1. 我想做麻辣小海鮮 大家給點建議'
首先需要清楚是什麼樣的海鮮，因為每種小海鮮，處理手法會有差異。下面以麻辣花甲小龍蝦為例，看看是怎麼做的麻辣味。以下是家常的簡單做法，具體店裡市面上吃到的味道，是做不出來的，只能自己去買著吃。
花甲浸入清水，洗刷兩遍 ，添上水，滴兩滴食用油，幫助吐沙。
小龍蝦洗刷後，打開頭部，剪腮以及剪掉多餘的小爪子。
熱鍋涼油 ，洋蔥切大塊煸炒爆鍋出香味，調小火，加小龍蝦調料炒勻。
加入小龍蝦爆炒，炒到蝦尾捲起來然後加一瓶啤酒燉5分鍾。
5分鍾後，加入花甲，煮至開口。
裝盤出鍋。
ps：如果想入味更多，可以在一開始多弄些湯汁， 然後做好之後，放入盆中，涼幾個小時，讓龍蝦花甲充分吸收湯汁，這樣味道就美極了。
2. 漁么麻辣小海鮮為什麼最近那麼火
漁么想，能不能做一種食品，讓海鮮多一種口味？
並且可以突然饞的時候拿出來解解饞，
朋友聚會時候可以給啤酒多個搭檔？
外地遊客可以吃到的青島小吃？
於是乎，漁么開始了各種嘗試。
當漁么信心滿滿的端出秘制的麻辣小海鮮
讓朋友試吃時，
朋友的反應讓漁么有些受到打擊。
漁么一頭扎進廚房，重新研究。
終於有一天，各位吃貨朋友們眼睛突然亮了起來！
就這樣，漁么的秘制即食麻辣小海鮮誕生啦！！
這次的評論是，好吃的飛起來！！
3. 現在麻辣小海鮮加盟哪家好
選擇品牌要選擇市場競爭力大、時間久、有產品優勢的，要清楚了解它的結盟費用，經營管理以及後續的加盟政策，把這些了解清楚再看選擇哪個項目比較好。
4. 漁么麻辣小海鮮投入成本高嗎
還好吧，店鋪最小可以幾平米就做起來了，現在的人也很愛吃海鮮類食物，生意會不錯的
5. 開一家漁么麻辣小海鮮的利潤如何
有充足客源的話利潤是很可觀的呢。
6. 想自己做麻辣小海鮮出售需要什麼證件
做餐飲需要辦理營業執照，稅務登記證，衛生許可證，健康證，
7. 90漁港撈汁小海鮮加盟需要多少錢 總投資多少
這樣的店面要看在什麼城市開店呢，
有的地方對於海鮮，不怎麼喜歡吃，就不行，
所以你要做餐飲生意，就要考慮好是不是合適當地的口味。
這是關鍵的。
加盟費三萬，然後讓你買他們8萬塊錢的設備，而且是霸王條款 必須買，這套設備下來也就一萬多塊錢。開始不跟你說 等你交完三萬加盟費，就開始跟你要八萬設備費了！如果你不同意 三萬塊不退！！！
9. 加盟海鮮小吃大約需要多少錢
海鮮小吃是非常好的選擇，海鮮小吃——章魚小丸子，也是非常好的選擇。章魚小丸子屬於休閑煎制小吃，外皮金黃焦脆，內里柔和鮮嫩，醬料豐富多樣，餡料章魚口感勁道，章魚小丸子很受青年男女，學生喜愛。章魚小丸子既可以流動，也可以店面。
千里之香的章魚小丸子製作時鮮香四溢，製作出的章魚燒圓滑飽滿，光澤油亮，很受青年男女、學生們的喜愛。有4粒裝和6粒裝可以選擇。透明化的方案，設備 原料 技術 齊全，歡迎品嘗。