㈠ 嶺南第一鍋牛雜加盟發展前景怎麼樣
嶺南第一鍋伴隨著人們生活質量的不斷提升，嶺南第一鍋牛雜加盟店是經營百年的老字型大小店，萃取數千年中華飲食文化精髓和南北口味特點，在配料和湯料上做足了功夫，嶺南第一鍋牛雜濃淡相宜，回味綿長，「色、香、味、形」俱全，讓更多的消費者對它稱贊不已，現如今人們對吃的要求也越來越高，所以做絕對賺錢。 推薦閱讀：了解更詳細情況請點擊嶺南第一鍋 ，了解詳細情況！
㈡ 能教我做嶺南第一鍋蘿卜牛雜嗎
牛雜洗凈切塊，焯水去血沫，加白蘿卜塊、南薑片用高壓鍋壓至汽笛響改中火煮半小時即可，出鍋加點芹菜丁、雞精調味即可
㈢ 嶺南第一鍋 蘿卜牛雜圖片
嶺南第一鍋又貴，味道真的很一般
㈣ 我想加盟一家小吃店,叫牛當道的牛雜店,還有一家叫嶺南第一家的.不知前景如何
我個人認為無必要加盟。我以前也是做蘿卜牛雜的，在深圳開檔的，一天賺個300－400元。
㈤ 蘿卜牛雜一天賺多少錢
這個要根據鋪租、地段、當地食材進貨價格等等來考慮的，按照牛搭檔牛雜的價格來說，一碗利潤在6塊錢左右吧，你可以去看看，或者可以多比較幾家看看。
㈥ 廣州比較著名的牛雜加盟品牌有幾個
廣州有很多拉，
老西關
、
牛狀元
、
嶺南第一鍋
，其中老西關最出名，店鋪存活率最高。
㈦ 嶺南鍋牛雜小吃加盟怎樣 加盟費用是多少
嶺南鍋牛雜做法
原 料:牛雜300克、白蘿卜250克。
植物油100克、精鹽2克、味精2克、雞精粉1克、紅油5克、蚝油5克、豆瓣醬10克、十三香粉5克、料酒20克、香油5克、干椒30克、蔥5克、姜10克、鮮湯500克
操 作:
1、牛雜入冷水鍋內焯水，撈出後瀝干水分切成片，白蘿卜削去皮切成4厘米長、3厘米寬、0.3厘米厚的骨牌片；干椒切段，姜切片，蔥挽結。
2、鍋置旺火上，放入植物油，下入薑片、干椒煸香後，加入牛雜煸至起白點時下入豆瓣醬、十三香粉炒至油呈紅色時，烹入料酒，倒入鮮湯，旺火燒開後撇去浮沫，加入精鹽、味精、雞精粉、蚝油，調好口味，用中火燒至牛雜入味，旺火收濃湯汁，淋上紅油、香油，裝入墊有白蘿卜的干鍋內，撒上蔥段即成
㈧ 廣州哪裡有學蘿卜牛雜培訓，廣州學牛雜最好的
蘿卜牛雜的做法
1准備原料。超市買來的牛雜，蘿卜。准備大料:八角桂皮陳皮。准備料汁:生抽，老抽，料酒。
2蘿卜去皮，滾刀切塊。一定要切大塊，有厚度一些。
3牛雜飛水。
4用清水把牛雜洗干凈。
5熱鍋熱油，煸炒大料姜蒜。如果喜歡吃辣口的此時可以一同下一些干辣椒。
6加入牛雜翻炒一分鍾。
7加入適量豆瓣醬，適量耗油。
8加入蘿卜塊和清水。清水稍沒過蘿卜即可。大火燒開，撇去泡沫，轉小火燉一小時。不嫌麻煩的可以轉砂鍋燉。一小時後收汁，加鹽，出鍋。湯汁多少看自己喜好。
9最後撒上蔥花即可。
㈨ 請問廣州哪裡蘿卜牛雜最好吃
好多牛雜店都很好吃，芳村的阿婆牛雜、上下九林林牛雜、天河正佳的嶺南第一鍋、天河棠東的味覺印象。不過很多朋友都同我講特別喜歡天河棠東店味覺印象，店裡老闆和老闆娘都是真的非常好人，服務非常周到，呵呵，而且牛雜煮的很入味，清甜蘿卜配上爽口的牛雜，一個字「正」見過這么多牛雜店，這里還有奶茶，濃郁的茶香，爽滑奶味。左手一碗蘿卜牛雜右手一碗奶茶。簡直人間一大美事。
㈩ 想開家牛雜店，有什麼需要注意的
牛雜店是比較有效的開店方式，投資小，見效快，是一種理想的開店項目。
1、牛雜的概念蘿卜牛雜是廣州的名小吃，發源於廣州的西關地區，有著上百年的歷史。
2、開店經驗 你沒有開店經驗最好選擇成品牛雜，操作簡單，味道和品質都有保證。
3、成品牛雜 目前市面上做成品牛雜的只有兩家品牌：老西關牛雜（價格較低）和牛狀元牛雜（相對較高些），以前有個四海飄香牛雜也做成品的，倒閉了。 除了成品牛雜，市面上其它的牛雜都是做半成品，操作起來比較復雜，適合開大店。嶺 南 第一鍋就是開店比較成功，開小店不行。其他的牌子也都差不多。
4、開店形式 牛雜開店可以分為兩種形式整店和兼營店。整店目前做的最成功的是嶺南第一鍋，店面普遍開的大，形象古典，投入也大；兼營店做的最成功的是老西關牛雜，成活率高，成品操作比較靈活，就是形象差了點。
5、開店選址 開大店位置一定要非常好，拐角位最佳，要有足夠的消費人群。兼營店就可以寬鬆些，旁邊已經有開牛雜店都可以。
6、投資費用 牛雜店一萬元左右都是可以開起來的了，沒有必要做的形象太好，因為零售價基本都是一碗蘿卜牛雜5-6元，只要看起來衛生，顧客也不會很在意太多東西的。
7、開店人手 大店需要3個人左右，兼營店一個就可以了。假如是小金額開店，就建議做兼營店。分租人家的檔口做牛雜是最hao的方法。
8、開店面積 2-40平米都可以，小的地方可以做兼營店，大的就開大店。
9、經營內容 兼營店可以經營早餐+牛雜，整店可以經營粉面。同時，都是兼營一些飲料，奶茶除外
(10)嶺南蘿卜牛雜加盟連鎖店擴展閱讀：
注意事項
1、地點你應該選擇在一些品牌街周圍:，因為這可以提升你的價錢（雖然成本低），千萬不要選在大型批發的地方。
2，全年齡段，連環買賣，生意肯定比單一層次的好，我確定。
3、大多是中年婦女，會給自己買，丈夫買，婆婆買，兒子買。
4、大型批發市場，建立信譽聯系，上價低，賣價高，同樣的貨，在不同的地方就會有不同的價錢，這就是為什麼要把店開在品牌街的原因。
5、大眾，因為另類只是少數人所追求的，而且另類又是非主流，也有專門賣非主流服飾的，人家肯定會去那買，品種多，大眾化消費，我問問你，你想賺100個人的錢還是賺1個人的錢。
6、品牌街店鋪，因為我不知道你那是什麼地方所以不敢說價錢，大概貨+店=15W，就可以搞好的吧，店鋪。最好裝修的比較精美。
7、投資回報率，用事實跟你說話，一件衣服上價50，售價180，8折打120完全可以賣出去，這就是經濟效益。
8、需要給點經驗，如果條件允許搞點活動，比如說積分累計制度，多拉老客戶，多舉行點活動，這對於消費人群是很有吸引能力的。