1. 開個四合面大餅子鋪得多少錢
連設備加門面裝修，也就是1萬多元
2. 四合面大餅子怎麼做都是有什麼材料合成的比例是多少
一、四合面大餅配方
細玉米面八兩，粗玉米面六兩，白面六兩，小米麵一兩，豆面一兩，水1.5斤，糖二兩左右，酵母八克，泡打粉五克，肉二兩，改良劑三克。比例是1：0.8：0.6:0.1:0.1。
二、做法:
1、將酵母用清水融化，靜置幾分鍾。
3. 四合面大餅子的配方
准備材料：黃豆粉2勺、麵粉5勺、玉米粉2勺、蕎麥粉2勺、雞蛋1個、棗泥半碗
製作步驟：
1、將棗粉用適量水化開，放到微波爐里叮了一會，自己用料理機打也可以
4. 四合面大餅子做法 怎樣加盟，請指點
特么大餅子還用加盟？？？
真能扯犢子。
這是農村人。。。。。
好吧，你們城裡人真會吃。
純正的大餅子要用農村專用大鍋。
5. 請問知道正宗東北四合面大餅子怎麼做嘛是速發的那總
1.所有材料混合。
四合面餅子的做法步驟22.加入300克溫水，調成可以拉成線的麵糊。
四合面餅子的做法步驟33.靜置二十分鍾。
四合面餅子的做法步驟44.平底不沾鍋加熱，不需要放油，直接倒入一大勺麵糊。
四合面餅子的做法步驟55.蓋上蓋子，小火加熱三分鍾，翻面。
四合面餅子的做法步驟66.再加熱兩分鍾即可。
小貼士
最好用不粘效果好的鍋小火烙，如果感覺鍋子的不粘效果不是很好，可以少刷一點點油。
6. 我想開個四合面大餅子鋪
四合面大餅子做法
食材
玉米面 50g
小米麵 50g
所有材料混合。加入300克溫水，調成可以拉成線的麵糊。靜置二十分鍾。
平底不沾鍋加熱，不需要放油，直接倒入一大勺麵糊。蓋上蓋子，小火加熱三分鍾，翻面。
方法/步驟
7. 正宗東北四合面大餅子
四合面大餅子又名鍋貼，是東北特色小吃，又是東北傳統的養生美食,是用玉米面、黃豆面、小米麵、小麥麵粉四種原料做出來的餅子,蓋上鍋蓋煎制三四分鍾至一面金黃色即可盛出。比較暄軟可口，配飯吃還是很不錯的！具有潤膚、延緩衰老的作用。
玉米面、黃豆面、小米麵、小麥麵粉所有材料混合。
四合面餅子的做法步驟22.加入300克溫水，調成可以拉成線的麵糊。
四合面餅子的做法步驟33.靜置二十分鍾。
四合面餅子的做法步驟44.平底不沾鍋加熱，不需要放油，直接倒入一大勺麵糊。
四合面餅子的做法步驟55.蓋上蓋子，小火加熱三分鍾，翻面。
四合面餅子的做法步驟66.再加熱兩分鍾即可。
小貼士
最好用不粘效果好的鍋小火烙，如果感覺鍋子的不粘效果不是很好，可以少刷一點點油。
8. 東北四合面大餅子的面的比例是什麼
四合面大餅子，在東北很常見，也很受歡迎，早市上總是能看到排隊購買的，做法也有很多種，今天面點師就給大家介紹一個我知道的四合面大餅的配方，希望對大家有所幫助。
9. 四合面大餅子的配料及做法
食材主料:玉米面50g 小米麵50g 綠豆面50g 白面50g 輔料 白糖20g 泡打粉2g 酵母2g
步驟
1.所有材料混合。
2.加入300克溫水，調成可以拉成線的麵糊。
3.靜置二十分鍾。
4.平底不沾鍋加熱，不需要放油，直接倒入一大勺麵糊。
5.蓋上蓋子，小火加熱三分鍾，翻面。
6.再加熱兩分鍾