㈠ 臨沂吳白庄羊肉湯加盟費多少需要什麼條件,培訓包括什麼內容,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
用料
羊肉
料酒
蔥
姜
花椒
干桔皮
山楂
鹽
清燉羊肉湯的做法
把羊肉浸泡在涼水中兩小時,中間隔一小時換次水
用清水將羊肉清洗干凈後切成小塊
在鍋中倒入足量的清水,把切好的羊肉塊放入鍋中
中火做開鍋後撇去浮沫,倒入料酒
接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂
蓋上鍋蓋,轉小火慢燉1-1.5小時後
把桔皮和山楂撈出,接著撒入適量的食鹽
轉中火繼續燉15-20分鍾後關火就可以吃了
小貼士
★浸泡去膻法:先用冷水浸泡2小時左右,隔一小時換次水,可使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質充分被浸出
★桔皮去膻法:在鍋里放入幾個干桔皮,煮沸一段時間後撈出,再放入幾個干桔皮繼續烹煮,可去膻味
★花椒去膻法:在羊肉燉煮過程中放入一些花椒,再放蔥、薑末可使羊肉無膻味且更鮮嫩
★山楂去膻法:在燉煮羊肉時,可放入幾顆山楂,除膻效果極佳,而且羊肉還會熟得快
★核桃去膻法:選上幾個質好的核桃,將其打破,放入鍋中與羊肉同煮,也可去膻味
★蘿卜去膻法:將白蘿卜戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,即可去除膻味
㈡ 百碗羊湯 加盟費用
適合農民的創業項目大棚種植和人工養殖 農村市場有大量的土地空間,適宜大棚種植和人工養殖,而市場對蔬菜類和肉類的需求永遠都不會停止。同時隨著越來越多的農村人員遠離家鄉,留下大量的土地資源,這就從一個側面提供了更加好的機遇。 無論是大棚種植還是人工養殖,請農民朋友一定要了解清楚您准備從事的項目有沒有市場,你自己對此行業是否嫻熟,競爭力強不強等一系列因素。確保具有可行性方可入手。開一家特色小吃店 如果你有吃苦城耐勞的好品格,手中擁有一萬元資金,可以考慮在城裡鬧市或鄉鎮政府所在地開一家特色小吃店,經營的菜色品種要符合當地人的飲食習慣。例如開個粥店、糊辣湯店、餛飩店、羊湯店、餅絲店、燒烤店、雜糧店,以早餐、晚餐、便餐為主,以特色、快捷、實惠、風味取勝,讓食客花上兩三元錢就能吃飽吃好。店鋪租金、流動資金、購置桌椅及餐具廚具各項投資加在一起,有一萬元足夠。請仔細評估你准備開店的位置,如屬於旅遊城市或者說熱鬧地區,人流量較大,並且地方政府真心支持,您可以嘗試入手。 開一家壓麵店 現在市場上出售的一種麵食轉化機彩三相電或兩相電作為動力,每小時壓制麵粉25公斤到15公斤不等,投資約需3000-5000元。這種麵食轉化機可壓制空心面、削麵、五角星、菱形、貓耳朵、銀耳面等多種造型,迎和不同消費者的需求。 可在交通便利的城鄉結合部或居民區附近開店,租金加上機器投資總共需7000元左右,以每天加工50公斤麵粉為例,純收入可達40元。如果能捎帶出售麵粉、雜糧、食用油之類的商品,賺得更多。 開一家幼兒園 農村人現在也注重孩子的早期教育,如果你能歌善舞,富有愛心,家裡住房寬敞,可考慮開辦一家幼兒園。開幼兒園的主要投資是購置玩具,可量力而行。每名幼兒每月學費20元計算,一年10個月約為200元,招收30名幼兒的年收入約為6000元。由於越來越多的農民工兄弟遠離家人和孩子,所以造成年邁的父母孤苦伶仃和幼小的孩子不能受到良好的教育。您可以嘗試提供一個這樣的環境,培養留在家鄉的兒童,著重素質教育,如電腦學習,體育培訓等。同時給年邁的父母提供散心的場所。 開辦家庭旅店 如果你家位於旅遊名勝風景區附近,或位於去風景區必經之路,家庭住房寬敞閑置,可考慮開辦一家家庭旅店。以4間房為例,可設單人間、雙人間、4人間、8人間,收費標准分別為每人30元、20元、10元、5元,可給住店客人提供飯菜,收取一定的費用。辦家庭旅店一次性需一萬元投資,但物品可長期使用,只要注意干凈衛生,定能吸引客人。 開一家農村用品租賃店 農民在生產和生活中需要的工具很多,但一家一戶不可能購全。有條件者,可投資一萬元左右,購一些農民必用物品出租,收取租金。可出租的商品大致有三類:一是婚喪之事用品,如婚紗、相機、廚具、擺酒席用的桌、凳及酒具等;二是建築用具、如模板、手推車、儲水罐等;三是小型農機,如播種機、脫粒機、鍘草機等。可採用滾動發展的方式,逐步添置。 開家農資專場店 在人口較多的村子或鄉鎮所在地,租一家沿街門店,開辦一家農資專賣店,出售種子、農葯、農膜等生產資料。投資約需一萬元左右,由於商品是農民生產中必需之品,使用數量較大,是一個很好的投資項目。如自己資金不夠,可考慮和縣城或省城大店聯營,獲取專賣的利潤。開一家美發店 鄉村理發美容是個空白,很具市場潛力,男女青年可學會美容美發技藝,將店開在鄉鎮所在地。一萬元足夠學費和購置美發、美容設備。如經營得當,每月利潤當在2000元以上。
㈢ 獨一碗羊湯館怎麼加盟,加盟費多少
單縣自立羊肉湯不錯,幾十年老店,而且口味那叫一絕!生意一直不錯
㈣ 開一家羊湯館大概得多少錢
主要看你開的地段,店鋪面積和員工支持等等,如果自己經驗不足建議考慮加盟效果更好,了解的武聖羊湯加盟項目不錯,成功的開店經驗,口碑好。合作前可以實地考察下。
㈤ 羊湯加盟費
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㈥ 正宗淮南許氏牛肉湯加盟費多少
為什麼要加盟,加盟費+以後的食材費還是畢竟貴的,現在淮南牛肉湯不僅僅在安徽,在全國也是比較流行的,可以學個技術的
㈦ 正宗莒縣羊肉湯加盟費多少錢
莒縣羊湯味道清淡,單縣羊湯味道濃香,還是單縣自立羊肉湯有名,幾千塊錢就能學到真正的技術,可以看看