① 熟食加盟連鎖店
.從統計數據來看,喜歡川菜的市民越來越多了。關於特色小吃,建議你開一家川味菜館。四川棒棒雞傳奇不錯,是一家正宗的老字型大小川味菜館,菜品全,價格也公道
② 開熟食加盟店注意事項有哪些
遇到一些的想開鹵菜店的朋友,他們對於這個鹵菜店加盟有著很多的誤區,很多的理解偏了,導致自己最終沒任何成就。
當然一些人一上來就問多錢,關於價格問題大家都很關注,這很正常,價格能衡量什麼:
1, 你的總投資是不是高了,能否承擔,2,這樣的價格價值是否匹配,對自己來說價值大不大。3,這個價格是否是最終價格,這最後一個問題咱們得在後面重點說。
這些問題逐一剖析,但很多人一上來就在先入為主的以便宜作為判斷,這是極其錯誤的,甚至會坑了自己。不管他收多少費用,你要算的是你最終的投資花多錢。但一味的求便宜會出現這么幾種情況:
1, 招商者會根據你的訴求降低費用,來吸引你,但是相應的可能會降低品質,比如本來要給你做很多環節,他會為了節約自己的成本而減少。這應該是你擔心的問題。
2, 招商者可能會根據你的訴求給你免費,但是想想他們掙什麼錢?他們是在做公益嘛?因此有部分就會迎合你,不要加盟費,但是設備,裝修等一系列他們錢會收更多。你一定要記住,你進行的是商業行為,商業行為沒有白吃的午餐,你想著佔便宜,別人越會占你的便宜。
這兩點就足夠讓你警惕了。因此千萬不要以便宜為訴求,你是以性價比為訴求的,其實我們必須要做到這兩點即可:
1, 收費是不是透明合理,比如說多錢就是多錢,不會有隱形收費,而且給你提前說清楚了,明明白白最好,而這個費用里包含的你自己一算哦,總投資差不多,因為有些會送你設備,你就可以不用買了。
2, 什麼時候收費,這個也很重要,考察好,錢一交和開好店錢一交是兩碼事,當然後者更能保障你的利益。一般正規的公司不怕你開店後不給,都是為了做好生意,當然會給你想的更多。
這兩點非常重要。另外,我們要說的是,費用便宜只是一個點,千萬不要光想著便宜,因為項目產品也很重要,鹵菜口味不好,沒啥特色,你再便宜,再不要錢有啥用?就像有些人說我一兩千塊錢就能學個技術,我只想說你100塊錢買的衣服能和1000塊的比嘛?他們為啥便宜?肯定是某些地方做不到位,你想著給自己省錢他們少收,他們想著在你身上省錢,到時候買單的是誰?還不是你自己,而且有些剛開始說一兩千,等你學要學全了那就幾千,一萬的上漲。
還有,你需要的是好產品好扶持和保障,最有保障的除了收費方式就是公司本身,一個從開店做起來的公司再小也比一個龐大的靠網路支撐起來的公司要好,這是很重要的,公司大小看你的需求,不能以此來判斷是否靠譜。這不是絕對的。
說了這么多,很多人會說,那我為啥要加盟,對呀,你要是自己做,首先產品研發就花費你一兩萬,不相信試試看,而且別想著靠一兩張配方就能做起來,就像中醫中葯有配方你也得會用,針對不同情況還得調劑量,不要拿客戶做實驗,開店是個綜合的事情,不是靠某一方面,加盟就是有人給你做這些,讓你省事,簡單操作。因此,選對的項目很重要,選對的加盟品牌很重要,不要老貪圖便宜,地攤的東西肯定不能跟開店的比。就看你更注重什麼。有些明眼人一看就不可能的事就不要趕著去上當,非要免費去,那人家也圖啥吧,這邊免費那邊收,加的錢更多,看你怎麼想。
③ 熟食加盟排行榜
熟食店應該不用加盟品牌的,你自己知道怎麼做就好了,重點是選址和手藝,沃騰物聯網卡市場也不錯
④ 全國有名熟食加盟店有哪些
鹵菜最重要的就是老湯,一品佳味用多年的鹵煮禽、肉的湯汁,老湯
保存的時間越長,鮮味越大,煮制出的肉食風味愈美。
⑤ 如何加盟熟食店 鹵菜店加盟流程
可以考慮找家實體店學習培訓技術
⑥ 如何成立熟食加盟店,具體操作和需要哪些手續
首先你要會自己生產加工鹵菜熟食
其次,你要有自己的店面,最好是3家以上,且經營良好
然後,你要有餐飲管理內的公司,店是個體工商戶,做連鎖加盟你得有公司
還有,你得有品牌,並對品牌以及產品做好包裝,VI啊,網站啊,服務啊,店面形象啊這些
最後,你就可以對外做連鎖加盟了,當然你還得解決讓別人知道,而且很滿意你的產品及價格。
⑦ 如何開加盟連鎖熟食店 鹵菜店開店完全攻略
開好一家鹵菜店是個綜合問題,不是某一點來決定的,畢竟是一門生意,不是一個技能就能解決的。開店因素很多,需要我們做到每一個點串起來一條線,從頭到尾抓細節。大方向人人都懂,但能做好的都是那些你不注意不重視或者不知道的細小部分。這就是為什麼你看了很多知識仍舊開不好一個店的原因。接下來就以我多年的開店經驗給你講講重要的環節。
一,開店講求靈氣。
我們接觸了很多想開店做生意的,來合作加盟,但有些人一看就不是做生意的料,你非要讓他去做就是坑他。做生意確實講求靈氣。有些人身上就是有一股子做生意感覺。有些人很聰明有悟性,一說就通;有些人看起來木納但很執著,很堅定;有些人很善於思考總結,這些人都是能幹事兒的人。但是有些人一開口你就知道確實幹不了,他一直關注的是技術,是如何摳門如何占別人便宜,而且有很多想法搖擺不定,還有就是太過於老實,老實的不會變通,不會跟人打交道溝通,這幾類人真不適合做。
畢竟開店是跟人打交道,跟消費者打交道,靈氣很重要。
二,產品為王。
好產品一定是好幾個緯度的吸引人,並不是某一點。
1.口感。
口感不單純是口味,口感是人吃了後的感覺,不單純是味覺系統,像有些肉吃了麻辣很夠味,但沒有後香味。因此在口感上需要有獨特感。
2.獨創。
一定要有個你們店有其他沒有的鹵味方式,像我們錫紙鹵味就是拳頭產品,從錫紙應用,鹵出來後的料味以及熱氣各方面都對人是一種吸引。
3.記憶點。
味道一定是要有記憶點的,就是吃了你們家的時候有個標志性的口味。跟別的區別很明顯,以至於吃一口就知道是你們家的。不管是從麻味 辣味還是五香的香味方面下功夫都要有個記憶點,我們椒麻系列以及五香的香就是一直突出的點。
這三點在產品里很重要。
三,營銷為皇。
三分產品七分營銷。好產品也得會賣才行。酒香也怕巷子深。營銷包含的就比較多。
1.個性宣傳。
宣傳為線上和線下。我們先說線下。
(1),宣傳單別看老套,內容策劃好了也很別致,弄成卡片形式,內容直接寫極具誘惑力的內容,比如買多少送多少等。
(2),店門口的表演。這類宣傳在開店時以及開店後均可,表演性質的賣貨也是非常好的傳播方式。
(3),橫幅門口廣告牌,門頭設計,這都是宣傳的一方面 店面本身的視覺設計到位,本身就是一種很好的宣傳方式。
2.線上宣傳。
(1),利用附近群,加入附近的一些群,一些其他商戶的群進行互利互惠。
(2),利用社區群,物業群進行宣傳。跟物業打好關系非常重要。
(3),利用其他社交化的自媒體,比如短視頻,以及一些區域性的貼吧,第三方平台,進行評論維護。
(4),外賣平台。外賣平台的宣傳也很重要。主要是維護口碑和銷量。
3.促銷設置。
為了吸引更多客戶,我們勢必要做好促銷手段,讓其增加客戶粘性,作為福利存在或者獲取新客戶的手段,拉人氣的方式,促銷要點是:
(1),極強的吸引力內容。
(2),設置時間點讓其有緊迫感。
(3),製造稀缺感,比如賣完為止,或者只有10份等。
4.現場的銷售。
對於導購營業員特別重要,好的營業員能多賣幾百上千都很正常,因此別小看這些話術的設置,以及現場跟人打交道能力。
(1),導購話術。您好,您需要些什麼呢,辣的還是不辣的,這個多錢,那個多錢,要不您先嘗嘗..您好稱了30,我們今天做活滿38送8塊,再給您多秤點?
(2),語氣表情。標志性的表情,獨特的打招呼方式,特別的服裝,都是讓人記憶深刻的點,比如激情式的每個客人來都積極的喊您好,然後一個很酷的小敬禮,或者一個標志性的開朗笑容。都是給你的產品店面增加特色的方式。
四,店面極其簡單的管理。
管理也是很重要的,包含了進貨,貨品成本,消耗管理,操作流程梳理等。
(1).進貨除了貨比三家,一定要注意價格質量之外的便利性。能讓送的盡量送,不要把時間精力浪費在進貨上,盡量一次性敲定長期合作。操作過的人都知道進貨浪費時間。
(2),消耗管理。冰箱要夠儲存,並且不要不斷的解凍又冰凍,做多少就化冰多少,而且在不需切配的時候盡量少切配。賣不完的就立刻用促銷方式,以免陳貨浪費。
(3),將流程一定要夠簡單,別搞太復雜,按照自己店面情況進行第一步第二步第三步的條理性設計,每天按部就班即可。
五,遇見問題的處理方式。
開鹵菜熟食店勢必會有很多的問題,遇見問題千萬不可煩躁或者打退堂鼓,必須要想辦法去解決,堅持非常重要,要去分析問題所在,然後總結好,進而找到對應的解決方法。開店就是一個不斷遇見問題解決問題增長個人能力的過程。前期可能辛苦一些,但做好了就比較順溜。不要光圖舒服,沒人很舒服的創業。
以上是比較重要的開好一個鹵菜熟食店的重要方面。開好店一定是各個環節的聯合操作,並不是單一的方面,因此所有講的某一個點就能開好店都是不靠譜的。開店成功有很多因素,需要我們把控到位!
⑧ 熟食店加盟需要多少錢呀
開加 盟店一般都10幾萬到30萬不等,風險較高,建議你自己學習技術,自己開店這樣風險小,利潤也高,我哥和媳婦是在一品佳味自己學的技術,開店的 現在弄得非常好
⑨ 鹵菜熟食加盟店加盟費多少
開一家鹵菜店費用視地區不同而有所不同,除加盟費外,另需的費用約2萬元左右。(其中設備8000-10000元中高配置類,5000-8000元中低配置類,門面裝修 10000-15000元)。除此之外就是店面房租。