❶ 上海有名的魯菜館
咨詢記錄 · 回答於2021-12-11
❷ 北京的魯菜館
濟南都沒有，何況北京？
❸ 濟南哪裡有正宗的魯菜館
崔義清魯菜館
聚豐德
金三杯酒家
雅士聚酒館
堯舜酒家
閆府私房菜
泉城老董家菜館
以上這幾家都是濟南正宗的，經典的魯菜館。
拓展資料：
魯菜：是起源於山東的齊魯風味，是中國傳統四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自發型菜系（相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言），是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力 的菜系。
❹ 濟南正宗魯菜館有哪些
老字型大小飯店有：聚豐德、春江飯店、崔義清魯菜館。特色餐廳：魯西南風味樓、舜泉樓、城南往事；規模較大的餐廳：魚翅皇宮大酒店、鵲華居。
❺ 山東凱瑞餐飲公司老牌坊魯菜店加盟費多少
老品牌餐飲一般不錯，加盟不錯的，餐飲公司需要清洗大量餐具，可使用洗唰唰洗碗機，省人工，洗碗機不好招，用洗唰唰洗碗機。
❻ 濟南本地人推薦的魯菜館有哪些
濟南本地人推薦的魯菜館有八不食儒家菜館、堯舜酒家、聚豐德。
堯舜酒家：位於天橋區銅元局前街37號。離大明湖和趵突泉、五龍潭都是起步價的距離。旅行中體驗正宗魯菜的好去處。有原來國營飯店的大氣在。裝修特別的經典大氣。商務宴請，自己家吃飯都很合適。別看很多年的老店了，但是干凈程度特別不錯。
老濟南的廚師,把炒勺和湯勺是截然分開用的。炒勺是絕不能用來做湯菜的,否則再炒菜就出現「抓勺」的現象。湯勺也不能用來炒菜。所以一般人要上灶熱熱菜之類的事,廚師都要給你指定用什麼勺,就是怕把湯勺和炒勺亂用。因為勺就是廚師的工具,所以是很在意的。
❼ 濟南哪家魯菜館好吃
魯菜，是起源於山東的齊魯風味，是中國傳統四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自發型菜系（相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言） ，是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力 的菜系。
像濟南比較出名的魯菜館有：洪亨魯菜館（魯菜泰斗顏景祥繼承人開的），葫蘆康辣椒炒肉、尚德源魯菜館、金三杯酒家、雅士聚酒館、閆府私房菜等！
❽ 濟南正宗魯菜館
經四路的濟南飯店的魯菜是比較正宗的，當年毛爺爺也在此用過餐。連鎖實惠的話可以考慮魯西南老牌坊。
❾ 上海哪裡有比較好的魯菜館
.老山東魯菜館浦東南路379號金穗大廈6樓電話:021-68869778[菜系]魯菜;[推 薦 菜]蔥燒海參;老醋海蟄頭;九轉大腸;烤羊腿;干燒多寶魚;蛤蜊疙瘩湯;干燒鯧魚;米湯;老醋蜇頭;泉城大腰片;蘿卜丸子;山東大拉皮;[簡介]上海地道的精品魯菜館，具有三大獨特之處：一是魯菜作為宮廷菜「精細的特點，二是深厚的文化底蘊，三是魯菜代表的北方霏微特點，是滬上北方人重溫家鄉風味的理想場所。
❿ 在濟南推薦一個比較好的魯菜館
玉泉森信大酒店你不是請人吃飯或有重要事就不要去了，那裡能宰死你。你可以去至尊緣魯菜館。在民生大街。。。。。。。。。。。絕對原創