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像這一塊項目.如果想創業.可分為二種方式:一是加盟(這一塊國內很多做這方面的加盟,無論在網站,店面,宣傳等都給人感覺很大氣)另一種個人直接采購設備來運作
不管是採用那種方式.對於加盟這一塊,往往是投入過大.一般像全套十幾種項目都在加盟學會一般投入就在七千元左右.而單獨購設備,國內這一行業設備過多.初入行的朋友往往不知如何下手,如何選擇到性能穩定,產品效果好的設備很難選擇.雖然很多廠家說不會設備負責教學,這一點其實與加盟方式差不多.都是教會設備如何操作及製作產品.而這一點其實相對來說是很簡單易學.這一點對於技術要求不高.大多數人都很容易上手.
而這一塊做好,掙到錢關鍵是在對於這一塊的詳細了解,掌握這一塊的製作原理,這樣在實際運作中自己可按不同的產品採用最適合的方式來製作,以及個人可以自己開發一些新的產品,只會製作這一塊在經營起來就相對比較難.個人沒豐富的經驗以及製作技巧.產品出來的效果往往就與很多做了多年的同行相比就感覺比較差.另一點是在於經營.學會後設備到手.如何在當地從零開始一步步做起來.最簡單的來說.(店面的如何選址.店面的如何選擇.店面的裝修,產品的定價,市場的如何開展,不同的產品如何針對不同的潛在需求量大的消費群體針對性的經營等等...)一系列的問題.任何的項目,並不是只是學會製作就可以說完全能掙到錢.這一塊可以也說是一種綜合的藝術.一點做不好,在開展時就有點困難.而這二點在不管在加盟還是單獨采購設備是不會有人教.個人如果想做好.就只能自己在實際中摸索.很多做這一行為何做不下去.就是因為在這一塊方面光看如何學技術了.這些事情沒有很好的考慮.在運作時就盲目的上.結果投入與回報不付.也就是這一行業很多做不下去最主要的原因.
針對以上的情況,我們這邊擁有多年的經營市場以及豐富的製作經驗.為想創業這一塊的朋友提供這方面的系統全面的培訓以及經營事項的講解.學會更多的技術前提下.同時在之前也有一套成熟的經營思路和方式來運作.會技術懂經營.在運作中就會更加容易的上手.盡短時間內掙到自己的回報.同時在設備的配送上面.設備在性能以及性價比方面都是多年使用過程中.選擇這方面都比較好的給學員.
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連鎖加盟概念
連鎖經營是指堅持以消費者為中心通過統一商品、統一價格、統一服務,廣泛布點及時地最大限度地滿足顧客所需的經營方式。
連鎖經營的三S原則:
1.簡單化(Simplification)
2.專業化(Specialization)
3.標准化(Standardization)。
連鎖經營包含:直營連鎖(Regular Chain 簡稱RC)、自願連鎖(Voluntary Chain簡稱VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡稱FC)三種類型。
「連鎖加盟」是指加盟總公司和加盟者締結契約,加盟總公司將商標、商品、經營技術授權於加盟者。而加盟者在得到上述權利之時,相對必須支付一定金額給加盟總公司,並根據加盟總公司的指導、培訓及協助,使用相同商標,全部或部份使用相同商品、服務和經營技術,行使專業分工、集中管理的經營團隊。同時,加盟店設立,所需資金大部份(或全部)由加盟者負責,加盟店所需人員原則上由加盟者負責。他具備「十個統一」的特徵:即統一領導、統一商號、統一進貨、統一價格、統一服飾裝飾、統一廣告宣傳、統一經營形式、統一倉儲運輸、統一售後服務、統一管理體系。
「連鎖加盟」的魅力
1、對加盟店而言:總部提供一整套經營模式、人員培訓、商標和商譽、廣告及商品供應,降低時間與資金成本並迅速提高和擴大了知名度。消費趨勢的掌握和新產品的研發都由總部負責,快捷地掌握行業信息和銷售信息,降低了風險,從而大幅度地提高了創業成功率。
2、對總部而言:幫助年輕的創業家實踐事業理想,在減少資金和人力開拓市場的同時,有更多更快的機會擴展其業務。
3、對消費者而言:提供品質標准化、價格大眾化的商品及服務。
加盟連鎖經營是指授權者將自己所擁有的商標(包括服務商標)、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以經營合同的形式授予加盟者使用,加盟者按照合同規定在授權者統一的業務模式下從事經營活動,並向授權者支付費用。
授權者是指提供商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式者。加盟者也稱為受許者,是指獲得授權者商標、商號、產品、專利和專有技術、經營模式使用權者。
加盟連鎖經營和單一獨自經營相比有很多優勢:
1、高成功率
連鎖經營已經在世界范圍內被證明行之有效,超過90%以上的客戶在加入連鎖體系後獲得了不同程度的成功。由於連鎖經營在降低采購成本、銷售成本、管理成本的同時,提高了企業的品牌形象和信譽,降低了競爭風險,因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學習曲線
成功的經營模式。加盟者可以用很短的時間,很少的代價學習到成功的經營管理經驗與知識,可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優勢
加盟者可以用較小的代價分享授權者經過長期經營努力形成的著名品牌和信譽從而有力地促進銷售,並極大地擴展自己的業務范圍。
4、規模采購優勢
統一采購可以使連鎖經營企業享受大批量購買的優惠,增強與供應商合作的力度,擴大采購規模,提高支付和銷售的速度,降低采購成本,可以大大節約采購費用。
5、共同的廣告、促銷
連鎖經營企業可以集中資源用於廣告促銷,降低廣告促銷平均成本,有利於連鎖企業樹立品牌形象。
6、專業的管理改進
授權者通過輸出自己成功的行業經營經驗和管理模式,可以幫助加盟者改進管理。
7、培訓
加盟者將經常得到來自授權者的有針對性的培訓和指導,不斷提高自己的經營和管理能力。
8、服務支持
加盟者可以用很小的成本享受授權者提供的綜合服務,如物流配送和售後服務,而連鎖經營體系則通過規模效應使服務更加專業化。
特許加盟的概念
一、特許加盟的概念
特許加盟(連鎖)恐怕是當今商業界最流行的詞語了。開展特許加盟業務的公司也遍布各個行業的各個角落。那麼,什麼是特許加盟呢?特許加盟又有什麼好處呢?特許加盟為什麼會成功呢?不清楚這些問題,就不會做好加盟事業。
1、國際特許經營協會對特許加盟的解釋
特許加盟是特許人與受許人之間的一種契約關系。根據契約,特許人向受許人提供一種獨特的商業經營特許權,並給予人員訓練、組織結構、經營管理、商品采購等方面的指導和幫助,受許人向特許人支付相應的費用。通俗講特許經營是特許方拓展業務、銷售商品和服務的一種營業模式。
2、特許加盟的特徵
(1)特許加盟是利用自己的品牌、專有技術、經營管理模式等與他人的資本相結合來擴大經營規模的一種商業模式。特許加盟對特許人來說,是技術和品牌價值的擴張,經營模式的克隆而不是資本的擴張。
(2)特許加盟是一種雙贏的商業模式。只有使特許人獲得比他獨自直營更有效率的發展,讓受許人獲得比獨自經營更多的利益,特許加盟才能進行下去。
(3)特許加盟是一種智能型的商業組織形式。特許加盟使特許經營人能夠最充分地組合、利用自身的優勢,並最大限度地吸納廣泛的社會資源,受許人則降低了創業風險和時間、資金等創業成本。
總之,特許加盟是二十一世紀開店創業的新趨勢、新潮流,是推動未來社會經濟發展新動力,她將為許多創業者帶來新的創業機遇和贏利前景。
二、特許加盟經營的成功率
1997年9-10月,蓋洛普調查顯示:90%以上的受許人表示,他們的特許經營可算成功或很成功。其中18%的人超越了期望值,48%很大程度上滿足了期望值,24%基本滿足了期望值。2/3的被調查者認為,如果他們獨自開創相同的產業,他們就不會取得如此的成功。幾乎2/3的人表示,如果再有這樣的機會,他們還會購買或投資相同的特許經營。 實踐調查證明:加盟創業的成率為95.5%,獨自創業的成功率為4.5%。
三、特許加盟的優點
1、由於總部擁有的品牌、商標、經營管理技術都可以直接利用,比起自己去獨創事業,無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔,對於完全沒有生意經驗的人來說,可以在較短的時間內入行。
2、優秀的總部,為了提高整個連鎖企業的商譽,都會隨時開發獨創性、高附加價值的商品,以產品差別化來領先競爭對手,加盟店可不必自設開發部門。
3、由於總部統籌處理促銷、進貨、乃至會計事務等,使加盟店能心無旁鶩地專心致力於銷售工作。
4、加盟店由於承襲了連鎖系統的商譽,等於給顧客吃下了定心丸,對於新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感,甚至對於新移民的加盟店主所擔心的語言障礙、生活習慣等問題,都可以在同一招牌下而受到維護。
5、如果自己創業,則商品、原材料進貨等,都可能有種種困難,而加盟店則因總部大規模生產及訂制,甚至連設備、餐桌椅、雜項裝備等,都可以便宜的買進。
6、開張前的職前培訓等工作,都可以由總部獲得協助,開張後還會定期有人來做各項指導。
7、自己獨創生意,如果出現競爭對手,只有孤軍奮戰來應對,加盟店則有總部為後盾,可以作為支援;
8、自行創業則必須自己決定開店場所,而自己對該地點的好壞,往往沒有信心;加盟店則可以有總部咨詢,做立地條件評估,甚至總公司幫助選址。
9、由於總部對周圍的環境隨時作市場調查,包括顧客層形態、消費傾向的改變等,使得加盟店能及早採取對應措施。
10、加盟店的成功,就是總部的成功,也等於幫助總部拓展市場,因此總部對業績好的加盟店,還有獎勵制度與福利
開加盟店該注意些什麼?
1.加盟所必備的條件?
2.啟動資金需位?
3.公司現在有多少加盟店,他們的營業額一年大約能有多少?
4.合同期一般多長時間?
5.假如說我們加入以後,銷售情況不好再想退出的話貴公司會怎樣處理?
6.開業後貴公司提供什麼協助?
7.如果有促銷活動時可否給予加盟商適當補償?
8.如果銷售額達到一定程度有沒有返利?
9.加盟時要親自到貴公司簽合同嗎?需要什麼證件?
10.貴公司春夏秋冬的產品價位多少?
11.提貨折扣是多少?
12.適合哪一年齡層次?
13.首期提貨款是多少?補貨有保障嗎?
14.以後每月必須提貨多少?如果剩能否換新貨?
15.公司怎樣提供售前,售中,售後服務?
16.有什麼措施能讓加盟商獲利?
17.公司採取什麼方式及時提供貨源?一般幾天可以到貨?
18.進貨時是否可以自已挑選服飾還是本公司配貨呢?
19.如自己選貨有樣板或是圖片嗎?同樣的貨最少要拿幾件?是否要自已到當地做宣傳?
20.一年有幾次訂貨會?每季新款上市時間?
21.貨物運費如何計算?
22.換季服裝是自己選貨還是公司配貨?
加盟連鎖店的六大注意事項
連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,並藉助總部的經驗,從而降低投資和經營的風險。但是,對於加盟者來說,「復制」完總部經營場所的環境、氣氛和產品後,並不代表就可以高枕無憂了。
在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很大差異。英中創業實驗室根據持續的研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。
換句話說,選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。
一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金
由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地就會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。
馮先生為了籌措加盟金及開業費用,四處向人借錢。順利加盟開店後,生意非常紅火。見有利可圖,一名債主提出以借給馮先生的10萬元入股,參與酒店的管理和利潤的分配,若不同意,則立刻還債。為了籌錢償債,馮先生無心投入酒店的管理,服務品質逐漸低落。
因此英中創業實驗室認為,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。
同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後,才發現已無資金進行店面後期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。
二、控制好經營成本,規劃好進貨策略
經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。
同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。
三、學會管理員工
雖然加盟後,總部會在員工管理上提供一系列的培訓,會給加盟商提供相應的支持,但是,遠水救不了近火,加盟者需要從源頭上找問題,真正融會貫通,學會如何管理員工。英中創業實驗室從多個創業者的實例中發現,許多新老闆沒有正確認識這個問題,從慣常思維出發,依照自己的性情來做事,於是出現內部員工拆台的事情也就不足為奇了。
「剛接觸加盟連鎖的時候,以為只要加盟成功,就能輕松地坐享其成了。」曾經加盟過某美容連鎖的吳女士這樣感慨到。吳女士認為,躺著什麼也不幹,一切由總部來管理就好了。真正開業後,員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便,向客戶推銷別家的美容產品;不到一個星期,公司的幾名骨幹員工被別的美容院挖走了,並帶走了幾十個固定客戶。吳女士重新招兵買馬,沒過多久,發現又是為他人做了嫁衣。
因此,加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。「尺有所短,寸有所長」,每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說「士為知己者死」,一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。
其次,要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但是,如果得不到發泄或引導,就可能引發大問題。所以,管理者需要經常與員工進行交流,征詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結,團隊才會更加團結,工作積極性才會更高。
同時,要允許員工犯錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。
、學會管理客戶,建立良好的客戶關系
一粒麥子有三種命運:一是磨成面,被人們消費掉,實現其自身價值;二是作為種子,播種後結出新的麥粒,創造出新的價值;三是由於保管不善,發霉變質,喪失其價值。換句話說,麥子管理好了,就會為人類創造出價值;管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶也是這樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實的消費者;管理不好,則會大量流失,並且影響其他的客戶。
英中創業實驗室提醒加盟創業者應該學會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況、資信能力等,這也是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客戶檔案,會發現他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。
開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。
為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。
五、與加盟總部協調共進
加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。
出現這種情況,往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在選擇加盟總部時,應該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以後,就應該抱著「共創雙贏」的心態,積極的配合總部的工作。
所謂過猶不及,懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經營之道。英中創業實驗室提醒加盟創業人士,由於我國大部分地區都有很強的地域性,各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大,加盟總部在別處的成功經營策略也許並不適合本地的加盟店。所以,加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。
六、積極積累行業經驗
行業經驗對於加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。
行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。比如,開某服裝品牌的加盟店,加盟者就應該多看流行雜志,多參加時尚活動,以培養自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺。當走進店裡的每一位顧客,你都能以獨特的眼光,提供適合她的搭配,還愁加盟店的營業額不突飛猛進嗎?
綜上所述,加盟創業要成功,加盟者自己本身要努力,要學會經營,才能讓付出產生倍數的回報,提高成功獲利機率!
連鎖加盟成功四大要素
創業、開店、當老闆!這一直是許多人心中的夢想,特別是對過膩了朝九晚五的上班族而言,更是渴望能夠擁有一份屬於自己的事業,而開個小店當個小老闆,就往往成為這些有意創業者心中的最愛。
連鎖加盟的經營模式,目前似乎已愈來愈興盛,許多店老闆在開了二、三家店,生意興隆鼎盛之後,便有不少想創業的人主動上門詢問加盟,一旦問加盟的人多了,老闆常常就會認為既然這么多人想加盟,既可開加盟店擴張連鎖版圖,又有加盟金可以收,當然就開放了。但是,成功與否往往卻在未定之天。
然而,連鎖加盟店的成功要素究竟為何?以筆者多年對連鎖業的觀察,應包括門市作業簡單化、產品大眾化、商圈普及化、通路品牌魅力強過產品品牌等四大要素,茲分述如下:
第一、門市作業簡單化。加盟的基本概念,就是品牌授權與KNOW HOW傳授,加盟者因為不懂經營技術,所以才要加盟,也就是讓外行的人,透過短期的教育訓練而能上場操作,而在短期內,要讓加盟者從外行變成熟手,門市操作的技術必然不能太難,必須簡單化。
所以,像便利商店之所以能夠做到大量展店,就是因為門市操作簡單化,店員只要會打收銀機、找錢,商品來了會補貨上架就可以了,作業非常簡單化,所以,不論門市工讀生如何異動,新進人員總能在短期內快速上線操作,有人開玩笑講,簡單化的意思,就是除了死人和白疑不會做以外,其他的人都會做的就叫簡單化。
第二、產品必須是大眾化消費產品。很多人認為,開店生意要好,產品一定要有獨特性、要有特色、要與眾不同,這個概念並沒有錯,但是這個概念的前提,是只適用在單店、名店以及多店,也就是只適用在店數在一定規模之內,一旦要將店不斷復制大量展店時,所賣的產品就不能再強調獨特性的分眾化市場,而必須改走向大眾化的消費市常
❹ 我想開一家加盟店。啟動資金需要50萬,如果開的話我能借50萬來開,我到底該不該開
1、備選擇店前期,要注意適當 的方式籌措資金,合理地投入資金。 加盟圈建議創業者不要因為急於 創業開店,在為了籌措加盟金、保證 金時,到處借債,甚至借高利貸。加 盟店雖然有成熟的管理理念但是新店 開張會有一段時間的冷淡期,利潤在 短時間內還無法賺取的。但是每天還 要為了籌錢償債,創業者是無法完全 無心投入於事業的經營。 創業者如果 資金有限,認為可以先選擇一些小型 的加盟項目,慢慢積累資金。同時加 盟者要量力而行,選擇適合自己門檻 的加盟費用。否則,創業者債台高 築,整日憂心忡忡,對店面的經營造 成很大的影響。 同時,加盟者要對整個資金的投 入確定一個合理的分配比例,做好整 體的規劃。不要等到風風光光的開業 後,才發現已無資金進行店面後期的 運作,豈不鬧了個天大的笑話。 2、好能與連鎖加盟店總部直接 溝通。 現在連鎖企業很多,加上最近幾 年開加盟店賺取利潤可觀,使得有些 新興的連鎖企業和加盟者都比較浮 躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖 企業的一些宣傳資料就草率地簽約加 盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自 己的店面還小,甚至是一個空殼,根 本沒有解決加盟項目問題的能力和經 驗。因此,創業者要親自去考察總部 以及去加盟店搜集第一手現場資料, 這是非常必要。 3、業者要認真審讀加盟合同, 可以咨詢專業的法律人士。 合同是惟一具備約束力的一個重 要憑據。最重要的就是合同期限,國 內多為三年或五年,因為有的加盟商 為了保險起見,考慮到某些因素對加 盟點的約束,所以合同年限設為較 短。發展較為穩定的加盟企業合同年 限一般比較長,成熟的管理理念保證 加盟者能夠在該行業穩定發展。 其實,創業者在簽立加盟合同之 前,就應深入了解合同內容,以確保 自身權益。切莫以為加盟合同都是總 部制式的範本不可修改,其實合同應 該是透過彼此雙方協議之後做成的。 換句話說,創業者不僅該睜大眼睛看 清楚內容,更有權利要求修改內容。 4、業者要調整好資金運轉,規 劃好經營策略。
❺ 怎麼加盟
那麼怎樣加盟連鎖店呢?也許大家都已經了解到,加盟連鎖店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌,並藉助總部的經驗,從而降低投資和經營的風險。但是,對於加盟者來說,"復制"完總部經營場所的環境、氣氛和產品後,並不代表就可以高枕無憂了。怎樣加盟連鎖店?怎樣成功開起連鎖店?都是大家最關心也是最關鍵的問題,下面,我就為大家講講我個人的一些經驗以及見解。 加盟連鎖店在經營過程中,加盟者一定會涉及到財務管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而且各個加盟店會因為地方習俗、所處市場、競爭環境等的不同,與總部存在很大差異。 研究分析得出:要想穩定地獲利,加盟者必須把總部的經營理念、運作方式等等吸納為自身可用的方法,培養自己的經營管理能力。 換句話說,選擇加盟,不僅需要加盟者投入一定的資金,還需要投入大量的時間和精力。畢竟商場如戰場,任何一個閃失都可能導致你的投入付之東流。 一、在加盟前期,要注意合理的籌措資金,合理的投入資金 由於急於創業開店,有些加盟者為了籌措加盟金、保證金等,到處張羅,甚至借高利貸也在所不惜。一旦開店,雖然生意也還算順利,但是每天為了籌錢償債,完全無心投入於事業的經營。本該在陣頭領軍的經營者,一旦因為資金的調度而離開第一線,店內其他員工馬上會受到影響,於是服務品質逐漸低落。而顧客也是敏感的,慢慢地就會逐漸遠離該店,當然業績就不可能再往上提升,本來生意還不錯的店面往往因此而垮掉。 比如,有一位朋友--馮先生,他為了籌措加盟金及開業費用,四處向人借錢。順利加盟開店後,生意非常紅火。見有利可圖,一名債主提出以借給馮先生的10萬元入股,參與酒店的管理和利潤的分配,若不同意,則立刻還債。為了籌錢償債,馮先生無心投入酒店的管理,服務品質逐漸低落。 因此,加盟者要量力而行,選擇適合自己門檻的加盟費用,否則,債台高築,整日憂心忡忡,對店面的經營造成很大的影響。 同時,加盟者要對整個資金的投入確定一個合理的分配比例,做好整體的規劃。不要等到風風光光的開業後,才發現已無資金進行店面後期的運作,豈不鬧了個天大的笑話。 二、控制好經營成本,規劃好進貨策略 經營過程的成本控制十分重要,少一分開支就等於多出一分利潤,把成本壓縮在較低的范圍內是絕對必要的。但是,過分的節省也是不正確的。比如,燈光效果對於某些貨物的銷售來說,是吸引顧客的必不可少的條件,如果為了省電而將射燈關閉,肯定會得不償失。 同時,規劃好進貨策略,調節好周轉速度,也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨,許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況,資金運作捉襟見肘,很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉,用新貨補充原有空缺。畢竟,商品只有賣出去的才是錢。 三、學會管理員工 "剛接觸加盟連鎖的時候,以為只要加盟成功,就能輕松地坐享其成了。"曾經加盟過某美容連鎖的劉女士這樣感慨到。劉女士認為,躺著什麼也不幹,一切由總部來管理就好了。真正開業後,員工的問題接踵而來。公司的一位員工乘工作之便,向客戶推銷別家的美容產品;不到一個星期,公司的幾名骨幹員工被別的美容院挖走了,並帶走了幾十個固定客戶。劉女士重新招兵買馬,沒過多久,發現又是為他人做了嫁衣。 因此,加盟者必須認識到管理員工是自己的事,而且是必須要做好的事。首先,加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者,要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工,工作開展起來會順利得多。"尺有所短,寸有所長",每個員工在能力、性格、態度、知識、修養等方面各有優點和缺點,有的工作起來利落迅速,有的謹慎小心,有的擅長處理人際關系,有的卻喜歡埋頭在統計資料里默默工作。俗話說"士為知己者死",一個能夠充分了解自己員工的管理者,無論在工作效率,還是人際關繫上都將會是個一流的管理者。 其次,要多與員工交流,聆聽員工的心聲。員工總會有自己的不滿和看法,雖然其中有正確的,也有不正確的。但是,如果得不到發泄或引導,就可能引發大問題。所以,管理者需要經常與員工進行交流,征詢員工的意見,傾聽員工提出的疑問。解開了員工的心結,團隊才會更加團結,工作積極性才會更高。 同時,要允許員工犯錯誤,對表現好的員工要實時表揚。現實世界充滿了不確定性,在這樣的一種環境中,做事自然不可能事事成功。作為一個管理者,若要求下屬不犯任何錯誤,就會抑制創新精神,使之工作起來畏手畏腳。當然,對作出貢獻的員工,要及時地給予獎勵和表揚,以鼓舞士氣。 四、學會管理客戶,建立良好的客戶關系 一粒麥子有三種命運:一是磨成面,被人們消費掉,實現其自身價值;二是作為種子,播種後結出新的麥粒,創造出新的價值;三是由於保管不善,發霉變質,喪失其價值。換句話說,麥子管理好了,就會為人類創造出價值;管理不好,就會失去其價值甚至會帶來負價值。客戶也是這樣,加盟店管理得好,客戶就成為其忠實的消費者;管理不好,則會大量流失,並且影響其他的客戶。 加盟創業者應該學會管理客戶檔案,留住老客戶,挖掘新客戶。客戶檔案包括顧客的基礎資料、交易狀況、資信能力等,這也是加盟者進行管理、跟蹤的重要資料。認真分析客戶檔案,會發現他們各自的喜好、眼光、購買力,從而可以更有針對性地為他們推薦商品、提供服務。 開發一個新客戶是開發一個老客戶成本的6倍,所以留住老客戶,是加盟店生存的基礎。為客戶做好售後服務,加強與客戶的溝通,是行之有效的方法。同時,加盟店可以通過會員優惠活動等,及時回報老會員,以提高客戶的滿意度和忠誠度。 為了開拓市場、挖掘新客戶,加盟者可以採取多種經營方法進行營銷。比如,聯合經營法:可以和附近的咖啡館、電影院、網吧等具有共同客戶群的商業機構形成聯營,比如買一種規定的商品將可能獲得一張電影票等。 五、與加盟總部協調共進 加盟店與加盟總部有著很微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。因此,加盟店與總部難免會發生一些沖突。加盟店往往埋怨總部存在官僚主義,只懂得瞎指揮,對實際情況缺乏了解;而總部也會認為加盟店以自我為中心,一意孤行,對總部的工作不支持、不配合。 出現這種情況,往往是因為加盟店對公司的政策或多或少地抱有懷疑或抵觸情緒,或者至少是留有戒心的。因此,加盟者在選擇加盟總部時,應該投入大量精力去考察;一旦加盟成功以後,就應該抱著"共創雙贏"的心態,積極的配合總部的工作。 所謂過猶不及,懷疑、抵觸與完全的依賴都不是加盟者的經營之道。由於我國大部分地區都有很強的地域性,各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大,加盟總部在別處的成功經營策略也許並不適合本地的加盟店。所以,加盟者應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,及時地傳遞當地的信息,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營策略。 六、積極積累行業經驗 行業經驗對於加盟者來說,是韓信點兵,多多益善。所謂隔行如隔山,同行不同利,就是由於熟悉與否造成的。 行業經驗很難從一本或幾本書中得來,許多東西只能親身體驗才能獲得。因此,加盟者應處處留心,多多積累。