㈠ qq雞架怎麼做
肯定沒有什麼qq 雞架配方公開或者有的可能也是騙子、烹調就是要自己實踐然後做出比別人更好的東西才成功。主料：雞架 配料：孜然，青紅辣椒，干紅辣椒,蔥絲，姜絲，蒜片，鹽，糖，醬油，雞精，芝麻，花椒，大料 1：把雞架洗干凈～～ 鍋裡面放水，少許鹽，花椒，大料，蔥，姜～把洗好的雞架放到鍋里煮 2：煮好雞架後晾涼～掰開 3：鍋里放油燒熱～倒入糖～倒入雞架翻炒掛糖色(稍稍多點無所謂~甜了更好吃)望採納！
㈡ 沈陽成全國最大雞架消耗中心，為何沈陽人特別愛吃雞架呢
沈陽成為全國最大的雞架消耗中心，沈陽人之所以愛吃雞架，是因為沈陽人都比較喜歡啃骨頭。其實現在的人在吃肉的時候都覺得肉非常的沒有味道，都比較喜歡吃雞架。再把雞架放在油鍋里炸起來，配上孜然和辣椒面，這樣的一些佐料調制起來會感覺非常的好吃。而且雞架的價格也都非常的便宜，不光是沈陽人比較喜歡吃，這當中包含了一些北京人也都比較喜歡吃油炸雞架。
在提到做機架的時候，也大多都是因為把雞架身上的肉全部都剔除掉，就是用雞骨頭翻炸。而炸透的雞骨頭連同著骨頭都能夠嚼細，這都是許多年輕人比較喜歡的吃法。現在年輕人在面對吃肉的時候，都會覺得肉變得非常的沒有味道。都比較喜歡吃這樣一些特殊的食材來豐富自己的味蕾，在吃這樣的一些食材時大多都會要搭配許多佐料，都是因為佐料調出來的味道。
㈢ 本溪新瑪特負二，QQ雞架好吃嗎 我朋友說他家雞架比別人家的好吃~ 能加盟嗎
挺好吃的， 本溪新瑪特負二QQ雞架 ，他們不董，QQ雞架比須黏糊糊甜糊糊的， 不甜那不是QQ雞架。不黏那就不是白糖。大量的白糖才黏才甜才黏，不那白糖你能做出黏的？ 我看就倆個人乾的
沒有太多費用。應該可以做。
給分。。。。。
㈣ QQ雞架怎麼樣
個人的口味不同，要因人而異，食物的味道沒有絕對的好壞。
下面是網上一些顧客的看法：
㈤ 沈陽都哪有賣QQ雞架（除了興隆）
興隆西門對面有一大堆賣烤魷魚的，其中有個人賣QQ雞架，各種口味的，據他說興隆里的QQ雞架也是他開的，不知道真假但雞架串很好吃。
㈥ QQ 甜雞架怎麼做，配料是什麼，怎麼腌制
主料：雞架
配料：孜然，青紅辣椒，干紅辣椒,蔥絲，姜絲，蒜片，鹽，糖，醬油，雞精，芝麻，花椒，大料。
1.先把雞架洗干凈，然後把雞架剁小塊
(6)沈陽qq雞架加盟費擴展閱讀：
現在在市場上銷售的雞架大多數是養殖的肉食雞的雞架，這樣的雞架優點是肉質松軟熟的快，還有一種是「退役」的下蛋雞的雞架，這種雞架的優點是營養價值高算是老母雞。
雞架在全國都有食用的但在沈陽的食用量遠超任何一個城市，沈陽人愛吃雞架也會做雞架。在沈陽雞架是一道必不可少的美食，也是沈陽的一道特色美食。
㈦ 為什麼沈陽人非常愛吃雞架這種小吃
沈陽，2400年的歷史，積累下的，除了豐富的地域建築、地域文化，還有對雞架的不同解讀。在沈陽，一千個人沈陽人心中，有一千種雞架味道。在沈陽，不管你是開心還是郁悶，只要想找朋友出來聚聚，桌上就一定少不了一盤美味的雞架。喝酒標配
沈陽人愛喝酒，每次喝酒時，總要點一盤雞架。喝口酒，再一點一點的啃著雞架，這樣酒不會很快喝完，還能吃到美味的雞架。
㈧ 我想知道長春愛不愛吃炸雞架比如沈陽的怪味雞架啊。QQ雞架什麼的。。
長春有炸雞架，至於什麼味沒注意過
㈨ 沈陽興隆QQ雞架真的假的吃過的人告訴下!
那個其實是仿的，建議你去中街五洲商業廣場五樓的小吃街看看，那個是沈陽最早出怪味雞架的地方，那家才是最好吃的不信你去試試，他家的盤子現在是橘紅色的，沈陽年輕人都知道，他家只賣雞架和飲料，而且飯點兒牌號甚至都得等幾十個號碼，真的比興隆的好吃！~
還有沈陽還有一家比較早做怪味雞架的，在五愛服裝城東走路北，比較有名，不過是做大雞架的，叫閆家雞架，都是賣炸品的也不錯，後者是有加盟的，前者不知道，不過可以去看看，值得一試啊！····如果還有什麼不明白的可以問我，我是沈陽人，而且對小吃比較有研究！~
㈩ QQ雞架怎麼腌制
QQ雞架及其腌制的做法如下：
一、用料
雞架半斤、生薑20克、料酒20克、 精鹽15克、豆瓣醬20克、花椒5克、菜籽油適量、干辣椒10克、花椒粉、味精各適量。
二、做法
1、腌制：雞架解凍後，沖洗干凈，待瀝干水分後納盆，依次加入生薑粒、料酒、精鹽、花椒粉、味精等腌約15分鍾，即可。
2、將腌制好的雞架放入沸水中焯熟，撇去泡沫及污物。
3、將焯好的雞架放入鹵水中鹵制10分鍾，關火浸泡20分鍾。
4、將干辣椒用水泡漲備用。
5、取菜籽油燒熱，入花椒炸香、放入豆瓣醬炒制水分蒸發。此時放入泡好的干辣椒繼續翻炒。待所有調料融合後放入鹵制好的雞架，翻炒均勻即可。