們四川那邊氣候潮濕，所以常用花椒作為各類肉品的佐料，一方面是為了味道鮮美，一方面也是為了除去濕氣。 炸花椒的時候一定要注意，油燒到5成熱就可以把花椒放入鍋內，並且要馬上把火關小，並用鍋鏟不停的翻炒，以免花椒糊了。待花椒顏色變深一點的時候，立刻關火。並把花椒撈出來，這時，能聞到鍋里有一股花椒的清香味。
第三步：下薑片和糖 姜不僅是一種很好的調味品，還是一味很重要的中葯材。作為調味品，它有一種辛辣和芳香的味道，可以增加菜餚的鮮美味，令人增加食慾。作為中葯材，它能促進血液循環，驅除寒氣，許多人可能都知道，感冒的時候，喝些姜湯能起到很好的治療恢復作用。不過姜屬於溫性食品，不易吃得太多，以免引起口乾、咽痛、便秘等上火症狀。 另外所說糖的作用，糖在這道菜里，主要起到上色和提鮮的作用。 接上一步，撈出花椒後，把薑片和白糖（用冰糖也不錯）放到鍋里炒，火不要太大，以免糖戶糊鍋。
第四步：炒排骨 待糖化之後，將焯過水的排骨倒進油鍋里翻炒。
第五步：加黃酒和醬油 黃酒也是燒菜裡面不可缺少的調料哦，最大的作用就是去腥味，而且會一股很香的味道，這里實在很難用言語來形容，大家還是自己試試吧。放了黃酒和沒放黃酒，味道的區別是很大的。 醬油，不用說，當然是用來上色用的羅。這里可以採用老抽。這里，也許有人要問，老抽和生抽有什麼區別呢？抽和生抽都是經過釀造發酵加工而成的醬油，生抽顏色淺淡，呈紅褐色，且味道比較咸。適合用於涼拌菜或普通炒菜。而老抽顏色很深，呈棕褐色，鹹味較淡並且有點微甜，所以主要是用來給食品上色的，一般用於紅燒、鹵菜的。所以大家千萬別用混了，不然達不到想要的效果哦。
第六步：加水燜煮 上完色後，就加入水，先用大火將水煮開，接著用中火慢慢燜煮。最好一次性將水加足，中途加水會影響菜餚的鮮味。（實在要加，可以加一點開水）當排骨燒至酥爛，味汁滲入肉里時，再用猛火收干湯汁就可以了。為什麼要兩頭旺火，而中間中火呢？因為只有用中小火才能使熱量和味汁緩緩滲透排骨內部，使排骨熟透入味。大火能使湯汁快速收干附於排骨表面，使排骨看起來色澤紅潤鮮亮，有很好的賣相,收完汁後可以加適量的鹽即可。
第七步：出鍋 終於，香噴噴的醬香排骨出爐啦。看看，是不是色澤紅潤，紅而發亮。聞起來醬香撲鼻誘人，吃起來鮮咸微甜，酥爛入味。
G. 有面兒串串香火鍋加盟費用多少
串串香的話並不是很貴的，也就幾w塊，主要還是要看你選擇項目有沒有足夠的亮點來吸引食客，比如說武俠主題的串串，以江湖風情的場景再現來抓住好吃嘴的心，帶來視覺味覺雙重體驗。