A. 國家對連鎖加盟行業的管理要求是怎樣的
商業特許經營管理條例 第一章 總 則 第一條 為規范商業特許經營活動，促進商業特許經營健康、有序發展，維護市場秩序，制定本條例。 第二條 在中華人民共和國境內從事商業特許經營活動，應當遵守本條例。 第三條 本條例所稱商業特許經營（以下簡稱特許經營），是指擁有注冊商標、企業標志、專利、專有技術等經營資源的企業（以下稱特許人），以合同形式將其擁有的經營資源許可其他經營者（以下稱被特許人）使用，被特許人按照合同約定在統一的經營模式下開展經營，並向特許人支付特許經營費用的經營活動。 企業以外的其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動。 第四條 從事特許經營活動，應當遵循自願、公平、誠實信用的原則。 第五條 國務院商務主管部門依照本條例規定，負責對全國范圍內的特許經營活動實施監督管理。省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門和設區的市級人民政府商務主管部門依照本條例規定，負責對本行政區域內的特許經營活動實施監督管理。 第六條 任何單位或者個人對違反本條例規定的行為，有權向商務主管部門舉報。商務主管部門接到舉報後應當依法及時處理。 第二章 特許經營活動 第七條 特許人從事特許經營活動應當擁有成熟的經營模式，並具備為被特許人持續提供經營指導、技術支持和業務培訓等服務的能力。 特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店，並且經營時間超過1年。 第八條 特許人應當自首次訂立特許經營合同之日起15日內，依照本條例的規定向商務主管部門備案。在省、自治區、直轄市范圍內從事特許經營活動的，應當向所在地省、自治區、直轄市人民政府商務主管部門備案；跨省、自治區、直轄市范圍從事特許經營活動的，應當向國務院商務主管部門備案。 特許人向商務主管部門備案，應當提交下列文件、資料： （一）營業執照復印件或者企業登記（注冊）證書復印件； （二）特許經營合同樣本； （三）特許經營操作手冊； （四）市場計劃書； （五）表明其符合本條例第七條規定的書面承諾及相關證明材料； （六）國務院商務主管部門規定的其他文件、資料。 特許經營的產品或者服務，依法應當經批准方可經營的，特許人還應當提交有關批准文件。 第九條 商務主管部門應當自收到特許人提交的符合本條例第八條規定的文件、資料之日起10日內予以備案，並通知特許人。特許人提交的文件、資料不完備的，商務主管部門可以要求其在7日內補充提交文件、資料。 第十條 商務主管部門應當將備案的特許人名單在政府網站上公布，並及時更新。 第十一條 從事特許經營活動，特許人和被特許人應當採用書面形式訂立特許經營合同。 特許經營合同應當包括下列主要內容： （一）特許人、被特許人的基本情況； （二）特許經營的內容、期限； （三）特許經營費用的種類、金額及其支付方式； （四）經營指導、技術支持以及業務培訓等服務的具體內容和提供方式； （五）產品或者服務的質量、標准要求和保證措施； （六）產品或者服務的促銷與廣告宣傳； （七）特許經營中的消費者權益保護和賠償責任的承擔； （八）特許經營合同的變更、解除和終止； （九）違約責任； （十）爭議的解決方式； （十一）特許人與被特許人約定的其他事項。 第十二條 特許人和被特許人應當在特許經營合同中約定，被特許人在特許經營合同訂立後一定期限內，可以單方解除合同。 第十三條 特許經營合同約定的特許經營期限應當不少於3年。但是，被特許人同意的除外。 特許人和被特許人續簽特許經營合同的，不適用前款規定。 第十四條 特許人應當向被特許人提供特許經營操作手冊，並按照約定的內容和方式為被特許人持續提供經營指導、技術支持、業務培訓等服務。 第十五條 特許經營的產品或者服務的質量、標准應當符合法律、行政法規和國家有關規定的要求。 第十六條 特許人要求被特許人在訂立特許經營合同前支付費用的，應當以書面形式向被特許人說明該部分費用的用途以及退還的條件、方式。 第十七條 特許人向被特許人收取的推廣、宣傳費用，應當按照合同約定的用途使用。推廣、宣傳費用的使用情況應當及時向被特許人披露。 特許人在推廣、宣傳活動中，不得有欺騙、誤導的行為，其發布的廣告中不得含有宣傳被特許人從事特許經營活動收益的內容。 第十八條 未經特許人同意，被特許人不得向他人轉讓特許經營權。 被特許人不得向他人泄露或者允許他人使用其所掌握的特許人的商業秘密。 第十九條 特許人應當在每年第一季度將其上一年度訂立特許經營合同的情況向商務主管部門報告。 第三章 信息披露 第二十條 特許人應當依照國務院商務主管部門的規定，建立並實行完備的信息披露制度。 第二十一條 特許人應當在訂立特許經營合同之日前至少30日，以書面形式向被特許人提供本條例第二十二條規定的信息，並提供特許經營合同文本。 第二十二條 特許人應當向被特許人提供以下信息： （一）特許人的名稱、住所、法定代表人、注冊資本額、經營范圍以及從事特許經營活動的基本情況； （二）特許人的注冊商標、企業標志、專利、專有技術和經營模式的基本情況； （三）特許經營費用的種類、金額和支付方式（包括是否收取保證金以及保證金的返還條件和返還方式）； （四）向被特許人提供產品、服務、設備的價格和條件； （五）為被特許人持續提供經營指導、技術支持、業務培訓等服務的具體內容、提供方式和實施計劃； （六）對被特許人的經營活動進行指導、監督的具體辦法； （七）特許經營網點投資預算； （八）在中國境內現有的被特許人的數量、分布地域以及經營狀況評估； （九）最近2年的經會計師事務所審計的財務會計報告摘要和審計報告摘要； （十）最近5年內與特許經營相關的訴訟和仲裁情況； （十一）特許人及其法定代表人是否有重大違法經營記錄； （十二）國務院商務主管部門規定的其他信息。 第二十三條 特許人向被特許人提供的信息應當真實、准確、完整，不得隱瞞有關信息，或者提供虛假信息。 特許人向被特許人提供的信息發生重大變更的，應當及時通知被特許人。 特許人隱瞞有關信息或者提供虛假信息的，被特許人可以解除特許經營合同。 第四章 法律責任 第二十四條 特許人不具備本條例第七條第二款規定的條件，從事特許經營活動的，由商務主管部門責令改正，沒收違法所得，處10萬元以上50萬元以下的罰款，並予以公告。 企業以外的其他單位和個人作為特許人從事特許經營活動的，由商務主管部門責令停止非法經營活動，沒收違法所得，並處10萬元以上50萬元以下的罰款。 第二十五條 特許人未依照本條例第八條的規定向商務主管部門備案的，由商務主管部門責令限期備案，處1萬元以上5萬元以下的罰款；逾期仍不備案的，處5萬元以上10萬元以下的罰款，並予以公告。 第二十六條 特許人違反本條例第十六條、第十九條規定的，由商務主管部門責令改正，可以處1萬元以下的罰款；情節嚴重的，處1萬元以上5萬元以下的罰款，並予以公告。 第二十七條 特許人違反本條例第十七條第二款規定的，由工商行政管理部門責令改正，處3萬元以上10萬元以下的罰款；情節嚴重的，處10萬元以上30萬元以下的罰款，並予以公告；構成犯罪的，依法追究刑事責任。 特許人利用廣告實施欺騙、誤導行為的，依照廣告法的有關規定予以處罰。 第二十八條 特許人違反本條例第二十一條、第二十三條規定，被特許人向商務主管部門舉報並經查實的，由商務主管部門責令改正，處1萬元以上5萬元以下的罰款；情節嚴重的，處5萬元以上10萬元以下的罰款，並予以公告。 第二十九條 以特許經營名義騙取他人財物，構成犯罪的，依法追究刑事責任；尚不構成犯罪的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規定予以處罰。 以特許經營名義從事傳銷行為的，依照《禁止傳銷條例》的有關規定予以處罰。 第三十條 商務主管部門的工作人員濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊，構成犯罪的，依法追究刑事責任；尚不構成犯罪的，依法給予處分。 第五章 附 則 第三十一條 特許經營活動中涉及商標許可、專利許可的，依照有關商標、專利的法律、行政法規的規定辦理。 第三十二條 有關協會組織在國務院商務主管部門指導下，依照本條例的規定製定特許經營活動規范，加強行業自律，為特許經營活動當事人提供相關服務。 第三十三條 本條例施行前已經從事特許經營活動的特許人，應當自本條例施行之日起1年內，依照本條例的規定向商務主管部門備案；逾期不備案的，依照本條例第二十五條的規定處罰。 前款規定的特許人，不適用本條例第七條第二款的規定。 第三十四條 本條例自2007年5月1日起施行。
B. 我想連鎖加盟需要辦什麼證件嗎
連鎖加盟必須辦理相關的證件，這對你以後的發展是一種保證。
C. 國家對連鎖加盟的有哪些規定
商務部令2004年第25號 《商業特許經營管理辦法》
第一章 總則
第一條 為規范商業特許經營行為，保護當事人的合法權益，促進商業特許經營健康有序發展，制定本辦法。
第二條 本辦法所稱商業特許經營（以下簡稱特許經營），是指通過簽訂合同，特許人將有權授予他人使用的商標、商號、經營模式等經營資源，授予被特許人使用；被特許人按照合同約定在統一經營體系下從事經營活動，並向特許人支付特許經營費。
第三條 在中華人民共和國境內開展特許經營活動適用本辦法。
第四條 特許人可以按照合同約定，將特許經營權直接授予被特許人，被特許人投資設立特許經營網點，開展經營活動，但不得再次轉授特許經營權；或者將一定區域內的獨家特許經營權授予被特許人，該被特許人可以將特許經營權再授予其他申請人，也可以在該區域內設立自己的特許經營網點。
第五條 開展特許經營應當遵守中華人民共和國的法律、法規，遵循自願、公平、誠實、信用的原則，不得損害消費者合法權益。
特許人不得假借特許經營的名義，非法從事傳銷活動。
特許人以特許經營方式從事商業活動不得導致市場壟斷、妨礙公平競爭。
第六條 商務部對全國特許經營活動實施監督管理，各級商務主管部門對轄區內的特許經營活動實施監督管理。
第二章 特許經營當事人
第七條 特許人應當具備下列條件：
（一）依法設立的企業或者其他經濟組織；
（二）擁有有權許可他人使用的商標、商號和經營模式等經營資源；
（三）具備向被特許人提供長期經營指導和培訓服務的能力；
（四）在中國境內擁有至少兩家經營一年以上的直營店或者由其子公司、控股公司建立的直營店；
（五）需特許人提供貨物供應的特許經營，特許人應當具有穩定的、能夠保證品質的貨物供應系統，並能提供相關的服務。
（六）具有良好信譽，無以特許經營方式從事欺詐活動的記錄。
第八條 被特許人應當具備下列條件：
（一）依法設立的企業或者其他經濟組織；
（二）擁有與特許經營相適應的資金、固定場所、人員等。
第九條 特許人享有下列權利：
（一）為確保特許經營體系的統一性和產品、服務質量的一致性，按照合同約定對被特許人的經營活動進行監督；
（二）對違反特許經營合同規定，侵犯特許人合法權益，破壞特許經營體系的被特許人，按照合同約定終止其特許經營資格；
（三）按照合同約定收取特許經營費和保證金；
（四）合同約定的其他權利。
第十條 特許人應當履行下列義務：
（一）按照本辦法有關規定及時披露信息；
（二）將特許經營權授予被特許人使用並提供代表該特許經營體系的營業象徵及經營手冊；
（三）為被特許人提供開展特許經營所必需的銷售、業務或者技術上的指導、培訓及其他服務；
（四）按照合同約定為被特許人提供貨物供應。除專賣商品及為保證特許經營品質必須由特許人或者特許人指定的供應商提供的貨物外，特許人不得強行要求被特許人接受其貨物供應，但可以規定貨物應當達到的質量標准，或提出若干供應商供被特許人選擇；
（五）特許人對其指定供應商的產品質量應當承擔保證責任；
（六）合同約定的促銷及廣告宣傳；
（七）合同約定的其他義務。
第十一條 被特許人享有下列權利：
（一）獲得特許人授權使用的商標、商號和經營模式等經營資源；（二）獲得特許人提供的培訓和指導；（三）按照合同約定的價格，及時獲得由特許人提供或安排的貨物供應；（四）獲得特許人統一開展的促銷支持；（五）合同約定的其他權利。
第十二條 被特許人應當履行下列義務：
（一）按照合同的約定開展營業活動；（二）支付特許經營費、保證金；（三）維護特許經營體系的統一性，未經特許人許可不得轉讓特許經營權；（四）向特許人及時提供真實的經營情況，財務狀況等合同約定的信息；（五）接受特許人的指導和監督；（六）保守特許人的商業秘密；（七）合同約定的其他義務。
第三章 特許經營合同
第十三條 特許經營合同的內容由當事人約定，一般包括以下內容：
（一）當事人的名稱、住所；
（二）授權許可使用特許經營權的內容、期限、地點及是否具有獨占性；
（三）特許經營費的種類、金額、支付方式以及保證金的收取和返還方式；
（四）保密條款；
（五）特許經營的產品或服務質量控制及責任；
（六）培訓和指導；
（七）商號的使用；
（八）商標等知識產權的使用；
（九）消費者投訴；
（十）宣傳與廣告；
（十一）合同的變更和解除；
（十二）違約責任；
（十三）爭議解決條款
（十四）雙方約定的其他條款。
第十四條 特許經營費是指被特許人為獲得特許經營權所支付的費用，包括下列幾種：
（一）加盟費：是指被特許人為獲得特許經營權而向特許人支付的一次性費用；
（二）使用費：是指被特許人在使用特許經營權過程中按一定的標准或比例向特許人定期支付的費用；
（三）其他約定的費用：是指被特許人根據合同約定，獲得特許人提供的相關貨物供應或服務而向特許人支付的其他費用。
保證金是指為確保被特許者履行特許經營合同，特許人向被特許人收取的一定費用。合同到期後，保證金應退還被特許人。
特許經營雙方當事人應當根據公平合理的原則商定特許經營費和保證金。
第十五條 特許經營合同的期限一般不少於三年。
特許經營合同期滿後，特許人和被特許人可以根據公平合理的原則，協商確定特許經營合同的續約條件。
第十六條 特許經營合同終止後，原被特許人未經特許人同意不得繼續使用特許人的注冊商標、商號或者其他標志，不得將特許人的注冊商標申請注冊為相似類別的商品或者服務商標，不得將與特許人注冊商標相同或近似的文字申請登記為企業名稱中的商號，不得將與特許人的注冊商標、商號或門店裝潢相同或近似的標志用於相同或類似的商品或服務中。
第四章 信息披露
第十七條 特許人和被特許人在簽訂特許經營合同之前和特許經營過程中應當及時披露相關信息。
第十八條 特許人應當在正式簽訂特許經營合同之日20日前，以書面形式向申請人提供真實、准確的有關特許經營的基本信息資料和特許經營合同文本。
第十九條 特許人披露的基本信息資料應當包括以下內容：
（一）特許人的名稱、住所、注冊資本、經營范圍、從事特許經營的年限等主要事項，以及經會計師事務所審計的財務報告內容和納稅等基本情況；
（二）被特許人的數量、分布地點、經營情況以及特許經營網點投資預算表等，解除特許經營合同的被特許人占被特許人總數比例；
（三）商標的注冊、許可使用和訴訟情況；商號、經營模式等其他經營資源的有關情況；
（四）特許經營費的種類、金額、收取方法及保證金返還方式；
（五）最近五年內所有涉及訴訟的情況；
（六）可以為被特許人提供的各種貨物供應或者服務，以及附加的條件和限制等；
（七）能夠給被特許人提供培訓、指導的能力證明和提供培訓或指導的實際情況；
（八）法定代表人及其他主要負責人的基本情況及是否受過刑事處罰，是否曾對企業的破產負有個人責任等；
（九）特許人應被特許人要求披露的其他信息資料。
由於信息披露不充分、提供虛假信息致使被特許人遭受經濟損失的，特許人應當承擔賠償責任。
第二十條 被特許人應當按照特許人的要求如實提供有關自己經營能力的資料，包括主體資格證明、資信證明、產權證明等。在特許經營過程中，應當按照特許人的要求及時提供真實的經營情況等合同約定的資料。
第二十一條 在特許經營期間及特許經營合同終止後，被特許人及其雇員未經特許人同意，不得披露、使用或者允許他人使用其所掌握的特許人的商業秘密。
第二十二條 未與特許人鑒定特許經營合同，但通過特許人的信息披露而知悉特許人商業秘密的人和申請人，應當承擔保密義務。未經特許人同意，不得泄露、向他人透露或轉讓特許人的商業秘密。
第五章 廣告宣傳
第二十三條 特許人在宣傳、促銷、出售特許經營權時，廣告宣傳內容應當准確、真實、合法，不得有任何欺騙、遺漏重要事實或者可能發生誤導的陳述。
第二十四條 特許人和被特許人在廣告宣傳材料中直接或者間接含有特許人的經營收入或者收益的記錄、數字或者其他有關資料，應當真實，涉及的地區及時間應當明確。
第二十五條 特許人和被特許人不得以任何可能誤導、欺騙、導致混淆的方式模仿他人商標、廣告畫面及用語或者其他辨識標記。
第二十六條 在特許經營推廣活動中，特許人不得人為誇大特許經營所帶來的利益或者有意隱瞞特許經營客觀上可能出現的影響他人利益的情況。
第六章 監督管理
第二十七條 各級商務主管部門應當加強對本行政區域內特許經營活動的管理和協調，指導當地行業協會（商會）開展工作。
各級商務主管部門應當建立特許人、被特許人信用檔案，及時公布違規企業名單。
第二十八條 特許經營行業協會（商會）應當根據本辦法制定行業規范，開展行業自律，為特許經營當事人提供相關服務，促進行業發展。
第二十九條 特許人應當在每年1月份將上一年度簽訂的特許經營合同的情況報其所在地商務主管部門和被特許人所在地商務主管部門備案。所在地商務主管部門應將備案情況報上一級商務主管部門。
第三十條 在特許經營活動中涉及專利許可的，應當按照《中華人民共和國專利法》及其實施細則的有關規定簽訂專利許可合同，並按《專利實施許可合同備案管理辦法》規定辦理備案事宜。
第三十一條 在開展特許經營活動之前，特許人應按《中華人民共和國商標法》及其實施條例的規定辦理商標使用許可合同備案事宜。
第七章 外商投資企業的特別規定
第三十二條 外商投資企業不得以特許經營方式從事《外商投資產業指導目錄》中的禁止類業務。
第三十三條 外商投資企業以特許經營方式從事商業活動的，應向原審批部門提出申請增加「以特許經營方式從事商業活動」的經營范圍，並提交下列材料：
（一）申請書及董事會決議；
（二）企業營業執照及外商投資企業批准證書（復印件）；
（三）合同、章程修改協議（外資企業只報送章程修改）；
（四）證明符合本辦法第七條規定的有關文件資料；
（五）反映本辦法第十九條規定的基本信息資料；
（六）特許經營合同樣本；
（七）特許經營操作手冊。
審批部門應當在收到上述全部申請材料之日起30日內做出批准或者不批準的書面決定。
申請人獲得批准後，應在獲得審批部門換發的《外商投資企業批准證書》後一個月內向工商行政管理機關辦理企業登記變更手續。
第三十四條 外商投資企業經批准以特許經營方式從事商業活動的，應在每年1月份將上一年度簽訂的特許經營合同的情況報原審批部門和被特許人所在地商務主管部門備案。
第三十五條 外國投資者設立專門以特許經營方式從事商業活動的外商投資企業時，除符合本辦法外，還須符合外商投資有關法律、法規及規章的規定。
第三十六條 本辦法施行前已經以特許經營方式從事商業活動的外商投資企業，應將已開展業務的情況向原審批部門備案，繼續以特許經營方式從事商業活動的，應按本章規定的程序辦理相關手續。
第三十七條 港、澳、台投資企業在內地以特許經營方式從事商業活動參照本章規定執行。
第八章 法律責任
第三十八條 違反本辦法第七條、第八條規定的，由商務主管部門責令改正，並可處以3萬元以下罰款；情節嚴重的，提請工商行政管理機關吊銷營業執照。
第三十九條 未按本辦法規定進行信息披露的，由商務主管部門責令改正，並處以3萬元以下罰款；情節嚴重的，提請工商行政管理機關吊銷營業執照。
第四十條 特許人違反本辦法規定進行廣告宣傳的，按照《中華人民共和國廣告法》及其他有關法律、行政法規及規章的規定處理。
第九章 附則
第四十一條 本辦法由商務部負責解釋。
第四十二條 本辦法自2005年 2月 1日起施行，原國內貿易部發布的《商業特許經營管理辦法（試行）》同時廢止。
D. 加盟店相關法律法規有哪些
1 目前加盟市場魚龍混雜，加盟之前要考察清楚加盟商是否有加盟資質，和所加盟的行業前景，
2 相關法律行政法規有合同法，和國務院頒布的特許經營管理條例
E. 要開辦連鎖公司的條件和手續
先向加盟商取得加盟資格，再辦理個體戶營業執照。
具體步驟如下：
1.需准備店面房產證復印件，是租的房子還要租房協議書；
2.身份證復印2張 ，一寸照片5張；
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照；
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好像還得辦行業代碼證，在質檢局；
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分2種：第一，按定稅方駭，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅；
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的。
F. 國家對餐飲行業連鎖有什麼具體要求
為了規范餐飲企業的經營行為，保護消費者的合法權益，促進餐飲業的健康發展，結合有關法律、法規，特製定本辦法。 第一條 適用范圍 在本市從事餐飲業經營的賓館、飯店、餐館(連鎖餐館)、酒吧等企業均適用本辦法。 第二條 誠信經營 餐飲企業應當遵守國家有關法律、法規，加強成本核算，建立、健全明碼標價等制度，遵守職業道德，誠信經營，自覺維護企業的形象和聲譽。 第三條 人員配置 餐飲企業應配備專(兼)職物價員，負責企業的物價管理工作。 第四條 明碼標價 1、根據國家計委《關於商品和服務實行明碼標價的規定》，各餐飲企業必須有醒目的價目牌或製作良好的價目簿。 2、餐飲價目簿的扉頁上必須標明：上級管理部門的地址、電話；所在區(縣)的價格監督投訴部門的電話、地址等。 3、菜餚類標價應包括品名、規格(大、中、小、例盆)、計價單位、銷售價格等項目。對鮮活、海鮮類菜餚的「時價」，必須在實物或價目簿上標明當市實際價格。 4、點心小吃類標價應包括：品名、規格、計價單位、銷售價格，在規格欄內還需標明單位數量。 5、零杯酒、自製飲料除標明品名、規格、計價單位、銷售價格，外，還須標明每杯的容量。 6、外賣的點心、小吃、盒飯、快餐可掛牌標價。 第五條 服務收費 餐飲企業所有服務項目和收費標准，應向消費者明示，而且應當提供與收費標准相符的服務。 1、餐飲企業可以根據市場定位收取一定服務費，並在價目簿的扉頁中說明。 2、攝錄像電費、租借投影機或播放等，餐飲企業可與消費者協商收取相關的費用。 3、餐飲企業提供茶水應徵得消費者同意，並可根據茶葉的品種和質量確定收費價格。 4、預定宴席企業可以收取不高於總金額20%的定金，預訂和變更應有書面約定，並出具憑證。 第六條 提供清單 1、各類設有堂吃的餐飲企業在提供餐飲服務時，應主動向消費者提供消費服務結算清單，在消費者確認結算清單無誤後方可收款並出具稅務發票。 2、消費結算清單應如實寫明菜餚、點心、湯類、酒、飲料、茶水、水果、毛巾等項目的品名、單位、數量、折扣及合計金額。未經明碼標價的項目，不得計入消費結算清單。結算清單上需標明企業名稱、消費日期、時間，以及投訴電話。 3、設最低消費標準的餐飲企業，應當在醒目的位置標示最低消費的內容與標准，並在提供消費服務前告知消費者。 第七條 賠償責任 餐飲企業發生菜點質量問題，被消費者投訴，經調查屬實的，應主動表示歉意，並為其調換相同的符合質量標準的菜點，也可按原價退款。消費者因用餐健康受到損害，經有關權威部門鑒定屬實的，餐飲企業應當給予相應的賠償。 第八條 行業約定 1、餐飲企業應謝絕消費者外帶食品和酒水（含酒、飲料）進入餐廳、酒吧等營業場所，並在醒目位置設置告示。 2、餐飲企業同意消費者外帶食品、酒水的，收取服務費的費用，應當在價目簿扉頁中予以明示，並在提供服務前告知消費者，不得免除因外帶食品、酒水引起的食品衛生責任。 3、餐飲企業服務員有義務及時勸阻消費者過量飲酒以防醉酒。消費者醉酒肇事而造成損失的，餐飲企業可向其索賠。 4、消費者預訂的菜餚、點心、月餅、蛋糕等過了保質期沒有領取的視作放棄預訂，餐飲企業可不再退回定金。 5、餐飲企業不負責消費者貴重物品的保管，但服務員應提醒消費者妥善保管自己的物品。有條件的餐飲企業應配有衣套，為消費者提供方便。 第九條 監督檢查 上海餐飲行業協會負責對餐飲企業貫徹執行本辦法的情況進行檢查監督。 第十條 消費者與經營者發生爭議須進行賠償的，可直接與經營者或者通過餐飲行業協會與經營者協商解決，可向消費者權益保護委員會投訴或向行政部門申訴，可根據雙方約定仲裁協議向上海市仲裁委員會申請仲裁，也可以直接向人民法院提起訴訟。 第十一條 本辦法如與國家有關法律法規不符的，則按國家有關法律、法規執行。 第十二條 本辦法由上海餐飲行業協會負責解釋。自2008年10月1日起施行。
G. 加盟企業需要具備「國家商務部特許經營資格備案」的資格嗎
首先必須得滿足「兩店一年」的基本條件，即必須滿足以下三點的任意一點條件，總公司名下，有兩家分公司，且經營滿一年以上；母公司名下，有兩家子公司，且均經營滿一年以上；公司法定代表人名下，有兩個個體工商戶。
H. 連鎖的法律法規
連鎖店指經營同類商品、使用統一商號的若干門店，在同一總部的管理下，採取統一采購或授予特許權等方式，實現規模效益的經營組織形式。
連鎖店應由10個以上門店組成，實行規范化管理，必須做到統一采購配送商品、統一經營管理規范、采購同銷售分離。全部商品均應通過總部統一采購，部分商品可根據物流合理和保質保鮮原則由供應商直接送貨到門店，其餘均由總部統一配送。
連鎖店由總部、門店和配送中心構成。
（一）總部是指連鎖店經營管理的核心，必須具備以下職能：采購配送、財務管理、質量管理、經營指導、市場調研、商品開發、促銷策劃、教育培訓等。
（二）門店是連鎖店的基礎，主要職責是按照總部的指導和服務規范要求，承擔日常銷售業務。
（三）配送中心是連鎖店的物流機構，承擔著各門店所需商品的進貨、庫存、分貨、加工、集配、運輸、送貨等任務。配送中心主要為本連鎖企業服務，也可面向社會。
I. 申請成為連鎖加盟企業需要什麼條件
第一，只有商業特許經營備案企業可以作為特許人從事特許經營活動，其他單位和個人不得作為特許人從事特許經營活動;
第二，要求商業特許經營備案企業從事特許經營活動應當擁有成熟的經營模式，並具備為被特許人持續提供經營指導、技術支持和業務培訓等服務的能力;
第三，規定商業特許經營備案特許人從事特許經營活動應當擁有至少2個直營店，並且經營時間超過1年。
第三方面的條件，也就是通常所說的「兩店一年」要求，主要目的是為了防止一些企業利用特許經營進行欺詐。
同時，直營店具有一定的示範作用，便於其他經營者從直營店的經營中較為直觀地了解特許人的品牌、經營模式、經營狀況等。
連鎖加盟許可證申請條件包括：
1、申請主體主要的企業
2、企業擁有兩家直營店
3、主營店和直營店要有相應的資質（例如：餐飲行業需要食品經營許可證）
連鎖加盟許可證備案的好處：
1、特許經營備案之後，企業的招商加盟資格將在中國商務部特許經營信息管理系統公司，對企業招商能起到很好的宣傳作用。
2、通過特許經營備案的特許經營企業比沒有特許經營備案的競爭對手有更好的品牌形象。
3、避免商務部門對未備案特許經營企業進行處罰，避免與加盟商發生糾紛時產生不利法律後果（例如退還加盟費、賠償加盟商損失等） 不進行特許經營備案的風險