⑴ 哈爾濱有辣炒雞排么韓國的那種，在哪兒
上市場上問一下賣雞肉的就OK了!
⑵ 雞排怎麼炒的才好吃
春川辣炒雞排
全雞腿2個，土豆1個，紅薯1個，捲心菜200g，小蔥3根，綠豆芽100g，白洋蔥1/4個，蒜頭2瓣，韓式海苔，年糕條150g，剩米飯隨意，馬蘇里拉芝士碎75g，韓式辣醬2大勺，醬油1大勺，蜂蜜1大勺，蘇子油1大勺，韓式辣椒粉1大勺
雞腿肉先去骨，刀尖沿著雞骨的位置劃開，把肉分離出來，切小塊
2. 辣醬調味：韓式辣醬2大勺，韓式辣椒粉1大勺，蒜頭2瓣壓成蒜蓉，醬油1大勺，蘇子油1大勺，蜂蜜1大勺，混合拌勻。蘇子油就是紫蘇籽榨的油，也可以用植物油替代
3. 調好的辣醬取1/3腌制雞肉，用保鮮膜封好放冰箱冷藏，腌制雞肉最少1個小時，最長可以隔夜，雞肉腌制時間長一些可以讓雞肉在製作的時候更入味，腌制調料也可以讓雞肉更嫩
4. 配菜部分：紅薯和土豆去皮切厚片，捲心菜用手撕碎，白洋蔥切小塊，小蔥切段，豆芽洗凈濾干水待用，年糕准備好
5. 准備一個平底鍋，中火倒油，洋蔥紅薯土豆捲心菜全部放鍋里加熱
6. 中火慢慢翻炒到土豆開始變得透明的時候，把鍋中間的位置騰出來加入腌制好的雞肉
7. 雞肉盡可能都平鋪在鍋里，讓雞肉均勻加熱，中途翻翻面，然後加入剩下的2/3的辣醬，和雞肉拌勻
8. 煮到食材都差不多熟的樣子可以再加一些年糕，畢竟韓式鍋嘛，年糕是一定要有的，年糕因為會比較吸湯汁，所以可以在年糕部分加一點水，讓年糕稍微地燉煮一下，不至於完全把鍋里的湯汁都吸完
9. 看到鍋中的蔬菜都煮軟就可以開吃了，吃之前可以再翻拌一下，讓食材都可以均勻受熱，最好在鍋下面准備一個電磁爐或者卡式爐，可以讓鍋處在一直加熱的狀態，這樣可以邊煮邊吃
⑶ 春川炒雞排的做法~~（韓式）高分求
昨天游說LP陪我來這里吃午飯。地方很好找，門臉不打，從外面看就挺冷清的。進去大門裡面還有一個拉門，在中間這個小門廳牆上的布告欄寫著很多韓文的東西，看不懂，估計是什麼電視節目預告什麼，因為我看見有TV兩個字。
店面不算大，有那種地桌5－6個，一般的桌椅有4張好像。我們去的時候沒有人，不過看一個桌子上面還有沒收拾的碗筷，應該剛走一桌，不過在我吃飯的過程中，就沒再進來過人。因為LP當時不餓，我們就點了一份無骨雞排骨，35元，然後加了一份拌飯，是那種放在鍋里炒的，10元，要是單獨點直接吃的拌飯是20元。區別在我看來應該是一個是涼的，量比較小，一個是熱的，量比較小。它家放在鍋里炒的配料都是韓文，得問服務員有什麼才成。無骨雞排骨裡面有洋白菜，辣子，年糕，好像還有地瓜，再有就是無骨雞肉了，鍴上來好大一盤，樣子挺唬人的，不過你把它堆起來，就會發現，其實真的沒多少，裡面放了辣醬炒，不過看樣子挺紅的，但是其實不是很辣。味道還不錯，就是感覺油有點大，火調得稍微大了一點就會底下燒焦了。送得小菜5樣，都比較傳統，辣白菜，豆芽菜，腌製得青菜，一點蔬菜沙拉，還有韭菜餅。比較有意思得就是那個冰水，就是泡菜水，裡面得泡菜味道太重了，喝了一口就放在邊上了，不習慣。還送了一點南瓜粥，味道挺甜得，喝得有點像山芋的味道。還有就是送了一盤生菜葉，配的黃瓜和胡蘿卜。總體感覺還成，菜量不算大果然就是1人份，服務員態度就那麼回事，不冷不熱，韓國館的一慣作風。我們去的時候可能因為人少，只是放著韓文歌曲，並沒有放電視。飯前店家會送消毒濕巾，這點挺不錯的。排風稍微有點問題，人少還不顯，估計人多的時候空氣會不好。推薦喜歡安靜的朋友去，兩個人在一個角落，感覺挺不錯的。
⑷ 春川辣炒雞怎麼做
主料
雞肉
400g
輔料
干辣椒
60g
花椒
30g
蔥
適量
蒜
適量
姜
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
青椒
5g
大料
10g
步驟
1.新鮮的雞切成小塊，用料酒、鹽先腌十分鍾左右
2.姜、蒜切片，蔥切片備用
3.花椒大料
4.干辣椒絲，青辣椒
5.在鍋中留底油，大火燒熱，放入姜、蒜片爆香，隨後放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然後放入雞塊翻炒，最後撒入鹽、雞精、白糖和蔥段炒勻起過即可。
⑸ 春川家辣炒雞排韓語寫法
春川炒雞排還是去春川南怡島附近吃最好吃呢。雖然市區也有，可是味道稍微還是有點差別哈。在南怡島停車場附近有一家叫做「韓屋」的炒雞排，是那附近最著名的。