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國際教育品牌加盟展覽會 2024-04-29 21:41:09

半成品連鎖店加盟店

發布時間: 2022-08-12 13:45:38

1. 2022年上海人最喜歡的餐飲加盟店是哪家

CFA第十一屆2022上海國際餐飲連鎖加盟

餐飲招商,搶佔一年招商黃金季

主辦單位:中國飯店協會

展會時間:2022年3月08-10日

展會地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345)號

參展咨詢:1365167 6045 周文

展會規模:45,000平規模60,000+人次

2021·CFA餐連盟

據中國連鎖經營協會發布的數據顯示,2020年疫情防控形勢最嚴峻的期間,有超90%的連鎖餐飲企業開始出售半成品和預包裝食品。據工商注冊信息顯示,截至2021年4月底,我國在業存續的預制菜相關企業共有7.19萬家。2020年間,預制菜相關新注冊企業1.25萬家,同比增長9%。

相關研究機構分析預測,目前中國的預制菜市場存量約為3000億元。若按照每年20%的復合增長速度估算,未來六七年中國預制菜市場可成長至萬億元級規模。

截止目前,小編不完全整理近40家餐飲連鎖店都會或多或少的擁有自己品牌的預制菜,其中「自熱鍋」是現在餐飲連鎖店投入最多的。

知味香的開頭

今年,4月27日,蘇州市味知香食品股份有限公司正式登陸上交所主板,成為「預制菜行業第一股」。

味知香成立於2008年,專注於半成品菜的研發、生產和銷售,產品包括肉禽類、水產類及其他類數百種菜品,建立了以「味知香」和「饌玉」兩大品牌為核心的產品體系。隨著一二線城市裡年輕人工作強度越來越大,耗時耗力的傳統烹飪方式越來越顯得麻煩,速凍主食、預制菜食品逐漸成為了繼外賣之後996一族們的另一省心選擇。

伴隨味知香「預制菜第一股」的熱度,珍味小梅園、眉州東坡旗下王家渡食品等先後獲得千萬級融資。

不只是不做飯的年輕人熱愛預制菜,甚至多達九成的連鎖餐飲也一並入局預制菜,市場規模從2017年的約1000億元增長至2020年的約2600億元,預計2021年超過3000億元。

疫情的推進

隨著去年的疫情開始,更多連鎖餐飲企業為解決現金流,也面向消費者推出了更多「方便菜餚」,推行「中央廚房+預制菜」的模式。

其中,海底撈旗下的蜀海供應鏈推出「開飯了」系列。此外,西貝則推出專門售賣「預制菜」的品牌——「賈國龍功夫菜」,更是重金投入中央廚房項目,項目一期預計2021年下半年建成投產,年產值50億元。另一方面,「為保證年輕消費者下廚不翻車」,盒馬在「3R」(即烹、即熱、即食)領域加大投資,7月,叮咚買菜開始布局線下早餐店「叮咚早上好」,主打預制菜加熱即售、基本產品只需要復熱即可,在上海已開出3家店;預制菜品牌「尋味獅」完成數千萬元天使輪融資,由源碼資本和天圖資本聯合領投完成;8月,永輝超市推出自有品牌「輝媽到家」,正式進軍快手菜賽道。

預制菜的未來

首先來個小課堂,可能還有許多小夥伴沒明白預制菜到底是什麼?

預制菜按照加工程度和食用方便性,可以分為以下三大類別(簡稱3R食品)。

一是即食食品(Ready to Eat):
指開封後可以直接食用的調理製品,如即食泡椒鳳爪、雞腿和罐頭等。

二是即熱食品(Ready to Heat):
指只需經過加熱即可食用的食品,如近年來非常流行的速凍快手菜,包含小龍蝦、魚香肉絲、羅宋湯等等。

三是即烹食品(Ready to Cook):
只需要進行一定烹飪步驟才可食用的半成品材料。

餐飲連鎖紛紛入局預制菜,資本也同樣入局餐飲和預制菜;如此,資本對於「餐飲連鎖+預制菜」模式,更是double。預制菜的火熱,無非就是戳到年輕人沒有時間,不會做飯但又想吃上家裡的熱菜熱飯的痛點;以及疫情原因的推動。

CFA2022第11屆上海國際餐飲連鎖加盟展,不再單單只有餐飲連鎖加盟,更加入了最有話題度的「3R食品」——預制菜,讓展會更多的深入餐飲,也同樣使餐飲零售新賽道熱鬧非凡。CFA餐連盟,致力於持續推動中國餐飲品牌連鎖化進程。

歡迎預定展位!

預定電話:13651676045

2. 半成品菜怎麼樣受歡迎嗎想加盟一家

肯定受歡迎。這與城市的快節奏生活狀態有關。但是要注意選好地點,盡量集中在人群密集的地方,最好是地鐵站附近,下了班直接買上半成品,回家就可以做菜了,提高了效率,節省了時間。

3. 半成品菜怎麼樣加盟品牌哪個好

你開一家宅優鮮吧,半成品菜做的很好,食材新鮮。

4. 半成品快餐加盟哪家好

半成品的一般出餐很快,兩分鍾以內就可以出餐的。

5. 半成品凈菜加盟,哪個好誰可以介紹一下

社區小哥007就挺好的,很不錯的,是一體化的很方便快捷

6. 半成品菜前景怎麼樣我想加盟

半成品的前景是不錯我想加盟你多找幾個加盟加盟店你就會有發展前途的

7. 想找個衛生紙半成品加工加盟連鎖

我是河北人,我這邊就生產衛生紙,紙廠很多,半成品分兩部分,前半和後半,前半投資比較大,需要生產紙漿經過大型機械加工成整個大卷的衛生紙,下半就是投資小,把大卷的衛生紙切割成日常用的衛生紙大小,再裝帶包裝,進行出售,如果方便可以來河北保定市滿城縣大冊營鎮造紙工業區進行詳細了解