Ⅰ 為什麼涼拌菜叫朝鮮小菜這和朝鮮國有關系嗎詳細解釋下
涼拌菜技術源自朝鮮族朝鮮小菜!
那會學涼拌菜見一個朝鮮族的用個洗臉盆裝了6樣菜，有涼拌腐竹，涼拌花生米，花了800學的技術，朝鮮小菜口味清淡可口，和四川涼拌菜不一樣，他們是以辛辣為主 還要搭配葷菜，不是主要做涼拌菜的
Ⅱ 朝鮮冷盤的做法大全及配料
朝鮮族的涼拌菜品種繁多，色香味俱全，特點為 辛辣、爽口。最具典型意義的有 拌桔梗、拌蕨菜、生拌魚、黃瓜拌牛肉等。
一、拌桔梗
材料：干桔埂或鮮桔梗，鹽，白醋或蘋果醋，糖稀，白芝麻，味精，蒜，辣椒油，辣椒面（少量），蔥絲。
做法：
1、如果是干桔梗就需要泡6小時左右，等完全泡開了，洗幾遍。
2、把桔梗放到容器中，放鹽，辣椒油，白蘋果醋少量，糧稀，味精，蒜末，拌勻。
3、把蔥絲放上面，白芝麻灑到上面。
註：如果超市找不到糖稀，可以用白糖來替代，干桔梗淘寶有賣的，還有糖稀。
二、涼拌蕨菜
備料:新鮮的蕨菜嫩芽、調料
烹制方法:
1、將新鮮的蕨菜清洗干凈，泡於水中
2、燒開一鍋水，把蕨菜放入水中綽一下
3、取出蕨菜，拌上適量的芝麻油、辣椒醬（推薦老乾媽）、味精、精鹽、醋、白糖、花椒
4、調和均勻，等上幾分鍾，味入蕨菜，就可以享用了
特點：鮮嫩、爽口，吃過了終生難忘！
三、生拌魚
1.先將青椒切絲，開水悼熟，沖涼待用。黃瓜、水蘿卜切成絲，同青椒一起間隔地擺放於盤中呈圓形，再把蔥姜絲堆放於中間。香菜切成1厘米長的段，魚肉切成絲。
2。魚皮用醬油、澱粉拌勻，人熱油中炸酥取出，同花生米。芝麻一同研成細末。
3.魚絲放入醋精溶液中浸泡片刻，至魚絲色澤變白，膨脹滑潤時取出，用水沖洗幾次，除去剩餘醋精，再放人潔布中擠干水分，放輔料中央。
4.將花生米、芝麻、魚皮未及香菜一起放在魚絲上。
5.用醬油、米醋、精鹽、味精、蒜末、香油、芝麻醬、辣椒油、芥末油兌成調味汁，澆在魚絲上即成。
四、黃瓜拌牛肉
主 料： 牛肉,黃瓜
輔 料： 芝麻調醬,老抽,辣椒油等
原料：牛肉一塊，黃瓜四條，蔥，芝麻調醬，紅油，蒜，生抽，老抽，雞粉，熟芝麻，炸黃豆。
做法：
1.黃瓜洗凈拍爛，用少許鹽腌味再，控干水分，或者用冰水過一下鹽分，控干備用。
2,牛肉切成大粒，用少許生粉，雞粉，料酒，老抽腌味半小時以上，鍋里放油，煎香牛肉兩面撈出控油，放涼，再放入黃瓜里。
3,小碗里放芝麻調醬，生抽，紅油，雞粉，磨少許蒜茸，醋，攪拌勻淋在黃瓜牛肉上，灑少許芝麻，熟黃豆，蔥，即可。
Ⅲ 哪裡涼拌菜 朝鮮拌菜 四川涼拌菜 熗拌菜
但是，也許您從來沒有想過做一個賺錢的老闆原來是可以這么輕松容易。您只需來河北苗會敏小吃專業培訓學校，河北苗會敏小吃傳授您真技術，幫您成功緻富。涼拌菜的吃法越來越普遍，涼拌菜味道鮮美、色彩艷麗、清涼開胃的涼拌菜，可讓人食慾大增。哪裡涼拌菜 朝鮮拌菜 四川涼拌菜 熗拌菜
Ⅳ 請問朝鮮涼拌菜的做法具體都用什麼調料，急用謝謝
材料：干紅辣椒，花椒，香葉，八角，芝麻，蝦皮，蔥、姜、蒜。把蔥、姜、蒜磨成泥，和芝麻蝦皮攪拌均勻，加一茶匙咖喱粉一茶匙孜然粉，一茶匙鹽;用炸東西的剩油，將材料之一放入一起燒，燒出辣椒香味，關火稍涼後過濾一些香料油，再燒熱到冒青煙，端下鍋，涼五秒。然後澆在放有蔥姜蒜蝦皮芝麻的碗里。（記得要小心點，容器要大一點，不然容易溢出;）
Ⅳ 怎麼做朝鮮拌菜去哪學習朝鮮拌菜的製作
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Ⅵ 我想學朝鮮族的涼拌菜，和酸甜口朝鮮冷麵，請問哪裡有教的，
酸甜口主要是放醋和糖。
Ⅶ 求韓國料理店加盟
讀完此文，你就了解韓國的無恥了！！
文由去韓國旅遊的中國遊客提供
5日，我懷著美好的心情和我美麗的女友來到漢城著名的購物區明洞，到我經常光顧的ESPRIT服裝店去。在ESPRIT買完東西後，我們來到這家商場的四層，一上電梯，就看到正對電梯的商鋪上貼著-------中國人謝絕！
我們頓時楞在那裡。這樣的告示對所有中國人來說，再熟悉不過了。上個世紀，當我們這個民族正遭受屈辱的時候，我們在上海的租界看到的是華人與狗不得入內；一個世紀過去了，當我們這個民族不再遭受外來的屈辱、在經濟上正努力向上的時候，我又看到了這樣的告示！然而一個世紀過去了，我竟然還是不得入內，甚至連狗都不如！！！
剎那間我對韓國的厭惡達到了極點！！！
我第一個沖動是要上去問明白，這個告示是什麼意思。但長期的律師經驗告訴我，沒有必要在這里問他，一切在取證之後，法庭上去說。當時我既沒有帶相機，也沒有帶翻譯。口舌之爭無濟於事，我要給這個愚昧、無知、沒有教養的韓國商家一個切實的教訓！！！
中國人對韓國：因為無知才友善
韓國人對中國：因為無知才荒唐
最恨韓國人的人正是中國的朝鮮族 沒有來到韓國的時候，因為沒有歷史上的記憶，我對韓國的印象非常良好。我被光州起義、義務獻金而感動，我被愛情是什麼的那種親切的生活氣息所打動，被韓國人團結一致、克服危機的精神所吸引。然而，在我到了這里之後，隨著時間的推移，我才看清楚一個真實的韓國。無知、愚昧和荒唐！
我美麗的女友是中國的朝鮮族，我也有很多朋友是朝鮮族，我甚至有朋友是韓國人，我要痛罵的是那些沒有信譽、淺薄無知、愚昧荒唐和沒有教養的韓國人。韓國的有識之士不可否認，但我在看到中國人謝絕的告示之後所受到的侮辱同樣不能否認。
整理幾個月來對韓國的印象，我發現的是直線的下降和無可逆轉的厭惡。這種厭惡在我看到明洞入口處日本觀光客大歡迎與明洞商場里中國人謝絕的兩個牌子後，達到極點！！！幾個月來我所見過的、一個一個帶著赤裸媚態、一個一個嫌貧愛富、沒有教養的韓國人在我眼前浮過。這就是韓國！
所有哈韓的弟弟妹妹們，請你們來韓國居住一段時間之後再決定是否繼續哈韓。
在韓國的街頭我所看的是一個式樣的美女，我看到的是千篇一律、毫無美感的裝束；在音樂頻道里滿是模仿日本人的樂隊；以及毫無想像力的飲食。所謂的韓國美女，就是男式襯衣和長長的棉休閑褲包裹下的矮小身材以及濃妝艷抹沒有特徵的臉蛋。在梨花女子大學、明洞、東大門，我見到的服裝都是單調和奇怪的。每一家商店賣的都是一樣的衣服；而且多半的服裝，尤其是女士的正裝，更象中國八十年代的款式。如果你想哈韓，你就找本80年代中期出版的《上海服飾》吧。韓流只不過是中國*商的伎倆。這就是韓國！
韓國可能是世界上唯一一個把自己的民族按照居住的不同國別進行區別對待的國家。
根據韓國的歸化法，北朝鮮的逃北者可以在到達韓國的時候得到政府將近30萬人民幣的安家費。但這個標準是現在，不要奢望這個標准會長久下去。這個連自己的民族都欺負的國家，我很難相信如果中國敞開國境，讓所有願意去韓國的朝鮮人隨意進出，韓國還能繼續堅持？所有來過韓國打工的中國人，其中絕大多數是中國朝鮮族人，所經受的是直接了當的欺辱和剝削，甚至最後分文不給，趕你滾蛋。所以最為仇恨韓國人的人，恰恰是中國的朝鮮族同胞。因為他們最為了解真實的韓國和韓國人；但同時又因為他們只聚居在中國的東北，從而使大部分的中國人，根本不了解真實的韓國和韓國人。因為我們的無知，所以我們才友善。所有的中國人你記住，當你在韓國旅遊、購物和消費的時候，請想想那些在韓國的工廠里被赤裸欺辱剝削的同胞，請想想你付帳以後韓國人心底里對你的嘲笑和輕蔑，請抬頭看看明洞商場里張貼的中國人謝絕的告示！這就是韓國！
韓國這個在盧太愚的軍政府長期統治下的國家，有的只是無知的自信和荒唐的自豪，有的只是供國民自賞而編造的歷史。
初在韓國，你總會被問類似的問題，中國有啤酒嗎？中國有幾個牌子的啤酒？在韓國你能見到的，只有HITE，CASA和OB，然而在中國，從南到北，從東到西，人們喝著不同的啤酒，沒有人試圖統計過到底有多少個牌子。這樣的問題透著韓國人純粹的無知！中國不僅有著名的青島，更有我喜愛的百年哈啤，我經常喝的燕京，我家鄉的王子啤酒，以及珠江、黃河等等等等。誰能知道中國到底有多少牌子的啤酒？說起韓國語，大家同樣可以清楚的感受到韓國人被盧太愚教育出來的純粹無知！雖然韓國文字600年前才被創造出來，韓國人卻會告訴你，韓語是世界上最科學的語言，理由是：雖然你可能會不懂得含義，但你能讀出來；並告訴你韓語是世界上發音最科學的語言。然而事實是，韓語里p與v不分，r與l不分。純正的韓國英語里，你常常搞不懂是KFC還是KFPC；你搞不懂韓國的肯德基是fried出來的還是pride出來的，你搞不懂是It is raining還是It is leaning！培養民族自豪感無可非議，但這樣去培養自豪只能引起別人的嘲笑。盧太愚當政時期，禁止使用漢字。所以在現在的韓語里，你看不到漢字。然而真實的韓國語是，如果你不懂，就先按照發音去拼漢字，如果不對，就再往英語上去拼，而且越是正式的場合，越是靈驗。這就是世界上最科學的語言。有一次我參加韓國朋友的婚禮，突然發現我們已婚並有兩個孩子的領導，在朋友的婚禮之前在同一個禮堂結婚。韓國人的身份證上的名字都有漢字，但不用，結果到處是重名重姓。培養民族自豪感無可非議，但不用去欺騙自己的國民。韓國人認為四大發明中有一個是他們的，認為中國的長白山是他們的。所有善良的中國人你們知道嗎，南京大屠殺里有韓國人的身影；在越南戰場上，作為美軍先遣部隊的韓國軍，燒殺搶掠無所不為。如果歷史給個機會，韓國會比二戰中的日本更為可怕！這就是韓國。
我非常奇怪韓國人竟然有膽量舉辦世界孔子（儒教）大會，在這個不知廉恥、不懂禮貌、沒有教養的國度！這真是對孔子的侮辱；也表明韓國人內心深刻的自卑和只學其表不學其里的輕浮！
從86年亞運會、88年奧運會、2002年的世界盃到眼下的普山亞運會，我們看到的是肆無忌憚的裁判偏袒和不知廉恥的媒體反潑污水，看到的是後可笑的猖狂勁。世界盃之前 ，韓國人在駐韓中國大使館門前焚燒中國的國旗；然而在世界盃的時候，因為國內媒體的批評，竟然還有人問我為什麼韓國隊贏了中國不喝彩？！多麼無恥的要求。中國人從來沒有燒過你們可愛的四卦太極旗幟，你們卻燒我們的國旗；我們要看到一個公正的比賽，而你們卻給了我們這么一個荒唐的世界盃；最後是，你了還要求我們一同叫好。在韓國，韓國人經常會直接了當地問你一些讓你下不來台的問題，比如長白山、比如中國男子做家務等，徹頭徹尾透著韓國人的沒有教養和腐朽刻板。甚至有韓國人這么說，因為中國男子都騎自行車，所以中國男人的性能力都不行，所以需要到中國做關於壯陽的葯物！！多麼可笑無知和缺少教養的韓國人。所有善良的中國人你當心，任何一個韓國人問你有關中國的問題，你要警惕，他們需要的不是真實的解釋，他們想要的答案是，中國不行所以韓國偉大！多麼可憐無知與沒有教養，這就是韓國！
韓國人可能是世界上最不懂禮貌的國家。面對外國人，韓國人會從年齡開始問起，其次是你結了婚了嗎，家鄉在哪裡等等等等。最初以為這和韓語里的敬語有關，但最後韓國人自己會告訴你，他們知道這樣問不對，但他們忍不住。多麼可笑的理由！韓國人的不懂禮貌，相信所有和韓國人打過交道的人都能感覺到。
在韓國的報紙里，你基本上看不到關於中國的正面報道。韓國人為了達到自己的愚民目的，先是在媒體、報道里整天渲染中國如何如何亂，並且污衊中國的農產品這個不好、那個不好；等去中國旅遊、工作、生活的韓國人越來越多，知道原來中國並非象政府、媒體告訴他們的那樣，政府、媒體就開始極力鼓吹身土不二。意思就是，作為韓國人就應該吃韓國本土產的東西。事實上是，韓國這里的葡萄多半紫的可愛、酸的可怕；這里的牛肉好象產自天國，貴的離譜；這里的蘋果按個賣。有韓國人跟我說，她聽說中國的梨特別難吃。天！她說的是哪裡的梨呢。中國黃河以北，從東到西，有無數個品種的梨。秦地產的梨更是自古以來的朝廷貢品。她到底吃了哪種梨？或者壓根就沒有吃過，只是無知的媒體這么告訴她的而已！這樣片面的國度，這么被政府愚民教育的國家！這就是韓國！
韓國的媒體才是世界上最徹底貫徹政府愚民政策的機器！中國與韓國就關於中國大蒜進口進行談判的時候，有電視台報道說，經過做實驗發現，中國大蒜的橫切面是10瓣，荷蘭是20瓣，韓國的只有六瓣，辣味集中，所以韓國的大蒜好。多麼可笑的報道。中國還有獨頭蒜呢，韓國也照樣有7瓣的大蒜！這樣的例子子多的舉不勝舉！比如有電視台一本正經的說，中國的房屋質量只是韓國六、七十年代的水平。天！韓國人的井底之蛙的傻氣暴露無遺。漢城人路過63大廈的時候會告訴你，這是韓國最高的大廈！遇到有韓國隊與外國隊比賽的時候，如果最初韓國隊領先，解說員會大喊，我們推到了萬里長城；如果比賽接下來韓國落後了，電視台會馬上把節目換成別的。就是這樣去培養民族自豪感的！這就是韓國！
據說韓國就農產品的進行差別宣傳的政策也已經成為了韓國農業部的成文政策。相信可憐的韓國人以後還會被這樣教育：韓國的一切都是好的。他們不知道中國有八大菜系了。他們還是繼續花高價錢、吃那些身土不二的東西吧。
說到媒體的無恥和狹隘是一方面；隨著而來的就是因為無知而勇敢！！我也的確見過這樣的記者，既不會說中文，也不會說英語，就去了一趟中國，竟然敢寫關於中國經濟的書！無知的勇氣真是驚人！在韓國，最怕的就是這種所謂的中國通。去過一兩趟中國，會說幾句中文，能看幾個漢字，知道幾個歷史人物，他們就敢妄稱中國通，接受來自他人的關於中國問題的咨詢並且不會認為自己的認識遠遠不足。孔子的禮義仁智信在這里盪然無存，有的只是井底之蛙的快樂和自滿。這就是韓國！
我看到的韓國精神其實是，等級森嚴、排資論輩、毫無生氣；上班時間躲在廁所里睡覺，下班後假裝加班，晚上出去喝酒胡搞；去年討論的問題今年還討論，兩年也搞不定一個合資公司；總是很忙，但總是沒有成果。韓國人在中國的事業註定要失敗的，除非他自己正視中國。因為在中國的大事里，找不到韓國，所以政策上無須考慮；因為在中國人的眼裡，韓國人吝嗇、刻薄、不講信譽。韓國男人在中國短短10年的偉大成就就是，將韓國人在中國人的心目中的印象徹底搞臭。同時，韓國人心底里莫名其妙的自豪感和優越感又讓中國人深深厭惡。雖然韓國在資金上、在技術上比不過日本、歐美，但韓國人到現在也沒弄明白，在中國這個市場上，他是在和所有的世界強手競爭；妄圖靠過時的技術和少的可憐的資金在中國打拚，簡直無比可笑和無知。有一個在上海常駐的公司代表竟然問我，中國有沒有向外國公司支付過技術轉讓的使用費？天！他每天都幹了些什麼？這就是韓國！
韓國人最欺負、最瞧不起中國朝鮮族；而中國朝鮮族又是最討厭、最恨韓國人的中國人。這真是一個奇怪的國家！所有從中國來的中國朝鮮族的外國人登記證上的國籍欄，寫的是China Korea。問他們理由，韓國的官員說，中國的朝鮮族和韓國人分不出來，所以要特別註明；俄羅斯的朝鮮人長的和韓國人不一樣，所以不用註明。他們知道世界上並沒有這樣的國家，他們這么做，無非是歧視中國朝鮮族或者另有圖謀而已！
絕大多數曾在韓國工作過的中國人，離開韓國的時候都是帶著厭惡離開這個國家的。這些中國人中有很多不是在韓國打黑工的人（雖然韓國人堅定的認為中國人能來到韓國工作就是對中國人無上的賞賜了）；這些中國人都受過高等教育，有些人甚至在美學習、工作了很長時間；這些中國人即使沒有去過美國，他們流利的英語讓韓國人多多少少感到自卑。這些人的感覺是一樣的。其中有我現在已經回國的朝鮮族朋友；也有現在聽到韓國人說話就煩躁的還在韓國的朋友。值得強調的是，還有我們的美國同事、日本朋友，大家對韓國的感覺基本是一致的。這種現象的原因來自韓國人自己，但可悲的是他們自己現在還很自豪與驕傲。
我就知道，去樂天的時候，韓國的國旗和日本的國旗是放在一起並且是最重要的位置，我去東大門，國旗依然是那麼放，還有韓國藝人很多打扮太哈日了，並且韓國人對日本人很殷情！
韓國我不太清楚，不過最近從《天涯》雜志上看到了這個：
在日本佔領東三省的時候（就是偽滿州國的時候），人分為四等。一等的，當然就是日本人了。二等，是滿州人，這個大家都理解，好歹滿人統治過中國，溥儀那時還是偽皇帝。三等人，就是韓國人。第四等，才是漢人。 而那時最欺負漢人的居然是韓國人！那時的下層偽警察全是韓國人，而且在打中國人方面的狠毒程度還超過日本人！那時大家都是亡國奴，就因為他們比我們早當了幾天亡國奴？ 你真是閑的。
Ⅷ 特色涼拌菜加盟
沒有經驗就加盟好了
有茶有味私房烘焙
Ⅸ 朝鮮族涼拌菜加的,大西大是什麼
大西大是一個韓國的調味品品牌，有辣醬、烤肉醬等各種醬料、腌料以及其他調味品。