⑴ 在深圳哪裡有健康養生的餐廳呀
推薦一：王室養生會館
人均：70元
地 址：福田區景田北婦兒大廈5樓
電 話：83810811
營業時間：09:00-21:00
膳食養生是中華傳統養生方法之一，王室會館獨家推出彭祖私房菜。彭祖是我國傳說中最老的壽星，據說活了800多歲，他的導引術、膳食術、調攝術據說是其長壽的秘訣，更是中華養生文化的源頭，經後人四千多年的不斷發展，已經成為中華傳統養生的精華。王室會館此此推出的彭祖私房菜，既有彭祖的成名作「雉羹」，還有「羊方藏魚」、「彭祖養生丸」、「彭祖福壽鍋」、「彭祖鴿包翅」「陰陽雙修爆」等數十道彭祖養生膳食的經典名菜。
推薦二：金潮養生湯私房菜
人均：100元
地 址：寶安區新安街道34區寶民一路鴻景園附近
電 話：29638812
營業時間：09:00-02:00
主營菜系：廣東菜/粵菜
推薦三：大骨仔鈣骨館
人均：40元
地 址：寶安區龍華街道和平東路賽龍豪軒A棟46號
電 話：27704268
營業時間：09:00-04:00
⑵ 東莞市有哪些餐飲連鎖店
很多啊，我大概跟你梳理一下啊：
休閑類的：肯德基，麥當勞，麥肯雞，華萊士，德克士，永和豆漿，永和大王，必勝客等。
粵菜的有：添添聚源味，真功夫，蒸之良品，鶴留山，雅園蒸品，慧得樂 ，蒙自緣過橋米線，味千拉麵，蒸味軒，豬肚雞，大骨仔鈣骨館，小肥羊等。
東北的有：東北餃子館，小天鵝餃子館，黑天鵝餃子館。
川菜的有小四川，王掌櫃等。
湘菜的有湘村人家，大碗菜，柴火酒家，等等
⑶ 怎麼做的大骨頭好吃
簡介版:放薑片去味,大蒜加味,雞精,杞子,砂糖,食鹽.大火燉開再加冷水中火燉一個小時再加冷水小火燉5個小時,最後可以加蔥苗.具體食譜版:材料：腔骨、山葯、冬瓜，白菜、當歸、大料、姜、桂皮、黑胡椒、鹽、雞精 做法： 1、把腔骨洗干凈，放入沸水中煮一下。這么做的目的是把肉里的殘血和臟東西煮出來，煮完了你回發先水上有一層沫，那些都是臟東西拉。 2、把飛過水的腔骨撈出，在慢燉鍋中加入溫水，腔骨放入水中。一定要是溫水！！！放到冷水裡的話，肉會變緊，就不好吃了。。。如果你沒有慢燉鍋的話就用別的鍋，水變溫了以後下排骨。 在水中放入大塊的姜、大料和桂皮、當歸。如果用慢燉鍋的話，就將火調到大火，如果你是早晨做可以調到小火，這樣煲一天，晚上回家就可以喝了呵呵。如果是普通鍋，就先調大火，水開後小火煮著。 3、山葯和冬瓜去皮切塊下入鍋中，山葯是補氣的，平時說話多的人合適多吃呵呵。而且山葯燉湯很好吃的。 4、然後就是煮了。一定要小火慢燉，煲湯這事是很費時間的，所以這個就體現出慢燉鍋的好了呵呵，放里就不用管了。秋冬是進補的好時候，大家可以在湯里加些中草葯，但是一定要先考察好葯性哦！不要亂加！向當歸、枸杞這樣的是比較安全的沒有什麼副作用，可以放心加。另外，羅漢果是止咳的（和瘦肉燉湯很棒的），天麻是治頭疼的、川貝母也是止咳的，阿膠是補血的。大家可以根據自己的情況來決定。如果身體有些虛的話可以少放一點花旗參。進補一定要溫補，不要人參鹿茸什麼的一起上，那樣怕是要出事了。別怪我沒提醒你啊！ 5、在快要吃的時候，在湯里加上洗好切好的白菜，再煮一會就可以吃了！白菜不可以煮太久，會失蹤的。。。如果不喜歡白菜也可以放其他蔬菜。不過我的建議是煮湯的蔬菜最好是本身沒什麼味道的，否則菜的味道會掩蓋湯的鮮味。 東北醬骨頭，其實什麼位置的骨頭隨你拉，一般我們都用大骨頭棒子，可以吃到骨髓的。或者是脊骨。但是如果自己家做一般是排骨，肉多。主要在於你放的調料，調料對了，口味就對了，其實做法很簡單的，說白了就是加足了調料開燉，然後就開吃拉~~~~ 醬骨頭算是東北的一道傳統名菜。根據主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個共同的特點，就是經得起長時間的燉煮而肉質不會發柴、發死。其中又因為豬脊骨經燉煮後口感最為軟糯，啃起來也更有樂趣（費勁兒啊：））而最受歡迎。 和一些紅燒菜，紅鹵菜相比，東北醬骨頭在調料使用上並沒有什麼大不同，主要特色來自對主料選用（帶骨頭的活肉）和每塊骨頭的SIZE的「豪邁」—大約三兩塊醬脊骨就有一斤左右。而大塊的肉經煮燉後往往會更加鮮美，肉香撲鼻。 做法： 1． 將大塊豬脊骨略洗，置大盆中加滿清水浸泡約6-12小時，中間可換水數次，若室溫較高，可將盆放入冰箱冷藏室內，以防豬肉變質。 2． 將泡凈血水的脊骨沖洗數遍後置大鍋中加水沒過豬骨，加生薑數塊（拍破），蔥數根打結，八角（大料）幾顆，花椒一小把，桂皮一小塊，香葉2片（可無），十三香少許（可無），紹酒，老抽，醬油，炒好的糖色，白糖，豉汁或優質黃豆醬適量（可無）。 3． 大火燒至湯開後打凈浮末，加精鹽適量（鹵汁需較咸才能使醬好的骨頭充分入味，故用鹽量較大），轉中小火加蓋燜煮約1小時。X 4． 加雞精適量，轉中—大火敞蓋燉約30分鍾 （目的是將湯汁略收，使肉骨頭進一步入味）後即可。 要點： 1． 為了使醬好的骨頭味道濃厚，建議一次燉的肉骨頭不少於5磅，像我這次就燉了近8磅。按照袁枚老先生對白煮肉的要求，「非二十斤以外，則淡而無味」 ，我這五磅算不得多。雖然這醬骨頭是「紅煮肉」，這肉多味厚的道理同樣適用—原因是如果肉少，那點肉味不免要都跑到湯里去了。肉量實在偏少，可以適當將湯汁收濃一些。 2． 第一步去血水採用長時間冷水浸泡而非更省時的「飛水」，也是為了更好的保持肉味。如採用飛水的辦法，因原料較大，較多，勢必要經較長時間的煮燉才能將血水除凈，肉味的損失也就不必說了。 3． 在做紅燒/鹵菜時，可以嘗試同時使用幾種不同的醬油或醬料，這樣往往可使成菜口味更加豐厚、鮮美。比如說我這次除老抽和萬家香牌陳年醬油外，又用了較少量的味全醬油露和李錦記豉汁，及少許美極鮮醬油。 4． 醬骨頭剩下的肉湯是做鹵雞蛋、熏雞蛋、鹵豆腐皮/乾和虎皮蛋的好材料。 醬骨頭做法 一般選用腔骨，除了表面的肉以外，主要吃骨髓；也有脛骨，主要吃筋。 做法：首先將大塊豬骨頭略洗，置大盆中加滿清水浸泡約6-12小時，中間換水數次；然後將泡凈血水的脊骨沖洗數遍後置大鍋中加水沒過豬骨，加生薑數塊（拍破），蔥數根打結，八角（大料）幾顆，花椒一小把，桂皮一小塊，香葉、十三香少許，酒，老抽，醬油，炒好的糖色，白糖，豉汁或優質黃豆醬適量。然後用大火燒至湯開後打凈浮沫，加精鹽適量，轉中小火加蓋燜煮約1小時。加雞精適量，轉中火敞蓋燉約30分鍾即可。 口味：醬骨頭的料多，味香。 手抓醬骨頭 原料：豬後腿通水骨300克 調料：鹽10克、醬油10克、味精15克、姜、蔥各8克，八角3克、桂皮2克、香葉兩片、草果3克、原汁老湯400克，水2000克，冰糖20克，紅曲米5克，排骨醬15克 製作： 1、先將調料放入桶里調成鹵汁備用。 2、把通水骨從中間砍成兩段，大火沸水氽1分鍾，放入調好的鹵汁桶里小火燜燒40分鍾至爛，撈出控干，放入凈鍋內，加鹵汁200克，放入冰糖、排骨醬，大火收濃鹵汁裝盤即成。 特點：醬香濃郁、油而不膩、回味悠長 醬骨頭都用什麼材料？ 材料: 脊骨,1片桂皮,1個大料,4,5 粒花椒, 調料: 2個小辣椒, 鹽,胡椒,糖,醋,醬油,酒, 蒜 3,4個(切成大片), 5,6片姜做法: 1.將骨頭入沸水煮掉肉腥味, 約5,6 分鍾.撈出. 2.將調料和骨頭拌在一起爆(15分鍾到2,3個小時),時間越長味道越好. 3.油入鍋, 待熱後, 入骨頭和調味料,炒至水差不多沒了.再多加入水,醬油, 醋,酒,糖,桂皮,大料,花椒(依據個人口味,本人喜歡色重,口味重的,所以就放多些). 4.先用大火煮10分鍾,然後換小火煮1小時.5,出鍋前10--15分鍾把鍋蓋拿掉,放入澱粉,多攪拌, 至到水沒有.好了, 盛出,就可以享受了. 原料：豬脊骨5000克 郫縣豆瓣100克 石橋大醬400克 生薑30克 大蔥100克 糖色100克 排骨味王25克 精鹽、味精、香菜各適量 香料包1個
⑷ 請問骨語,大骨仔之類的骨頭湯火鍋是怎麼樣製作的
扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，蔥結1小扎，生薑1小塊，黃酒50克，清水5公斤。
≮美食做法≯
1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗凈，然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鍾。
2、將骨頭取出，放入溫熱水中，用抹布將骨頭逐根洗清爽，尤其是骨頭縫里的血沫、雜質，都要抹掉。
3、然後將直通骨劈斷，劈開兩片，出盡骨髓，放在鋼精鍋中，用細網篩過濾原湯，加入蔥、姜、酒，用大火燒開，再一次撇去浮沫，轉小火燉至 3小時後出湯，即好。
4、一般豬肉骨頭湯能連續用，家庭中可煮9-10小時，可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨頭顏色呈灰暗色，湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。顏色：湯清而漂油。
⑸ 我想加盟連鎖便利店,請問有哪些品牌加盟費用要多少
賺錢的機會來了！
常言說：「生意做遍，不如開家飲食店」。民以食為天，一日三餐，誰能少得了？康媽媽餐飲公司針對現代人們的消費特點和要求，把祖傳秘方揉進現代美食理念，研製出一種口味獨特純正、色澤誘人、滋潤養顏、清涼降火的綠色健康食品。
康媽媽鈣骨靚湯是採用上等新鮮豬筒骨，配以十多種滋養中葯材，經過五六個鍾頭的老火熬制而成，各種營養成份在湯內充分溶入，湯里含有豐富的鈣質、氨基酸和多維素，極少含脂肪，加上以純天然的綠色食蔬作下鍋料，既補鈣又健康，很容易為人體吸收，是老少皆宜的絕佳食品。
康媽媽鈣骨靚湯投入市場以來，因倍受人們的喜愛而生意火爆，帶來了飲食文化的新的春天。康媽媽餐飲公司本著「把健康美食送進千家萬戶」的原則，推出了以技術合作招商加盟（或合作）的雙贏投資模式，向全國誠征加盟夥伴。特點是：投資不大見效快，利潤豐厚無風險。一經推出馬上引起眾多投資者的關注，詢問者如潮，至今康媽媽的品牌已是貫穿全國各地．康媽媽鈣骨館在全國各地有60餘家．．，，相信在這幾年的發展我們的品牌將會更大面積的貫穿全國各地。
你想體驗一下霸氣十足的成功者的自豪嗎？你想從一個打工仔一躍而成為一個現代「老闆」嗎？趕緊許下你的心願並付諸行動，你就是康媽媽加盟店的財富新貴！
康媽媽鈣骨火鍋至勝法寶
比起其它火鍋店,康媽媽鈣骨靚湯火鍋有以下特色優勢：
1、 一般的火鍋湯底單一，且不適合飲用，即使能喝也只是幾口而已。而康媽媽鈣骨火鍋的湯底豐盛：不僅放有5-8斤帶肉骨頭，而且猶如瓊液般的靚湯味道鮮美獨特，客人都是一口氣喝3-5碗鮮湯後才啃骨頭、吸骨髓，且一點也不覺得油膩：康媽媽鈣骨火鍋以特色靚湯取勝。
2、 一般火鍋只是用調配好的清湯底來涮煮菜、肉、丸類食用。而康媽媽鈣骨火鍋端上餐桌，靚湯很快就會被喝光（可以免費加湯），且內有5-8斤豬骨頭，價格僅為30-38元/鍋；康媽媽鈣骨火鍋在消費價格上取勝。
3、 一般火鍋消費形式千遍一律：夾起食品在鍋里涮食。而康媽媽鈣骨火鍋具有獨特的食法：喝湯、啃骨、吸骨髓，一喝、一吸、一啃樂趣無窮，無上的享受！康媽媽鈣骨火鍋在消費樂趣上取勝。
4、 一般火鍋湯底是用粉劑、調味料等配製成，營業成份明顯不足。而康媽媽鈣骨火鍋是用新鮮豬筒骨配以十多種葯材現場熬燉而成，營養充分溶入湯中，屬高鈣食品且極易為人體吸收。康媽媽鈣骨火鍋性溫平，適合男女老幼一年四季飲用。康媽媽鈣骨火鍋在補充鈣元素上取勝。
⑹ 大骨仔鈣骨館怎麼樣
之前是辦完事情，單雙號緣故，要8點後才能回廣州，找個地方吃吃飯消磨時間。五個人要了35元的一鍋，裡面分量足足的5斤豬骨熬的湯底，另外叫了一隻雞，還有些配菜，湯底老火熬制，奶白色，一上桌，香氣撲臉，點的菜還都沒上，一人舀一小碗先喝起來，味道好好；更好是地屬鄉鎮，十步外就有一車當天賣水果，新鮮而且便宜，骨頭火鍋味道雖好，畢竟膩膩的，掰滿桌的柚子柑橘，邊吃邊聊，時間好過，本想草草吃完7點上路，結果吃到剩下我們這一桌；之後了解了交通竟是如此便利，周末約朋友帶家人來過三幾次，感覺都很好。
⑺ 鹽田區有咩好吃好去處
大小：
AQUA CAFE 大俠谷小食亭 蒙古部落 芭提雅泰國餐廳 詳細搜搜;OpenRice
大堂吧 Lobby lounge 卡普里 家樂大酒樓 海月居海餐廳 哈爾濱餃子館
湖逸軒 釣魚城川菜 秋葉日本餐廳 Vista Lago 花園餐廳 惠天和飯庄 聚茗樓
海港大酒樓 旺記包子店 鏵寶軒酒樓 湛江雞飯店 北方餃子館 可頌坊 詳細搜搜;OpenRice
大骨仔鈣骨館 蘭州牛肉麵 扶元坊 津妥小食館 明記小食店 美味園 東北餛飩餃子館 永豐腸粉
⑻ 佛山南海廣場電影院對面的那個火鍋店叫什麼
大骨仔鈣骨館(海一路店) - 詳情»
地址：桂城海一路25號柏悅灑店1樓(博悅酒店左側)
電話：(0757)86223310
評分37篇評論
人均價：36元
標簽：火鍋 南海廣場
⑼ 大骨仔鈣骨館 花都店怎麼樣
這里的鈣骨湯超好喝的清清的，其他連鎖店沒有去過但是這里的的確很不錯特別是冬天來吃有點像火鍋的形式，不過比火鍋有營養！特別是他們的凍豆腐而且不會很貴小份的好像68元就可以了一般3人吃個小份的還會很撐呢！