1. 蜀八婆香汁燜鍋怎麼加盟
養學家黃振歐先生，經過潛心研究養生飲食，大膽創新，在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說，創出的以宮廷菜餚精華為基礎的適合現代人飲食特點的養生環保佳餚。2003年8月，"全國名火鍋"評比中，"三汁燜鍋"脫穎而出，被中國烹協評定為"中華名火鍋"。
中文名
三汁燜鍋
分類
中式快餐
主要食材
雞翅、薑片、蒜、胡蘿卜、青椒，紅薯、小土豆、西芹、洋蔥、黃油
創始人
黃振歐，黃耕
特色
鮮香綿嫩、營養豐富、先吃後涮
快速
導航
發展菜品特色做法營養價值
出現
"三汁燜鍋"創始人簡介
黃耕總經理現為中國烹飪協會會員，是中國葯膳名師、高級烹飪技師。黃耕1979年至1989年在中華老字型大小"同和居"任廚師（獲北京青年廚師烹飪狀元）。1989年至1991年任北京首家葯膳餐廳"龍華葯膳"廚師長，1991年創立"二友居"餐廳。1997年憑借一道"三巴湯"創立了譽滿京城的"三巴湯火鍋"。總店開在宣武門，又先後在和平里、東直門街、亞運村、玉泉路開設分店。2001年"三巴湯火鍋"標識在國家商標局注冊成功。2002年，黃耕將祖傳御膳名餚"香辣汁魚"改良成為具有現代環保風格、味道鮮香綿嫩、營養豐富、先吃後涮的"三汁燜鍋"。2003年春"三汁燜鍋"商標在國家商標局注冊。2003年8月，"全國名火鍋"評比中，"三汁燜鍋"脫穎而出，被中國烹協評定為"中華名火鍋"。2004年5月，"三汁燜鍋"實驗店在玉泉路開業。
發展
"三汁燜鍋"的發展
"三汁燜鍋"是創始人黃耕先生與其父--我國著名營養學家黃振歐先生，經過潛心研究養生飲食，大膽創新，在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說，創出的以宮廷菜餚精華為基礎的適合現代人飲食特點的養生環保佳餚