❶ 加盟相關法律
在當今的中國,各形各色的騙局可以說是五花八門,數不勝數!拋開一些小的街頭騙局,大型的騙術就有傳銷騙局,簡訊中獎騙局,信用卡中獎騙局,連鎖加盟騙局等等!
如果我要是問你這些騙局中哪種最可怕,最暴力,最可恥,最害人,最有誘惑力?相信大多數人會回答是傳銷或中獎騙局。因為前者有著嚴密的組織,可怕的洗腦,一夜暴富的誘惑!後者利用人***的貪婪和愚昧!的確是兩種高明的手段,能夠設想出這兩種方法的創始人甚至可以說是天才!但是我想告訴大家當今中國最可怕的騙局是各形各色的連鎖加盟騙局!之所以說它是最可怕的是因為它不但具有前兩種騙局的本質,它還擁有前兩者所不具備的無敵的,可怕的,得天獨厚的優勢——合法!
本人是一家服裝連鎖加盟品牌的高級招商主管,鑒於目前仍然在職,所以不能以真實身份透漏(說的嚴重些可能會有生命危險)。我今天想把我的親身經歷公布於眾,我雖然不知道有沒有用,但我願盡全力來喚醒廣大網友的幫助--救救那些可憐的加盟商(或准備加盟者)吧!至於動機我會在後面提到的!如果你已經看到現在那麼請你堅持把它看完!我在此向您真誠的懇求!
我是河北人,2001年畢業於北京的一所民辦高校。,學的是營銷。家裡的條件很不好,父母都是下崗工人,真的希望能夠在北京站住腳,把父母接過來享享福!畢業後才發現想在北京立住腳真的很難!在三年的時間里我換了四份工作。不是我喜歡換工作,也不是我工作不努力。我工作一向很拚命,做事又靈活擅於找方法,以便做到事半功倍的效果!可是要麼公司無法使我獲得可以立足京城的薪水!要麼就是公司不公平,總之總有一種懷才不遇的感覺!現在回想起來,還是自己當時太年輕,個***太強了!2004年的九月一個偶然的機會我在報紙上看到了我現在就職的這家公司。我被它那挑戰高薪的招聘條款所吸引,加上我本身好強,自信的***格!我遞了求職信,第二天參加了面試!在面試的過程中我表現了相當的自信和良好的口才,面試結束後我的面試官(一位優雅的中年女士,後來知道是我們公司的副總)對我說:你的口才很好,公司處在發展之中,很需要你這種人才!我當時很感飄飄然!隨後她向我介紹我的工作職責,她說公司的品牌服裝是從某國引進的,生產基地是在廣東,北京是招商中心。我的職責就是給有意向加盟的顧客打電話,邀請他們來京加盟!這工作並不難,前兩天只是聽聽周圍的同事們怎樣和顧客電話溝通,熟悉了之後再自己打!我們的薪水是底薪加提成!底薪並不高,收入大半靠提成!每招來一位顧客來經考察有一定的提成,來京的顧客有招商主管接待,談成了我還有一筆較高的提成!所有新員工都是從普通的話務員做起!就這樣我開始了一段難忘的生涯!
我們的辦公地點是一座位於繁華地段的商業寫字樓,五間辦公室。一間話務室,一間接待室(內隔為八小間,每間全封閉,環境幽雅,密閉吸音,可同時由八位主管在此接待來訪者),一間財務室,一間總經理辦公室,還有一間是我們的樣板示範店(供顧客參觀)!我們話務室當初只有十幾個人(現在已經有近五十人),每人一張辦公桌,一台電腦(可上網),一部電話機!
我被領到了我的辦公桌前,副總叫我聽一會適應一下,就走了!周圍的人沒人搭理我,都在不停的打著電話!起初我想找人打聽一下工作的注意事項,想一想還是忍住了!我用心的聽了一會,這份工作真的不是太難!首先,公司在各大招商網站都發布了招商信息,吸引顧客留下聯系方式!我們公司從各網站那裡拿回顧客的資料(花錢的),再分發給我們。我們只要照著聯系方式打過去,向顧客介紹我們的服裝品牌怎樣好,加盟的細節啊等等,最後邀請顧客來京進行實地考察!難點在於怎樣能夠通過語言打動顧客!
再聽了周圍同事打了一天電話之後我大體上明白了整個流程,只是關於公司的一些細節不太懂,我整理了大概十條:公司的歷史,品牌的歷史,已加盟店面的數量,分布情況,如何回答顧客提出的一些刁難***問題等等!下班後我拿著這些問題去找副總(以下簡稱韓總)!韓總聽了我提出的問題,微微笑笑,沒有正面回答,只是問我:你想不想拿高薪?我回答當然想!於是她遞給我一本招商畫冊:晚上回去,把這個看熟,顧客問的時候照答就是!其它的以後工作中慢慢體會!
我帶著滿腔的疑惑回到我的出租屋,仔細的看完了畫冊!上面說我們的公司已經成立了三年多,現在代理的這個品牌在國外已經有幾十年的運作經歷!服裝的款式怎樣新穎,材質怎樣好,加盟有巨大的利潤空間,在國內的很多電視台都有我們的廣告......等等。加盟的方式是收取3萬元的加盟費(法律規定不退的),首批貨款3萬元(首批貨是不允許顧客自己挑選的,只能是由公司配給,公司的說法是要了解當地的市場。如果顧客賣不動可以全部返還公司調換)!如果賣得好公司年底會獎勵多少多少錢!說實話,當時看完畫冊連我都心動了,要是有錢的話,我都想回家開一家!我覺得這個項目真的很不錯!我想我找到了一份很適合我的工作!我一定能夠這里實現我的自我價值!下定了決心後,我連夜找了一間網吧想查多一點公司的資料,以及競爭對手的資料!想干好一份工作必須要做好充分的准備,就像打仗一樣,知己知彼方能百戰百勝!當我在網路輸入公司的名稱後,一下查出了幾千條的相關資訊,我點開了錢幾十條到多數都是各招商網站的信息以及公司的主頁。不看不知道,一看招商網我才真是嚇了一跳!舉個例子來說就只一家u88招商網就有近萬家公司在招商。總類真可謂是五花八門,有服裝,飲食,首飾,小商品,甚至連賭術都有!只要你能夠想到的人們需要的包羅萬有!我點看了其中一些,都是在介紹自己怎樣好,怎樣賺錢,怎樣無風險!看多了,我的疑惑就產生了!這些連鎖加盟品牌所用的方式方法和我們公司都是差不多,細節上可能有些出入(有的是不收加盟費,但有別的費用比如說保證金啊,權益金等)本質上卻都是一致的--給顧客一種感覺「你加入了肯定掙錢」!這些會不會是騙子啊?這個念頭出現在我的腦海里!我不由自主的在公司的名稱後面加上「騙子」兩個字,再一次的點擊搜索。這次又搜出了近千條的鏈接。我看了很多,大多數是介紹我們公司是一個皮包公司,目的就是騙取加盟商的加盟費!有一些介紹的相當詳細。還有一些是已經加盟的顧客講述上當的經過,想討回一個公道!看完之後,我心裡已經明白了公司的***質,但是我不願意相信!我想:這是不是競爭對手的惡意中傷呢?我又點看了一些其它公司(包括服裝之外的一些)。當我在這些公司的後面加上「騙子」進行搜索後,無一例外的搜出了大量的鏈接!再看了一個通宵之後,我徹底的明白了「連鎖加盟」這類公司是多麼的丑惡(此時我還不明白這些公司的具體操作步驟)!我不知道自己是怎麼走出網吧的,心裡充滿了失落的情緒!看看上班的時間快到了,我卻不想去了!然而想到我昨天已經把***,畢業證等的復印件交到了公司,我還是要去一次,把那些要回來!來到公司,我就韓總叫住。她又叫過來一個中年男士,姓王,向我介紹說是我們公司的高級主管。讓我以後在工作中有什麼不懂的地方向他請教!由於心裡正想著怎麼開口說辭職,我有些心不在焉的敷衍了一聲!可能是看出我情緒不高,王主管拍了一下我的肩膀,說:小夥子,精神點!來,我帶你去參觀一下我們的樣板示範店!我想:反正今天也沒什麼事,就在公司在呆一天!看看到底是怎麼回事吧!就這樣我隨他去了樣板間。
這是我第一次來樣板間,進門的第一感覺是真的很漂亮,很有品味和檔次!各式服裝分類明晰,層次分明,色彩搭配很有視覺沖擊力!無論這樣一個店放在任何的市縣,只要有一個不是太差的鋪位,相信都會顧客盈門!只可惜我通過在網上的了解知道,在這里吸引眼球的那些漂亮服裝在顧客加盟以後都是拿不到貨的(至於為什麼拿不到我當時並不知道)!在樣板間,正好碰上公司的售後(後來知道那就是一群痞子)來送新樣品,是一批款式很新穎的服裝。王主管招呼我幫忙,將這些新樣品掛了上去,替下了一些老款的樣式!在整理的過程中,我摸了摸一些衣服的質地,都很不錯!翻看了一下衣服的標識,也都是公司的牌子!這是怎麼回事呢?既然我們公司有這些貨為何加盟商說拿不到貨呢?難道真的是競爭對手的打擊?之所以當時我會有這么多的疑問,其實都是因為在此之前我對服裝行業一點也不懂!恰好此時售後的人拿出一張交收單交給王主管!隨後售後的人就走了。而王主管和我則繼續整理樣板間,這時我很想把心底的疑惑向他問個清楚,又不知如何開口。而王主管卻和我親切的聊起了家常。問了我很多問題,哪裡人,來北京幾年了,以前干什麼的等等(和查戶口差不多)!通過聊天發現我倆竟然是老鄉,這樣一來頓時感覺親近了幾分!這時為了弄清楚我心裡的問題,我表現出對這份工作很有興趣,請他多關照!並提出中午想請他吃頓飯!他一口答應了!快整理完樣品間的時候,我無意中看到了王主管隨手放到地台上的那張交接單。上面寫著衣服的型號.顏色.標碼.價格。價位一般是150至300元不等!我弄不清楚這是供貨的價格還是零售的價格?沒關系,中午的時候我會一並問他!
從樣板間回到話務室,王主管告訴我今天仍然不用我打電話,繼續聽其他同事打!這回再聽的時候,我用了心去觀察每一個人.我發現每一個同事在跟顧客交流時都有一套自己的東西。有的跟顧客套感情,有的裝專業,有的甚至威脅顧客(告訴顧客如果在不盡快來京考察就沒有名額了),還有的竟然自稱是公司副總(稱可以給顧客優惠的加盟條件)!這才真是八仙過海,稱之為群魔亂舞可能更確切些!試想一個正規的品牌哪會讓招商者如此信口開河呢?我聽得都快忍不住發笑了!到了此時,我就算不問王主管也知道這家公司不怎麼地道了!但是好奇心還是驅使我在中午時和王主管來到了公司附近的一家餐館(我想弄清楚一些細節)。飯桌上我問他能喝酒嗎?他平時不可以,但今天是我第一天正式加入公司,破例可以喝,但不能過量!就這樣我們每人喝了三瓶啤酒!看得出來他酒量並不大,三瓶下肚已經有些暈了!這時看時機差不多了,我給他敬了一支煙。再次表達了我對這份工作的「期待」,又對他進行了一番恭維,然後向他討教工作「心得」!一小時後我已經弄清了我想知道的所有問題!
我們公司說白了就是一家典型的皮包公司!但是卻是經過合法注冊的!法人代表姓朱(其實朱只是一個退休多年的老頭),公司真正的老闆就是前面提到的韓副總!公司根本就沒有生產廠家,所謂的品牌也是憑空捏造出來的(也經過合法注冊)!在樣板間里那些打眼的衣服是我們公司從各個名牌服飾里購回來吸引顧客的!上邊的商標是我們公司送到廣東,浙江的一些工廠里撕掉原來的標簽後把我們的商標在貼上去!至於顧客加盟後我們發給他們的貨是從大紅門,動物園等服裝批發地淘來的積壓貨,顧客如果想換貨,換的還是那些積壓貨(這些衣服也是公司重新貼過標簽的)!價格卻漲了不止三倍!試想一下,加盟商拿到的貨姑且不論樣式多麼老,質地多麼差,光是他們的拿貨價就已經高於市場的零售價了!怎麼還能掙錢,怎麼還能不倒閉呢?上這些是王主管對我說的「肺腑之言」(他原話不是這么說的,還是很說的比較「藝術」的,我在這里給他直白的翻譯一下)!接下來他又向我傳授了一些「工作技巧」。比如說有的顧客在考察時想看我們的實體店,而我們在北京是不讓人加盟的(如果北京有店,顧客去了一問我們就露餡了),這是我們就要告訴顧客自北京開店投入太大,房租太貴,面積有嚴格要求(少於一百平不行),等等!其它理由也行主要就是要顧客看不到!顧客要是想看別的地方的店,也要想盡一切辦法推脫!看工廠就說在浙江,顧客要是提出去考察,就說工廠不對外開放,不讓參觀!如果顧客就是要看實體店,那麼要分析這個顧客是否真的會加盟,如果希望不大,乾脆趕走!如果是很想加盟的就給他一兩個地址讓他去(這些地址的店是還沒有倒閉的,公司會事先和當地打好招呼讓他們說好話,承諾如果他們促成了這個意向顧客會給他們一定好處,當地的加盟商本來就在苦苦支撐,往往會同意!這就是為虎作倀!)除此之外顧客的其它要求都會盡量滿足!目的就一個——讓他們交錢!(可以優惠,可以許諾全程指導等等)最後,王主管對我說:這行別的不難,機靈點,會說點就行。難的是剛開始時的心理壓力(就是良心問題)!他告訴我他剛進入這行的時候,也不想干,後來想通了就好了。這個社會就這樣想生活的好一點,就不能講良心!弱肉強食,適者生存是不可改變的法則!
下午上班的時間到了,我又回到了話務室!當時我並沒有把王主管的話當回事,我已經決定明天就不再來了!我只是想在這個下午再欣賞一下這些小丑們的表演!可是我萬萬沒有想到我的人生在這個下午將被改變,我也變成了一個小丑!!
到了下午五點,就在快下班時(我也欣賞夠了准備回家時),正好趕上公司發工資!為了激勵員工的競爭,公司採取薪水公開制!十幾個話務員工資最低的開了2000多,最高的開了6000多元,六位主管最低的拿了5000多,最高的竟然開了2萬多!天啊!我真的沒想到這行的工資竟然比一般的白領還要高!我被深深的震撼了(是被錢震撼的,當時我沒想到有多少錢就意味著有多少受害人)。
晚上回到家,我心裡有一種說不出的滋味!眼前晃動的都是那一沓沓的鈔票,那正是我最缺的東西啊!難道我就這樣放棄這份工作嗎?在北京這個到處講學歷,將工作經驗的地方,我很難再找到這樣一份工作了!可是如果乾的話,我的良心真的受不了啊!從小到大,我不敢說自己是多麼高尚的一個人,但是我敢說自己從沒坑過人,從沒害過人!每天晚上睡覺我可以說都是問心無愧的!可是那誘人的金錢又是我根本無法抗拒的!而且我相信如果我乾的話,我會做到最好的!當晚我連晚飯也沒吃,一直躺在床上不停的在想。腦海里各種各樣的念頭不停的翻滾著!我想起了含辛茹苦的父母,想起了嫌棄我窮離我而去的初戀女友,幻想著有錢的風光,痛苦著道德的譴責!想著很多很多......我不知道是怎樣睡著的!第二天一早,我迷迷糊糊的起了床,鬼使神差的又去了公司!站在公司所在的大廈外,我連抽了四支煙!當我掐滅最後一支煙,邁步走進大廈的那一刻起,我下定了決心:什麼道德,什麼正義,什麼良心,都他媽的見鬼去吧!我沒飯吃的時候誰又管過我!人不為己,天誅地滅!我在心裡這樣告訴自己!就這樣我開始了我的小丑生涯!
如果說當我打出第一個電話時心裡還殘留著一絲不安,話說的有些結結巴巴,那麼在下午下班時,我已經打的非常流順暢了,無數的謊言從我的嘴裡狂瀉而出!在正式入職第三天時,我就完成了自己的第一份業務——邀請到了一位陝西某縣的投資者來京實地考察!我至今仍清晰的記得那是一對在外打工多年的夫妻,存了一點錢,在家鄉的鎮上租了一間門臉,打算開個小店自己當老闆!他們來到公司,我將他們帶到接待室,告訴他們:這是我們公司的副總(王主管)由他接待你們!在王主管向他們介紹項目時,我沒在場!但是半小時後,我看見王主管帶他們去了樣板間!從樣板間出來後,我看見那對夫婦臉上充滿著激動的神情(也可能是興奮)!隨後他們很快的的和公司簽了合同,然後急匆匆趕回家去准備「發財」了!我想他們在回家的火車上一定會沉浸在興奮之中,夫妻倆可能還會一起策劃一下美好的未來!但是殘酷的現實會給他們好好地上一課的!過了不到兩個月,我又接到了那對夫妻的電話。他們在電話里向我大聲的斥罵,說我們公司欺騙了他們!我平靜的聽著(此時的我對這種情況已經很麻木了,可以說沒有任何感覺,即不生氣也不激動)等他們罵夠了,我用一種溫和的語氣告訴他們:有什麼問題可以撥打我們的客服部(就是售後),電話號碼是*********!然後我就掛了電話!這種說法是公司要求的!當顧客把電話打到售後時,為非是一些發給他們的貨差,質量不好,價格太高,在店裡看到的樣品沒貨啊什麼的!售後的回答往往是公司的貨就這樣,原要不要!想退貨,退加盟費?門都沒有!不服盡管來北京告我們!公司之所以敢這樣的猖狂,最重要的就是因為我們是「合法」的!公司和顧客簽的的合同就是一個沒有任何縫隙的網,只要你簽了,就等於掉到了陷阱裡面。基本上所有的加盟商到最後都會倒閉,只不過是時間長短的問題。到那個時候你拿出合同會發現,裡面沒有一條能幫的上你,而你想去告他也100%會輸。而連鎖加盟行業往往對顧客群體的定位是很准確的!大多數的加盟者都是沒什麼錢的,真正有錢有勢的人是不會看上這種小生意的!所以公司一般情況下加盟費(有的公司是保證金或權益金等各種說法)都是不高的,往往不會超過12000—30000元,就算加上首批貨款也不會超出6萬!這點錢對一個想開店的人還是拿的出來的(實在不夠顧客也會借的)。加盟者都是外地的,就算想告我們公司,也要上京來打官司!這時公司的「合法」作用就開始體現了!首先檢查願會依據法律法規認定這不是詐騙案而是合同糾紛!然後就是漫長的調查,調節,審理.公司有專業的律師隊伍幫公司從合同、說辭等方面規避責任,少數不服氣想討回損失或為損失討個說法的投資加盟商,很容易被公司拖跨或輕松擊潰(前面說過大多數是平頭百姓又都是有家的人,不可能長期號在北京)。整個「局」做得極其機巧、奧妙無窮,也極其容易快速逃脫法律的監管和懲罰,甚至巧用法律作為保護傘,出了事無比強悍的律師將受害者和法律玩於股掌之間,鎮定自若地一邊打官司一邊詐騙,根本犯不著撤離市場放棄既得利益驚慌逃跑,讓絕大多數投資加盟商防不勝防!政府機構單單從法律條文上也奈何不得我們。
在公司的第一個月我就進了業務銷量的前三名!在此期間,通過我的「好學」「聰明」,我很快的掌握了這行的要點!一定要分辨出有效顧客——有店鋪的!這些投資者往往已經租好了鋪面,正在考察投資項目!他們的心態往往很急(店租每天都是錢啊),此類顧客最宜邀請來京。只要他看到了我們公司的招商廣告,留下了聯系方式,那麼在我們將電話打過去時,只要我們抓住顧客心理:誘人的利潤,短期賺大錢,動人的承諾,公司加盟前後的指導幫助等等!顧客大半會被打動,來京考察!當投資者來到公司時,我們的招商主管就會進一步對顧客進行洗腦— "利潤與賺錢速度,誇大公司名頭,精美的樣板店,真誠的指導,完善的售後服務,龐大的廣告宣傳等等」使一切看上去像是上天安排給顧客的賺錢機會,於是在發熱大腦的驅使下,眾多投資者會不由自主掉進我們的圈套!對於此類顧客我們一向是「窮追猛打」!一次溝通不行就打第二次,第三次......總之,不到顧客翻臉不罷休!對於那些暫時名有店面的顧客我們將之列為「可發展型」和「扯淡型」。「可發展型」的就是還沒有店面卻正在找或應經有了合適鋪位只是在等找好項目再租的。這類顧客我們一般是催促他們盡量快租店面,也可以先來京考察簽約。顧客一旦認准了我們的項目,不用我們在催(實際上他只要交了錢,店愛開不開,我們都不會再過問的),都會瘋了一樣的找店面!至於「扯淡型」的就是壓根只是隨便問問的(有的可能是想開店,但是最少也要一年後的),或者根本就是閑扯的!對此類顧客我們心情好的時候會把公司的主頁發給他,讓他詳細的了解一下!過幾天再給他打個電話問一問,看看有沒有可能發展!如果碰上我們心情不好,有確定他是沒戲的,我們一般會「問候他媽(他爸,祖宗)一下」,沒關系的,反正他不能追到北京來打我一段!工作需要發泄嗎!!!
我在工作中不斷的吸取周圍同事在和顧客溝通時的一些「精華」為我所用,又在此基礎上不斷的「創新」(比如說為公司虛構出一些美好的未來,游說顧客和公司「一同發展」,為顧客「出謀劃策」,指導一些所謂的營銷策略等)。通過自身不懈的「努力」,我在不到一年的時間里,幾乎每個月的「業務量」都名列前茅,公司破格將我提為招商主管(一般必須入職滿兩年才有機會提升)!按理說我應該很高興才是,但是我卻並沒有什麼感覺!只是我知道自己的收入又會有一個大幅度的提升而已。其實,做主管和話務員本質上並沒有太大的區別,只是前者需要和顧客面對面的「交流」,後者只是通過電話!如果要說最大的區別就是作為主管我開始接觸到公司一些核心的機密!
一·在北京類似我們這種***質的連鎖招商公司大概有一萬多家(行業不同,本質無二)。大多數都掛著一國內外合法注冊,掛著集團、連鎖加盟總部、國際集團、國際連鎖機構等令人崇敬嚮往的「頭銜」(現在想到台灣、香港、韓國、日本、法國等地去注冊一個公司很簡單)!在這些大量的公司之間,相互都有著千絲萬縷的聯系。很多家公司的幕後老闆都是同一個人。比如說我們公司的韓總除了我們這家服裝品牌外,還有三四家飾品啊,玩具啊類的連鎖公司!
二·我們公司的規模在這些公司中只是中小型的,那些大的公司一般都會請一些當紅的影視明星來做代言!普通加盟商很難相信那樣的公司竟然會是假的!基本上所有此類公司的法人代表都不會是幕後老闆,都是一些老頭老太太,這些「法人」大多數都不知道自己竟然是「公司老闆」。目的是一旦真的出現了意外情況司法機關無法調查下去!一般此類公司在北京都會找一兩個政府人物做後台,想動這些公司和反 腐 敗難度差不多 還有。。。。。
❷ 本人有一小店面,由於下午沒生意,想加盟幫人賣豬蹄,鹵味的
深圳各色風味小吃
店名:銀興粥店
評價:目前深圳最大的一家粥店。如今已形成了以「無皮鴨粥」為主,海鮮粥、野味粥等為輔的各式美味粥近幾十種。 到過銀興粥店的顧客都知道,在銀興最負盛名的要數「無皮鴨粥」了。它採用北京填鴨為原料,經過削皮後,用獨創秘制的配料腌制。其粥用煤火溫煲三個小時左右,然後放入已腌 制好的「無皮鴨」。煲好的「無皮鴨粥」清香四溢,沁人心脾。吃起來更是肥而不膩,溫潤可口,令人神清氣爽,不忍釋箸。周邊地區的光明農場、石岩、松崗、東莞及惠州等地的眾多顧客無不以吃「無皮鴨粥」為快,就連許多港客也不辭勞苦,慕名而來一飽口福。除此而外,銀興粥店還出品羔蟹粥、泥魚孟粥、黃鱔粥、龍蝦粥等海鮮粥及山雞粥、鷓鴣粥、野兔粥等野味粥,每一種粥都經過精心烹制,吃起來無不令人胃口大開,齒頰留香,回味無窮。
地址:寶安區公明鎮建設路(人民路口)
店名: 金浪潮酒家
評價:推出了香噴噴的麵疙瘩,酒家稱為格格面。用上好的精面,然後用手工不斷地攪和,加水是關鍵,既不能太稀,也不能太稠。然後用上好的骨頭湯,加上西紅柿、榨菜等一煮,讓你香個跟頭。還有香軟黃金片,說起來用的是普通的饅頭片,但廚師介紹起煎的功夫來會復雜地說上一大堆,配料會嚇你一跳:半打饅頭需要6隻雞蛋來做配料,只取蛋黃,怪不得濃香陣陣,小孩一嘗就只顧吃不會講話了。
地址:崗廈食街
店名:雲鵬酒樓
評價: 專玩一個「蒸」字,將蒸法搞成特色,應該說是雲鵬酒樓經營者的創新,是其對中國飲食文化的貢獻。雲鵬創造新的蒸菜出品,將蒸菜系列化,將蒸法變成餐飲業的新特色,應該說是一種創新,為鵬城的食客就餐宴請多了一種選擇。雲鵬是為了去吃「蒸菜」,喝土雞土鴨湯,吃清蒸南瓜,吃賽鮑魚,吃鮮菜大包。酒樓的特色有三個方面:一是特色原料,如強調蛇餐、野味、海鮮,魚翅等等。二是特色風味,如川菜、魯菜、湘菜、淮揚菜、粵菜等等。三是特色方法,如火鍋,就是強調方法的特色餐飲。把蒸法做成特色是雲鵬酒樓的獨特之處。蒸法要求原料真、鮮、活,才能保持其原汁原味,鮮美清淡,為食客所喜愛。所以專營蒸菜的酒樓受到顧客歡迎也就不奇怪了。
地址:紅嶺路紅嶺大廈三座三層
籠仔飯
評價: 籠仔飯的最大特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由於荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故,當然並不僅僅如此。 荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇。煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統食品糯米雞。籠仔飯吃起來香,做來也復雜,籠統說是要把飯先炒後蒸。以最受歡迎的香菇雲耳滑雞籠仔飯來說,先將荷葉飛水,瀝干後放上芫荽、紅椒和蔥段,將雞切件抹乾用腌料腌好,再放調料和雲耳一起炒,之後勾芡。用蛋炒好米飯,放在雞和雲耳上面,用荷葉包好後放入蒸籠里慢蒸,荷葉的香味慢慢浸入飯里,就是這地道的中式新品籠仔飯。
地點:羅湖區中興路、樂園路
豬骨煲
評價:向西村雲集了許多賣豬骨煲和雞煲的食肆,隨意走進一家都有撲面而來的人氣。據說豬骨煲源自澳門,大塊的豬骨連肉,先在湯內煲熟,上餐台後再慢火保溫。從熱騰騰的一大鍋豬骨煲端上來的那一刻起,人們就變得快樂起來。吃豬骨前,先灌入少許湯在豬骨內,再用飲管吸啜骨髓,接著用手拿著豬骨,歪著頭啃骨旁的嫩肉,這時不必在意「斯文」二字,因為人人都如此。豬骨煲中的豬骨多為豬後腳骨、最長七寸,最短有四五寸,肉質嫩滑且不粘骨,湯底以豬骨、杞子、香茜及獨家秘制材料熬制5小時以上。豬骨吃完後,湯味清甜的湯底還可一湯多用,作火鍋湯底打邊爐,真是過癮又好味。
地點:羅湖區東門南路向西村內
店名:潮泰牛肉店
評價:潮州牛肉是深圳飲食界一道獨特的風景線,引動八方食客,從小小的一顆家鄉牛肉丸起帶出了五家連鎖店,開辟了7000多平方米營業面積。潮泰牛肉店每日用十幾個大鍋燉制數十小時的全牛湯就是集牛之饋寶的營養湯,牛腱子肉嫩,肥牛肉滑,牛頂心脆,牛肚片爽,牛筋糯,而牛肉丸彈牙,再吃熱湯鍋中的果菜,飲變濃郁的湯汁,發覺鮮香無比,牛肉味滲進了蘿卜、腐竹、生菜、豆腐果,而蔬菜的清香溶入了牛肉湯中,葷素菜餚間滋味的混合,入口的牛肉更香,菜蔬更鮮,而這濃稠的湯,集牛肉、牛雜、素菜之精華,反復燉煮,已達臻神入化之境,喝了可謂至高享受。
店名:潮興牛肉店
評價:其招牌菜全牛火鍋,有精美可口的牛肉丸及原味老湯,食後余香滿口,回味無窮。店家在原料采購上也著實下了功夫,採用優質國產肥牛,肉精質好,口感一流,讓人回味。潮興牛肉店由原福田食街首家潮州牛肉店的合夥人之一創辦,並由原老店原班師傅主理。除了大家喜食的原味老湯全牛火鍋系列,又經精心秘制新增八寶火鍋系列,把一系列人們喜好的海鮮等加入火鍋中,其味清新爽口,有墨魚丸、魚餃、魚雜、魚面、豬肉丸、豬雜等。魚味系列較大程度地滿足了南方人的口味習慣,而豬肉丸及麵食系列又迎合了北方的飲食習慣,真正做到了南北風味,老少皆宜。
地址:濱河大道景福大廈對面一二樓(即濱河酒樓旁)
店名:惠州牛仔雞
評價:牛仔雞名稱的由來。惠州一小名叫牛仔的人用自己特製的方法烹飪出了香噴噴的雞,菜名一時又取不出來,乾脆用自己的小名「牛仔」來冠名。由於牛仔雞的美味,在惠州一下就出名了,於是又在深圳開了家店。吃牛仔雞決不能斯文。用鹽和調料火局得好好的雞被分成幾大塊端上桌來,食客帶上手套,拿起一塊,就盡情地嚼吧。牛仔雞的味道與鹽火局雞有些相似,但汁水更多更濃,香噴噴的很可口。除了惠州牛仔雞外,另一個招牌菜是原盅椰子燉雞湯。據說除了師傅的手藝外,選用老椰子也是重要的,因為老椰子的味道特別濃香。這道菜的捧場客以女性居多,因為多喝有利美容嘛!此外還有大盤蒸雞,烹飪方法沒任何花巧,就像家裡媽媽蒸的雞一樣,下酒或拌飯都是那麼的地道! 地址:羅湖區松園南路
店名:鑫鑫風味煲館
評價:來自「劉三姐」家鄉的佳餚,設有48元-198元套餐系列,特別推薦:田螺釀雞煲、奇香羊蹄煲、芋檬酸湯魚頭、籠仔糯香骨。
地址:松園南街24號(七支隊招待所側對面)
店名:銀湖旅遊中心
評價:田園美食系列,以精選的野味類、菇菌類、河塘海鮮類、綠色瓜果類、根塊莖類等天然原料,採用炸、釀、煎、蒸、桑拿、醉焰、炒、燴、泡等傳統和新式相結合的烹飪法,做到粗料精做、細料考究,一菜一格、百菜百味的濃郁田園風味,讓人感到新鮮出奇。在烹飪手法上也是別開一面,採用了桑拿、醉焰等新式烹飪手法,讓人大開眼界。桑拿手法是用特製的瓦煲,裡面放上燒紅的鵝卵石,把腌制好的材料放在錫紙里,瓦煲蓋上蓋,關鍵的時候到了:用特製的湯料澆在蓋上,只聽滋啦啦的聲響,陣陣香氣冒出,隨著蓋子一揭,又香又嫩的桑拿菜就等著你品嘗了。什麼桑拿蝦、桑拿青口、桑拿鮑魚、桑拿白鱔,任你挑選。醉焰系列也讓人眼前一亮。拿醉焰過橋肥牛來說,漂亮的玻璃瓦煲中盛滿濃濃的湯汁,放在撒滿固體酒精的盤上,點上火,只見火焰騰騰躍起,待到湯汁翻滾火焰熄滅,將切得薄薄的肥牛倒進一攪拌,入口真正爽嫩。在田園菜式里,更多的是讓人產生一份驚喜的感覺,有洋為中用的酥皮菇菌鷓鴣湯,把沙律熱吃的荔蓉沙律盞,用荔枝紅茶鹵制的乳香豬,加糊塗仙酒而成的七品糊塗雞……
地址:深圳市銀湖路
以上都是從別處轉來的,大家分享!
❸ 開個乾洗店需要多少錢
開乾洗店要多少錢已經成為不少投資者所關心的一個話題。我們都知道開家乾洗店利潤十分豐厚,並且風險小。那麼,開個乾洗店要多少錢呢?今天UCC國際洗衣為大家分析一下開乾洗店的成本問題。
一、自主開店
很多人認為加盟的成本要比自主開店高,那麼,事實是這樣嗎?其實不然,實際上自主開店花的錢更多。此外在市場上購買的乾洗設備相對會更貴,並且沒有品牌的保障,沒有完備的售後維修服務。所以說,自主開店雖然表面開起來省錢,其實並不如此。
二、加盟開店
如今市場上比較流行的一種創業模式就是加盟連鎖,為什麼會有這么多人選擇乾洗店加盟連鎖呢?首先,如今的乾洗市場魚龍混雜,而人們對於品牌的依賴性也是比較強的,所以說,加盟品牌首先得到的好處就是可以獲取更多的客源。其次,乾洗投資占成本比例最大的就是乾洗設備價格,選擇品牌加盟在設備上投資者可以省去不少的開支。此外,投資者在經營上可以獲取加盟總部的指導,在乾洗技術上也會可以獲取更多的知識。
開個乾洗店要多少錢?開乾洗店其實不需要多少成本,最低3-5萬元左右我們就可以開家小型的乾洗店了。選擇品牌加盟,投資者可以享受到更多的利益。所以說,開乾洗店首選品牌加盟,UCC國際洗衣帶投資者更快地步入成功。
❹ 火鍋店做加盟的好嗎
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)
想做餐飲行業,開一家火鍋店是不錯的選擇,但選擇品牌很關鍵,火鍋肯定是以重慶地區為主,重慶作為火鍋發源地,當然是品牌選擇的不二之選。
然而,目前火鍋市場品牌已經很多,數萬個品牌之中肯定有好有差,而在你選擇的時候要注意,好不好,每個人評判標准不一樣,不能一概而論。
舉個例子,比如老字型大小朝天門火鍋,合作費用就是10W+,而新興小的網紅品牌,合作費用甚至是「0」,你認為哪個更好呢?
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵,要開火鍋店,需要自己心裡先有個譜,大概的投資預算是多少,如果預算少,那麼就選擇小品牌,如果預算足,有信心,那麼就選擇大品牌(同時要注意避免網紅類,快招類品牌)。
需要補充的是,有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的,這個說法太片面(外行人),開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店,而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的,經營是除口味之外的一個核心要點,一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍,同樣的一個技術超群的廚師,未必就能開一家酒店,火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力,多多思考觀察才是最關鍵的。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。
❺ 奶茶加盟有哪些騙局
避免奶茶店加盟騙局方法
1、先去奶茶加盟店購買他們的奶茶,自己親自品嘗他的味道,先確定加盟品牌的奶茶味道是否合適。
2、上網去查下公司的營業執照是否在工商部門注冊過,辦公地點是否跟注冊地點一致。如果都是正確的那說明不是騙子公司;如果信息不相符合,那麼就需要提高警惕了。
3、網上搜索下大家對該公司的一些觀點與言論,當然最重要的差事要加上自己的觀念判斷,不能全聽網友的言論。不過當一搜索該公司全是一些負面的消息的話,那麼該公司十有八九也是有問題了。
4、在條件允許的情況下建議可以去公司總部去考察下,看看公司的環境,看看公司的奶茶產品,公司的配置等等。一般只要是騙子公司都是不會讓你去公司實地考察的。遇到這種情況就要慎重了。
❻ 從來沒有接觸過餐飲業,最近想改做火鍋生意,哪家火鍋店加盟靠譜點
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)
開一家火鍋加盟店,確實有許多注意事項,特別沒有餐飲經驗的人,一定注意避坑,開店要避坑,注意幾個關鍵點,希望可以對你有所幫助,也祝你找到真正靠譜的品牌:
一、網紅快招類品牌(通過一些炒作,營造虛假人氣,沒有歷史沉澱的新興品牌)
二、建議採用一次性油(老油必須放棄,後果嚴重,可看相關新聞,也是行業發展必然方向)
三、特色化(市場雖大,但競爭一樣激烈,打造特色的口味與服務,脫穎而出)
四、選址(人流量大未必就是好門面)
五、口味(建議實地考察,多多對比分析,找到自己喜歡,食客認可的品牌)
加盟的意義在於兩點,一個是對品牌底料的認可(食客口碑鏈),一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助(開店經驗,運營經驗,營銷策劃經驗等)
註:以上朝天門火鍋原創回答,請勿復制轉發,謝謝。
❼ 租大巴車一天多少錢
企業選擇的車輛車廂不同,其價格也會不同,如包一台43座一55座的大巴去旅遊一天,包車價格一般在900元;13座一19座的包車價格一般在600元/天;而包一台7座一9座的別克價格則在300元左右,所以說選擇的包車車型大小不同,其包車的價格也會不同。
如企業選擇的包車車型品牌比較知名,那價格則會相對較高,即出口品牌汽車相比國產品牌汽車,其包車的價格就要貴,反之,價格則會相對降低。
由於包車不僅僅局限於平頂山內用車,而較多的租客都是出遠門才需要包車的,少的幾百公里,多的上千公里的都有,這裡面就涉及到一個路程遠近的問題,路程越遠、時間越長包車價格就越高。比如說,包一輛43座一55座的大巴去溫州2天,包車價格一般在4000元左右,但如果你是包車去周邊的話,價格也就2000元的樣子,相比之下,不難看出路程越遠包車價格也就越高。
❽ 現在創業做什麼好
現在有不少的年輕人都抱有一種想自己創業的心態,其實這是很好的,畢竟打工不可能是一輩子都幫人家打工的,如果有條件經濟允許的話,那麼還是自己創業比較好。
01.小吃店投資小
當今世上賺錢的門路真的有千千萬萬種,中國自古就有句古話「民以食為天」,所以飲食行業從古至今都是相當吃香的,因此,餐飲類的行業一直以來都是經久不衰,喜歡創業的有為青年,可以向小吃行業這方面發展,可能小吃店比不上所謂的大餐館賺的錢快。
但是重在它薄利多銷,投資低,所以也是有著相當大的市場前景的,不過謹記,無論做任何一種行業,都要適當的創新,這樣可以為你吸引更多的消費者。
02.游戲直播很賺錢
現在是一個互聯網的時代,人類的生活已經離不開網路,而且網路對我們的生活影響非常的大,所以想賺錢的,可以選擇當一個主播,這也可以說是個人投資創業的一種,估計去過一些主播直播間的人都知道,有些人氣好的主播一個月輕輕鬆鬆就月收入幾十萬甚至更多。
當然,可能主播這個行業不是什麼長久之計,因為隨時都會有過氣的一天,但是它卻可以為你帶來很多後續的利益,尤其是很多人在做主播有了一定的知名度之後,都逐漸轉行,利用自己的名氣做起其它的生意或者是開起了網店。
03.教育行業前景好
現在有不少的都是獨生子女,所以父母一般對他們在教育學習這方面都很重視,而且隨著人們的各種生活條件越來越好,家長投資在孩子中的教育方面也更多了,因此,教育前景也是相當有前途的一種行業。
尤其是近幾年,有不少的人都看到這方面上的商機,所以各種什麼才藝培訓班,什麼英語,奧數班紛紛崛起,有的甚至還成立了加盟類的教育品牌。
04.理發店利潤高
這個年代啊,女人的錢是最好賺的啦,這話絕對沒騙你,喜歡自主創業賺錢的可以投資理發店也是個不錯的選擇,按照現在的市場來看,現在隨便的一個女人去燙發,理發,染發,都不會少於幾百塊,有些地方高級的,上千都有。
而且理發店的成本非常的低,利潤高,只要捨得投資找個好的位置,一般都有的賺,而且理發它不像衣服其它什麼的,可以逐漸被網店所取代,只要你是想理發就一定要本人親自去消費。
05.養生館市場需求大
因為人們的生活水平提高了,所以呢,多多少少身體這方面上都有著一些小毛病,就連現在的年輕人幾乎每個都受到亞健康的影響,因此,也越來越多的人注重養生方面的問題。畢竟跟金錢比起來,其實健康更加的重要,個人有創業傾向的,可以向著養生這方面出發,比如,投資開個:養生會所或者是養生館什麼的,市場需求會很大,而且發展前景也相當的有市場。
❾ 靖江的巴十客店生意好不好
生意非常好
❿ 請問你加盟酷巴客了嗎怎麼樣啊謝謝
他們就是騙子,剛打電話過去,客服緊張的回復我的問題,說到最後就說我沒有資格做這個,問我什麼時候了解他們的 ,真的太明顯了,前一個客服說可以,後一個客服說市場滿了,現在我做不了了!太假了真的,希望朋友別相信這個什麼加盟免費了,小心上當啊!