⑴ 日本有哪些特色拉麵
在日本經濟最好的時代,公司的男人們會為了吃一碗札幌的拉麵下班後坐飛機去北海道,吃完飯找一個溫泉泡一泡,第二天早上做第一班飛機回來上班。
其實拉麵這種食物在日本各地都甚是流行,也不乏「博多拉麵」(福岡縣福岡市),「喜多方拉麵」(福島縣喜多方市),「富山黑拉麵」(富山縣)這些有名的拉麵。
與中國的面類講究口感而不同,日本的各種拉麵往往都用的相似的面(博多拉麵除外),而在湯底上加以區別。像我們常常談論的三大拉麵:醬油拉麵,鹽味拉麵,大醬(味噌)拉麵。便是按湯的種類來區分的。
而北海道拉麵作為日本拉麵重要的一個分支,在日本人心中則有著特殊的地位。筆者之前在日企工作時曾聽一個老前輩說過,在日本經濟最好的年代末,公司的男人們會為了吃一碗札幌的拉麵下班後坐飛機去北海道,吃完飯找一個溫泉泡一泡,第二天早上做第一班飛機回來上班。
誠然,拉麵的好吃與否可能因人而異,但是北海道的拉麵在人們心目中的地位可見一般。而到了北海道必須要吃的拉麵又是那些呢,他們的代表性店鋪又在哪裡呢?
ー・札幌味噌(大醬)拉麵 ・ー
札幌大醬(味噌)拉麵被稱為北海道三大拉麵之一(同時札幌拉麵也和喜多方拉麵,博多拉麵並稱為日本三大拉麵),採用上好的大醬熬製成燙頭,並在加入了大量的豬油和蒜,口感濃郁。
⑵ 喜多士便利店加盟費是多少
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OK
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這三間都不錯啊
⑶ 喜多方拉麵的介紹
喜多方拉麵(日文:喜多方ラーメン)是日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。喜多方市以人口37,043人就有120所的麵店的人口密度比例,與札幌、博多並列為日本三大麵食城之一。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合製成。面條使用大條的扁平捲曲面條,使其有獨特的食感。在福島縣,白河拉麵也同樣的有名
⑷ 日本正宗拉麵店,口味和我國的日式拉麵有什麼不同
中國擁有世界上最富戲劇性的自然景觀,高原,山林,湖泊,海岸線。這種地理跨度有助於物種的形成和保存,任何一個國家都沒有這樣多潛在的食物原材料。也就出現了多元化的食物體系,而麵食作為其中的一個重要主食,在中國人心中占據著非常重要的位置。
記得西安有一個樂隊,作了一首歌曲叫做《咥面》,裡面光是唱關於陝西的麵食,就有上百種。由此可見中國麵食系的龐大可見一斑。而拉麵也是其中一個重要的分支。
對於吃慣了中國口味的麵食,很多人來到日本,不是迷上日本的風景,也不是迷上日本的動漫新穎,而是被那一碗熱騰騰的拉麵所吸引,濃湯入味,面條勁道,一碗下肚,賽似神仙。
那麼日本的拉麵又和中國的拉麵有什麼不同呢?對於日本的拉麵,他的歷史以及種類,你又了解多少呢?
感謝這個世界如此豐富多彩,讓我們可以體味百態人情,品味萬種滋味。中國的拉麵與日本的拉麵,各有口感,想想都覺得有些餓了。還不去吃幾碗,自己品嘗其中滋味。
⑸ 知名日本拉麵品牌有哪些,除了日清和味千還有哪些呢
味千實際上在日本不是主流分店不多,最著名的拉麵店當屬 博多的一風堂 這個在日本全國都有連鎖
其次各地方口味不一 北海道的味增拉麵 九州的豬骨濃湯拉麵 喜多方的鹽拉麵等 都很有特色 去日本旅遊 拉麵文化一定不能錯過
⑹ 日本流行的「拉麵月票」,8000日元一個月任吃,商家不會虧本嗎
一個地方能吸引到遊客,除了當地的文化習俗、美麗風光外,地方美食更是一個重要因素。在這個遍布吃貨的時代,有的吃貨可以為了一個地方的特色小吃,不遠萬里就為一品珍饈。而我們國家是出了名的美食大國,比如說到四川就是火鍋,說到北京就是烤鴨,說到廣州就是早點一樣……但有時候,國內遊客也會想要去到外國品嘗一些帶有異域口味的美食,日本就是大多數遊客會選擇的國家之一。
對於“日本拉麵月票”,還有一項特別規定,就是月票僅限購買月票的本人使用,其餘任何人都不行,包括轉讓。除了“拉麵月票”外,小編聽說日本還有其它一些月票產品,比如咖啡月票,跟“拉麵月票”的使用方式很相近,這種方式使得顧客商家都歡喜,達到了一種“雙贏”局面。不過“月票”在日本適用,在我們國家使用的話不知道能不能盛行呢?大家對此有何獨特見解,歡迎在評論區留言評論。
⑺ 日本拉麵的四大品牌分別是什麼
札幌拉麵、博多拉麵、喜多方拉麵並列為日本三大麵食。
1、札幌拉麵
位於札幌市中心的薄野,其實只是一條數十米的小巷,卻有17家拉麵店,根本沒有其他店鋪。它存在已有30年歷史,從原本的7、8家拉麵店以及數間酒家發展起來,後來逐漸變成拉麵店聚集的專門街。
日本福島縣喜多方市周邊地區出名的日本拉麵。湯底分別以豬骨和小雜魚干混合製成。面條使用大條的扁平捲曲面條,使其有獨特的食感。在福島縣,白河拉麵也同樣的有名。
(7)喜多櫻日式拉麵連鎖加盟擴展閱讀:
早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但如今拉麵的口味也越來越多樣化。日本拉麵源自中國。日本最早關於中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用面條來款待日本江戶時代的大名--水戶藩藩主德川光國。
「ラーメン」(日語羅馬字:ramen)的名稱的來源有多種說法。被最多人認同的說法是來自漢語的「拉麵」,所以漢字寫作「拉麵」。另外的說法包括:撈面、鹵面。
⑻ 日本拉麵品牌有哪些哪個最受歡迎
日本拉麵品牌有博多拉麵、札幌拉麵、喜多方拉麵、橫濱拉麵、東京拉麵、白河拉麵、味千拉麵等。
味千拉麵上面的營養也相當豐富,比如骨頭湯中含有大量的軟骨素,對人體鈣元素吸收和骨質都有很好的作用,膠原蛋白豐富,真的能好好體現出精益求精的製作理念和精神。另外開始研發出多種不同的口感。變化多端,製作速度也非常快。
⑼ 日本拉麵連鎖有名的品牌有哪些
日本拉麵早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麵的口味也越來越多樣化。日本拉麵源自中國。日本最早關於中國面條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用面條來款待日本江戶時代的大名--水戶藩藩主德川光國。
日本拉麵有名的連鎖品牌在地域上分為:北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。此外,東京拉麵、和歌山拉麵、熊本拉麵、長崎拉麵等也都很有名。